Cârnați - beneficiile și efectele nocive asupra sănătății organismului

Cine ar fi crezut că există produse cu numele "Baby", dar complet inadecvate pentru copii? De exemplu, atât de iubit de milioane de oameni din întreaga lume cârnați. Beneficiul și răul acestora este o problemă foarte controversată care a împărțit oamenii în două tabere războinice.

Unele spume la gură demonstrează avantajul și valoarea nutritivă a cârnaților. Al doilea bate pe călcâi în piept și cere să interzică producția de cârnați din întreaga lume din cauza enormei nocivități a produsului. Ei bine, toată lumea are propriul adevăr. Prin urmare, menținem neutralitatea și pur și simplu luăm în considerare faptele. Să mergem.

Care este utilizarea cârnaților?

Primul lucru care vine în minte este valoarea lor nutrițională foarte mică. Aceasta este calorii. Astfel, acest produs vă permite să satisfaceți rapid foamea și să compensați pierderea de energie după antrenamentul fizic sau munca grea. Dar acest lucru este valabil numai pentru un produs de calitate scump. Cârnații ieftine vor face mai mult rău.

Fără îndoială, un produs bun lovește foarte mult buzunarul. Dar, la urma urmei, dacă mâncați în mod regulat alimente de o calitate dubioasă, atunci va trebui să cheltuiți mult mai mult pe medicamente. Dar cârnații de înaltă calitate vor aduce mari beneficii corpului:

1. Pentru sistemul cardiovascular. Potasiul și magneziul din compoziție întăresc mușchiul inimii, susțin elasticitatea vaselor de sânge.
2. Pentru creier și sistemul nervos. Vitaminele din grupa B permit funcționarea normală a tuturor grupurilor de nervi din organism, îmbunătățind activitatea competentă a creierului și a memoriei.
3. Pentru glanda tiroidă. Conținut în compoziția iodului, ajută la organizarea activității sistemului endocrin și ajută la evitarea bolii tiroidiene.
4. Pentru articulații și oase. Fosforul și calciul ajută la menținerea funcționării corecte a sistemului musculo-scheletic.
5. Pentru piele și întregul corp. Cârnații conțin o cantitate considerabilă de vitamină E. Este recunoscut ca un puternic antioxidant care ajută organismul să scape rapid de radicalii liberi și sărurile metalelor grele. Acest lucru vă permite să nu îmbătrânești mai mult și să arăți mai tânăr decât vârsta ta.
6. Pentru sistemul circulator.Fierul contribuie la buna funcționare a organelor care formează sânge, evitând astfel anemia. În plus, menținerea nivelului hemoglobinei este normal.
7. Pentru creștere și dezvoltare. Aminoacizii vitali sunt implicați în activitatea tuturor țesuturilor organismului.

Aici sunt, cârnații adorabili. Toate punctele de mai sus se aplică produselor de uz casnic. Desigur, în ciuda abundenței și varietate de retete, cârnați de casă nu este chiar de la distanță similară cu fabrica de mezeluri. Nu au consistența, mirosul și culoarea dorite. Cu toate acestea, acestea sunt cele mai reale cârnați. În plus, ele sunt mult mai gustoase și mai sănătoase decât cele achiziționate.

Dar producția de masă de plante gigant carne mezeluri nu au o cotă zecime din avantajele descrise.

Ce sunt cârnații dăunători?

Punctul principal se referă la copii. Mulți părinți satisface foamea copil cu cuplu său de cârnați în cuptorul cu microunde. Unii nu vă deranjează. În ceea ce privește citirea elementară a compoziției. Cu plăcere, ei hrănesc mizeria cu astfel de substanțe pe care Mendeleev însuși ar invidia. Treptat, copilul se transformă într-un nuntă de cârnați.Și să-și schimbe obiceiurile alimentare sau cultura alimentară va fi aproape imposibilă.

Dragi părinți! Există multe rețete simple și ușor inventate special pentru alimente pentru copii. Deci, de ce nu încercați să le gătiți? Sau este mai convenabil să hrăniți copilul cu conservanți, alimente modificate genetic, stabilizatori și coloranți? Nu distrugeți sănătatea copilului de cele mai tinere unghii.

Consiliul. În cazul în care pachetul spune "Cârnați pentru copii", atunci cel mai probabil numai în dimensiune. Și copiii nu ar trebui să dea un astfel de fel de mâncare. Căutați inscripția "Produsul este potrivit pentru alimente pentru copii" sau o pictogramă de certificat special.

Același lucru este valabil și pentru femeile însărcinate, pentru mamele care alăptează și pentru persoanele în vârstă. În starea lor este foarte important să monitorizați cu atenție alimentele. Prin urmare, cârnații să se implice în ele nu este recomandat.

Consiliul. Unii oameni neglijează să cumpere carne, înlocuind-o cu cârnați. Ei pretind că este mai ieftin și mai gustos. Este clar că are un gust mai bun. La domiciliu, nu va funcționa pentru a aroma vasul cu agenți de îmbunătățire a aromei și arome. Dar, pentru că e mai ieftin, permiteți-mi să nu fiu de acord. Este suficient să comparăm prețurile în magazine sau pe piață.Puteți cumpăra un kilogram de carne și puteți cumpăra cât mai multă masă de proteine ​​din soia într-o coajă de plastic. Gândește-te la asta.

Un alt factor dăunător din cârnați. Corpul uman cheltuiește o cantitate mare de energie asupra digestiei substanțelor chimice. Dar ele nu sunt complet absorbite de stomac și intestine, ci se acumulează în organism. Și unele dintre ele nu sunt afișate în mod natural. De-a lungul timpului, acest lucru poate duce la boli grave, inclusiv la cancer.

Știați? Se pare că consumul constant de alimente cu substanțe de ameliorare a aromei poate fi extrem de dependent. Doar șase luni de astfel de nutriție - și persoana pierde capacitatea de a savura gustul produselor naturale.

Recomandări utile

Iubitorii de mezeluri au observat de mult o caracteristică interesantă. Consumul regulat al produsului crește nivelul endorfinelor și al serotoninei din sânge. Și nu este asociat cu nici un proces chimic. O persoană se bucură pur și simplu să mănânce cârnați. Nu este bine?

Nu toți observă, dar cârnații sunt întotdeauna un produs foarte sărat. Și excesul de sare din organism poate duce la cele mai dezastruoase consecințe:

• artrită
• inflamația rinichilor
• hipertensiune arterială
• gută
• umflatura
• artroza

Și aceasta nu este o listă completă. Dacă într-adevăr iubești cârnații, atunci măcar mănâncă-le moderat și cu o farfurie proaspătă. Numai nu cu maioneza sau aluat cu unt!

O altă caracteristică utilă a cârnaților este eliberarea de lungă durată la aragaz. La urma urmei, nu toată lumea poate petrece câteva ore pentru a pregăti o cină completă cu 3 feluri și cu o schimbare zilnică de meniu. Oamenii nu au destule:

• de bani
• de timp
• sănătate
• dori

Aici ajută cârnații! Gatiti cateva minute si serviti. Și unele specii nici măcar nu au nevoie să gătească, pot mânca așa.

Prin urmare, nu fiți niciodată leneși pentru a citi informații despre compoziția pachetului. După cum se spune, nu a fost nici un necaz.

Uneori cârnații pe tejghea sunt foarte decent în compoziție. Dar culoarea lor lasă mult de dorit: o nuanță de culoare gri-roz nu provoacă apetit și salivare abundentă. Și în zadar. La urma urmei, frumoasele lămâie roz sau roșii sunt 100% pompate cu culori artificiale. Alegeți un produs ușor. Există cel puțin o cantitate minimă de coloranți.

Astfel de cârnați adorabili ... Beneficiile și vătămarea lor sunt acum cunoscute de voi. Prin urmare, întotdeauna gândiți-vă că astăzi veți găsi pe placa dvs. și veți fi obiectivi. Nu te îmbolnăvi!

Video: cârnații și cârnații sunt dăunători