De voordelen en schade van koffie voor de menselijke gezondheid

Veel moderne mensen kunnen zich hun leven zonder koffie niet meer voorstellen. Verkwikkende drank helpt om 's ochtends wakker te worden, verhoogt de druk, geeft levendigheid. En koffieliefhebbers met een sigaret weten niet eens hoe ze hun dag anders moeten beginnen. Velen begrijpen echter niet dat het medicijn schadelijk kan zijn. De positieve en negatieve eigenschappen van koffie worden in de wijde omtrek bestudeerd, dus we zullen ze in de juiste volgorde behandelen.

Koffie samenstelling

De invloed van de drank op het menselijk lichaam volgt uit de chemische lijst van koffie-elementen. Om niet ongegrond te zijn, laten we het in detail over alles hebben.

Rauwe koffiebonen omvatten koolhydraten, vetten, eiwitten. Ook inbegrepen zijn alkaloïde verbindingen zoals cafeïne en trigonelline.Van de organische zuren zijn de meest waardevolle oxaalzuur, quinisch, chlorogeen, cafeïnezuur en citroenzuur.

Graan is niet beroofd van minerale zouten, tannines, essentiële oliën, water, vitaminen, macro- en micronutriënten. Van de laatste moeten ijzer, kalium, stikstof, fosfor, calcium worden onderscheiden.

Na het roosteren in granen worden nieuwe elementen gevormd, bijvoorbeeld vitamine PP. De uiteindelijke chemische lijst met elementen hangt af van de mate van braden en het soort koffie.

Het effect van koffie op het lichaam

1. Trigonelline. Na het roosteren van de bonen wordt een cauldol gevormd, het is deze verbinding die de koffie geurig en sterk maakt. Trigonelline scheidt nicotinezuur af, dat de bloedcirculatie verhoogt, de bloedcirculatie verwijdt, cholesterol uit vaten verwijdert en atherosclerose voorkomt. Gebrek aan vitamine PP in het lichaam leidt tot een ziekte als pellagra. Het wordt gekenmerkt door de volgende symptomen: dermatitis, diarree, verminderde hersenactiviteit.
2. Cafeïne. Dit element staat bekend om zijn eigenschappen om het menselijke zenuwstelsel te prikkelen. Cafeïne geeft energie, versterkt het lichaam, vermindert slaperigheid en bestrijdt chronische vermoeidheid.Het komt door het binnenkomende element dat koffie wordt beschuldigd van het ontwikkelen van psychische afhankelijkheid. Niet iedereen weet echter dat cafeïne geconcentreerd is in planten, theebladeren, cacaobonen en colanoten. Om de schade te verminderen, moet je dus de maat in alles weten.
3. Chlorogenic zuur. Ook verkrijgbaar in veel planten, maar koffiebonen worden beschouwd als kampioen in de hoeveelheid van deze stof. Bruikbare kwaliteit van het zuur is het vermogen ervan om het stikstofmetabolisme te verbeteren. Het normaliseert ook de activiteit van het maag-darmkanaal. Chlorogeenzuur is verantwoordelijk voor bitterheid en adstringerende nasmaak.
4. Vitamine R. Het is noodzakelijk voor het menselijk lichaam om de wanden van de haarvaten te versterken en ze elastisch te maken. Slechts één kopje koffie drinken concentreert de dagelijkse inname van deze vitamine voor een volwassene. In combinatie met etherische oliën heeft koffie een antiseptische en ontstekingsremmende werking. En tannines hebben een gunstig effect op het hart en het spijsverteringskanaal.

Het effect van koffie op het spijsverteringsstelsel

1. De drank draagt ​​bij aan de verhoogde productie van maagsap, en daarom kunnen patiënten met een maagzweer en gastritis geen koffie drinken op een lege maag. Hetzelfde geldt voor patiënten met pancreatitis.Het ontvangen van koffie in de ochtend is echter geen bedreiging voor een gezond persoon.
2. Er zijn veel onderzoeken uitgevoerd die het effect van het medicijn op het spijsverteringsstelsel en de nieren in het bijzonder aantonen. Wetenschappers waren het erover eens dat de drank de kans op het ontwikkelen van cirrose vermindert bij mensen die gewend zijn om op alcohol te leunen.
3. Tannines, die zich in grote hoeveelheden in koffie verzamelen, geven de drank bitterheid. Ze beheersen de verteerbaarheid van ascorbinezuur en vitamine PP, maar vertragen tegelijkertijd de absorptie van de slokdarm van elementen zoals ijzer en calcium. Dit aspect suggereert dat mensen met bloedarmoede (ijzergebreksanemie) een gecontra-indiceerd drankje zijn.
4. Tannines hebben een gunstig effect op de wanden van de maag, dus vele jaren geleden werd koffie gebruikt om dit orgaan te behandelen. Echter, later concludeerden wetenschappers dat de drank alleen de slijmvliezen irriteert en leidt tot nog meer zweren.
5. Laten we opnieuw praten over tannines. Ze worden geneutraliseerd door melk aan de drank toe te voegen. Zoals te begrijpen is, is het effect van de drank op de yazvennikov zeer twijfelachtig. Een beker koffie veroorzaakt in sommigen pijn en maagzuur, terwijl andere het tegenovergestelde effect hebben.Maar het gebruik van het drankje moet worden gecoördineerd met de gastro-enteroloog.

Koffie eigenschappen

• stimuleert de neuronen van de hersenen, waardoor de mentale alertheid toeneemt;
• ladingen met energie en levendigheid;
• geeft kracht en verhoogt het moreel;
• bestrijdt migraine en hoofdpijn;
• elimineert slaperigheid, lethargie, apathie;
• is een natuurlijk antidepressivum;
• vermindert suïcidale neigingen;
• verbetert geheugen en visuele functies;
• profylactische atherosclerose en trombose;
• behandelt intoxicatie (verdovende middelen, voedsel, alcohol);
• verbetert de assimilatie van voedsel en vermindert de waarschijnlijkheid van zijn fermentatie in de darm;
• verhoogt de bloeddruk;
• normaliseert de hartslag;
• verwijdert gifstoffen en kankerverwekkende stoffen;
• gebruikt bij de preventie en behandeling van levercirrose;
• verlicht diabetici;
• vermindert de kans op het ontwikkelen van oncologie;
• gebruikt om de symptomen van jicht te elimineren.

Opgemerkt moet worden dat de positieve eigenschappen van de drank voor het menselijk lichaam alleen mogelijk worden als koffie in doses wordt gedronken.

Consumptie van koffie

1. Natuurlijk hebben we het over de toegestane dagprijs van de drank. Een volwassene zonder schade kan 320 tot 480 mg nemen. cafeïne per dag. Het hangt allemaal af van de mate van braden en het soort granen, een kopje van de drank hoopt ongeveer 100-130 mg op. cafeïne.
2. Vrouwen en meisjes die een kind verwachten, moeten hun koffie-inname verlagen tot 200-250 mg. cafeïne per dag. Dit cijfer komt overeen met ongeveer 2 kopjes per dag (volgens de WHO).
3. Denk er bij het plannen van de frequentie van inname aan dat koffie niet de enige bron van cafeïne ter wereld is. Bereken uw dagtarief, rekening houdend met andere producten die u ook gebruikt.
4. Het schadelijke effect van een koffiedrank wordt gezien bij mensen die minstens 5 mokken per dag drinken. Onthoud altijd dat een dosis cafeïne, die gelijk is aan 10 gram, als dodelijk wordt beschouwd voor een persoon. Dit zijn ongeveer 100 medicinale mokken.

Koffie bij borstvoeding en zwangerschap

1. Het is buitengewoon moeilijk om informatie te vinden die het gebruik van de drank reguleert tijdens borstvoeding en zwangerschap. Maar veel informatie over de gevaren van het drankje voor meisjes van deze categorieën.
2. Koffie zorgt ervoor dat calcium niet wordt geabsorbeerd.Bovendien wast de grondstof dit element uit het lichaam. Het is belangrijk om te begrijpen dat een zwangere vrouw al de voedingsstoffen die ze in zichzelf en het kind heeft verkregen, al verdeelt. Daarom kan een extra calciumverlies leiden tot losheid van het skelet van de baby en verstoring van de structuur van de botten, tanden en nagels van de moeder.
3. Een koffiedrank maakt een persoon te opgewonden. Overmatige opwinding heeft een negatieve invloed op het centrale zenuwstelsel van de vrouw en de vorming van de psyche van de baby. Verhoogde cafeïne in het bloed draagt ​​bij aan een onbalans in de hormonale achtergrond.
4. Koffie maakt het moeilijk voor zuurstof om door de buis naar de foetus te stromen. Een zwangere vrouw lijdt aan een langzame stofwisseling, en de drank verergert deze situatie alleen. Als gevolg hiervan kunnen spijsverteringsstoornissen en nieractiviteit optreden.
5. Deskundigen adviseren om het drankje uit te sluiten van het dieet van meisjes die borstvoeding geven. Het gaat allemaal om het vermogen van cafeïne om in de moedermelk door te dringen en calcium daarin te vernietigen. Ook krijgt het kind wat cafeïne, dus het wordt nerveus en humeurig, slaapt niet goed.
6. Naast calcium, wast de cafeïne ijzer uit. En iedereen weet dat dit element noodzakelijk is voor de preventie van bloedarmoede.Uit al het bovenstaande moet worden geconcludeerd dat lacteren en zwanger zijn beter is om koffie van het menu uit te sluiten.

Koffie voor kinderen

1. Een kind dat nog geen 10 jaar oud is, koffie is gecontra-indiceerd. Op deze leeftijd zal de drank schadelijk zijn, niet goed. In zeer kleine hoeveelheden koffie kunt u kinderen vanaf 10 jaar behandelen.
2. Lange tijd werd een koffiedrug beschouwd als een medicijn dat ernstige aandoeningen aan het zenuwstelsel, het hart en het metabolisme veroorzaakte.
3. Kinderen vragen vaak aan mama en papa om hun koffie te behandelen als ze zien dat hun ouders 's morgens iets drinken. Je moet niet doorgaan met de baby, hem behandelen met sap of thee.
4. Nuttige kwaliteiten voor kinderen dragen geen drankje, maar de schade is onmiskenbaar. Het product vermindert de beschermende functie, irriteert de psyche. Het kind wordt rusteloos en hysterisch.

Koffie tijdens het afvallen

1. Het is bekend dat na het drinken van een kopje koffie eetlust merkbaar afgestompt. Als u meer dan één portie per dag drinkt, is er binnenkort geen behoefte om veel snoep en vet voedsel te eten. In dit geval kunt u natuurlijk afvallen.
2. Cafeïnedrank heeft een diuretisch effect, als gevolg van consumptie, je ook zonder schade aan het lichaam zich te ontdoen van ongewenste kilo's. Het is belangrijk om te onthouden dat je voldoende water per dag moet drinken.
3. Systematische consumptie van het product helpt bij het wegwerken van constipatie en blaarvorming. Koffie is in dit geval een onmisbaar hulpmiddel. De drank heeft een positief effect op het natuurlijke metabolisme, waarbij vetlagen worden verbrand.
4. Inkomende cafeïne verhoogt het aantal calorieën dat het lichaam verbrandt. Dit verhoogt de snelheid van metabolische processen. Als gevolg hiervan worden calorieën met hoge snelheid verbrand, ongeacht fysieke inspanning.
5. De samenstelling van cafeïne belast het lichaam aanzienlijk met energie gedurende een lange tijd. Door een matig koffie-verbruik kan een persoon de fysieke activiteit verhogen. Het grootste voordeel voor afvallen is een zwarte drank zonder toevoegingen.
6. Het is belangrijk om te begrijpen dat het misbruik van de drank tijdens gewichtsverlies tot ernstige gezondheidsproblemen kan leiden. Overmatige inname van koffie veroorzaakt een verhoogde prikkelbaarheid en extra stress voor het zenuwstelsel. Ook wast de drank een deel van de mineralen weg uit het lichaam.

Harm koffie

afhankelijkheid

1. Ongeacht hoeveel kopjes koffie je per dag drinkt, er verschijnt al snel cafeïneverslaving.Als gevolg hiervan heeft het lichaam de vereiste hoeveelheid stof nodig die regelmatig wordt ontvangen.
2. Als u abrupt stopt met het nemen van koffie, voelt u zich ongemakkelijk. Drinken betekent een gevoel van rijkdom en plezier. Daarom schrijven sommige experts koffie als een verdovend effect toe.
3. Het is vermeldenswaard dat natuurlijke chocolade ook de afgifte van het hormoon geluk veroorzaakt. Hieruit volgt dat de narcotische eigenschappen van dergelijke producten overdreven zijn. Wat afhankelijkheid betreft, is het voor iedereen anders. In de regel gaan de symptomen in elk geval snel genoeg over.

Pathologie van het cardiovasculaire systeem

1. Steeds vaker zijn er gevallen dat het misbruik van koffie leidt tot problemen en ziekten van het cardiovasculaire systeem. Ischemie van de hoofdspier van een persoon ontwikkelt zich vaak.
2. Studies hebben aangetoond dat coronaire hartziekten bij een gezond persoon niet kunnen zijn. Het is belangrijk om te begrijpen dat als u de neiging heeft om cardiovasculaire pathologieën te ontwikkelen, het gebruik van cafeïnehoudende voedingsmiddelen gevaarlijk kan zijn.

Bloeddruktoename

1. In feite verhoogt koffie de bloeddruk, alleen het effect wordt niet verlengd.Het is bewezen dat de bloeddruk alleen stijgt bij mensen die niet gewend zijn aan cafeïnehoudende dranken. Anders stijgt de druk licht.
2. Hieruit kan worden geconcludeerd dat het gebruik van cafeïne op geen enkele manier verband houdt met de ontwikkeling van hypertensie. Het is belangrijk om te begrijpen dat het gesprek gaat over redelijke hoeveelheden koffie die worden geconsumeerd. Overweeg hypertensieve drank is gecontra-indiceerd.

Slechte calciumopname

1. Regelmatige consumptie van koffie voorkomt de opname van calcium uit andere producten. Daarom wordt het drankje niet aanbevolen om te drinken tijdens de dracht. Calcium is noodzakelijk voor de toekomstige moeder en de normale ontwikkeling van de baby.
2. Daarom is het verboden om een ​​koffiedrank te combineren met voedingsmiddelen die rijk zijn aan calcium. Zo'n dieet is zinloos. Met het misbruik van koffie in het lichaam kan calciumtekort optreden.

Prikkelbaarheid en nervositeit

1. Problemen met het zenuwstelsel doen zich voor bij overmatig gebruik van koffiedranken. Je begint al snel meer nervositeit en prikkelbaarheid te ervaren.
2. Als u meer dan 14 porties koffie per dag drinkt, kan dit leiden tot krampen, hoge koorts, braken, indigestie en een verhoogde hartslag.
3. Vergeet niet de individuele gevoeligheid voor het product. Het dagelijkse consumptietempo van koffie voor iedereen is anders, overweeg een soortgelijk kenmerk.

Oncologische ontwikkeling

1. Overmatige inname van koffie leidt tot de ontwikkeling van een goedaardige borsttumor in het schone geslacht. Deze verklaring is van toepassing op alle voedingsmiddelen die cafeïnehoudend zijn.
2. Niet-bevestigde feiten wijzen erop dat de pathologie zichzelf oplost wanneer het gebruik van dergelijke producten wordt gestopt. Wees voorzichtig en houd het dagtarief.

uitdroging

1. Het grootste nadeel van koffie kan worden beschouwd als het feit dat bij het drinken van de drank de samenstelling het lichaam sterk uitdroogt. Het is belangrijk om te weten dat iemand met zo'n impact niet altijd begrijpt dat hij water nodig heeft.
2. Als u een cafeïnehoudende drinker bent, zorg dan dat u de dagelijkse inname van het product volgt. Vergeet niet voldoende gezuiverd water te drinken.

Contra-indicaties om koffie te ontvangen

• atherosclerose;
• glaucoom;
• prikkelbaarheid;
• moeite met slapen;
• cirrose van de lever;
• cholecystitis;
• een maagzweer;
• gastritis;
• nierfalen.

Vergeet niet dat het nuttigen van koffie voor het slapengaan een wrede grap met je kan zijn. Je kunt niet alleen niet slapen, maar ook ernstige stress veroorzaken voor het lichaam. Angst en nervositeit zullen verschijnen. Het is ook de moeite waard om de consumptie van het drankje te beperken tot ouderen.

Koffie liefhebbers toegewijd. De drank is gunstig voor je lichaam, maar in totaal is het noodzakelijk om aan de maatregel te voldoen. Bereken uw eigen toegestane gebruiksratio, overschrijd deze niet. Denk aan de mogelijke gevolgen die optreden bij het drinken van koffie.

Video: duistere waarheid over koffie