De voordelen en nadelen van mayonaise voor de menselijke gezondheid

Mayonaise behoort tot de favoriete snacks van mensen uit verschillende landen van de wereld. De saus wordt toegevoegd aan bijna alle snacks, bijgerechten, fast food, hoofdgerechten. Vanwege de grote populariteit van de meesteres wordt mayonaise thuis bereid. Op de schappen van winkels is het moeilijk om natuurlijke producten te vinden. Dooierpoeder wordt toegevoegd in plaats van eieren en citroensap wordt vervangen door andere kunstmatige conserveermiddelen. Als het gaat om de voordelen en nadelen van de saus, bedoelen we allereerst een natuurlijk product.

Mayonaise componenten en hun voordelen

1. Plantaardige olie. In mayonaise voegen ze vaak olijfolie of zonnebloemolie toe. Dit ingrediënt is verantwoordelijk voor de gezondheid van de huid, het haar en de nagels. Olie heeft een gunstig effect op het werk van het spijsverteringsstelsel, worstelt met constipatie en tumoren in de maag. Onverzadigde vetzuren hopen zich op in de olie, ze hebben een positief effect op het werk van het hart en de bloedvaten.Door mayonaise systematisch mee naar huis te nemen, worden de wanden van de bloedkanalen verdikt, cholesterol vrijgemaakt en atherosclerose voorkomen.
2. Eieren (kip of kwartel). De samenstelling van mayonaise, bereid volgens de klassieke technologie, wordt toegevoegd aan de dooier van kippeneieren. U kunt echter de voordelen verhogen en opnemen in het recept-eiwit (kip of kwartel). Eieren zijn een onmisbare bron van choline, vitamine F, tocoferol, B-vitamines en andere even belangrijke ingrediënten. Systematische inname leidt tot een verbetering van de metabole processen. Mayonaise bewaart de jeugd van weefsels en verhoogt de productie van bloedcellen.
3. Azijn. Dit onderdeel werkt als een natuurlijk conserveermiddel. Vaak wordt azijn vervangen door citroensap of zuur, de essentie verandert praktisch niet. Deze additieven hebben een gunstig effect op de mondholte, voorkomen tandvleesaandoeningen en cariës, maken tanden witter en beschermen het glazuur, doden ziekteverwekkende organismen. Maar deskundigen bevelen aan de mond met kruidenafkooksel af te spoelen na het afwassen met mayonaise.
4. Mosterd. Dit ingrediënt heeft desinfecterende eigenschappen.Mosterdpoeder verhoogt de afweer van het lichaam en draagt ​​bij aan de weerstand tegen virale infecties tijdens de epidemie. Om deze reden is het noodzakelijk om mayonaise te behandelen voor mensen die van nature een lage immuniteit hebben.

Het is belangrijk!
Alleen van het gebruik van zelfgemaakte mayonaise kan het voordeel krijgen. Winkelproducten zitten boordevol kunstmatige toevoegingen die helemaal geen waarde hebben.

De voordelen van mayonaise voor mannen

1. Mayonaise behandelt impotentie en andere ziekten van de mannelijke geslachtsorganen. Zelfgemaakt product heeft het vermogen om het libido te verhogen en een persoon aantrekkelijk te maken in de ogen van het andere geslacht.
2. Experts adviseren om het mengsel te nemen met de toevoeging van mayonaise om de bloedtoevoer naar het liesgebied te vergroten. Meng geraspte wortels met gehakte bleekselderij en breng op smaak met mierikswortel en mayonaise. Eet op 50 gr. per dag om de potentie en de voortplantingsactiviteit te stimuleren.
3. Gedroogd brood met mayonaise moet worden ingenomen door mensen die een actieve levensstijl leiden. Gebruik elke dag toast en saus om spiervezels te verbeteren. Vooral handig tussendoortje een uur na het bezoeken van de sportschool.

De voordelen van mayonaise in cosmetologie

1. Om de krullen te laten glanzen en zijdezacht te maken, wordt mayonaise vermengd met pure eierdooier. Dit mengsel wordt over de gehele lengte van het haar verdeeld en gedurende 1 uur onder de film gehouden.
2. Om het haar van binnenuit te herstellen, is het noodzakelijk om zelfgemaakte saus te combineren met kokosolie in gelijke verhoudingen. Net als bij de vorige methode, wordt de compositie over de gehele lengte aangebracht, zonder de uiteinden te beïnvloeden. Blootstelling wordt gedurende 1 uur uitgevoerd.
3. Als er een ontsteking op de huid is, meng dan mayonaise met aardappelzetmeel. Bulkingrediënt verhoogt het effect van mosterd. Breng het masker aan op uw gezicht met een dunne laag en houd het een derde van een uur vast. Doorspoelen wordt uitgevoerd met een aftreksel van salie.
4. Mayonaise heeft het vermogen om een ​​ruwe huid te verzachten. Zeer nuttige eigenschap zal zijn voor mensen met likdoorns aan de voeten en scheuren op de hielen. Vet de poten in met saus, wikkel een film in en laat deze 1,5 uur staan.
5. Als je voor zo'n gevoelig probleem als pediculosis staat, is mayonaise onmisbaar. Breng het aan in een dikke laag op de droge hoofdhuid, houd het 3 uur vast zonder film. De procedure wordt dagelijks uitgevoerd.
6. Mensen met acne en onvolkomenheden in de puberteit op de huid worden door deskundigen geadviseerd om de saus in een warme vorm te gebruiken.Verwarm lichtjes mayonaise op een handige manier en spreid dan over de huid zonder het gebied rond de ogen aan te tasten. Laat het 40 minuten inwerken, was en gebruik een tonisch gerichte actie.

Mayonaise schade

1. Mayonaise zelfgemaakte maakt praktisch niet schadelijk voor het lichaam, in tegenstelling tot industriële. Om het product in grote hoeveelheden te produceren, worden schadelijke emulgatoren en transvetten gebruikt in plaats van plantaardige olie verzadigd met tocoferol.
2. Gemodificeerde industriële vormen van oliën worden niet door het lichaam opgenomen, omdat ze niet in de natuur voorkomen. Vandaar dat dergelijke enzymen zich beginnen af ​​te zetten in de weefsels. Dientengevolge dienen schadelijke vetten voor de ontwikkeling van pathologische abnormaliteiten. Vaak begint een persoon te lijden aan problemen met het spijsverteringskanaal en het cardiovasculaire systeem.
3. Zelfs als je hoogwaardig vet gebruikt bij de productie van de compositie, zal er geen voordeel zijn voor mensen. Wat emulgatoren betreft, dit zijn stoffen die mayonaise helpt om een ​​uniforme structuur en smaak te behouden gedurende een lange tijd. Het blijkt dat het product altijd "vers" blijft.
4. In de industriële mayonaise zijn smaakversterkers toegevoegd, die worden geproduceerd door chemische reacties. Deze stoffen zijn verslavend voor de compositie. Ook verbindingen van deze soort zijn vaak de boosdoeners van ernstige indigestie.
5. Conserveringsmiddelen zijn betrokken bij het verhogen van de houdbaarheidsperiode van het product. Dergelijke stoffen remmen alle activiteit van bacteriën en verschillende schimmels. Sommige chemische verbindingen lossen volledig op, de andere wordt opgenomen door de cellen van het lichaam. Als gevolg hiervan ontwikkelen zich verschillende pathologieën.
6. Een belangrijk nadeel van productie-mayonaise is dat er geen natuurlijke ingrediënten in het product zitten. De smaak van het gebruikelijke product wordt veroorzaakt door soja en emulgatoren. Je krijgt geen voordeel, integendeel, alleen schade.
7. Studies hebben aangetoond dat gekochte mayonaise erg populair is alleen in Rusland, in andere landen wordt het product als schadelijk beschouwd vanwege het hoge vetgehalte. Daarom wordt het in zijn pure vorm zelden geconsumeerd. Wat ons land betreft, proberen de producenten het vetgehalte van verschillende additieven te verminderen. Conclusie: de compositie wordt niet nuttiger.
8. Als u van het product wilt profiteren, moet het uitsluitend van huishoudelijke componenten zijn gemaakt. Het is beter om componenten in dorpen en dorpen te kopen. Vergeet niet dat het misbruik van natuurlijke mayonaise ook niet het beste effect op de gezondheid heeft.

Zelfgemaakte mayonaise - een recept

1. Om het product zelf te bereiden, is veel ervaring niet vereist. De belangrijkste voorwaarde is de versheid en natuurlijkheid van de componenten. Het is ook noodzakelijk om jezelf te bewapenen met een mixer om een ​​homogene massa te creëren.
2. Combineer in een kopje eigeel, 2 g. zeezout, 5 gr. Klaar mosterd, 3 gr. suikerzand, 5 ml. citroensap. Begin met het mengen van de componenten met een huishoudelijk apparaat. Je hebt ook 120 ml nodig. Olijfolie.
3. Giet geleidelijk de plantensamenstelling in de hoofddik. Stop niet met het mixen van componenten. De massa moet geleidelijk dikker worden en uniform worden. Om te proeven, kunt u een verscheidenheid aan kruiden en verse kruiden toevoegen. Natuurlijke mayonaise wordt niet meer dan een dag in de koelkast bewaard.

Mayonaise is een algemeen voedingssupplement. Het debat over de voordelen en nadelen van het product wordt nog steeds besproken.Daarom, als je een fan bent van deze saus, is het aan te raden om het zelf te koken. Kies alleen verse en natuurlijke producten. Je moet geen grote voordelen verwachten van de aankoop van mayonaise. De samenstelling is veel gevraagd in cosmetica. Weeg alle voor- en nadelen af ​​en gebruik het product voor persoonlijk gebruik.

Video: zelfgemaakte mayonaise in 2 minuten