De voordelen en nadelen van aardbeien voor de menselijke gezondheid

Welnu, wie van ons heeft geen heerlijke en geurige aardbeien geproefd? Deze rode ogen kunnen worden gevonden in een bosgebied of in een veld - aardbeien houden van open plekken in de zon. Wilde bes is niet alleen aangenaam met zijn unieke smaak, maar heeft ook een ongelooflijk waardevolle samenstelling. In de aardbei verzamelde al het vitaminepalet, het bevat veel aminozuren, verschillende sporenelementen, pectines en flavonoïden. Bessen worden vers, gedroogd, ingevroren en zelfs gebeitst. Van aardbeien bereiden jam, marshmallow, jam, jam en vele, vele andere desserts. In dit artikel zullen we het hebben over de gunstige eigenschappen van aardbeien en bladeren. U zult ontdekken wie gecontra-indiceerd is voor aardbeien en hoe u het in de winter moet verzamelen en bewaren.

Nuttige eigenschappen van aardbeien

De eerste vermeldingen van aardbeien dateren uit de 15-16e eeuw, zelfs toen verwenden mensen zichzelf met deze zoete bes. Op het hoogtepunt van de zomer verzadigen rode vruchten het lichaam met vitamines om een ​​persoon voor te bereiden op een lange en koude winter. Wat zijn bruikbare aardbeien en hoe ze te gebruiken voor de menselijke gezondheid, probeer het te begrijpen.

Aardbeien zijn erg handig voor oudere mensen die last hebben van pijn in de knieën en ellebogen. Er wordt aangenomen dat de actieve componenten van deze bessen bijdragen aan de ontwikkeling van kraakbeensmeermiddel.

Aardbeien zijn erg handig voor het werk van het hart en de bloedvaten. Het vermindert de bloeddruk en cholesterol, verlicht atherosclerose en verbetert de werking van de hartspier.

Berry is erg handig tegen verschillende oncologische formaties. Aardbeien onderdrukken de tumor niet volledig, maar vertragen de groei en ontwikkeling van metastasen aanzienlijk.

De rijke vitaminesamenstelling van het fruit maakt het gebruik van aardbeien mogelijk,als de beste remedie voor beriberi. Aardbeien laten je herstellen van een ernstige ziekte, uitputting, langdurig vasten.

Aardbeien worden veel gebruikt, niet alleen in voedsel, maar ook als cosmetisch middel. De geplette pulp van de vrucht is het beste masker voor het gezicht, zelfs zonder extra componenten. Aardbeiensap kalmeert, verlicht irritatie en ontsteking, verlicht manifestaties van eczeem, berooft, van een allergische uitslag. Als je aardbeien met kwark mengt, krijg je een effectief witmakend gezichtsmasker.

Aardbeien zijn erg handig voor mannen omdat ze veel zink bevatten, wat de productie van testosteron stimuleert.

Als je wilt stoppen met roken, helpen aardbeien je hier zeker mee. Het draagt ​​bij tot de verwijdering van gifstoffen uit het lichaam, verbetert de metabolische processen, vermindert het hunkeren naar sigaretten.

Aardbeibessen hebben een positief effect op de psycho-emotionele toestand van het lichaam. Als u elke dag een handvol aardbeien eet, helpt dit om de stressbestendigheid te verbeteren, het geheugen en de concentratie te verbeteren en de efficiëntie te verhogen. Een heldere kleur van het fruit en een gekke geur verheffen je gewoon.

Aardbeien je kunt eten om gewicht te verliezen - het zal de high-calorie snoep vervangen en verzadigen het lichaam met vitaminen tijdens de strenge beperkingen in het dieet. Maar vergeet niet dat terwijl het verminderen van het gewicht van de aardbeien kunt u eten alleen in de ochtend - het is niettemin koolhydraten. Je kunt vasten op aardbeien - eet alleen rode bessen gedurende de dag en drink groene thee. Dit helpt om overtollig water in het lichaam en een paar centimeter in de taille te verwijderen. Het is handig om een ​​dergelijk nood-dieet uit te voeren op vakantie, wanneer er vruchtbare bessenvelden rond zijn.

Velen vragen zich af - is het mogelijk om aardbeien te eten tijdens de zwangerschap? Dat kan natuurlijk, omdat het een natuurlijke bes is, gezond en smakelijk. Maar in het algemeen moet u weten wanneer u moet stoppen. Aardbeien, evenals aardbeien, vrij allergeen product, dus het is te veel eten tijdens de zwangerschap is beladen met de ontwikkeling van allergieën in de foetus. Dat wil zeggen, het is toegestaan ​​niet meer dan één kopje bessen per keer, niet meer dan 3 keer per week. Maar de bouillon en thee met bladeren van aardbeien moet niet drinken, kan het baarmoeder toon, en in het begin van de zwangerschap veroorzaken aan de oorzaak van de miskraam. Hoewel in andere gevallen, kan een afkooksel zeer nuttig en effectief zijn.

Nuttige eigenschappen van aardbei bladeren afkooksel

In de volksgeneeskunde worden aardbeienbladeren op grote schaal gebruikt, de grondstof heeft veel nuttige eigenschappen. In de regel gebruiken we meestal een aftreksel van aardbeibladeren, het is niet moeilijk om het te koken. Als de bladeren vers zijn, moeten ze worden gewassen en in een pot worden gedaan, ongeveer een handvol bladeren per liter kokend water. Giet heet water, sluit de container met een deksel, wikkel hem in en laat hem anderhalf uur brouwen. Hierna moet de bouillon worden afgetapt en volgens het recept worden ingenomen. Bewaar de bouillon niet langer dan drie dagen in de koelkast.

Afkooksel van aardbeibladeren is zeer nuttig voor verschillende ziekten van het urinewegstelsel, voor nierziekten. De bouillon verwijdert zout, effectief voor het verwijderen van ureum in jicht. Het afkooksel kan zowel intern als extern worden gebruikt bij de behandeling van cystitis. Bereid een sterk afkooksel van aardbeienblaadjes voor, giet het in een grote bak met heet water, ga in het water zitten met een kom. Dit zal opwarmen en ontstekingen verlichten, waardoor de frequente aandrang om te plassen verlicht.

Er werd opgemerkt dat de vruchten van aardbeien nuttig zijn bij artritis. De bladeren kunnen echter van buiten worden gebruikt.Meng om dit te doen de droge bladeren met vaseline, verkrijg een dikke zalf, die in de knieën en de ellebogen moet worden ingewreven.

Bouillonblaadjes hebben een antiseptisch effect - ze kunnen wonden en wonden wassen, je kunt gorgelen met zere keel en mondholte tijdens stomatitis.

Aardbeienblaadjes worden altijd aan de thee toegevoegd om de immuniteit te verbeteren, zichzelf te beschermen tegen verkoudheid en gewoon hun vitaliteit te vergroten.

Afkooksel van aardbeibladeren is een uitstekende slijmoplossend middel, dat sputum verdunt en naar buiten brengt. Afkooksel helpt bronchitis genezen, en op aardbei gebaseerde zalf moet extern op de borst worden aangebracht om het bronchiale gebied op te warmen.

Bereid met aardbeienblaadjes kan worden gedronken voor vrouwen met verschillende problemen van het voortplantingssysteem. Bouillon normaliseert de menstruatiecyclus, past de hormoonproductie aan, elimineert uteriene bloedingen.

Weinig mensen weten het, maar afkooksel van de bladeren verlicht zacht en effectief spasmen. Hierdoor kunt u hoofdpijn of menstruatiepijn kwijt raken.

Omdat de bouillon een positief effect heeft op het werk van de nieren, kan het worden gebruikt als een diureticum. Hierdoor kunt u zwellingen en zakjes onder de ogen kwijtraken.

Dit is geen volledige lijst van nuttige eigenschappen van aardbei-afkooksel. Maar het gebeurt vaak dat het medicijn hier en nu nodig is, er is geen tijd om te wachten tot het afkooksel zich voordoet en afkoelt. In dit geval helpt tinctuur, dat lange tijd wordt bewaard en altijd kan helpen in noodsituaties. Tinctuur van aardbeienblaadjes wordt alleen bereid uit verse bladeren die de dag ervoor zijn verzameld. De bladeren moeten worden geplet en in een fles worden gedaan, bij voorkeur van donker of groen glas. Na het vullen van de fles met bladeren, is het noodzakelijk om de container met alcohol of wodka te vullen, te sluiten en 3 weken op een donkere en koele plaats te laten staan. Gedurende deze tijd moet u de fles regelmatig schudden om de tinctuur meer geconcentreerd te maken. Daarna moet de samenstelling worden gefilterd en in de koelkast worden bewaard.

Neem 10-15 druppels.

Wie aardbeien niet kan eten

Aardbeien verzamelen en bewaren

Aardbeien worden half juli geoogst, wanneer deze rood wordt en wordt gegoten met sap. Het is het beste om een ​​bes met een stengel te plukken, dus deze wordt langer bewaard, het is gemakkelijker te vervoeren. Maar na de regen om bessen te plukken zou niet moeten zijn - ze worden waterig, de houdbaarheid wordt sterk verminderd. Na het verzamelen van de bessen kun je jam, jam, jam of marshmallow spoelen en koken volgens je klassieke recept. Maar onthoud dat onder invloed van hoge temperaturen de meeste nuttige elementen verloren gaan, het product minder waardevol wordt. Het is beter om de aardbeien in het volgende recept te bewaren.Bessen moeten worden gewassen en gekneed. Het is beter om dit niet met een blender te doen, maar een beetje te rimpelen met je handen - op deze manier zullen er hele stukken bessen in de massa zijn die je zullen verrassen met smaak en aroma in de winter. Giet de suiker in de massa, maar kook het niet, maar giet het in schone plastic flessen tegelijk, stuur het naar de vriezer. In de winter moet het ontdooien van gezonde jam in de koelkast zijn.

Het is beter om de bladeren vroeg te verzamelen, tijdens de bloei. Tijdens deze periode verzamelden ze de maximale hoeveelheid voedingsstoffen. Het is beter om de velden voor de verzameling te kiezen, weg van snelwegen en grote steden. De bladeren worden afgesneden zonder bladstelen, gespoeld in een vergiet en gedroogd in de schaduw, op een goed geventileerde plaats. Voor thee kunnen grote bladeren in een buis worden opgerold, dus het is handiger om ze in de winter te gebruiken. Roer de verbinding periodiek, zodat alle grondstoffen goed worden gedroogd, anders kan het tijdens opslag beginnen te vormen. Bewaar gedroogde aardbeienblaadjes in een canvas tas of in een glazen pot.

Aardbeien zijn een verbazingwekkende bes, die in Frankrijk werd beschouwd als een echt afrodisiacum. Pasgetrouwden werden altijd roomsoep, aardbeien en poedersuiker geserveerd.Men heeft lang geloofd dat degenen die een dubbele bes vinden, zeker geluk in liefde zullen vinden. Aardbeibes is genoemd omdat de rode parels heel laag op de grond leunen, er bijna op vallen. In de dorpen geloofde men dat met een volle mand aardbeien alleen degenen die honderdmaal voor Moeder Aarde buigen, thuis zouden komen. Het is waar - de bessen zijn verborgen door bladeren, ze moeten worden gevonden. Eet dit geweldige geschenk van de natuur, gebruik bladeren om te helen om je jaren gezond te houden!

Video: nuttige eigenschappen van aardbeibladeren