Pompoenzaden tijdens de zwangerschap - de voordelen en schade

In Rusland wordt dit woord meestal begrepen als gekweekte variëteiten van pompoen, die worden gebruikt in voedsel en als voederplant. De pompoen heeft een harde buitenlaag en van binnen is er veel afgevlakt, omlijst met opgezwollen zaden. In totaal zijn er ongeveer 20 variëteiten van deze plant, waarvan sommige als sier worden geteeld. In eetbare variëteiten worden pulp en zaden gebruikt als voedsel. Gedroogde onverwarmde pompoenpitten worden gebruikt als medicinale grondstof.

De samenstelling van pompoenpitten

De man begon pompoenen te kweken sinds onheuglijke tijden. Zowel de pulp als de zaden zijn gebruikt in het menselijke dieet en als een medicijn. Pompoenzaden worden gebruikt na het drogen, hun samenstelling is precies gegeven voor deze aandoening:

• calorische inhoud - 559 kilocalorieën per 100 g product;
• vet - 49%;
• eiwitten - 30%;
• voedingsvezels - 6%;
• koolhydraten - 11%;
• vochtigheid - 4%.

Ook in pompoenpitten zitten veel vitamine A, C, E, groep B. Bevat een vrij groot aantal spoorelementen, meervoudig onverzadigde zuren, aminozuren.

De voordelen van pompoenpitten tijdens de zwangerschap

Pompoenpitten bevatten veel componenten die een positief effect hebben op het welzijn van de toekomstige moeder.

vitaminen

Ze zijn rijk aan vitamines van groep B, ze bevatten thiamine (0.273 mg per 100 gram van het product), riboflavine (0.153 mg), pantotheenzuur (0.75 mg), pyridoxine (0.143 mg), choline (63 mg), foliumzuur ( 58 mcg. Vitaminen van deze groep zijn uiterst belangrijk voor de normale activiteit van het centrale zenuwstelsel, voor een goede eiwit- en vetstofwisseling. Ze dragen bij aan de productie van nucleïnezuren die nodig zijn om het geheugen te verbeteren, een gezonde huid.

Foliumzuurgebrek komt voor bij een groot aantal zwangere vrouwen. Dit komt tot uitdrukking in algemene zwakte en vermoeidheid, duizeligheid, frequente hoofdpijn, bloedarmoede, verminderde immuniteit, prikkelbaarheid en neurose. Vitamine B9-tekort kan vroegtijdige onthechting van de placenta, vroeggeboorte, foetale dood van de baby veroorzaken.Het ontbreken van dit vitamine nadelige effect op de ontwikkeling van de foetus. Er kunnen afwijkingen optreden in de vorming van de neurale buis van de foetus, wat de ontwikkeling van het zenuwstelsel als geheel negatief zal beïnvloeden.

Vitamine A in 100 gram pompoenpitten is aanwezig in een hoeveelheid van 1,9 mg en het gehalte aan vitamine E (tocoferol) bereikt 2,18 mg. Het complex van deze vitamines is noodzakelijk voor het functioneren van het voortplantingssysteem, het verbeteren van de immuniteit, het verjongen van het lichaam.

Spoor elementen

1. Zink (7,81 mg) versterkt ook het immuunsysteem, is betrokken bij de vorming van veel enzymen en hormonen die nodig zijn voor de synthese van collageen, voorkomt allergische verschijnselen, voor de volledige opname van vitamine A. Het lichaam van een zwangere vrouw moet voldoende zink ontvangen om het risico op miskraam te verminderen en foetale afwijkingen.
2. Koper (1343 mg) is betrokken bij het proces van bloedvorming, insulinesynthese, productie van geslachtshormonen. Als er niet genoeg koper uit voedsel is, gaat de absorptie van ijzer achteruit en wordt de activiteit van het cardiovasculaire systeem verzwakt. Een slechte opname van ijzer kan de situatie verergeren door een afname van het hemoglobinegehalte in het bloed, veroorzaakt door een toename van het bloedvolume in het lichaam van een zwangere vrouw.
3. Magnesium (592 mg) is betrokken bij verschillende metabolische processen.Het ondersteunt de bloedsuikerspiegel, is belangrijk voor de preventie van de vorming van stenen in de galblaas en de nieren. Een tekort aan magnesium beïnvloedt de toestand van het zenuwstelsel, veroorzaakt verhoogde pijn in de gewrichten. Veel vrouwen tijdens de zwangerschap ervaren nerveuze spanning. In de eerste helft van de termijn is dit te wijten aan hormonale veranderingen in het lichaam: aan het einde van de zwangerschap worden angst voor toekomstige bevalling en gevoelens over de toestand van de baby toegevoegd. In de tweede helft ervaren veel vrouwen slapeloosheid vanwege het onvermogen om een ​​comfortabele houding te kiezen tijdens de slaap. Magnesium in pompoenpitten is daarom erg belangrijk als kalmerend en ontspannend middel. Verhoogd lichaamsgewicht, veranderingen in houding door het uiterlijk van de buik verhogen de belasting van de gewrichten. En magnesium zal helpen om dit probleem aan te pakken, het zal de toestand van de toekomstige moeders voeten verlichten.
4. Fosfor (1233 mg) in combinatie met calcium is noodzakelijk voor het behoud van gezonde botten en tanden. Het is belangrijk voor het normale functioneren van de hersenen, metabolisme, het houden van spieren in vorm.
5. Mangaan (4.543 mg) bevordert de opname van vitamines, de aanmaak van hormonen en enzymen.Het is moeilijk om het belang ervan te overschatten voor de vorming van het skelet, de assimilatie van voedsel, de versterking van het zenuwstelsel. Mangaan is belangrijk voor de preventie van atherosclerose en kankerproblemen.

Pompoenpitten bevatten 12 essentiële en 8 essentiële aminozuren. Om het dagtarief te krijgen, is 100 gram zaden voldoende. Aminozuren zoals histidine, arginine, lysine en cysteïne zijn bouwstenen voor cellen. Tijdens de zwangerschap neemt de groeiende foetus uit het lichaam van de moeder de stoffen op die nodig zijn voor de juiste vorming en ontwikkeling. Daarom moet het hun voorraden constant aanvullen.

Meervoudig onverzadigde zuren, bruikbaar voor zwangere vrouwen, zijn aanwezig in pompoenzaden, zoals oliezuur, linolzuur, omega-3, omega-6. Deze stoffen zijn nodig voor de normalisatie van het vetmetabolisme. Tijdens de zwangerschap, als gevolg van hormonale aanpassing, hebben veel vrouwen te kampen met het probleem van het verschijnen van overgewicht. Meervoudig onverzadigde zuren laten niet toe dat overtollig vetweefsel in het lichaam neerslaat.

In de volksgeneeskunde worden pompoenpitten gebruikt als anthelminthicum, niet in de eerste eeuw.Als een zwangere vrouw voor dit probleem wordt geplaatst, is het beter om dit natuurlijke medicijn te gebruiken, aangezien de meeste medicijnen nu tegen haar zijn gecontra-indiceerd. 100 g gemalen zaden moet worden gecombineerd met 500 ml melk, gebruik 2 eetlepels van het mengsel op een lege maag. Pompoenpitten bevatten cucurbitine, een stof die onschadelijk is voor mensen, die parasieten doodt. Na vier dagen van het nemen van deze remedie, zal de ziekte verdwijnen.

De schadelijke eigenschappen van pompoenpitten

Al deze gunstige eigenschappen hebben rauwe zaden, terwijl roosteren de hoeveelheid vitamine C vermindert, vetten worden geoxideerd.

Probeer de pompoenzaad nadelen niet te vergeten:

1. Zonnebloempitten - een calorierijk product, beperk het gebruik ervan. Het maximale dat je je kunt veroorloven is 100 g pompoenpitten per dag. Het is het beste om ze rauw toe te voegen aan salades, tweede en eerste gangen. Zodoende zult u het dagtarief niet overschrijden, uw dieet diversifiëren.
2. Het gebruik van zaden kan de toestand van het tandglazuur slecht beïnvloeden, het is daarom wenselijk om ze met uw handen te reinigen.
3. Het is noodzakelijk om de mogelijkheid van allergische reacties te overwegen.

Met een redelijk en gedoseerd gebruik zullen pompoenpitten alleen maar voordelen bieden aan een zwangere vrouw. Dagelijkse portie verdeelt ze in verschillende recepties. Eet 's avonds geen zonnebloempitten, omdat vet zwaar voedsel geen tijd te verwerken heeft en kan leiden tot het verschijnen van een overmatig lichaamsgewicht. Probeer verse grondstoffen te krijgen, onafhankelijk wassen, bakken of drogen.

Video: de voordelen en schade van pompoenpitten