Conținutul articolului
Ciupercile speciilor pitic de amurg aparțin familiei Psatirella. Uneori puteți auzi un alt nume al acestei ciuperci - boabe pitic. Anterior, această specie a aparținut familiei Navoznikov, dar astăzi a fost desființată. În latină, numele sună ca Coprinus micaceus.
Descrierea generală
Reprezentanții hameiului din această specie au inițial o formă de ouă, dar în timp aceasta ia forma unui clopot. În același timp, capacul practic nu este complet dezvăluit. Diametrul său variază în intervalul 1-4 cm. Pălăria gîndacului de gunoaie este colorată în galben-maroniu. Frezele sunt vizibile pe suprafață. Numele care pâlpâia această specie se datorează faptului că pe capotă există o masă de cântare care, în vremea însorită, poate străluci și scânteie.Dar ele sunt spălate cu apă, deoarece după ploaie ciuperca nu va mai străluci atât de bine.
Plăcile sub capac sunt adesea localizate. Tânără ciupercă, au o umbră ușoară, dar se întunecă în timp. În ciuperca veche, aceste plăci sunt practic negre și sunt supuse descompunerii. Dar această descompunere nu este atât de intens exprimată ca cea a unui gândac alb.
Aceste pulbere de spori de ciuperci au o nuanță maro-negru. Piciorul este lung și gros în raport cu capacul. Interiorul este gol. Suprafața este albă. Partea superioară a piciorului are o suprafață netedă, iar partea inferioară - mai matasoasă. Inelul lipsește.
Unde crește
Este posibil să mănânci?
În rahatul de alimente poate fi mâncat numai dacă ciuperca este încă tânără.Acest lucru se aplică nu numai la această specie, ci și la alte gîndace. Dar acest tip nu are gusturi mari. Pentru a mânca, este mai bine să dai preferință gândacului alb, care gustă mult mai bine.
Utilizarea de ciuperci tinere numai datorită faptului că unele dintre părțile sale sunt descompuse. Prin urmare, este posibil să se colecteze numai acele ciuperci în care plăcile sunt încă ușoare. După 1-2 ore de la așternutul ciupercii, este necesar să începeți gătitul. La gătire nu se recomandă amestecarea cu alte specii. Înainte de gătit, trebuie să fiarbă aproximativ 20 de minute. După aceea, apa este drenată, iar ciuperca este preparată prin orice metodă dorită. Este fiert sau prăjit. Adesea betera de gunoi marinand sau adaugata la supa.
Ca un leac pentru alcoolism
Cercetătorii susțin că aceste ciuperci sunt incompatibile cu alcoolul. Acest lucru trebuie să fie cunoscut celor care doresc să servească ciuperci în timpul sărbătorii festive. Gândacul de gunoi are aceleași proprietăți.
În aceste ciuperci există substanțe care, în combinație cu alcoolul, vor duce la otrăvire. Simptomele sunt febră, bătăi neregulate ale inimii.Vărsăturile încep de multe ori, vederea persoanei și chiar vorbirea sunt afectate. Este important să ne amintim că chiar și după 48 de ore după consumarea acestor ciuperci, alcoolul nu poate fi consumat. Această caracteristică a ciupercilor este folosită pentru a vindeca o persoană de alcoolism. Instrumentul funcționează eficient.
Dar un astfel de tratament nu poate fi inițiat dacă o persoană suferă de boli ale plămânilor, ficatului sau rinichilor, precum și de cei cu tulburări cardiovasculare.
Alte tipuri de gândacuri de gunoi
Există o mulțime de tipuri de gunoaie. Este imposibil să spunem exact câte dintre ele există astăzi, întrucât oamenii de știință deseori elimină anumite specii sau decid că speciile ar trebui să aparțină unei alte familii.
- Păianjenul păros. Această ciupercă nu poate fi mâncată. Capacul are o formă de vârf, dar chiar a doua zi are forma unui clopot. Și după un timp devine aproape plat. Chiar și în stadiul formei clopotnite, capacul începe să se descompună. Fulgi albi de dimensiuni mici sunt văzuți la suprafață. Pulpa ciupercii este fragilă, piciorul este de obicei curbat și are scale. Perioada de fructare începe în timpul verii și durează până în toamnă.Ciuperca crește pe pomi sau pășuni decăzute, unde solul este fertilizat cu gunoi de grajd. Corpul fungului se dezvoltă rapid și dispare.
- Plăcile adiționale sunt, de asemenea, nepotrivite pentru consum. La început, capacul este convex, iar apoi ia forma unei umbrele semi-ascunse. Are o culoare galbenă, datorită plăcilor suprafața capacului este în falduri. Piciorul este alb, subțire, are o suprafață netedă.
Aceste ciuperci cresc de la sfârșitul primăverii până la mijlocul toamnei. Le puteți vedea pe luncă.
Video: balega strălucitoare (Coprinellus micaceus)
Pentru a trimite