Beneficiile și răul de kvass sfeclă. Reteta Kvass

În căldura de căldură doresc cu adevărat să bea un pahar de băuturi răcoritoare. Îndepărtați setea și întăriți sistemul imunitar vă va ajuta să purtați kvass cu o compoziție impresionantă de elemente benefice. Cel mai adesea, băutura este consumată de oameni cu tensiune arterială instabilă, excesul de greutate, afecțiuni hepatice și anemie. Pe lângă proprietățile valoroase, kvass are, de asemenea, contraindicații la recepție. Să vorbim despre daunele și avantajele sfeclei de astăzi.

Compoziția chimică a quass-ului de sfeclă

Băutura conține multe oligoelemente.Printre cele mai valoroase emit potasiu, zinc, rubidiu, fier, cupru, sodiu, cesiu, iod, fosfor. Este greu să nu mai vorbim de calciu, deoarece formează țesut osos și este responsabil pentru frumusețea unghiilor, a părului și a pielii.

Magneziul, antioxidanții, bioflavonoidele funcționează în combinație cu vitamine din diferite grupuri (acizi nicotinici și ascorbi, tocoferol, retinol etc.).

Printre elementele de mai sus, cesiul și rubidiul au o valoare deosebită. Ei normalizează tensiunea arterială, care are un efect pozitiv asupra sănătății pacienților hipertensivi.

Beneficiile quass-ului de sfeclă

1. Compoziția chimică a medicamentului normalizează toate procesele metabolice din organism. Kvas este prezentat persoanelor cu obezitate, precum și celor care doresc să scape de câteva centimetri în talie. Băutura neutralizează compuși nocivi în intestine și stomac, elimină toxinele și otrăvurile, este folosită ca agent natural de ardere a grăsimilor.
2. Sfecla de sfecla este recomandata persoanelor cu insuficienta a muschilor inimii. Băutul normalizează circulația sângelui, crește conținutul de fier în organism (lupta împotriva anemiei).Ca urmare, hemoglobina este menținută la nivelul dorit, capilarele sunt curățate și pereții vaselor sunt îngroșați.
3. Kvas pe baza de sfecla va fi o adevarata salvare pentru cei care au tulburari in activitatea tractului digestiv. Băutura are proprietăți ușoare diuretice și laxative. Vă va scuti de constipație și, dimpotrivă, de diaree, veți accelera metabolismul și absorbția enzimelor benefice.
4. Utilizarea obișnuită a quass-ului de sfeclă dă ordine psihoemoțională. Mai ales util să beți drogul după o zi grea și o călătorie lungă. Kvass suprimă efectele stresului, elimină insomnia, aduce pace și liniște.
5. Oamenii de stiinta au dovedit valoarea de kvass pentru ficat. Băutura elimină microorganismele dăunătoare, previne dezvoltarea inflamației, crește rezistența organismului la stimuli străini.
6. Dacă beți rădăcină de sfeclă tot timpul, excludeți posibilitatea formării de celule canceroase (tumori maligne și benigne).
7. Cveta de sfecla este evaluata datorita compozitiei chimice. Calciul în combinație cu vitamine din grupa B este responsabil de formarea țesutului osos, precum și de activitatea sistemului vascular.Componentele mențin frumusețea și sănătatea pielii, elimină ridurile și chiar tonul epidermei.
8. Dacă beți 150 ml kvass. în fiecare zi (în absența intoleranței individuale), veți observa curând o îmbunătățire a stării părului. Buclele vor fi strălucitoare și elastice, uscarea va fi eliminată, producția de sebum se va normaliza.
9. Așa cum am menționat mai devreme, kvass este un beneficiu deosebit pentru pacienții hipertensivi. Dacă observați o creștere a tensiunii arteriale, includeți o băutură în meniul zilnic. De asemenea, trebuie să beți quass fumătorilor și persoanelor care se apleacă în mod regulat pe alcool.
10. Drink kvass din sfecla este necesar pentru persoanele cu colesterol ridicat în sânge. Bea buruienile din legăturile rele, lăsând cele bune. Dacă urmați cifra sau doriți să slăbiți, nu renunțați la medicamentul de sfeclă roșie. La 100 ml. berea reprezintă numai 46 Kcal.
11. Kvass este recomandat pentru utilizarea de către femei și bărbați care suferă de tulburări hormonale. Băutul normalizează producția de hormoni, crește potența sexului mai puternic, elimină simptomele menstruației dureroase și menopauzei la femeile frumoase.
12. Utilizarea quass-ului de sfeclă pentru fetele însărcinate provoacă controverse și controverse.Pe de o parte, acumularea de fibre excită sistemul nervos central încă neformat al fătului. Pe de altă parte, enzimele benefice sunt implicate în întărirea țesutului osos al copilului viitor și a sănătății generale a mamei sale.

Beneficiile quass-ului de sfeclă pentru imunitate

1. Compoziția chimică a medicamentului vă permite să întăriți sistemul imunitar în timpul frigului și al gripei, precum și în afara sezonului. Pentru a oferi organismului elemente utile, luați un curs (2 luni) de băutură de kvass.
2. Pentru tratarea și prevenirea quass-ului din sfecla se utilizează într-o formă rece de 250-270 ml. 1 dată pe zi. Aceeași terapie este indicată pentru persoanele care au suferit relativ recent o intervenție chirurgicală în cavitatea abdominală și în piept.
3. Dacă aveți anemie sau tulburări ale sistemului circulator (pierdere masivă de sânge etc.), utilizați 230 ml. pe zi. Pentru a spori funcțiile de protecție, beți 200-300 ml kvass. 1 timp în 2 zile.

Beneficiile quass-ului de sfeclă pentru hipertensivi

1. Valoarea kvass din sfecla pentru pacientii hipertensivi a fost mult timp dovedita. Băutură se poate face chiar și cu întreruperi bruște ale tensiunii arteriale, îmbunătățind starea de bine în scurt timp.
2. Medicii susțin că compoziția chimică a kvass vă permite să o utilizați în combinație cu medicamente direcționale. Pentru a face față creșterii tensiunii arteriale, este suficient să beți 280 ml. medicamente.
3. Dacă problema vă deranjează în mod constant, abordați soluția într-un mod complex. Deci, este necesar să consumăm kvass cu 30 de minute înainte de masa principală de 3 ori pe zi. Porțiunea este de 0,1 litri. Cursul durează 40-50 de zile până când simptomele dispar, apoi se face o pauză de 4-6 luni.

Beneficiile quass-ului de sfeclă pentru diabetici

1. Băuturile elimină din organism colesterolul dăunător, lăsând doar bun. Kvass menține nivelurile de zahăr din sânge și contribuie la producerea de insulină proprie.
2. Pentru a pregăti medicamentul potrivit pentru dvs., utilizați o rețetă simplificată. Trimiteți într-un borcan de 3 litri 60 ml. suc de lamaie, 80 gr. bumbac piure, 35 gr. grăsime cremă, 100 gr. sfeclă roșie, 20 gr. miere de albine. Umpleți recipientul la umeri, insistă 2 ore.
3. Consumați lichidul quass timp de 2 luni, doza zilnică - 300 ml. (împărțit în 3 doze, quass este băut înainte de mese). După terapie, faceți o pauză, reluați cursul după 60 de zile.

Utilizarea quass-ului de sfeclă pentru sistemul vascular

1. Băutura este bine dovedită atunci când curățați vasele și capilarele. Această proprietate este importantă pentru fumători, oameni care lucrează în camere cu fum.
2. Pentru a curăța sistemul circulator, este suficient să beți 100-120 ml. Kvass de 3 ori pe zi. A obține un efect mai bun vă va ajuta să beți băutura o treime de oră înainte de masa principală.
3. În combinație cu acțiunea de mai sus, kvass va elimina migrenele, va ameliora spasmele vasculare și va strânge pereții. Drogurile parțial ameliorează dorința de nicotină și alcool.

Beneficiile quass-ului de sfeclă cu boli gastro-intestinale

1. Pentru a normaliza activitatea tractului digestiv, pentru a elimina constipația cronică și a accelera metabolismul, trebuie să beți în mod regulat quass de sfeclă.
2. Rata zilnică este de 300 ml., Băutura trebuie consumată la o recepție. Timpul preferat al procedurii este perioada dintre micul dejun și masa de prânz.
3. Terapia va elimina bilele excesive. Băutura va împiedica acumularea de lichid în jurul organelor și membrelor interne, astfel veți scăpa de edem.
4. Folosirea utilizării vă va salva corpul din pietre la rinichi, precum și reducerea riscului de colecistită. Pentru a normaliza microflora intestinală, beți 150 ml. kvass de 2 ori pe zi (dimineața, seara).

Afectarea quass-ului de sfeclă

În ciuda beneficiilor incontestabile, există anumite restricții în utilizarea băuturii. Înainte de a vă îmbunătăți sănătatea, trebuie să vă familiarizați cu eventualele contraindicații.

1. Dacă aveți pietre la rinichi, băutura este strict interzisă. Același lucru este valabil și pentru insuficiența renală, boala ulcerului peptic, prezența inflamației în intestin.
2. Persoanele cu gastrită (formă acută) ar trebui să consulte mai întâi cu medicul dumneavoastră. Numai după aprobarea unui specialist, puteți începe terapia "sfeclă". Kvass este contraindicat persoanelor care suferă de gută, boli genitale, artrită.
3. Trebuie să se acorde o atenție deosebită folosirii băuturii persoanelor alergice la sfecla. În toate aceste cazuri, este recomandabil să se efectueze o consultare preliminară cu un medic.

Cum să gătești kvass de sfeclă pe drojdie

1. Mulți oameni știu că kvass este pregătit destul de mult, dar această rețetă este o excepție. Procedura va dura 2 zile, cu respectarea tuturor recomandărilor.
2. Alegeți sfecla roșie, ar trebui să fie densă. Aveți nevoie de 0,5 kg. legume. Aveți grijă de zahăr (100 gr.), Drojdie (10 gr.), Pâine de secară (1 felie) în avans.
3. Mai întâi spălați sfecla, coajați și tăiați cârligele. Trimiteți legumele în oală și adăugați puțină apă, fierbeți până când se înmoaie la putere redusă.
4. Când produsul este gata, mutați-l într-un borcan steril de trei litri, turnați restul perfuziei de gătit pe umeri. Umpleți restul rezervorului cu apă filtrată simplu.
5. Se amestecă, se adaugă zahăr și drojdie, se adaugă o crustă de pâine. Acoperiți recipientul cu tifon și transferați la căldură. Așteptați 2 zile, apoi filtrează și păstrați-le la rece.

Cum să gătești quass de sfeclă fără drojdie

1. Pentru a face o băutură pentru această rețetă, selectați 3 sfecla (mare). Curățați și spălați legumele, apoi frecați-le pe o răzătoare cu găuri mari.
2. Mutați piureul într-un borcan de 3 litri, adăugați 25 gr. zahăr, turnați apă filtrată la marginile recipientului.Trimiteți recipientele cu conținutul în întuneric și răcoare, acoperind anterior gura cu o cârpă de tifon.
3. Durata perfuziei - 3 zile. După o anumită perioadă de timp, băutura va fi gata de utilizare. Verificați dacă este adecvată: filmul trebuie să dispară de pe suprafață.
4. Se filtrează cufarul printr-un filtru de tifon și bumbac, se toarnă în recipient pentru depozitare și se pune în frigider. Luați pentru tratamentul bolilor și prevenirea.

Pregătește kvass acasă pentru a utiliza produsul în scopuri terapeutice și profilactice. Scăderea greutății hipertonice, diabetice poartă valoarea specială a băuturii. Folosiți regulat medicamentul, curățați vasele de sânge, eliminați bolile tractului gastrointestinal, preveniți apariția defectelor congenitale la făt.

Video: o rețetă simplă de casă pentru sfecla de sfeclă