Sleeper Chump - o descriere a locului în care crește toxicitatea ciupercii

Un dormitor este un tip comestibil de ciuperci aparținând familiei de polipori. În ciuda comestibilității sale, această specie este puțin cunoscută, atât de mulți cioburi de ciuperci, după ce au văzut-o, pur și simplu o ocolește. Un alt nume al reprezentantilor acestei specii - pilolistnik fulgi.

Descrierea speciei

Probele tinere din specie au un capac destul de convex, care se topește treptat cu creșterea ciupercii, formând o depresiune în formă de pâlnie în partea interioară. Marginile capacului sunt destul de subțiri. Diametrul acestei părți a ciupercilor nu depășește 100 mm. Culoarea variază de la alb murdar la maro deschis, cu unele galben. Pe o suprafață uscată, se pot vedea cu ușurință cântare de culoare maro sau maronie. Mai aproape de partea centrală sunt scalele cu dimensiuni mai mari.

Corpul lamelar al pilorului este diferit de plăcile cu crestături destul de mari, culoarea lor variază de la galben murdar la maro. Carnea de acest tip de alb în probele tinere este densă și elastică, întărită cu maturizare. Pulpa corpului de fructe are o aromă plăcută de ciuperci.

Piciorul formei corecte, dintr-o bucată, se înclină spre bază. Culoarea acestei părți a ciupercilor este albă noroioasă, suprafața fiind acoperită cu mici scale roșiatice.

Locuri de creștere

Cel mai adesea, acest tip de ciuperci pot fi găsite în creștere pe copaci căzuți și moarte, de fapt, reprezentanți de acest tip se hrănesc cu lemnul decăzut. În plus față de arborele mort, copaci și arbori căzuți, grupuri de ciuperci se pot dezvolta pe diverse produse din lemn, traverse și stâlpi de telegraf, distrugând astfel structura lor. Rețineți că pentru a menține durata de viață a acestor produse, acestea din urmă sunt acoperite cu un antiseptic special.Cu toate acestea, nu dăunează deloc pilolistului, cărora, din contră, le place "impregnarea", din cauza faptului că această specie și-a luat numele - ciuperca de dormit.

În cazul în care mai bine să colecteze?

Deși speciile de ciuperci prezentate în atenție aparțin produselor comestibile, cu toate acestea, nu există prea mulți oameni dispuși să încerce delicii culinare cu ciuperci care cresc pe lemn impregnat cu creozot. Atragem atenția asupra faptului că ciupercile care cresc pe traverse pot fi dăunătoare pentru sănătate, deoarece acumulează în sine o cantitate suficient de mare de substanțe nocive care afectează negativ corpul uman.

Prin urmare, dacă decideți să culegeți o recoltă de sypolis, în acest caz, aceste ciuperci ar trebui colectate mai des în pădure. Pentru colectare, este mai bine să alegeți exemplare tinere, a căror pregătire implică decaparea și sărarea.

Gemenii otrăviți

Ciuperca de dormit are un aspect caracteristic, de aceea este destul de greu să o confundăm cu alte specii; în prezent, nu există informații despre gemenii periculoși și otrăviți pentru oameni ai acestei ciuperci.

Proprietăți utile

Datorită valorii sale nutritive, ciupercile, cum ar fi pelișoarele scalate, sunt utilizate pe scară largă în mâncărurile orientale. Pe lângă valoarea nutritivă, ciuperca de dormit este de asemenea foarte utilă, sub formă uscată, are un bun efect antitumoral în tratamentul bolilor oncologice. De asemenea, utilizarea plantei pilo contribuie la formarea de substanțe utile, inclusiv interferonul, care luptă eficient împotriva multor boli infecțioase.

Speciile conexe

1. Paharul cu pahar - această ciupercă nu este folosită pentru prepararea mâncărurilor culinare, deoarece aparține speciei necomestibile. Capacul este o culoare caracteristică în formă de pâlnie, roșu-alb. Pălării de ciuperci adulte, de regulă, sunt de culoare albă, ceea ce se explică prin scăderea acestora. Suprafața pielii corpului de fructe este uscată, acoperită cu o grămadă mică, marginile sunt neuniforme. Carnea este destul de elastică, cu o aromă plăcută de fructe proaspete. Piciorul ciupercii este mic, dar în același timp destul de gros, aproape complet acoperit cu plăci. Cel mai adesea această specie crește pe lemn răzuit deteriorat.
2. Tigrul frunze de tigru - ciuperca aparține speciilor comestibile condiționate.Capacul ciupercului are o formă asimetrică, în formă de pâlnie. Suprafața este uscată, dens punctată cu mici cântare maro. Piciorul este alb, întunecându-se mai aproape de bază. Carnea este albă, atunci când corpul de fructe se rupe, aproape imediat schimbă culoarea și devine roșu. Sezonul de fructe - de la începutul verii până la mijlocul toamnei. Cel mai adesea, acest tip de ciuperci se găsește în pădurile de conifere printre congestia de lemn moartă.

Video: ciupercă de dormit (Lentinus lepideus)