Nuci de pin în timpul sarcinii - beneficiile și răul

Pin pin pin siberian apartine copacilor cei mai vechi din familia de pin. Arborele este capabil să crească și să dea roade timp de 400 de ani sau mai mult. Are conuri mari, ale căror semințe se numesc nuci de pin. Aceste semințe (nuci) sunt consumate, au o utilizare medicală importantă. Nuci de pin sunt boabe mici de nuanță galben deschis, acoperite cu o coajă brună tare. Toate componentele copacilor, acelor, rășinii, lemnului sunt de mare valoare, sunt utilizate pe scară largă în nutriție, construcții, medicină.

Compoziția nuci de cedru

Utilizarea pe scară largă a semințelor de cedru datorită conținutului semnificativ în ele al substanțelor utile pentru oameni.

Miezurile sunt compuse din:

La 60% din cel mai util ulei care este perfect achiziționat. Conține o mulțime de acizi grași polinesaturați.

19% substanțe azotate, în principal proteine. Acestea conțin aminoacizii cei mai importanți, dintre care 70% sunt de neînlocuit și nu pot fi înlocuiți condițional, de exemplu, lizina, metionina, triptofanul. Proteina de nuci de cedru diferă de alte produse proteice, deoarece conține aproape aceeași cantitate de proteină ca și în carnea de rață, ficatul de vită și pește.

• 12% carbohidrați - glucoză, fructoză, zaharoză, amidon.
• 2% pentozani (polizaharide).
• 4% fibră.
• 2% cenușă.
• Următoarele elemente - aproape toată masa periodică.
• Vitamine - grupa A, E, K și altele.
• Tanin.
• Uleiuri esențiale.

Nu nutrele de pin au nevoie de mame?

În timpul studiilor pe termen lung, sa constatat că consumând 100 g de produs în timpul zilei, organismul primește cantitatea necesară de aminoacizi și oligoelemente - mangan, cobalt, zinc, cupru.

Imbunatatirea organismului creste, speranta de viata creste, tensiunea arteriala normalizeaza, probabilitatea de scleroza vasculara scade.

Aminoacidul arginină este necesar pentru o dezvoltare adecvată în timpul perioadei de creștere. Este foarte important să includem fructele cu coajă lemnoasă în dieta copiilor, adolescenților, femeilor însărcinate.

În comparație cu alte tipuri de fructe cu coajă lemnoasă, fructele cu coajă lemnoasă vor avea un beneficiu deosebit pentru femeile însărcinate.Ele conțin o mulțime de vitamine, aminoacizi, microelemente. Nucile sunt importante pentru toți oamenii, dar unele dintre proprietățile lor utile sunt necesare în special în perioada de purtare a unui copil:

1. Nucile conțin o cantitate mare de substanțe nutritive, chiar și o mică parte din ele pot furniza organismului energie cu mult timp. Acest lucru este valabil mai ales in primele saptamani si luni de sarcina, cand multe mame insarcinate experimenteaza toate deliciile toxicozei si nu pot manca pe deplin.
2. Vitaminele și oligoelementele găsite în semințele de cedru facilitează adaptarea corpului feminin la restructurarea care are loc în el.
3. Magneziul conținut în nuci este extrem de util pentru femeile însărcinate. Calmează sistemul nervos, previne oboseala și iritabilitatea și ușurează adormirea.
4. Utilizarea regulată a acestui produs reduce riscul bolilor de inimă și al vaselor de sânge. Acidul linolenic ajută la normalizarea nivelului de colesterol din sânge, reducând în mod semnificativ riscul de ateroscleroză a vaselor de sânge. Combinația de microelemente de mangan, magneziu, vitaminele E și K, grăsimile polinesaturate are un efect benefic asupra activității sistemului cardiac.
5. Produsul conține un procent mare de antioxidanți, cum ar fi vitaminele A, B, C, D și luteina. Aceste oligoelemente luptă activ cu semnele îmbătrânirii precoce.
6. Carotenoizii prezenți în semințele de cedru au un efect benefic asupra vederii, reduc oboseala ochilor.
7. Toate fructele cu coajă lemnoasă au un efect benefic asupra dezvoltării creierului fetal. Acest lucru necesită proteine ​​și fosfolipide, care se găsesc în cantități deosebit de mari în nuci de pin.
8. Nucile conțin fier, prin urmare, sunt un excelent instrument pentru prevenirea anemiei. Datorită creșterii volumului sanguin, se observă o scădere a nivelului hemoglobinei la multe femei gravide.
9. Proteina conținută în nuci de pin este absorbită aproape complet. Prin setul de aminoacizi, practic coincide cu proteina conținută în țesuturile corpului uman.
10. Nucile de nuci conțin atât de mult iod încât sunt suficiente pentru funcționarea normală a corpului mamei și pentru creșterea copilului.
11. Există aminoacizi în semințele care sunt importante pentru o femeie însărcinată. Tryptofanul are un efect calmant asupra sistemului nervos, oferă somnului sănătos al mamei în așteptare.Metionina ajută la reducerea nivelului de colesterol dăunător în sânge, îmbunătățește funcționarea ficatului. Arginina este importantă pentru dezvoltarea fătului, deoarece afectează producerea hormonului de creștere al copilului.

Din ulei de nuci de pin, coajă și tort de ulei, decocții și perfuzii sunt pregătite pentru tratamentul bolilor dermatologice, anemiei, bolilor glandei tiroide, pancreatitei, sinuzitei, aterosclerozei. Pentru o femeie însărcinată, acest lucru este deosebit de important, deoarece multe droguri pentru ea sunt interzise. Uleiul de cedru este folosit pe scară largă în cosmetologie. Hrănește și hidratează pielea, ajută la combaterea vergeturilor. Cicatricile care apar pe piele datorită întinderii sale trebuie lubrifiate în mod regulat cu ulei de cedru. Nuci de pin pot fi adăugați la feluri de carne, pește și legume. Îmbunătățește gustul unei varietăți de deserturi și produse de patiserie. Acest lucru rezultă din faptul că acestea sunt perfect combinate pentru a gusta cu aproape orice produse.

Nuci de pin negru

Când utilizați semințe de cedru, trebuie să aveți grijă. Acest produs este foarte nutritiv, conținutul său caloric atinge 674 kcal.Dacă o utilizați fără măsură, există pericolul de a obține kilograme în plus. Acest lucru poate duce la complicații ale sarcinii, la nașterea grea și prelungită. Pentru a evita acest lucru, nu mâncați mai mult de două linguri de produs pe zi. Semințele de cedru pot provoca o reacție alergică, caz în care vor trebui abandonate. Uleiul de cedru poate fi salate reumplute, în acest caz este necesar să se limiteze cantitatea la trei linguri pe zi.

Cum de a alege nuci?

Nuci de pin contine un complex bogat de vitamine, aminoacizi, proteine ​​si minerale. Ei acționează sănătoase asupra corpului feminin, astfel încât nutriționiștii recomandă includerea lor în cantități rezonabile în dieta femeilor însărcinate.

Video: proprietățile benefice ale nuci de pin