Nightshade Black - Gezondheidsvoordelen en schade

Nightshade Black behoort tot de eenjarige planten van de familie van de nachtschade. Hier kunt u bijvoorbeeld ook een tomaat opnemen. Deze familie omvat een groot aantal vertegenwoordigers, waarvan er meer dan 2.600 soorten zijn. Hoewel het onmogelijk is om precies te zeggen wat de geboorteplaats van Nightshade is.

Soms kan een plant in de hoogte een meter bereiken. Voor hem een ​​karakteristieke stam met rechtopstaand. Het heeft een groot aantal takken die een blauwachtig paarse kleur hebben. De bladeren zijn donkergroen met gekartelde randen. De bloemen zijn half-paraplu's. De diameter van de rijpe vrucht bereikt 1 cm. Ze zijn glanzend, met de aanwezigheid van een dunne schil. Uitgesproken originaliteit is anders in hun smaak, waarin sprake is van een lichte bitterheid. De plant heeft andere populaire namen, het wordt bijvoorbeeld een heks bes genoemd.

Componenten en Calorie-indicatoren

De plant heeft een unieke voedingswaarde. Caloriewaarden zijn nul met een volledig gebrek aan vet- en eiwitstoffen. In zeer kleine hoeveelheden bevatten koolhydraten. Bessen kunnen zo veel worden gegeten als je wilt, maar het is onwaarschijnlijk dat je in staat zult zijn om vet te worden. Veel nuttige stoffen zijn geconcentreerd in de bes:

1. Rutin. Onder zijn invloed zijn de vaten ontspannen, die eerder waren onderworpen aan spasmen. Het is in staat om de prestaties van zowel arteriële als intracraniale druk te verminderen. Rutine zorgt voor stabilisatie van de hartslag en elimineert tekenen van ontsteking. Onder zijn invloed worden de processen waardoor histamine wordt geproduceerd geremd.
2. Caroteen. Er is een vertraging van aan leeftijd gerelateerde veranderingen. Het voorkomt het optreden van maligne neoplasmata en bevordert de vorming van botweefsel.
3. Ascorbinezuur. Zijn onbetwiste rol in het versterken van het immuunsysteem. Neemt deel aan de reacties van oxidatie en reductie.
4. Calcium. Het is het hoofdbestanddeel van de botstructuur. Neemt deel aan de stabilisatie van impulsgeleidbaarheid,leidt tot normalisatie van spiercontractiliteit.
5. Magnesium. Onder zijn invloed werkt een systeem van urineafscheiding en vertering als een klok. In samenwerking met calcium neemt het deel aan de versterking van inert weefsel.
6. Mangaan. Dit mineraal stabiliseert het lipiden-koolhydraatmetabolisme. Onder zijn invloed verbetert de schildklier zijn werk.

Dit is een onvolledige lijst van de nuttige componenten van het Paslen-zwart. Andere stoffen zijn onder andere:

1. Sugar. Vorm de energiereserves van het lichaam. Ze kunnen echter leiden tot een verhoging van de bloedglucosewaarden.
2. Glycoalkaloiden. Ze hebben een uitgesproken anesthetisch en kalmerend effect. Ze helpen de bloedstolling te verhogen. Het is echter mogelijk dat met de toelating intoxicatie kan ontwikkelen. Ze bevatten een gevaarlijk gif dat solanine wordt genoemd. Maar het is alleen aanwezig in onrijpe bessen. Wanneer ze volwassen worden, wordt het vernietigd.
3. Vertegenwoordigers van de organische zuurserie. Ze bieden het normale verloop van de processen die samenhangen met bloedvorming. Wanneer ze het lichaam binnenkomen, nemen de kenmerken van de vaatwandsterkte toe, lost schadelijke cholesterol op en worden toxines verwijderd.Maar hun ophoping in het lichaam is beladen met de ontwikkeling van duizeligheid en ongewenste manifestaties van het deel van het spijsverteringskanaal.
4. Tannines. Bezittend adstringerende en ontstekingsremmende effecten. Onder invloed hiervan vermindert de intestinale en maagperistaltiek. 10% van de plant bevat tannine.
5. Glycosiden. Hun actie is gebaseerd op de expansie van bloedvaten. Een van de acties is het verbeteren van de slijmopname van sputum. Onder hun invloed wordt de reproductie van pathogene microflora geremd. Een groot aantal bevat saponinen.

De gevaarlijkste stof die te vinden is in zwarte nachtschade is dulcamarine. Aan de ene kant verhoogt het de afweer van het lichaam, en aan de andere kant kan het de ontwikkeling van een toestand veroorzaken die gepaard gaat met ademhalingsproblemen.

Plant voordelen

Eet alleen volledig rijpe bessen. Maar voor medische doeleinden worden onrijpe vruchten, bladverliezende en wortelachtige delen van de plant gebruikt. Nuttige eigenschappen van een plant worden getoond in de volgende kwaliteiten:

1. Vanwege het sedatieve effect wordt normalisatie van zenuwactiviteit uitgevoerd.
2. Het werk van het hart komt op orde.Tachycardie is geëlimineerd, stabilisatie van het hartritme wordt waargenomen.
3. De plant heeft een uitgesproken antimicrobieel effect. Het is effectief tegen bacteriële en virale microflora, is actief tegen sommige schimmels.
4. Het heeft een matig diuretisch effect.
5. Het draagt ​​bij tot meer transpireren, waardoor de temperatuur daalt.
6. Elimineert problemen met spasmen van de ademhalingsspieren.
7. Elimineert tekenen van ontsteking, voorkomt de ontwikkeling van cel maligniteitsprocessen.
8. Vermindert de indicatoren geassocieerd met perifere arteriële druk, remt de ontwikkeling van atherosclerotische verschijnselen.
9. Onderdrukt pijn geassocieerd met reuma en artritis.
10. Verlicht rhinitis en chronische antritis.
11. Het heeft een choleretisch effect, leidt tot de stimulatie van de productie van enzymstoffen die nodig zijn voor het normale verloop van de verteringsprocessen.

Contra

Je kunt geen onrijpe bessen eten. Hoe minder hun rijpheid, hoe groter het gehalte aan giftige stoffen in hen. Milde vergiftiging gaat gepaard met lichte symptomen geassocieerd met keelpijn, hypersalivatie, symptomen geassocieerd met diarree.Meer ernstige vergiftiging gaat gepaard met ernstige symptomen, die soms levensbedreigend worden. In dit geval is onmiddellijke medische tussenkomst vereist.

Het gebruik van zwarte nachtschade is gecontra-indiceerd in de volgende omstandigheden:

• Leverpathologie van chronische aard en pancreas.
• Het fenomeen van winderigheid, een neiging tot diarree.
• Je kunt de beshypotonie niet gebruiken.

Aangezien het product een uitgesproken allergiepro provocateur is, mag het niet worden gebruikt door personen die vatbaar zijn voor het optreden van allergische reacties.

Hoe te gebruiken?

Het plukken van bessen is eenvoudig, omdat hun groei de aanwezigheid van clusters impliceert. Begin ze in het midden van de zomer te verzamelen en ga hiermee door tot het late najaar. Stengels moeten worden verwijderd omdat ze giftig zijn. Je kunt bessen voorbereiden voor later gebruik. Ze worden gedroogd, ze maken jam of maken compotes. Wanneer gedroogd, kunnen vruchten hun gunstige eigenschappen tot 8 jaar behouden.

Zwarte nachtschaduwcake

Zoals gewoonlijk, moet u eerst het deeg bereiden. Maar deze optie omvat verschillende andere acties. Begin met de vulling. Gebruik voor het koken alleen rijpe bessen.Ze moeten worden gemengd met suiker in een verhouding van 1: 1. Een kwartier blootstelling. Het is noodzakelijk om het sap te benadrukken. Het mengsel wordt gekookt met langzaam vuur. In dit geval moeten de bessen constant roeren. Anders branden ze gewoon. De samenstelling heeft een paarse kleur en lijkt enigszins op bosbessenjam.

Maak vervolgens het deeg klaar. Het is gemaakt op kefir. Voor de voorbereiding ervan is vereist:

• bloem - 3 kopjes;
• plantaardige olie - het vijfde deel van een glas;
• kefir - 1 kop;
• Baker's gist - 1 zak;
• zout en suiker - naar smaakvoorkeuren.

Canadese Jam koken

Een siroop wordt bereid uit twee kilo suiker. Het is niet bereid met water, maar met het sap van een citroen.Nadat de siroop klaar is, worden puur zwarte nectarine bessen erin geplaatst in een hoeveelheid van twee kilogram. Wanneer de samenstelling kookt, wordt deze uit het vuur verwijderd en volledig afgekoeld. Breng dan opnieuw aan de kook. Dit gebeurt 4-5 keer. Het laatste akkoord is de toevoeging van het sap van twee citroenen. Voeg aan het einde een paar muntblaadjes toe.

Tot slot zou ik nogmaals willen herhalen dat alleen bessen van volledige rijpheid moeten worden gegeten. Anders kunnen de problemen eenvoudigweg niet worden vermeden.

Video: zwarte nachtschade (Solánum nígrum)