Conținutul articolului
Potrivit varietății de ciuperci, colibia iubitoare de pădure se referă la familia ciupercă non-falsă. La oameni, acest tip de ciuperci este de obicei numit "primăvara deschisă" pentru aspectul său asemănător cu agare de miere. Cu toate acestea, o astfel de confuzie apare adesea din greșeală și din lipsa de experiență a colectorilor de ciuperci. De fapt, un collib este considerat ciupercă parazitară și nu are nimic de-a face cu ciupercile.
Conform clasificării comestibilității, reprezentantul regatului de ciuperci - un collib este de obicei atribuită ciupercilor comestibile condiționate din cea de-a patra categorie. După ce colibarea a apărut în coșul picker-ului de ciuperci, ar trebui să se acorde prelucrare culinară. Trebuie să fierbeți ciupercile și să evacuați bulionul rezultat, numai după ce poate fi folosit pentru alimente.
Caracteristica unei colibe care iubeste padurile
Ciupercile de collibus tânără au o pălărie care arată ca o sferă. Pe măsură ce se dezvoltă ciuperca, capacul său capătă o formă deschisă, plată, cu margini transparente. În diametru, capacul ciupercilor ajunge la aproximativ 2-6 cm. Tuburile mici ale collibului au o asemănare cu merele care au căzut pe frunzele căzute din pădure.
Miezul ciupercilor are carne brună, galben deschis sau uneori albă. Culoarea pulpei este direct dependentă de condițiile și mediul în care ciuperca se maturizează. Dacă vă uitați prin marginile subțiri și transparente ale capacului, puteți vedea plăcile care sunt atașate liber la baza ciupercilor. Cu cât ciuperca se maturizează mai mult, cu atât mai mult va fi acoperită cu pete roșiatice care apar în interiorul fructului. Liniile transparente și subțiri încep să se rupă.
Pediculul de ciuperci are o bază subțire, în interiorul acestuia este gol și se răsucește puțin în lungime, la sfârșitul acestuia este ușor îngroșat. Structura piciorului ciupercii are o suprafață fibroasă și cartilaginoasă. Pălăria și piciorul au aceeași culoare. Tulpina de ciuperci poate avea o lungime de până la 2 sau 6 cm.
Este o pădure iubitoare de mâncare comică?
Collibia este o ciupercă comestibilă, deci poate fi utilizată în rețete. Cu toate acestea, din cauza gustului său scăzut, nu este în special cererea de la ciuperci pickers. În plus, dacă o persoană are tulburări asociate cu probleme digestive, atunci nu ar trebui să folosiți această ciupercă ca hrană. O collibia poate cauza afecțiuni intestinale și stomacale și senzații dureroase.
Printre bucătari, collibia nu este, de asemenea, foarte populară, deoarece există foarte puține miez moale și pulpă în interiorul ciupercii pentru gătit. În plus, ciuperca nu are o aromă și un gust puternic. Aroma unui collibi poate, dimpotrivă, să dea mâncărurilor un miros neplăcut amestecat cu mucegai și putregai.
Cultivarea mediului collie
Habitatul ciupercii este considerat a fi o pădure, motiv pentru care un colib este numit un copac iubitor.Nu o veți întâlni în câmp sau în grădini. Colliby se găsește în păduri de foioase și conifere. Acest tip de familie de ciuperci crește cel mai frecvent în partea europeană a Rusiei.
Primele ciuperci germinază în luna mai și oferă intrare până la sfârșitul toamnei. Puteți găsi o coliziune printre frunziș, într-o cavitate umedă, într-un copac putrezit sau într-un ciocan. Datorită unor astfel de locuri, ciuperca supraviețuiește și primește substanțele și apa de care are nevoie. De asemenea, ciuperca poate crește pe suprafața unui trunchi de copac.
Gemenii în regatul ciuperci
Există un trib iubitor de păduri și rude apropiate. O astfel de ciupercă relativă este considerată a fi collie de ulei, se referă și la tipurile de ciuperci comestibile condiționate. Ciuperca are o culoare maro sau roșu-maroniu. De asemenea, o colibă de pădure poate fi confundată adesea cu alte specii din familia collibi, care, de altfel, poate fi foarte otrăvitoare și pune viața în pericol. Cu toate acestea, speciile otrăvitoare sunt destul de rare.Găsiți diferența între ciupercile otrăvitoare și comestibile poate numai pickers ciuperci cu experiență mare.
Video: Columbia Forest-Loving (Gymnopus dryophilus)
Pentru a trimite