Conținutul articolului
Ați rupt din nou ouăle pentru aluat și ați aruncat cu ușurință cochilii în coșul de gunoi? Foarte rash act! Și toate pentru că în coaja de ouă este un număr mare de oligoelemente și, cel mai important, calciu. Desigur, calciul poate fi obținut împreună cu carnea și produsele lactate, dar în coajă este un mineral pregătit pentru organism, care este ușor absorbit. Adică, cochilia poate înlocui calciul activ, care este vândut într-o farmacie. Deci, de ce cheltuiți bani dacă aveți toate cele mai utile și eficiente la îndemână? În acest articol vom vorbi despre coaja de ou - proprietățile sale benefice pentru corpul uman, metoda de pregătire și utilizare sigură.
Proprietățile medicamentoase ale cojii de ouă
Ochelarii pentru 90% constau din carbonat de calciu - acel calciu, care este absorbit aproape complet, spre deosebire de produsele lactate, carnea sau creta.În plus, cochilia conține 27 de microelemente, printre care cele vitale precum fluor, fier, mangan, fosfor, molibden, cupru, zinc, sulf, siliciu. Cum afectează cochilia starea corpului nostru?
- Bones. O cantitate mare de calciu ne permite să folosim coaja în lupta împotriva diferitelor boli provocate de deficiența acestui oligoelement. Utilizarea cojilor de ou este eficientă pentru rahitism, osteoporoză, artroză. Coaja permite o mai bună și mai ușoară îmbinare a oaselor cu fracturi și fisuri. Utilizarea acestui medicament este eficientă în curbarea coloanei vertebrale la copii. Coajă este esențială pentru femei, în special la bătrânețe. La urma urmei, menstruația lunară, fertilitatea repetată, alăptarea pe termen lung - toate acestea spală calciul din corpul femeii, iar vârsta matură oasele ei devin foarte slabe și slabe. Dacă timpul nu ia măsuri, este plin de fracturi care cresc mult timp.
- Dinți. Dinții constau, de asemenea, dintr-o cantitate mare de calciu. Utilizarea cojilor de ou vă permite să vă faceți dinții mai puternici, sunt mai puțin susceptibili la carii și alte boli.Acest lucru este valabil mai ales pentru copii - de fapt, dinții din lapte sunt mai deschiși și mai moi în structură. Covorul poate fi administrat copilului prin cursuri, astfel încât dinții să fie frumoși și sănătoși.
- Alergie. Puțini oameni știu că coaja este foarte eficientă în diferite manifestări ale alergiilor alimentare. Desigur, produsul nu va putea elimina reacția organismului la alergen, dar este foarte posibil să se reducă manifestările acestei reacții. Dacă dai copilului o coajă pentru o lungă perioadă de timp, o jumătate sau două luni, el va opri erupția cutanată, tusea și alte manifestări alergice. Aceasta nu înlocuiește tratamentul principal, dar este foarte eficient ca procedură auxiliară.
- Intoxicație. Scoala de oua este eficienta in diferite efecte toxicologice. Se leagă de toxine, absoarbe și le scoate în mod natural. Se poate spune că aceasta este o mare alternativă la carbonul activ. Cojita poate fi utilizată în intoxicații cu alimente, alcool și droguri.
- Sarcina. Capacul de ou este foarte util în timpul sarcinii. Deficitul de calciu poate duce la dezvoltarea slabă a sistemului musculo-scheletal al fătului, uterului slab, a travaliului insuficient de activ.Deficitul de calciu în timpul sarcinii duce adesea la crampe și spasme ale membrelor. În timpul alăptării, scoicile nu trebuie consumate - aceasta poate duce la o creștere superioară a primăverii unui copil.
- Imunitatea. Calciul afectează, de asemenea, puterea sistemului imunitar. De fapt, calciul intareste membrana exterioara a celulelor, ceea ce impiedica penetrarea virusilor si a bacteriilor in interiorul celulelor. Cu utilizarea regulată a cochiliei, persoana este mai puțin susceptibilă la răceală.
- Sânge. Deficitul de calciu duce deseori la anemie, formarea sanguină slabă. Aceasta este cauza dezvoltării bolilor cardiovasculare, expunerea ridicată la undele de radiofrecvență, scăderea hemoglobinei.
- Sistemul nervos Calciul este de asemenea necesar pentru a întări membranele fibrelor nervoase. Folosind cursurile de coajă, vei observa că somnul tău a devenit mai calm și mai prelungit, ai devenit mai puțin nervos, ai încetat să fii așa obosit la locul de muncă, ai devenit mai rezistent la stres.
- Păr și cuie. Calciul este esențial pentru menținerea frumuseții unghiilor și părului. Consumul de coji de ou va va ajuta sa va faceti parul tare, sa va scapati de caderea parului si de capetele divizate.Cuiele vor deveni mai grele, se vor opri îndoire, rupere și exfoliere, le puteți crește pentru o manichiură mai sofisticată. Apropo, calciul afectează în mod favorabil starea pielii - devine mai elastic și elastic. Se poate spune că calciul este unul dintre cele mai puternice oligoelemente pentru frumusețea feminină.
Ochelarii de ou sunt folositori pentru fiecare persoană, dar mai ales este necesar pentru copii, adolescenți, femei însărcinate și în vârstă, persoane ale căror activități sunt legate de radiații. În toate aceste cazuri, corpul necesită o doză suplimentară de calciu, ceea ce va ajuta la depășirea sarcinii crescute. Dar cum să luați coaja corect?
Cum să gătești și să mănânci ouă
Pregătirea necorespunzătoare a carcasei sau eșecul anumitor pași poate duce la consecințe periculoase.
- Primul lucru pe care trebuie să-l alegeți sunt ouăle. Cel mai bine este să luați ouăle de la puii sănătoși. Faptul este că în fermele de pui este stimulat cu aditivi speciali, astfel încât acestea să fie purtate mai des. În acest caz, cantitatea de calciu din această coajă este mult mai mică decât cea a puii domestice, care este transportată mai rar.Este mai bine ca medicamentul să ia ouă albe, nu bej, se crede că au mai mult calciu. Alegeți ouă proaspete care nu depășesc o zi.
- Cojile de ouă trebuie luate numai din ouă crude. Se crede că ouăle fierte pentru medicamente nu sunt potrivite. După îndepărtarea oului în sine, cojile trebuie uscate ușor.
- Apoi, filmul este scos din coajă. Apropo, este perfect pentru dezinfecție, vindecare de răni și tăieturi.
- Cochiliul trebuie spălat din resturile de gunoi de găină. Acest lucru trebuie făcut fără întârziere, chiar dacă vă pare că coaja este curată. Puteți menține cojile în apă clocotită sau soluție de sifon timp de 5 minute. Apoi clătiți bine carapacea în apă curentă.
- Următoarea etapă este prăjirea. Este necesar să țineți carcasa la o temperatură ridicată timp de 10 minute. Puteți să-l puneți în cuptor sau pur și simplu lăsați-l pe vasul fierbinte. Acest lucru este foarte important - pentru a scăpa de salmoneloză, a cărui băț se așează, de obicei, pe coaja de ouă. Aceasta este o boală periculoasă a alimentelor care trebuie împiedicată. În plus, încălzirea ne va permite să pregătim cojile pentru măcinare, astfel încât să se prăbușească mai bine.
- Apoi trebuie să tăiați cu atenție coaja pentru al transforma literalmente în pulbere. Pentru a face acest lucru, utilizați un mortar de sticlă sau porțelan. Este recomandabil să nu permiteți coșului să intre în contact cu obiecte metalice - materia primă poate fi oxidată. Este posibil să utilizați mașina de cafea pentru zdrobirea unei cochilii.
- Luați coaja trebuie să fie cu acid citric. Se amestecă o linguriță de coajă cu o cantitate mică de suc de lămâie pentru a face o măcinare. Mâncați produsul cu multă apă.
- Unii oameni nu pot suporta gustul și textura unor astfel de medicamente. Apoi, trebuie să umpleți capsulele cu compoziția oricărui medicament și să înghițiți capsula de pulbere. Se va rezolva deja în stomac.
- Copiii refuză adesea să înghită o substanță incomprehensibilă sub formă de pudră. Prin urmare, este mai bine să adăugați praf de coajă fină direct în terci sau în supă. Copilul va mânca un produs important și util fără să-l observe.
- De la o recepție a unui cochilie de avantaj special nu va fi. Tratamentul trebuie efectuat printr-un curs - 20 de zile la fiecare 3-4 luni. Cu această tehnică, puteți avea încredere în sănătatea dinților, oaselor, părului și unghiilor.
Păstrați pudra de ouă fină într-un recipient din sticlă într-un loc răcoros și întunecat. Se toarnă mai bine într-un borcan și se pune în frigider. Pudra poate fi păstrată timp de aproximativ o lună.
Contraindicații pentru primirea cojii de ouă
Șapca de ou este folosită în multe domenii ale vieții. Se adaugă la hrana pentru animale de companie, astfel încât să nu facă rău. Coaja este un îngrășământ excelent și hrană pentru plantele domestice. Pulberea pentru coaja de ou este utilizată pentru arsuri - stropiți-o pe partea afectată a pielii.Cu câteva decenii în urmă, carapacea a fost folosită ca un înălbitor pentru lenjerie. Femelele multor animale vor consuma cu siguranță ouă împreună cu cochilia pentru a satura organismul cu calciu. Deci, să nu renunțăm la minunatul dar al naturii - ochelarii. Este o sursă bogată de calciu, disponibilă tuturor. Mananca coji de ou, fi sanatos si frumos mereu!
Video: cum să gătești și să iei calciu din coaja de ouă
Pentru a trimite
Nonsens complet - calciul din ouă nu eșuează.