Cum să gătești pastele cu tocană

Conservele de carne, deși mai scumpe decât cele proaspete, se păstrează mai mult timp. Produsul este popular cu turiștii, pentru că îl puteți lua cu dvs. pe o excursie pe jos. Carnea de porc și carne de vită - o bază ideală pentru supe, carne de vită și tocană, precum și paste făcute într-o flotă. O farfurie de vermicelli ca burlaci și fete de lucru, pentru că datorită cărnii din borcanul care a suferit tratament termic, cina de gătit nu durează mai mult de 30 de minute.

Snack de la ingrediente improvizate

Nevoia de "cochilii" sau "spiralele" care stăteau atât timp în frigider încât au reușit să rămână împreună într-o bucată mare, pot fi reanimate. Salvatorul principal al pastelor va fi tocanul, dar orice petrol va fi de asemenea necesar. Cea mai bună opțiune - măsline, deoarece dă o aromă bogată. Dar, de asemenea, crema este utilă. Și, în absența acestora, puteți folosi floarea-soarelui.

O bucată de vermicelli este pur și simplu trimisă în tigaie, pe care este fumat uleiul fierbinte, și așteaptă până când masa congelată se încălzește și se dezintegrează în bucăți mici. Următorul pas este să adăugați pui sau carne de porc dintr-o cutie de conserve. Prepararea cărnii se întinde pe o farfurie sau pe o bucată de tocare, frământă cu o furculiță.

Deci, "scoici" nu par prea grase, paste combinate cu orice legume. Stew este combinat cu aproape toate soiurile:

• proaspete și uscate roșii;
• broccoli;
• mazăre verde;
• conserve de porumb;
• piper dulce;
• fasole în sos de roșii;
• Varza de Bruxelles.

Dacă nu este suficientă spiciness, ciorbă de usturoi sau un vârf de piper negru va corecta situația. Sucul proaspăt storcit de roșii și ceapa vă va ajuta să pregătiți un paste italian rafinat din toalete obișnuite. Și oamenii care nu tolerează tomatele sunt sfătuiți să adăugați brânză rasă sau ouă amestecate făcute din ouă de pui și iaurt natural la paste fierbinți.

Rețetă în cuptor

Dacă în casă există "învelișuri" sau "tuburi" mari, ele vor face o caserolă hrănitoare. Pe 1 borcan de tocanzi luați 500-600 g de paste făinoase.Preferința este dată opțiunilor din grâul dur, deoarece acestea își păstrează forma mai bună.

Veți avea nevoie nu numai de conserve de carne, ci și de alte ingrediente:

• rosii medii - 4 buc;
• brânză afumată - 100 g;
• ceapa mare - 1 buc.;
• proaspete sau uscate;
• piersici;
• brânză tare pentru o crustă - 100 g;
• oua de pui - 3 buc.

În apă sărată, fierbeți cojile până se pregătește jumătate.

În timp ce apa se fierbe, ceapa, scoasă din tocană, treceți bastoane mici de ceapă. Conserve de carne se adaugă la ingredientul de aur. Se preferă carnea de vită sau de pui. Produsele cu o furculiță se transformă într-o masă omogenă, umplută cu cuburi de roșii. Dar umplutura pentru "scoici" va fi fara gust fara verdeata, sare si un amestec de ardei negri si rosii. În 10 minute preparatul din carne este ajustat la consistența corectă. În același timp, într-un recipient separat, bateți ouăle cu brânzeturile tocate.

Componentele sunt combinate în recipiente pentru coacere. Primul strat este un amestec de unt și pesmet. Al doilea este "scoici" umplute cu sos de tocană. A treia ouă cu două tipuri de brânză. Rămâneți să preîncălzi cuptorul la 180 de grade și să trimiteți o caserolă la el.Înainte de gătit, pastele sunt stropite cu miezuri de brânză tare și așteaptă până se întinde o crustă.

Variante mexicane

Dacă doriți ceva picant și savuros, puteți combina tocanul de vânat cu sosul "Chili". Un pui sau un curcan dintr-un borcan va face. Dar carnea de porc si mielul pentru pastele mexicane este prea grasa.

Veți avea nevoie de o tigaie pentru prăjirea pansamentului și o tigaie pentru fidea. Compoziția umpluturii de carne în plus față de vânat include ceapa mare și morcovii medii. Pe lângă 4 căței de usturoi, 50 ml de sos de soia și 40 ml de "Chile".

Legumele sunt combinate într-o tigaie cu ulei vegetal fierbinte și se amestecă până devin aurii. Puneți conserve de carne de vită sau de pui, frământați. Adăugați carne cu sosuri și usturoi. Unii fanii picant combină, de asemenea, "chili" cu boia de ardei, ardei roșu și ghimbir. Salamurile nu sunt necesare, deoarece compoziția include sos de soia.

Pastele fierte se toarnă în tigaie și se amestecă cu restul produselor. Nu chinuiți mult timp, sunt suficiente 2-3 minute. Din ambalajul de vermicelli și borcan de carne conservată se obține de la 6 la 8 porții.

Rețete într-un multivariat

Oamenii care se întorc acasă târziu și nu vor să stea la aragaz înainte de miezul nopții vor iubi reteta de paste în aragazul lent. Unitatea de bucătărie nu numai că aduce toate produsele la pregătire, dar și menține încălzirea timp de 5-6 ore.

Morcovi și ceapă sunt recoltați seara. Legumele decojite sunt tăiate în cuburi sau cercuri. Dimineața se toarnă în aragazul lent și se prăjește timp de 5 minute în unt sau grăsime din tocană. Carnea conservată este turnată în pansament. Puiul sau curcanul are mai putine calorii decat carnea de porc sau miel. Carnea dietetică este iepure și carne de vită.

Într-un aragaz lent se toarnă 2 cesti de vermicelli uscați și se adaugă o ceașcă de apă clocotită. Îmbrăcați cu 40 de grame de pastă de roșii. Adăugați o frunză de dafin mic pentru un miros bogat, precum și un vârf de sare și piper negru. Selectați modul "Pilaf" și marcați 10-15 minute. Rămâne să includă un aragaz lent, iar aparatele de bucătărie se vor ocupa de restul pe cont propriu.

Cum sa faceti pastele suculente si delicate? Gatiți în conformitate cu rețeta irlandeză. Tot ce va avea nevoie de o hostess obosit este un aragaz lent. Nu sunt tigăi sau vase.

În primul rând, fierbeți pastele în castron. Modul potrivit "Supa" sau "Paste". Produsul este golit atunci când ajunge la jumătate și se întoarce înapoi la aragazul lent. Tăiați ceapa, turnați peste apă fiartă pentru a îndepărta mirosul caracteristic și amestecați cu fidea. Se adaugă felii de ardei dulci, fasole conservată și porumb, precum și o tocană de pui sau carne de vită.

Dacă felul de mâncare pare sănătos, este condimentat cu piper și ierburi. Sare, aduceți la pregătire în modul "Quenching". La servire, se toarna pastele cu suc de lamaie, se decoreaza cu patrunjel sau marar.

Sos picant

Pastele paste și carnea conservată pot fi transformate într-un delicios fel de mâncare italiană. Paste și fierte gătite separat și combinate imediat înainte de servire.

Compoziția de pansament picant include:

• ardei de calibru mijlociu;
• 1.5 Art. l. pastă de tomate, fără diapozitiv;
• gruel de 2 catei de usturoi;
• ceapa mare;
• o cutie de pui sau carne de vită;
• orice ulei cu aromă bogată.

Preparatul de ceapă este combinat pe o tigaie fierbinte cu piper dulce.Se prăjește pentru a înmuia mâncarea și se condimentează cu usturoi. Cutia poate fi curățată de resturile frunzei de dafin, de piper negru și de stratul gras. Se fierbe cu suc de roșii timp de 15 minute.

Pastele timp de 6-8 minute se scufundă în apă fiartă sărată. Pastele se separă de lichid folosind o sondă și imediat se spală cu apă rece pentru a îndepărta glutenul, datorită căruia antena se lipsește împreună. Puneți o felie de unt de cincizeci de grame, închideți tigaia și clătiți-o. Împărțit în porții, turnat peste sos picant.

Conserve de carne - un zeu pentru oameni care nu vor să-și petreacă timpul la gătit. Fomina merge bine cu orice fel de paste, astfel încât crearea unei capodopere culinare durează nu mai mult de 30-40 de minute. Și pentru ca felul de mâncare să nu fie obosit, merită să se schimbe periodic rețetele și să se experimenteze ingrediente noi.

Video: paste de mers pe jos cu tocană de casă