Conținutul articolului
Fiecare iubitor de vânătoare "liniștită" știe că ciupercile au un gust excelent și conțin, de asemenea, un număr mare de substanțe nutritive. Este o plăcere să le căutați și, poate, să vă bucurați de ele este o plăcere și mai mare. La urma urmei, dacă nu ar fi așa, atunci de ce ar fi colectați deloc?
Cu toate acestea, colectorii de ciuperci cunosc prima dată despre trădarea regatului ciuperci, când în locul unui vas gustos pe masă puteți obține un pat de spital sau, mai rău, o cutie mică de lemn cu un capac. Pericolul poate aștepta sub fiecare bucșă și pe orice curățare. Multe ciuperci, care au o asemănare izbitoare cu reprezentanții comestibili ai împărăției lor, intră în mod eronat în coșurile de ciuperci, ceea ce duce la consecințe grave. Una dintre aceste ciuperci poate fi considerată o agarică de zbor.
Aspect și caracteristici
Această ciupercă este reprezentată de familia Agarikomitsetov, familia Mukhomorov. Genul Amanita, căruia îi aparține și agarul cu zăpadă mirositoare, este destul de semnificativ și are câteva zeci de specii. Aproape toți sunt necorespunzători sau otrăviți, iar toadstoolul alb nu face excepție. Este unul dintre cele mai moarte ciuperci otrăvitoare. În configurația și în compoziția sa chimică, zăpada albă de zăpadă seamănă puternic cu un toadstool palid.
Amanita Stinky și-a luat numele oficial pentru duhoarea insuportabilă care provine din ea. Al doilea, denumirea comună - albă albă (zăpadă albă) - a apărut pentru prezența unui ciupercă albă cu capac fiert.
Într-adevăr, agaricul zbuciumat are o nuanță strălucitoare, mai puțin adesea cenușie sau gălbuie a corpului de fructe.
Plăcile, de multe ori situate pe spatele capacului, sunt subțiri și densi. Între plăci se află pulberea de spori, a cărei inhalare poate cauza asfixierea temporară.
Carnea este albă, densă, nu schimbă culoarea atunci când este ruptă. Are un miros rău, în creștere cu vârsta și gust dezgustător.
Piciorul este situat în centru, are o formă cilindrică, se extinde spre partea de jos. Grosimea lui este de 1-2 cm, lungimea - de la 7 la 15 cm. Piciorul are o suprafață grosolană, în jurul capacului există un inel fibros dens, care dispare în timp. La capătul piciorului, sub pământ este un Volvo în formă de cupă cu marginile libere.
Spațiul de distribuție
Crescătorul alb crește peste tot, dar preferă locurile mlaștină și umedă. Cel mai adesea ciuperca alege pădurile mixte și foioase, oarecum mai puțin conifere. Amanita mirositoare formează mycorrhiza, fiind în simbioză densă cu un copac. Sezonul de creștere durează de la sfârșitul lunii iulie - până în octombrie, aproape la cel mai îngheț. Se dezvoltă în grupuri mici sau individual.
Amanita stinky foarte des găsită în latitudinile nordice temperate.
Tipuri similare și modul de diferențiere
În ciuda mirosului respingător, toadstoolul alb intră ocazional în coșurile de ciuperci. Există o explicație simplă pentru aceasta: ciuperca are o asemănare asemănătoare cu anumite tipuri de ciuperci comestibile. Acestea includ:
- Champignon coral. La prima vedere este dificil să se facă distincția de la un toadstool alb, dar există încă diferențe. Champignonul are un capac în formă de ouă, sub care sunt plăcuțe roșii-maronii ascunse și un inel gălbui. La sfârșitul piciorului lipsește un Volvo. Când este spart, pulpa ciupercilor se întunecă.
- Volvariela este frumoasă. Această ciupercă nu are inel, iar plăcile sunt roz.
- Flota este albă. Flota albă este mai grațioasă și mai fragilă în ceea ce privește Amanita. Piciorul din interior este gol, nu are inel. Marginea capacului este înfășurată cu dungi mici.
Principala caracteristică distinctivă a tuturor ciupercilor comestibile similare dintr-o amanită umedă este lipsa unui miros neplăcut.
Toxicitatea arsurii lui Amanita
Datorită prezenței chihlimbarului alb de mesteacăn, otrăvirea apare mult mai puțin frecvent decât alte tipuri de ciuperci otrăvitoare.Practic, acest lucru se întâmplă cu colectori de ciuperci novice, cu experți în hrănire de sânge mirosul ciudat al ciupercilor va respinge în mod necesar.
Amanita mirositoare - ciuperca foarte toxica si mortala. Se compune din virozină, care este distructivă pentru oameni și conține o cantitate mare de amatoxine și falotoxine. Toxicitatea ciupercii este atât de mare încât nici măcar nu este recomandată colectarea unor specii comestibile de ciuperci care se apropie de ea. Litigiile purtate de vânt sunt, de asemenea, extrem de otrăvitoare și pot intra în exemplare utile.
Fiți atenți! Ciuperca, categoric, nu poate fi luată cu mâna goală și este absolut interzisă mâncarea. Pentru ca moartea să apară, este suficient să mâncați 1/3 din capac.
Simptomele otrăvirii și primului ajutor
Amanita mirositoare - ciupercă foarte vicleană. Semnele de otrăvire se manifestă nu imediat, ci după câteva ore sau chiar 1,5 zile. În acest moment, în corpul unei persoane care nu se întreabă, sunt deja în desfășurare procese distructive ireversibile. Timpul pentru terapie a fost deja pierdut, tratamentul este prematur și, uneori, complet inutil.
Manifestarea otrăvirii:
- Inițial, ficatul suferă de otrăvire.Acest lucru se întâmplă pe fundalul bunăstării generale a otrăviților, în timp ce toxinele penetrează doar în corp.
- Primele semne vizibile sunt greață, salivare excesivă, frisoane și sete.
- Apoi, există vărsături repetate și crampe abdominale. Există crampe în brațe și picioare.
- Se dezvoltă tahicardie și diaree. Există impurități de sânge în scaunul lichid. Datorită deshidratării, rinichilor i se provoacă mari daune.
- În 2-3 zile există o perioadă de îmbunătățire, dar această condiție este înșelătoare. Recuperarea nu are loc, toxinele ucid metodic toată viața în organism.
- În această perioadă, este extrem de important să oferim victimei primul ajutor și să chemăm o ambulanță, în caz contrar moartea poate să apară în 10-12 zile.
Acțiuni necesare pentru intoxicație:
- Sunați o echipă de urgență de medici.
- Clătiți stomacul.
- Luați sorbenți și laxative.
Aproximativ 50% din cei otrăviți mor, cel mai adesea copiii. În unele cazuri deosebit de dificile, se efectuează un transplant de ficat pentru a salva pacientul - aceasta este singura șansă de a rămâne în viață.
Video: zbura mirositoare (Amanita virosa)
Pentru a trimite