Gedroogde appels - de voordelen en schade voor de gezondheid van het lichaam

Droogappelen worden beschouwd als kampioenen in de hele variëteit van gedroogd fruit. Vanwege de aanwezigheid van grondstoffen, maken veel gastvrouwen voorbereidingen voor de winter. Later drogen wordt door het hele gezin geconsumeerd en compotes en desserts worden op basis daarvan bereid. Dit alles wordt mogelijk gemaakt door de gunstige eigenschappen van de compositie. Maar met het onbekwame gebruik van appels kan pijn doen. Daarom beschouwen we de belangrijkste aspecten die u zullen helpen slechts één voordeel van het voedsel te extraheren.

De samenstelling van gedroogde appels

Gedroogd fruit is niet verstoken van vitamines zoals bèta-caroteen, retinol, ascorbinezuur, vitamine PP, vitamine K, tocoferol, vitamines van groep B (thiamine, pantotheenzuur, riboflavine, pyridoxine, enz.).

Natuurlijke sacchariden worden gepresenteerd in de vorm van fructose, glucose en een kleine hoeveelheid sucrose. Van de totale hoeveelheid appels zijn zoetstoffen slechts goed voor 12%. Suiker behoudt een reserve van kracht en kracht, is verantwoordelijk voor de activiteit van het zenuwstelsel.

Het product is rijk aan minerale verbindingen. Deze omvatten jodium, magnesium, ijzer, selenium, kalium, fosfor, mangaan, koper en andere.

De samenstelling van gedroogd fruit heeft pectine, voedingsvezels. In combinatie versterkt dit duet alle metabole processen in het lichaam en reinigt het de bloedkanalen van cholesterolplaques.

Het is de moeite waard om de organische zuren te noemen. De meest voor de hand liggende vertegenwoordigers zijn citroenzuur, ascorbinezuur, wijn, appel, chlorogeen, arabine. Organische zuren krijgen niet meer dan 3% van het totale volume aan appels. Maar deze hoeveelheid is voldoende om de afweer van het lichaam op het juiste niveau te houden.

Catechine, tannine, flavonoïden - natuurlijke tannines, die nodig zijn om het lichaam te reinigen en te beschermen tegen radionucliden. Deze verbindingen hebben een bacteriedodend en ontstekingsremmend effect. Systematische consumptie van appels voorkomt de vorming van kankerziekten.

Gedroogd fruit is niet verstoken van licht verteerbare eiwitten en een kleine hoeveelheid vet. Drogers bevatten ook zetmeel, essentiële oliën, vezels, fytonciden.

Met een dergelijke uitgebreide chemische lijst van stoffen is de calorische inhoud van gedroogde appels relatief laag. Het is slechts 248 Kcal. per portie met een gewicht van 100 gram. Maar in de regel eet niemand zo veel tegelijk. Als je de appels, zoals chips, droogt, verminder je de calorische waarde tot 62 Kcal. per portie met een gewicht van 100 gram.

Aan wie is de ontvangst van gedroogde appels

1. Omdat vezels, pectine en mineralen een positief effect hebben op het spijsverteringsstelsel, moeten appels worden gegeten door mensen met aanhoudende constipatie. Het product zal ook nuttig zijn voor diegenen die problemen hebben met de activiteit van het rectum. Vezel bevrijdt het maag-darmkanaal van slakken en verbetert de spijsvertering.
2. In de samenstelling van het product hoopt zich veel ijzer op, dus gedroogde appels zullen een echte toverstaf worden voor mensen met bloedarmoede. Drogen heeft een positief effect op de samenstelling van het bloed, waardoor de productie van rode bloedcellen wordt verbeterd. Het product moet worden gegeten met laag hemoglobine en frequente duizeligheid, evenals meisjes tijdens de menstruatiecyclus.
3. Gedroogde appels hebben een positief effect op de gezondheid van mensen die problemen hebben met het urogenitale systeem. Het bewegingsapparaat heeft calcium nodig, dus het product komt ten goede aan groepen mensen met het risico op fracturen. U vergoedt het calciumtekort in een korte tijd zonder medicatie te nemen.
4. Heel vaak worden gedroogde appels voorgesteld aan het menu van mensen met overgewicht of obesitas vanwege diabetes. Drogen versnelt het metabolisme en zorgt ervoor dat koolhydraten niet in vet veranderen, maar in energie worden omgezet.
5. Door het lichte diuretische effect met behulp van drogers, kunt u overtollige vloeistof in het lichaam aan. Als u last heeft van oedeem, zwanger bent of borstvoeding geeft, neemt u de gewoonte aan om een ​​zak gedroogde appels te dragen.
6. Drogende categorieën tonen van burgers die onlangs een ernstige operatie in de buikholte of de ziekte hebben ondergaan. Zo'n schijnbaar eenvoudig product versnelt het herstel en verzadigt het lichaam met ontbrekende voedingsstoffen. Hetzelfde geldt voor mensen met een lage immuniteit.

Het gebruik van gedroogde appels

1. Voor het maag-darmkanaal. Omdat het product veel voedingsvezels en vezels bevat, zijn gedroogde appels essentieel voor het spijsverteringskanaal. Met hun regelmatige inname verhoogt u de absorptie van voedsel met een orde van grootte, voorkomt het de spijsvertering in de slokdarm, verhoogt het de opneembaarheid van waardevolle stoffen in het bloed. Ook droogt het stagnatie op, verhoogt de peristaltiek en intestinale microflora.
2. Voor mensen met allergieën. Als u allergisch bent voor voedsel of farmaceutische preparaten, helpen goed gedroogde appelschijfjes om te gaan met onaangename symptomen. Fruit onderdrukt de allergische reactie en verwijdert de eerste en blijvende tekenen. Pasgeboren moeders geven zelfs het uitdrogen aan baby's, omdat dergelijke appels hypoallergeen zijn.
3. Voor het immuunsysteem. De herstellende eigenschappen van gedroogd fruit zijn al lang bekend. Tot op de dag van vandaag worden mensen op grote schaal gedroogd om het immuunsysteem te versterken, ziekten te voorkomen tijdens de verspreiding van virale infecties. Het is nuttig om het product te consumeren met vitaminedeficiëntie, abrupte klimaatverandering en in het laagseizoen. Op zo'n eenvoudige manier vervangt u dure apotheekvitaminen.
4. Voor cardiovasculaire activiteit. Drogers staan ​​bekend om hun ophoping van mineralen, maar magnesium en kalium zijn van bijzondere waarde. Deze verbindingen zijn nodig door 'kernen', dat wil zeggen mensen die de neiging hebben om hartdrempels te ontwikkelen. Drogen helpt ook om sneller te herstellen na een beroerte, verhoogt de tonus van de hoofdspier, normaliseert het ritme.
5. Voor het zenuwstelsel. De psycho-emotionele omgeving van een moderne persoon lijdt door de constante blootstelling aan stress. U kunt negatieve dingen ervaren op het werk, in het openbaar vervoer, thuis en zelfs op plaatsen om te recreëren. Gedroogde appels met langdurig gebruik helpen bij het abstraheren van negatieve reacties, houden kalm en verbeteren de slaap.
6. Honger onderdrukken. Vaak worden appels gebruikt in het menu om af te vallen. Draag ze bij je, om een ​​sterk woedende honger te onderdrukken en niet te breken met de methoden om af te vallen. Het is beter om te drogen dan chips of broodjes eten. Zo'n natuurlijke appelsnack veroorzaakt geen indigestie, glucose-verschuivingen en plooien in de taille. Bovendien zijn snacks goed voor de hersenen.
7. Voor schoonheid. In appeldrogers is er calcium, onmisbaar voor botten, haar, tanden en nagels.Drogen verbetert de conditie van de huid en voedt de dermis met de noodzakelijke stoffen. Tocoferol met retinol zijn natuurlijke antioxidanten die de jeugd aan een persoon verlengen.

Gedroogde appels voor diabetes

1. Diabetes mellitus is een falen van metabole processen in het lichaam. De synthese van water en koolhydraten is verstoord in de weefsels. Van dergelijke manipulaties is de activiteit van de alvleesklier verward. Endocrinologen raden aan om gedroogd fruit met uiterste voorzichtigheid te consumeren.
2. Het is vermeldenswaard dat het is gecontra-indiceerd om gedroogde appels te combineren met andere voedingsmiddelen en gerechten voor diabetes. Een dergelijk advies kan worden verklaard door het feit dat het meeste vocht in de grondstof verdampt na het drogen. Als gevolg hiervan neemt de glucoseconcentratie aanzienlijk toe.
3. Het wordt aanbevolen om verschillende compotes te bereiden zonder de toevoeging van suiker uit gedroogde vruchten voor de ziekte van dit soort kwalen. Zo'n drankje mag zelfs in plaats van water drinken. Als u besluit gedroogde appels toe te voegen aan uw dagelijkse dieet, moet u uw arts raadplegen.

Gedroogde appels voor pancreatitis

1. Het is belangrijk om een ​​speciaal dieet te volgen als u bent gediagnosticeerd met inflammatoire processen van de pancreas. In dit geval is het menu sterk beknot. Vanaf hier kun je het probleem van beriberi en het gebrek aan belangrijke enzymen aanpakken.
2. Tijdens de acute fase kan de patiënt zelfs een tijdje aan vasten worden toegewezen. Ook is pancreatitis ten strengste verboden producten met vezelgehalte. Als u een ziekte heeft die in een chronische vorm is gediagnosticeerd, worden gedroogde appels opgenomen in de korte lijst met toegestane producten.
3. Wanneer pancreatitis belangrijk is om te voldoen aan de maat van de consumptie van gedroogd fruit. Voor de alvleesklier moet je appels op een zachte manier bereiden. Bereid alleen compote van gedroogd fruit met hoogwaardige zoetstof. Als resultaat krijg je een heerlijk en onschadelijk drankje.

Gedroogde appels tijdens de zwangerschap en borstvoeding

1. Als u tijdens de zwangerschap gedroogde grondstoffen begint te eten, kunt u van tevoren de gezondheid van uw baby verbeteren. Na de geboorte heeft het kind een stabiel immuunsysteem. Vergeet niet dat het altijd belangrijk is om te voldoen aan de maatstaf voor voedselconsumptie.
2. Als je besluit verslaafd te raken aan gedroogd fruit, moet je ze zelf koken en niet kopen in de winkel.Op deze manier weet je zeker dat de vruchten werden verzameld op een ecologisch schone plek.
3. In het geval van gekochte goederen voegen fabrikanten vaak smaakversterkers en andere conserveermiddelen toe aan grondstoffen. Dergelijke stoffen kunnen de ontwikkeling van een allergische reactie veroorzaken. Makkelijk zelf appels te koken.
4. Om dit te doen, volstaat het om de vruchten in kleinere stukken van maximaal 1 cm te snijden. Droog de compositie tot ze gaar is. Als de appels zijn afgekoeld, kunnen ze worden gegeten. Tijdens de zwangerschap is het toegestaan ​​om niet meer dan 25 gram te eten. grondstoffen.
5. Om uw gezondheid te verbeteren, is het raadzaam om een ​​helende drank te brouwen. Om dit te doen, combineer in hittebestendige containers van 40 gram. gedroogde appels en wilde rozenbessen. Giet 750 ml ingrediënten. kokend water. Gebruik voor het gemak een thermoskan. Drink de compositie 3 keer per dag voor 1 glas (250 ml.)
6. Regelmatige inname van gedroogd fruit verhoogt de lactatie en de melkkwaliteit. De baby wordt niet bedreigd door bijwerkingen en allergieën. Verse appels kunnen een aantal problemen veroorzaken. Misbruik het gedroogde fruit niet. Anders kunt u overtollig gewicht krijgen.

Schade van gedroogde appels

Gedroogde appels mogen alleen worden geconsumeerd door mensen die vatbaar zijn voor obesitas en diegenen die gediagnosticeerd zijn met diabetes in een later stadium.In andere gevallen is het product veilig voor mensen en nuttig. Gedroogd fruit voorziet het lichaam van de nodige hoeveelheid vitamines en mineralen.

Zonder enige twijfel kunnen we zeggen dat gedroogde appels een opslagplaats van nuttige elementen zijn. Gedroogd fruit verzamelt dezelfde stoffen als in vers fruit, maar de houdbaarheid van een dergelijke knuppel is veel hoger. Gebruik een snack tijdens een snack om het spijsverteringsstelsel te verbeteren, ziekte te voorkomen en het immuunsysteem te versterken.

Video: nuttige eigenschappen van gedroogde appels