Pot să am ouă după exerciții fizice?

Pentru eficiența trainingului sportiv este nevoie de o dietă echilibrată. În plus, dieta pentru sportivi este concepută astfel încât fiecare masă să fie gândită. În meniul zilnic al fiecărui sportiv, ouăle ocupă o poziție prioritară, deoarece acest produs alimentar furnizează organismului proteine ​​de înaltă calitate.

Care este valoarea ouălor

Ouăle conțin o mulțime de componente utile pentru organism. Acest produs este principalul furnizor de proteine, care este foarte important pentru sportivi. Acestea conțin, de asemenea, grăsimi și aminoacizi esențiali. În plus față de aceste elemente valoroase, există colesterol în gălbenușurile de ou. Această substanță, care intră în organism, încalcă metabolismul lipidic și tinde să fie depozitată sub formă de plăci pe pereții vasculari. Această calitate negativă contribuie la dezvoltarea aterosclerozei. Este adevărat că nu trebuie să judecăm în mod unilateral proprietățile colesterolului, deoarece depinde mult de metoda de prelucrare a ouălor, precum și de ce produse sunt combinate.De exemplu, ouăle amestecate cu o cantitate mică de unt vor fi utile, iar un vas cu slanină sau slănină va adăuga doar o altă porție de colesterol. Prin urmare, totul depinde de situația specifică.

Dacă vorbim despre calitățile pozitive ale ouălor pentru sportivi, ele se manifestă în următoarele:

1. Un ou conține până la 6 grame de proteine ​​de înaltă calitate.
2. Produsul este saturat cu aminoacizi beneficii implicati in recuperarea tesutului muscular.
3. Există o cantitate imensă de vitamine și minerale în ouă.
4. Există acizi grași polinesaturați importanți în produsul care susțin hormonii normali din organism.
5. Lecitina este un alt ingredient important care este esențial pentru creier și țesutul nervos.

Despre proprietățile colesterolului a fost menționat mai sus. Rămâne doar să adăugăm că, cu toate calitățile negative ale acestui agent, fără el, procesele de sinteză nu pot funcționa în mod normal. Deci, colesterolul este implicat activ în producerea hormonului testosteron, care este responsabil pentru creșterea masei musculare.

Sub ce formă trebuie să mănânci ouăle

În această privință, experții nu au o opinie comună, precum și în ceea ce privește doza unică optimă a produsului. Depinde mult de specificul dietă al atletului, de vârsta, de sexul său și de alte caracteristici individuale. Dar, în medie, o doză zilnică normală este considerată a fi de la 2 la 5 ouă.

Cel mai bun dintre ei este să gătești ouăle amestecate, adăugând la fel de puțin ulei vegetal natural. Puteți fierbe, de asemenea, ouă fierte tare.

Ouă după antrenament

Dacă sportivii profesioniști sunt conștienți de nuanțele hrănirii după un antrenament, atunci iubitorii care vizitează sala de sport nu cunosc adesea specificul hranei după exercițiu.

Experții recomandă cu insistență "închiderea ferestrei proteice" cu ajutorul ouălor. Cu utilizarea rațională a acestui produs, forțele cheltuite pe activități sportive se vor recupera rapid. Oulii ajută la umplerea deficitului de substanțe și asigură o acumulare naturală a masei musculare. Este suficient să consumați 2-3 bucăți pentru a compensa pierderile cauzate de efort fizic.

Oua crude

Mulți atleți începători se consultă cu sportivii cu experiență despre un program de nutriție alimentar care va întări corpul și va ajuta la obținerea de rezultate.Această problemă este deosebit de acută pentru cei care se angajează în culturism. La urma urmei, "construirea" corpului depinde în mod direct de caracteristicile alimentelor consumate de atlet.

Luând în considerare toate riscurile posibile, este mai bine să folosiți ouă fierte după antrenament sau să gătiți o ouletă. Atunci când este expus la temperaturi ridicate, întreaga microfloră patogenă moare, dar proprietățile utile ale produsului sunt aproape complet conservate în cazul în care ou fiert fiert moale. Această opțiune de gătit ouă este de preferat, deoarece gălbenușul este foarte rapid absorbit.

Experții în nutriția sportivă recomandă ouăle de prepeliță. Acest produs are o serie de avantaje în comparație cu analogul de pui:

• astfel de ouă sunt permise să fie consumate prime;
• ele pot fi consumate împreună cu cochilii;
• ele sunt saturate cu seleniu și fier;
• produsul este bine absorbit și contribuie la purificarea eficientă a tractului digestiv.

Urmând regulile descrise mai sus, nu va fi dificil să înțelegeți utilizarea ouălor după antrenament.

Video: ouă pentru creșterea în greutate