De voordelen en schade van koolrabi. Helende eigenschappen van koolrabi

Koolrabi behoort tot de categorie groenten. Cultuur is een tussenstadium tussen raap en kool. Deskundigen hebben aangetoond dat een kleine hoeveelheid calorieën geen invloed heeft op de hoge voedingswaarde van de cultuur.

Samenstelling van koolrabi

Koolrabi verwijst naar gezond voedsel. Calorie-groente is 43 Kcal. op 100 gr. Hoge accumulatie van voedingsstoffen stelt u in staat om schadelijke cholesterol te verwijderen en een aantal ernstige ziekten te voorkomen.

100 gr. koolrabi geconcentreerd 1,8 gr. cellulose, 10,6 gr. koolhydraat, 2,7 gram. eiwit en slechts 0,12 gram. vet.Als onderdeel van de groente veel ascorbinezuur, dat hoger is dan de hoeveelheid vitamine C in citrusvruchten.

Ascorbinezuur verhoogt de immuniteit, wat uiterst nuttig is voor mensen tijdens de verspreiding van virale infecties. Vitamine C voorkomt ook de scheiding van nagels, maakt botten sterk en vermindert de kans op cariës bij kinderen.

Koolrabi omvat ook riboflavine, retinol, pantotheenzuur, foliumzuur, pyridoxine, thiamine. Het is logisch om magnesium, kalium, fosfor, calcium uit macronutriënten te selecteren. De vermelde minerale verbindingen zijn verantwoordelijk voor het functioneren van het zenuwstelsel, de hartspier, het spijsverteringskanaal.

De plant concentreert op zichzelf koper, zink, mangaan. De groente heeft veel ijzer, dat de productie van nieuwe bloedcellen regelt. Als gevolg van deze preventie van bloedarmoede wordt uitgevoerd. Met de systematische receptie vermindert vermoeidheid, zwakte en duizeligheid, migraine passeren.

Het effect van koolrabi op het lichaam

• verbetert de gezichtsscherpte, versterkt de spieren van de ogen;
• vult de holtes in het botweefsel en maakt het sterk;
• verhoogt de bloedcirculatie;
• versnelt intestinale peristaltiek;
• bestrijdt jicht;
• normaliseert het werk van het centrale zenuwstelsel;
• breidt bloedkanalen uit en bevrijdt hen van toxine;
• verbetert de activiteit van het maagdarmkanaal;
• verlaagt de bloeddruk;
• helpt de spierintegriteit te behouden;
• bevordert een betere verteerbaarheid van voedsel;
• beschermt tegen oncologie;
• vermindert wallen;
• versterkt de beschermende schil van het lichaam;
• helpt afvallen.

De voordelen van koolrabi

1. Het diuretische effect stelt u in staat om snel van oedeem af te komen en nieraandoeningen te voorkomen. Ook verlaagt het product de bloeddruk en ondersteunt het normaal, deze eigenschap is nuttig voor hypertensieve patiënten.
2. Koolrabi heeft vezels en andere snel absorberende vezels. Dit helpt het lichaam omgaan met schadelijke cholesterol en verwijdert het uit het bloed.
3. De plant wordt gebruikt voor de preventie en behandeling van atherosclerose. Het heeft de neiging de bloedvaten voorzichtig te openen en de bloedcirculatie te verhogen, waardoor de kans op bloedstolsels wordt verminderd. Om deze reden moet je koolrabi eten voor mensen met spataderen.
4. Voedingsvezels in combinatie met aminozuren beïnvloeden de opname van voedsel door de darmen. Koolrabi profylaxe obstructie, worstelen met obstipatie.
5. Koolrabi kan worden gebruikt om kanker medicijnen voor de darmen te maken. Plantaardige overlapt de vorming van nieuwe capillairen, waardoor de kwaadaardige cellen zich niet kunnen vermenigvuldigen.
6. Vers geperst plantensap wordt vaak gebruikt om tuberculose te behandelen. Om de tool voor te bereiden, meng je 20 gram. honing van 100 ml. fris. Neem drie keer per dag gedurende een uur voor de maaltijd. Met hetzelfde doel gebruikte witte kool sap.
7. Vanwege het lage caloriegehalte wordt koolrabi vaak toegevoegd aan het menu, dat is gericht op het verminderen van het lichaamsgewicht. Groente controleert de transformatie van koolhydraten in energie, en niet lichaamsvet. Het product wordt aanbevolen voor frequent gebruik door obese mensen.
8. Kool is nodig om op deze basis de categorieën personen te gebruiken die lijden aan een lage zuurgraad van de maag en de vorming van gastritis. Groente verhoogt de prestaties tot het optimale niveau en verwijdert ontstekingsprocessen in de holte van het interne orgaan.
9. Het product wordt bij voorkeur gebruikt voor de algemene reiniging van het lichaam. Inkomende antioxidanten bevrijden de poriën van de huid tegen vuil, oude deeltjes van de epidermis en afgescheiden vet. Verbetert ook het werk van de lever, gevuld met holtes in zijn structuur.
10. Kool heeft toepassing gevonden bij de behandeling van ziekten van het ademhalingssysteem. Dus, koolrabi worden gebruikt om bronchitis en astma te bestrijden. Om de werking van een folk remedie te verbeteren, is het beter om een ​​afkooksel van de toppen te bereiden en het naar binnen te brengen.

Koolrabi met hartziekte

1. Als u afwijkingen in het cardiovasculaire systeem heeft, bereidt u een drankje op basis van citrusvruchten. Meet 0,3 kg. koolrabi, 50 gr. grapefruit.
2. Knijp het sap uit kool en citrus, meng. Koel om af te koelen. Gebruik 0,1 l. twee keer per dag. De behandelingsduur is 1 maand.

Koolrabi met verhoogde druk

1. Bereid een effectief middel tegen hypertensie om het sap uit 0,25 kg te persen. koolrabi. Meng met gesmolten honing in een hoeveelheid van 25 gram. Zet een uur in de koelkast.
2. Gebruik het medicijn enigszins gekoeld. De hoeveelheid ontvangen grondstoffen - 50 gr. De frequentie van consumptie - drie keer per dag. De cursus wordt gedurende 1,5-2 weken uitgevoerd.

Koolrabi voor oedeem

1. Om zich te ontdoen van ledematen zwelling in een korte tijd, bereid een effectieve samenstelling. Om dit te doen, kook in een container van 200 ml.water en giet er 12 oz in. aardbeien bladeren. Stilstaan ​​betekent ongeveer een derde van een uur.
2. Zeef, meng met 90 ml. koolrabisap. Roer tot een gladde massa. Het gereedschap moet overdag worden geconsumeerd. De loop van de therapie is 15 dagen.

Koolrabi voor jicht

1. Bij het diagnosticeren van jicht kunt u de symptomen verlichten met een genezend middel. Neem 45 gr. geschilde okkernoten, fijn hakken. Meng met 200 ml. kool sap en 20 ml. bloem honing.
2. Het wordt aanbevolen om minstens 3 keer per dag 40 gram te consumeren. Cursusduur - 1 maand. Neem indien nodig 3 weken pauze, herhaal de manipulatie.

Koolrabi met darmaandoeningen

1. Rooster de volgende remedie om de darmmotiliteit te normaliseren. Ontvang het sap van 4 gebeten knoflook, combineer met 140 ml. Koolrabisap, meng 15 gr. verse honing.
2. Roer tot een homogene brij. De tool moet eenmaal per dag volledig worden geconsumeerd. De loop van de behandeling duurt 25 dagen.

Koolrabi voor huidproblemen

1. Om de teint te verbeteren, adviseren experts om systematisch een effectieve samenstelling te gebruiken.
2. De tool is eenvoudig zelf te bereiden. Meng een gewone kop 240 ml. kool sap, 100 ml.verse rode biet, brij van knoflook en 25 gr. duindoornhoning
3. Breng componenten naar een homogene massa. De tool moet 25 gram worden gedronken. een half uur voor de maaltijd 5 keer per dag. Het verloop van de behandeling dient gedurende 1,5 maand te worden uitgevoerd.

Koolrabi voor gewichtsverlies

1. Om van ongewenste ponden af ​​te komen, gebruik systematisch een effectieve samenstelling. Om het te maken, draai 10 gr. dille in brij.
2. Meng 75 ml. bietensap, 100 ml. kool en 80 ml. wortel vers. Roer de ingrediënten grondig. Drank betekent 2 keer per dag, 100 ml. Cursus - 2 weken.

Koolrabi met een lage zuurgraad van de maag

1. Normaliseer de zuurgraad in de maag om de samenstelling te helpen. Het wordt bereid uit 100 ml. verse wortel, 110 ml. koolrabisap en 60 ml. pekel zuurkool.
2. Roer de ingrediënten, drink 2 keer per dag, 60 ml. De cursus moet minstens 1 maand worden gevolgd. Herhaal de therapie indien nodig.

Koolrabi kwaad

Het is verboden kool te eten in geval van problemen in het maagdarmkanaal, hoge zuurgraad, pancreatitis, zweren en gastritis.

Groente kan worden gebruikt met andere producten die de zuurgraad van koolrabi neutraliseren.Deze eigenschap heeft een wortel.

Koolrabi-bladeren en fruit worden gebruikt in voedsel, dat veel waardevolle enzymen concentreert. Je kunt de plant in stoofpot eten, rauw, gekookt of gebakken. Alvorens te nemen sluit contra-indicaties uit.

Video: koolrabisalade met worteltjes