Komkommers tijdens de zwangerschap - de voordelen en schade

Een van de populaire tekenen van de komende zwangerschap is het verlangen van een vrouw naar ingelegde komkommers. En als gezouten en gepekelde komkommers zich niet laten meeslepen, dan moeten vers en seizoensgebonden in de voeding zitten. Hoe zijn ze nuttig voor vrouwen in de situatie, in welke vorm is het beter om ze te eten en zijn er contra-indicaties voor het gebruik ervan?

Komkommer: Algemene informatie

Meer dan 90% van de samenstelling van de komkommer is verantwoordelijk voor water. Maar dit is geen gewoon water dat uit een kraan stroomt, maar natuurlijk water, dat qua chemische samenstelling hetzelfde is als gedestilleerd water. De unieke eigenschap van dergelijk water is dat het een natuurlijk sorptiemiddel is, dat bijdraagt ​​aan het beëindigen van gifstoffen uit het lichaam. Dat is de reden waarom komkommers helpen om te gaan met de eerste trimester-toxemie.

De resterende 10% van de samenstelling bevat vitamines, macro-, micro-elementen en vezels.

Een van de belangrijkste voordelen van komkommer - lage calorie. 100 gram groente bevat van 12 tot 18 kcal (het exacte cijfer hangt af van de variëteit). Daarom zal het toevoegen ervan aan salades ze niet alleen smakelijker maken, maar je ook toestaan ​​om honger te stillen zonder de kans op gewichtstoename.

Wat is opmerkelijke komkommers voor zwangere vrouwen?

1. Komkommerhuid is een natuurlijke voedingsvezels die een gunstig effect heeft op de darmfunctie. Het helpt bij het wegwerken van constipatie en voorkomt het verschijnen van aambeien, wat kenmerkend is voor veel zwangere vrouwen.
2. Vanwege het hoge gehalte aan kalium (een van de belangrijkste intracellulaire elektrolyten), kunnen komkommers de bloeddruk stabiliseren. Kalium is ook nodig voor een goede spierarbeid en energieconversie van eiwitten, vetten en koolhydraten.
3. Komkommers bevatten sterke antioxidanten - vitamine C en A. Hun voornaamste doel is om vrije radicalen te bestrijden die de veroudering van het lichaam versnellen, maar tijdens de zwangerschap beschermen ze het lichaam tegen infecties en ondersteunen het de immuniteit.
4. Komkommers worden ook beschouwd als een goede bron van B-vitaminen Vitamine B9 is vooral belangrijk voor vrouwen in de positie. Hij staat de mogelijkheid van misvormingen van het zenuwstelsel van het kind niet toe. B1 (thiamine) helpt het centrale zenuwstelsel van het kind goed te ontwikkelen, het is ook noodzakelijk voor de overdracht van de genetische code. B3 (nicotinezuur) beschermt de foetus tegen negatieve omgevingsfactoren en is betrokken bij het leggen van zijn endocriene systeem.
5. Magnesium, calcium, zink en ijzer maken ook deel uit van de komkommer. IJzer is een onmisbaar spoorelement voor bloedvorming, waardoor het optreden van bloedarmoede wordt voorkomen. Magnesium voorkomt aanvallen die veel zwangere vrouwen tegenkomen.

De unieke eigenschappen van komkommers

Naast de reeds genoemde effecten worden komkommers ook als vrij effectieve spasolytica beschouwd. Ze verbeteren de leverfunctie, kunnen de bloeddruk stabiliseren en de hartfunctie normaliseren. Verse komkommers perfect dorstlessen en zelfs deelnemen aan weefselregeneratie.

Contra

Komkommer wordt beschouwd als een van de veiligste groenten in termen van een potentiële allergische reactie.Het wordt normaal gesproken niet alleen door zwangere vrouwen, maar ook door kleine kinderen getolereerd. Als plotseling komkommers allergieën veroorzaken, manifesteert het zich meestal in de vorm van jeuk en roodheid van de huid. In dit geval is hun gebruik beter om te weigeren. Dit effect is het meest kenmerkend voor broeikaskomkommers, die in de winter en het vroege voorjaar in de handel verkrijgbaar zijn. Ze bevatten een grote hoeveelheid chemie, potentieel gevaarlijk, niet alleen voor zwangere vrouwen, maar ook in principe voor de gezondheid van elke persoon. Maar seizoensgebonden komkommers die in de grond worden gekweekt, bevatten praktisch geen toxische stoffen.

Als u in de positie bent dat u verslaafd bent aan komkommers en u eet ze in onbeperkte hoeveelheden, let dan op mogelijke bijwerkingen:

• darmaandoening;
• accumulatie van gassen;
• kortademigheid;
• maagkrampen.

Je moet ook rekening houden met het feit dat komkommers worden beschouwd als een goed diureticum. Hun grote hoeveelheid in de voeding kan frequent urineren veroorzaken, wat ongemak kan veroorzaken in het leven van een vrouw. Om dezelfde reden is het beter om komkommers niet te gebruiken voor het slapengaan. Idealiter zouden ze 's morgens en' s middags moeten worden gegeten, zodat ze beter worden opgenomen.

Pickles tijdens de zwangerschap

Zoals hierboven al is opgemerkt, zijn zure komkommers een van de favoriete delicatessen van de meeste zwangere vrouwen. Maar je kunt ze geen banken eten. Ten eerste bevatten ze een grote hoeveelheid azijnzuur, die het tandglazuur vernietigt en irritatie van het maag-darmkanaal kan veroorzaken. Ten tweede stimuleren gezouten komkommers de eetlust perfect, en dit is beladen met een set extra kilo's, wat de bevalling kan bemoeilijken. Ten derde kunnen ze vanwege de hoge zoutconcentratie niet worden opgegeten door vrouwen die lijden aan hypertensie, nieraandoeningen en chronische vasculaire problemen.

Veel zwangere vrouwen weigeren gezouten komkommers, in de overtuiging dat ze oedemen veroorzaken. Maar de zwelling treedt op als gevolg van een slechte nierfunctie, komkommers handelen in dit opzicht alleen als een provocerende factor.

Daarom is het redelijk om het aantal ingeblikte komkommers per dag te beperken. Zoals opgemerkt door gastro-enterologen, kunnen zwangere vrouwen niet meer dan 2 stuks per dag eten.

Tips voor het kiezen van komkommers

1. De aanwezigheid van geel geeft aan dat de groente overrijp is.
2. De dode staart is een teken dat de komkommer al lang is afgescheurd en begint te verslechteren.
3. Verse komkommer moet stevig en voldoende elastisch zijn. Als hij verzakt door te drukken, betekent dit dat hij aan het rotten is.
4. De beste maat komkommers is gemiddeld (binnen 8-10 cm). Overmatig groot fruit suggereert dat ze overrijp zijn.
5. Te mooie komkommers, "vanaf de foto", zijn waarschijnlijk overvol met nitraten, dus koop ze niet.

Zwangere vrouwen kunnen knapperige komkommers eten, vooral als ze in hun eigen tuin groeien, gedurende alle 9 maanden. En naast de uitstekende samenstelling onderscheiden ze zich ook door de unieke smaak - je kunt je geen volwaardige groentesalade voorstellen zonder komkommers.

Video: het gebruik van komkommers voor de mens