Suiker - de voordelen en schade aan het menselijk lichaam

In de oudheid werd honing als zoetstof gebruikt en daarom leefden mensen lange tijd. Dit is geen lege zin, maar de conclusies van een groot aantal onderzoekers. Tegenwoordig is suiker de basis van bijna alle desserts. Maar weinigen weten welke eigenschappen suiker eigenlijk heeft. Laten we naar deze aspecten kijken, belangrijke punten markeren en samenvatten. Dus laten we aan de slag gaan.

Rassen en kenmerken van suiker

Zuivere suiker is een compleet koolhydraat, vermoedelijk bestaande uit fructose en glucose.

De naam komt uit het Sanskriet, "sarkara" - zand. Later gaven mensen de zoetstof de naam kristalsuiker. Vandaag begrijpt iedereen precies wat er op het spel staat.

Suikerrassen zijn afhankelijk van de grondstoffen waarop het product is geproduceerd.Dus, zand kan zijn sorghum, bieten, esdoorn, riet, palm.

Afhankelijk van de verwerkingsgraad stoten ze ongeraffineerde (bruine) en geraffineerde (witte) kristalsuiker uit. Het proces van raffinage ligt in de geleidelijke zuivering van grondstoffen uit minerale zouten, melasse, melasse, verschillende vitamines en andere stoffen. Uiteindelijk wordt het wit zand, met een minimum aan voordeel voor de mens.

Dienovereenkomstig kunnen de geraffineerde suiker (geraffineerde suiker) en bruin zand een andere chemische lijst van elementen bevatten. Het product van een lichte tint bijna 100% bestaat uit koolhydraten, terwijl bruin onzuiverheden heeft. Hun volume is afhankelijk van hoe diep de reiniging is uitgevoerd.

In witte suiker zijn vetten en eiwitten afwezig, in bruine suiker accumuleren ze in een onbeduidend volume. Een ander verschil ligt in het feit dat ongeraffineerd zand enkele vitamines bevat die nodig zijn voor het hart en het vaatstelsel.

Wat minerale verbindingen betreft, is bruinig zand niet verstoken van waardevolle elementen als magnesium, calcium, fluor, fosfor, natrium, zink en kalium. Wit zand is verstoken van al deze stoffen.

Suiker voordelen

1. Veel mensen zijn gewend om te geloven en te beweren dat suiker alleen maar schade aanricht. Niemand denkt na over welke nuttige kwaliteiten een product kan bieden. En tevergeefs, zelfs een klein deel van het zand dat per dag wordt geconsumeerd, zal sommige problemen helpen oplossen.
2. Het is de moeite waard om te beginnen met het feit dat als resultaat van onderzoek aan het medische instituut werd bewezen dat er geen menselijk bestaan ​​is zonder suiker. Zand moet noodzakelijkerwijs voedsel bevatten, zodat alle organen en systemen correct functioneren.
3. Met een tekort aan sacchariden, het lichaam storingen, verstoort de activiteit van het zenuwstelsel en de hersenen, en bloedsomloop vertraagt. Sugar waarschuwt al deze onaangename kwalen. Wanneer het wordt gebruikt, zelfs een theelepel zand per dag, ontvangt het lichaam de nodige energie, begint het de stimulatie van verschillende processen.
4. Sugar staat bekend om het verbeteren van het geheugen. Glucose is nodig voor mensen die lang mentaal werken (schoolkinderen, studenten, ambtenaren en andere categorieën mensen). Suiker heeft een goed effect op het gezichtsvermogen, dus als u op een pc werkt, eet dan matig voedsel.
5. Als suiker in kleine hoeveelheden komt, verbetert u de psycho-emotionele toestand. Dit betekent dat de stemming zal toenemen, chronische vermoeidheid en slapeloosheid zullen verdwijnen, en de effecten van recente stress zullen gedeeltelijk verdwijnen. Geen wonder dat alle problemen zoet worden.
6. Bij gebrek aan glucose faalt het werk van de longen, lever, nieren en galblaas. Wanneer een persoon wordt gehospitaliseerd met de problemen van de bovengenoemde interne organen, wordt hij onmiddellijk intraveneus toegediend aan glucose. Slechts een paar lepels zullen u van veel problemen besparen.
7. Serotonine is een hormoon van vreugde, suiker verbetert de afgifte ervan in het bloed. Serotonine stimuleert de neuronen van de hersenen en geeft een persoon voldoening en vreugde. Zelfs een klein deel van het zand per dag zorgt voor een goed humeur.
8. Mensen die vatbaar zijn voor trombose, het is handig om te weten dat suiker dit onaangename verschijnsel voorkomt. De zoetstof vermindert de hoeveelheid schadelijke cholesterol in het bloed, waardoor atherosclerose wordt voorkomen.
9. Het systematische gebruik van suiker vermindert de waarschijnlijkheid van osteochondrose, artritis, osteoporose.Bruine suiker kan zelfs worden opgenomen in het dieetmenu om jezelf te redden van depressies en pannes. In dit geval is het beter om de voorkeur te geven aan bruin zand.

Voordelen en schade van suiker voor kinderen

1. Het groeiende lichaam heeft energie nodig, die kan worden geproduceerd door het gebruik van kristalsuiker.
2. Kinderen van school en voorschoolse leeftijd moeten leunen op zoet voedsel om hun mentale activiteit te verhogen en extreme vermoeidheid te voorkomen.
3. Suiker kan het lichaam van het kind schaden door het feit dat het bij consumptie de eetlust zal doden. En in deze situatie hebben we het niet specifiek over suiker, maar over snoep met zijn insluiting.
4. Suiker moet aan de baby worden toegediend. Anders, als je de zoetstof misbruikt, zal het kind last krijgen van hoofdpijn, een abrupte verandering van stemming, slechte slaap.
5. Tegelijkertijd, als gevolg van het ontbreken van glucose in het bloed, daalt de immuniteit, is het lichaam moeilijker seizoensgebonden griepepidemieën, klimaatverandering en vitaminegebrek in het voorjaar te tolereren.
6. De rest van de suiker zal het kind positief beïnvloeden als hij geen aanleg heeft voor de ontwikkeling van diabetes.Neem daarom van tevoren contact op met uw arts om het gevaar weg te nemen.

Schade aan suiker tijdens het verliezen van gewicht

1. Als u een figuur in orde wilt maken, moet u de taak op verantwoorde wijze benaderen. Het is belangrijk om het nieuwe dieet in balans te houden, terwijl het tellen van calorieën niet voldoende is.
2. In de strijd tegen ongewenste kilo's moet je schadelijke voedingsmiddelen en suikerhoudende dranken achterlaten. De aanwezigheid van suiker in dergelijke verbindingen beïnvloedt de metabolische processen in het lichaam nadelig. De normale activiteit van de spijsverteringsorganen en vetvorming is verstoord.
3. Afhankelijkheid van zoet ontwikkelt zich. Suiker kweekt een vals gevoel van honger, dus je zult altijd willen eten. Het is de moeite waard eraan te denken dat 100 gram. De grondstof bevat 400 Kcal. Suiker is absoluut gecontra-indiceerd door voedingsdeskundigen.
4. Bij het verbeteren van de conditie van het lichaam, is het belangrijk om de zoete en bloem te verlaten. Cookies en verschillende lekkernijen vormen 15-17% van het totale gewicht van uw lichaam. Daarom moet u het hoofdmenu zorgvuldig bekijken. Behoefte om voedsel zonder suiker te eten.
5. Om comfortabel gewicht te verliezen en uw gezondheid op het juiste niveau te houden, moet het aantal calorieën dat per dag wordt geconsumeerd 1500 tot 2000 zijn. Tegelijkertijd is het dagelijkse volume zand 35 gram, niet meer.Dit cijfer is van toepassing op alle producten waarin grondstoffen aanwezig zijn. Het nemen van suiker in zuivere vorm is gecontra-indiceerd in de strijd tegen overgewicht.
6. Op dit moment is suiker opgenomen in het dieet van bijna elke persoon. Veel mensen kunnen zich eenvoudigweg geen leven voorstellen zonder deze zoetstof. Om de gezondheid te behouden, wordt het ten zeerste aanbevolen om suiker volledig weg te gooien. Er zijn veel nuttige alternatieven.

Schade van suiker tijdens zwangerschap en borstvoeding

1. Suiker is een specifieke bedreiging, met name vanwege de technologie van de productie van grondstoffen. Zand wordt verwerkt door chemie. Uiteindelijk blijft het een minimum aan nuttige koolhydraten.
2. Wanneer grondstoffen het menselijk lichaam binnendringen, spenderen de organen een enorme hoeveelheid calcium aan de spijsvertering. Mineralen zijn nodig voor de juiste structurering van het skelet van de baby.
3. Wanneer geassimileerd, zal calcium worden besteed aan de verwerking van glucose. Als gevolg hiervan zal het tekort aan mineralen van invloed zijn op de moeder en de baby. Bovendien vermindert suiker de beschermende functies van het lichaam. Een dergelijk fenomeen kan leiden tot de ontwikkeling van ernstige aandoeningen.
4. Als je enorm veel suiker eet, zul je naast de vermelde complicaties een toename van het totale lichaamsgewicht veroorzaken.Als u niet tijdig voedsel in evenwicht brengt en geen schadelijke producten opgeeft, zult u binnenkort ernstige problemen ondervinden. Het risico op premature bevalling neemt toe.
5. Ook komen de schadelijke eigenschappen tot uiting in het feit dat suiker belangrijke vitamines van groep B uitgeeft. Een tekort aan dergelijke enzymen zal de gezondheid van de moeder en het kind negatief beïnvloeden. Dientengevolge verslechtert het gezichtsvermogen, verhoogde vermoeidheid en nervositeit. Problemen met een droombegin, de immuniteit valt weg, de spiertonus neemt af, het geheugen verslechtert.
6. Om dergelijke problemen niet het hoofd te bieden, volstaat het om zand te vervangen door natuurlijke producten met natuurlijke suiker. Het is belangrijk om een ​​gezond voedingspatroon te behouden. Als gevolg hiervan, zult u geen gemeenschappelijke problemen tegenkomen, zal de baby volledig gezond zijn.

Suiker schade

1. Wanneer ongecontroleerde consumptie van suiker aanzienlijke schade aan het lichaam veroorzaakt. De samenstelling heeft een verwoestend effect op het botweefsel. Suikerverwerking moet gepaard gaan met een grote hoeveelheid calcium. Als gevolg hiervan neemt de fragiliteit van de botten toe. Daarom breken de zoete tanden vaak tanden.
2. Overtollige suiker in het lichaam leidt tot ernstige gevolgen.Vaak ziekten van de mond en tanden ontwikkelen. Al snel is tandglazuur sterk verzwakt. Onder invloed van suiker stort het in en wordt het vatbaar voor bacteriën.
3. Suiker wordt de boosdoener voor gewichtstoename. Vet begint snel te worden afgezet in bijna alle weefsels. Met het blote oog kan zien hoe de zijkanten, heupen en buik vet worden. Ook produceren grondstoffen een golf van insuline in het lichaam, de substantie exciteert neuronen die verantwoordelijk zijn voor het gevoel van verzadiging. Er komt een tijd dat je altijd wilt eten.
4. Studies hebben aangetoond dat suiker de oorzaak is van vroegtijdige veroudering. Het product neutraliseert waardevol collageen. Het enzym is verantwoordelijk voor de elasticiteit en elasticiteit van de huid. Dus, suiker veroorzaakt huidlaxiteit en verdieping van rimpels.
5. Het zand, dat het lichaam binnendringt, neutraliseert de beschikbare vitamines. Om glucose volledig te absorberen, is een grote hoeveelheid vitamines uit groep B vereist.Als je niet goed begint te eten, loop je al snel tegen vitaminegebrek aan. Dit verhoogt het risico op het ontwikkelen van chronische ziekten en nieuwe ziekten.

Suiker - dit is niets anders dan een manier om het lichaam te verzadigen met energie.Nuttige eigenschappen van het product zijn geworteld in het vermogen om de productie van het hormoon vreugde te bevorderen en de hersenfunctie te verbeteren. In het algemeen is suiker niet schadelijk als het zelden wordt geconsumeerd. Eet echter, indien mogelijk, betere honing. Als u zich in een delicate situatie bevindt, overweeg dan het effect van zand op het lichaam van zwangere vrouwen.

Video: de voordelen en schade van suiker