Gezondheidsvoordelen en voordelen van vanilline

Zo geurige, aanlokkelijke vanille. De voordelen en nadelen ervan worden bijna volledig bestudeerd. Maar ze zijn bekend bij een zeer beperkte kring van mensen. Dus vul het gat in kennis. Bovendien verwarren tot nu toe veel mensen vanilline en vanille.

definitie

Vanille is een lange bruine peul. Vanilline is een synthetische substantie, aroma. Dat is het hele verschil. Daarom haast je de verkoper niet om een ​​zak vanille of die vanilline-capsule te geven.

Trouwens, synthetische smaakstoffen zijn van verschillende types. Het hangt allemaal af van de materialen waaruit vanilline is bereid. Deze kunnen zijn:

• olie
• papierafval
• tonkaboon
• koolteer

Ja, ja, precies. Dacht je dat het product rechtstreeks uit de peulen werd gewonnen? Dudka. En onlangs ontdekt hoe vanilline kan worden gewonnen, zelfs van mest.Toegegeven, de wetenschappelijke wereld waardeerde de ontdekkingen niet en kende de wetenschapper Shnobelevka toe. Om het te ontmoedigen.

Vanille gebruik

Voor de gezondheid of tijdens het proces heeft vanilline geen enkel voordeel. Absoluut. Is dat zijn delicate geur het losse zenuwstelsel enigszins kan kalmeren of slapeloosheid kan wegnemen. Maar ruik niet te lang de vanillesmaak.

Na een korte tijd raakt hij obsessief en stikt dan. Het lichaam reageert met agressie en prikkelbaarheid in plaats van verzoening.

Wist je dat? Het blijkt dat iemand een fiets heeft gestart waarmee je een flits van woede kunt temmen met vanille. En tenslotte, als één, geloofden zij en herhalen deze ketterij. Ze deden niet eens de moeite om logisch na te denken. Hoe kan vanillin woede verlichten? Terwijl iemand zoete aroma ruikt, zal hij de tijd hebben om alles naar de hel te smashen. En dan kalmeren. Natuurlijk is dit vanillin geholpen! Je kunt trouwens poeder in de ogen van een persoon gieten. Dan zal hij zeker niet boos zijn. Vandaar, hier vanillin - eer en lof.

Wat is nuttige vanille

Maar weinigen weten dat de geur van vanille goed past bij vleesgerechten. Vooral als je een zoetzure fruitsaus maakt en deze een beetje vanille maakt.

Raad. Giet geen specerijen te veel, probeer de geur van het gerecht te verbeteren. Het aroma zal worden cloying en verstikken, en het zal onmogelijk zijn om het voedsel te eten vanwege de sterke bitterheid.

Vanilline in cosmetica

Sommige bronnen beweren dat er een voordeel is van vanilline naast de keuken. Vermoedelijk wassen met water met een opgelost poeder doet wonderen. Voor degenen die geneigd zijn te geloven in sprookjes, raden we je aan om onder het artikel een beetje hoger te klimmen en het opnieuw te lezen - waaruit deze smaak wordt gehaald.

Denk voor jezelf, welke van de bovenstaande voordelen voor de huid en op miraculeuze wijze veranderen ten goede? Dat klopt, helemaal niets. Daarom is het niet nodig om het geurstofpoeder tevergeefs te vertalen.

Als we echt iets voor de huid willen doen zonder falen en altijd met vanille, voeg dan gewoon een paar druppels essence of oplossing toe aan je lichaamsmelk of huidverzorgingscrème. Nee, het nut hiervan zal niet toenemen.Kwaad dat deze hoeveelheid vanille niet ook zal brengen. Waarom dan toevoegen? Voor smaak. De geur op een schone, vochtige huid blijft heel lang hangen. Hoewel je genoeg rukt.

Raad. Je kunt een paar druppels haarbalsem toevoegen. Dus een subtiel zoet aroma zal je iets langer vergezellen.

Schade aan vanille

Smaken van chemische productie zijn interessant omdat ze altijd veel verrassingen geven in laboratoriumonderzoek. Vanilline komt echter helemaal niet uit dit verhaal. Zijn negatieve kanten waren vanaf het begin duidelijk. Wetenschappers wisten immers waar de substantie van gemaakt was.

Vooral sluipend geurig poeder van de boonboom is dun. Het bevat cumarine in grote hoeveelheden. De stof is gevaarlijk omdat hij niet uit het lichaam wordt uitgescheiden, maar zich geleidelijk ophoopt. Wanneer een bepaalde concentratie wordt bereikt, begint coumarine het menselijke lichaam te vergiftigen. Vooral naar de lever. Per slot van rekening neemt zij het grootste deel van alle gifstoffen en vergiften.

Maar wees niet bang. En stop dan volledig met het gebruik van vanilline. Om vergiftigd te worden, moet iemand met een gemiddelde lichaamsbouw 80 g poeder met smaak tegelijk eten.Maar per slot van rekening zou niemand met de juiste geest vanilline eten met lepels. Ja, en niet zozeer het de gemiddelde persoon eet. Zelfs gedurende het hele leven.

Daarom kunt u veilig aromastoffen aan uw dieet toevoegen. Natuurlijk, in adequate doses. Trouwens, als je de inscripties op de zakken met kruiden zorgvuldig leest, kun je de vreselijke coumarin gemakkelijk vermijden. Wees voorzichtig bij het kopen.

Wat een schade van vanilline

Nog een zeer "belangrijke" verklaring van dergelijke auteurs: vanilline is erg calorieën, daarom is het niet geschikt voor voedingsvoeding. En nog een domme mythe. Geen twijfel, de calorische smaak is hoog. Maakt 288 Kcal per 100 g product. Lees opnieuw. 100 g! En hoeveel gram vanilline voeg je toe aan het deeg? Maximaal 1-1,5.Wel, waar is het gevaar voor de figuur of contra-indicatie om te gebruiken in de voeding? Denk altijd na voordat je enige onzin gelooft.

Voor de rest zal vanillin geen kwaad doen. Nou, tenzij je ze te veel verspilt. Hoewel dit nauwelijks mogelijk is. Zeer bitter spul om te proeven.

Het blijkt dat hij de meest gewone is, deze vanilline. De voordelen en nadelen ervan zijn nu voor u geen geheim. Daarom kan in een gesprek met vrienden kennis flitsen. Natuurlijk, gebruik informatie voor persoonlijke doeleinden. Bijvoorbeeld in de keuken. Dan zal je huishouden je bedanken. Trifle, maar leuk.

Video: hoe maak je vanillesuiker van vanille