Бира по време на бременност - ползите и вредите

По време на бременността не само усещането за миризма, но и вкусовите предпочитания на бъдещата майка. Често може да има огромно и необяснимо желание да се пие алкохолна напитка, като например бира.

Мнение на лекарите за употребата на алкохол бременни жени категорично - не, и отново не. Не се препоръчва да пиете дори безалкохолна бира, чийто състав е наистина страшен.

Но дали някои отстъпки са възможни за бъдещата майка? И ще има ли някаква полза от малка чаша пенлива напитка?

Химическият състав на бирата

Ферментационната напитка има интересен състав:

• етилов алкохол, който се образува по време на ферментацията - 3-12%;
• вода - до 93% от напитката;
• малц;
• мая;
• захари (представени от полизахариди, подсладители);
• въглехидрати (включително пектин и декстрини);
• съдържащи азот компоненти (аминокиселини и полипептиди);
• органични киселини (глюконова, лимонена, ябълчна, оксалова, оцетна и др.);
• витамини от група B, PP, C и други в малко количество;
• минерали (калий, магнезий, кобалт, желязо, цинк, фосфор, мед и други);
• феноли и полифеноли;
• екстракт от хмел;
• въглероден диоксид;
• фитоестрогени (хормони от растителен произход);
• ароматизатори;
• бои;
• стабилизатори на пяна;
• ароматизанти;
• сгъстители;
• ферментационни странични продукти (естери, метанол, фюзелни масла, кадаверин, алдехиди).

Както можете да видите, половината състав е полезен за всяко лице, а другият, напротив, причинява сериозна вреда на вътрешните системи. За да се намали отрицателното въздействие е възможно чрез избор на жива бира, която обикновено се съхранява в продължение на няколко дни. Той няма да съдържа подобрители на вкуса, оцветители, сгъстители и някои други вредни вещества.

За съжаление, в наши дни повечето от фабриките произвеждат прахообразна бира от синтетични съставки, така че на практика тя не носи ползи за тялото, но страничните ефекти и вредата нарастват многократно.

Калорийното съдържание на пенливата напитка е около 37 kcal на 100 ml.

Ползите от бирата по време на бременност

Отчитането на алкохолна напитка в категорията на здравословното хранене не е напълно логично, но лекарите и диетолозите са идентифицирали няколко полезни точки от пиенето на бира.

1. Високото съдържание на калий и ниската доза натрий прави напитката буквално лечебна при хипертония и хипертензивни състояния (включително прееклампсия и еклампсия).
2. Една чаша натурална жива бира съдържа колкото се може повече полезни елементи и витамини, отколкото чаша цитрус пресни.
3. Пенливата напитка е богата на витамини от група В, включително фолиева и никотинова киселина, тиамин, рибофлавин и други. Известно е, че половин литър бутилка осигурява 30% от дневната нужда на организма за тези витамини, особено след като те са в лесно смилаема форма.
4. Бирата съдържа витамин С - 35% от дневните изисквания. Аскорбиновата киселина поддържа имунитета и увеличава устойчивостта към настинки и вирусни заболявания.
5. Органичните киселини стимулират производството на урина, като по този начин се предотвратява образуването на камъни в бъбреците и пикочния мехур. Диуретичният ефект помага да се очисти тялото на отрови и шлаки, радионуклиди, соли, свободни радикали, холестерол. Той също така премахва излишната течност, като по този начин намалява отока на тъканите.
6. Фенолите и полифенолите имат благоприятен ефект върху хемостазата на бременна жена (система за коагулация на кръвта). Те предотвратяват повишена тромбоза и развитие на заболявания като разширени вени, тромбофлебит, тромбоемболизъм, тромбоза, инсулт и инфаркт. Също така, фенолните съединения регулират липидния метаболизъм.
7. Въглеродният диоксид има положителен ефект върху производството на стомашен сок, стимулира храносмилането. Той също така нормализира притока на кръв към тъканите, мускулите, вътрешните органи.
8. Екстрактът от хмел успокоява нервната система, облекчава раздразнителност и тревожност, намалява признаците на апатия и депресия. Чаша жива бира през нощта ще отпусне всички мускули, ще премахне крампи и главоболия, ще осигури бърз сън и дълбок сън.
9. Концентрацията на витамини и минерали има положителен ефект върху кожата, косата и ноктите. Смята се, че пиенето на бира намалява вероятността от стрии.
10. Желязото в пенливата напитка осигурява производството на червени кръвни клетки и хемоглобин, което повлиява положително метаболизма на кислорода в клетките и тъканите. Също така пиенето на бира води до предотвратяване на анемията.

Страничните ефекти на пиенето на бира

За съжаление, повечето от полезните компоненти в състава губят свойствата си след топлинна обработка и консервиране. И бутилираната бира с срок на годност от 3 месеца е изключително вредна за здравето на бъдещата майка и дете.

Лекарите са доказали, че употребата на пяна при 1 и 2-ри триместър води до деформации и малформации на плода (черепно-фациални дефекти, аномалии на мускулно-скелетната система, сърдечни и съдови дефекти, деменция, церебрална парализа и т.н.).

1. Бирата съдържа алкохол, който е токсичен за цялото тяло и по-специално за мозъчните неврони. Алкохолът е в състояние да проникне в плацентата!
2. Увеличава риска от вътрематочно забавяне на растежа, пропуснат аборт, прекъсване на плацентата, спонтанен аборт, преждевременно раждане и др.
3. Възпрепятства нормалното обмен на газ, което води до фетална хипоксия (недостиг на кислород) и плацентарна недостатъчност.
4. Честото потребление на бира води до факта, че през третото тримесечие майката и детето могат да получат синдром на отнемане. При бременна жена това се проявява чрез тремор, физическа нужда от алкохол (включително силна), плесен и др.Синдромът на феталния алкохол практически не е лечим и води до раждането на преждевременно и непропорционално бебета с дефекти.
5. Силният диуретичен ефект води до това, че хранителните вещества се отделят от тялото, особено протеините - "строителен материал" за вътрешните системи на детето.
6. Всички продукти от ферментацията нарушават работата на бъбреците, черния дроб и други вътрешни органи. Кадаверин е аналог на мъртвото отрова и следователно е изключително токсичен.
7. За плътна и стабилна бирена пяна, използваща стабилизатор - кобалт. Значителното количество от този минерал води до уплътняване на стените на кръвоносните съдове, включително сърцето. Злоупотребата с пяна води до синдром на "найлонова болест", в резултат на което сърцето слабо дестилира кръвта и не успява да се справи с допълнителния гестационен кръг на кръвообращението.
8. Екстрактите, овкусителите, подсладителите и оцветителите са най-силните алергени. При пиене майките често бебетата страдат от атопичен дерматит и тежки хранителни алергии.
9. Хоп конусите съдържат фитоестрогени - аналози на женските полови хормони. Техният излишък нарушава хормоните,което може да доведе до патологии на бременността и дори да предизвика заплаха от прекратяване.

Разбира се, всички тези сериозни последици са възможни само в случай на системна злоупотреба. Една рядка чаша бира е безвредна и ще помогне да се посрещнат нуждите на бъдещата майка за пенливо питие. Но трябва да изберете само прясно приготвена бира, като избягвате консервирани и бутилирани варианти.

Видео: възможно ли е да пиете алкохол по време на бременност