Groene radijs - de voordelen en schade aan de gezondheid

Groene radijs is wijdverspreid in de uitgestrektheid van ons land, precies zoals zwart. Maar de tweede versie van de groente heeft een zachtere smaak, evenals iets als radijs. Groene radijs, op zijn beurt, licht bitter met een specifieke geur. Dit weerhoudt de Russen er echter niet van succesvol wortelgroenten te eten en hier enorme voordelen mee te behalen. Echter, met de slechte ontvangst kan radijs het lichaam schaden.

De samenstelling van groene radijs

Meer dan 1,5 gram. in radijs wordt gegeven aan vetten, 2 gr. - eekhoorn, 7 gr. - koolhydraten. De laatste worden gepresenteerd in de vorm van natuurlijke sacchariden, dus zelfs diabetici zullen baat hebben bij het nemen van radijs.

Radijs wordt vaak geïntroduceerd in het dieet van mensen met de diagnose obesitas.De wortelaanval is handig voor iedereen die wat extra kilo's wil verliezen. Dit alles wordt mogelijk door het lage caloriegehalte van de groente.

Wat betreft het vitaminecomplex, radijs is rijk aan riboflavine. Deze vitamine B2, die verantwoordelijk is voor de gezichtsscherpte en de gezondheid van het oog in het algemeen, en neemt ook een actieve rol in de vorming van spiervezels.

Thiamine, of vitamine B1, is vereist voor het centrale zenuwstelsel. Radijs kalmeert en bestrijdt slapeloosheid. Vitamine PP heeft een gunstig effect op de bloedvorming en de lymfecirculatie.

Retinol met tocoferol fungeren als natuurlijke antioxidanten, die weefseljongeren beschermen. Ascorbinezuur is bekend als een krachtig immunostimulant. Radijs verhoogt de beschermende functie tijdens verkoudheid en griep.

Het wortelgewas is niet beroofd van de meest waardevolle mineralen. Onder hen zijn calcium, fosfor, ijzer, magnesium, koper, rubidium, molybdeen. Niet zonder de deelname van bèta-caroteen, is de inhoud van radijs bijna inhalen met wortelen.

De voordelen van groene radijs

1. De samenstelling van de wortel is vitamine A en beta-caroteen. Deze verbindingen zijn nodig om de gezondheid van het oog te behouden, de spiertonus te verbeteren, de baan te smeren, het netvlies te beschermen en de gezichtsscherpte te verbeteren.
2. Groene radijs "wekt" de eetlust, dus het gebruik ervan is vooral aangewezen voor degenen die onlangs een ernstige ziekte of operatie hebben gehad. Het wortelgewas helpt om sneller te herstellen en bij kinderen voorkomt het rachitis.
3. Er is groente nodig om alle metabole processen die samenhangen met de spijsvertering te versnellen. Radijs verbetert de assimilatie van zware gerechten en voorkomt de fermentatie ervan in de slokdarm.
4. Wortelgewassen beïnvloeden de hartspier positief en zorgen voor preventie van ernstige pathologieën. Mineralen in de samenstelling van radijs verdunnen het bloed en versnellen de stroom, waardoor atherosclerose en trombose worden voorkomen.
5. Groene radijs moet worden geconsumeerd door te lijden aan hoge arteriële en intracraniale druk. Door het diuretisch effect verlicht de wortelgroente snel onaangename symptomen en hoofdpijn.
6. De groente reciteert veel ijzer, wat nodig is om de samenstelling van het bloed te verbeteren. Veelvuldig gebruik van radijs voorkomt bloedarmoede en verbetert ook de conditie van meisjes tijdens de menstruatiecyclus.
7. Het gehalte aan vitamines uit groep B wordt weerspiegeld in het werk van het centrale zenuwstelsel. Als u lijdt aan slapeloosheid, frequente nervositeit of depressie, moet u radijs eten met honing.Zo'n medicijn zal de psycho-emotionele omgeving normaliseren.
8. Radijs desinfecteert de mondholte en voorkomt de ontwikkeling van stomatitis, cariës, een onaangename geur. Het versterkt en bleekt tandglazuur, verlicht de symptomen van bloedend tandvlees.
9. De volksgenezers gebruiken het wortelgewas om verschillende ziekten geassocieerd met de luchtwegen te behandelen. Radijs verlicht hoest, vergemakkelijkt het beloop van bronchitis en pneumonie, verwijdert slijm en vermindert verlangen naar nicotine (belangrijk voor rokers).
10. Als u met een dergelijk gevoelig probleem als constipatie wordt geconfronteerd, neem dan een radijs of sap op basis van het. Een eenvoudige folk remedie reinigt de darmen van slakken en voorkomt obstructie in de toekomst.
11. Eerder werd al vermeld dat radijs de bloedsuikerspiegel niet verhoogt. De lage glycemische index stelt diabetici in staat om wortelgroente te consumeren om een ​​sterke afhankelijkheid van insuline te onderdrukken. Tegen deze achtergrond wordt het verloop van de ziekte aanzienlijk vergemakkelijkt.
12. Groente is betrokken bij de vorming van het bloed en verbetert de aanmaak van rode bloedcellen. Radijs blijkt ook te worden geconsumeerd door mensen die een neiging tot trombose hebben. Groente heeft een positieve invloed op de wanden van bloedvaten en celmembranen.
13. Groene radijs is al lang erkend als een krachtig hulpmiddel dat de stroom van gal verhoogt. Tegen deze achtergrond zal de techniek het werk van de lever vergemakkelijken en de structuur ervan herstellen, evenals kleine tumoren uit de nieren en galblaas tevoorschijn toveren.
14. Root wordt aanbevolen om de categorieën personen te gebruiken die willen afvallen. Radijs verbetert het metabolisme en draagt ​​bij aan de natuurlijke afvoer van vetweefsel. Samen met dit wordt het lichaam gereinigd, giftige stoffen, zware metalen worden vrijgegeven.

De voordelen van groene radijs voor gewichtsverlies

1. Radijs staat niet alleen bekend om zijn rijke samenstelling, maar ook om zijn lage voedingswaarde. Calorieproduct per 100 gram. maakt slechts 30 - 35 Kcal.
2. Daarom wordt de wortel vaak gebruikt in het dieet van alle afslankmensen. Radijs onderdrukt honger lang en splitst zetmeel goed.
3. Met het product kunt u nuchtere dagen doen. Het wordt aanbevolen om radijs te combineren met komkommers, paprika's, selderij en appels. Naast het reinigen van het lichaam, is het verzadigd met een vitaminecomplex.
4. Tijdens de ontlaaddag worden menselijke weefsels en organen bevrijd van slakken en gifstoffen. Al het andere gaat ongewenste ponden.
5. Om een ​​heerlijke salade te bereiden, moet radijs een kwartier worden geraspt en geweekt in koud water. Hierna kook je de brij in een zachte staat. Koel de radijs en meng met honing, piment. Is klaar.

Harm radijs

1. Ondanks alle positieve eigenschappen van het product kan schade aan het lichaam worden veroorzaakt. Misbruik radijs niet. Af en toe vindt individuele intolerantie plaats.
2. Het is verboden om wortelgroenten te eten in aanwezigheid van ziekten van het maagdarmkanaal en chronische ziekten. Leverproblemen vallen in deze categorie.
3. Het wordt niet aanbevolen om radijs te eten na een recente hartaanval. Omvat ook niet het product in het dieet van zwangere meisjes. Wortel provoceert de toon van de baarmoeder.

Aanbevolen normen voor het nemen van radijs

1. Voor volwassenen zonder duidelijke gezondheidsproblemen is het aanbevolen om niet meer dan 150 gram per dag te eten. wortelgroenten. Gemiddeld weegt 1 vrucht ongeveer 100 gram.
2. Om een ​​maximale smaak te bereiken en de specifieke geur te neutraliseren, is het noodzakelijk om de radijs te vullen met zure room, honing of olijfolie.
3. Kinderen dienen niet eerder dan 3 jaar een groene radijs te krijgen.Op deze leeftijd zal het wortelgewas de gezondheid van het kind aanzienlijk verbeteren en het immuunsysteem versterken. Vermindert het risico op het ontwikkelen van infectieziekten.
4. Biedt uw kind een groente aan in minimale hoeveelheden. Vervolgens moeten de porties geleidelijk worden verhoogd. Het maximale dagtarief voor het lichaam van een kind is 50 gram.

Regels voor de selectie en opslag van radijs

1. Groene radijs kan op elk moment van het jaar gemakkelijk worden gekocht, probeer grondstoffen op voedselmarkten te kopen. Let bij het kiezen op de elasticiteit en integriteit van de schil. Probeer een middelgrote radijs te krijgen zonder te beschadigen.
2. Bij het opslaan van het is het belangrijk om eenvoudige regels te volgen, als gevolg van de wortel kan liggen voor maximaal zes maanden. Het product moet in een koele en droge kelder in het zand worden bewaard.
3. Als u niet in staat bent om groenten in de kelder op te slaan, kunnen ze in een luchtdichte verpakking worden geplaatst. Tegelijkertijd moeten koeling en droogte worden waargenomen. Kan in de koelkast worden bewaard.
4. Inspecteer het fruit af en toe op schade. Verwijder ze indien nodig. In dergelijke omstandigheden kan de radijs 3-4 maanden liggen.

Radijs is een unieke knolgewas met een indrukwekkende lijst van positieve eigenschappen.Het is vermeldenswaard dat de groente een minimum aan contra-indicaties heeft. Een gezond persoon zonder chronische ziekten heeft per definitie radijs nodig. Het versterkt het immuunsysteem en verbetert de spijsvertering in het lichaam.

Video: groene radijsalade met worteltjes en knoflook