Kan ik witloof bij diabetes drinken?

Voorstanders van onconventionele behandelingen hebben lang aandacht besteed aan de ogenschijnlijk onaantrekkelijke, maar zeer nuttige plant - cichorei. Deze vaste plant was bekend in de tijd van het oude Egypte, toen de genezers van die tijd de helende eigenschappen van een verbazingwekkende plant ontdekten. Moderne wetenschappers hebben experimenteel bewezen dat cichorei nuttige eigenschappen heeft. Daarom wordt de plant veel gebruikt om de aandoening in veel pathologieën te verlichten, zelfs bij een dergelijke ernstige ziekte als diabetes. Witloof heeft veel geweldige eigenschappen en daarom is het waard om hem beter te leren kennen.

Kenmerken van de plant

Een onopvallende plant vindt het leuk om zich op eenzame plaatsen te vestigen, bijvoorbeeld in ravijnen, in afgelegen bossen. Om deze reden ging het oogsten van cichorei eerder gepaard met bepaalde moeilijkheden. Ga vandaag gewoon naar de winkel en koop een pakje poeder of cichorei siroop.Hoewel sommige mensen er de voorkeur aan geven om zelf plantaardige grondstoffen te oogsten.

In de oudheid werd cichorei gebruikt om het lichaam van gifstoffen en schadelijke gifstoffen te reinigen, en om bepaalde huidziekten te behandelen. Toen de populariteit van vaste planten een hoog niveau bereikte, besloten ondernemende Belgen witloof op industriële schaal te telen. Het gebeurde in de 19e eeuw. Door de grote vraag naar een medicinale plant begonnen wetenschappers verschillende vaste planten te kweken. Deze taak is met succes opgelost en vandaag zijn er drie soorten witloof bekend:

1. Salade weergave - heeft een specifieke smaak. Het is gemaakt van bladeren.
2. Witloofwortel wordt ook gedroogd en wordt als koffiesurrogaat in de handel gebracht, maar het bevat geen cafeïne.
3. Witte cichoreiwortel - uitsluitend geteeld voor gele wortels, die kunnen worden gegeten.

Cichorei is een essentieel onderdeel van diëten voor gewichtsverlies. Het caloriegehalte van de plant is ongelooflijk laag - de waarde van 100 g is slechts 21 kcal. Maar de samenstelling van de vaste plant is zo rijk dat maar heel weinig mensen ermee kunnen concurreren.

Waardevolle samenstelling

De meeste van alle witloof is beroemd om zijn tonische eigenschappen. Drinken met zijn deelname blijkt ongebruikelijk geurig met een delicate karamel en nootachtige smaak. Maar dankzij de speciale samenstelling van de componenten kan witloof de toestand van patiënten met diabetes aanzienlijk verlichten. Voor deze patiënten is cichorei een onmisbare assistent.

De samenstelling van de samenstelling omvat de volgende stoffen:

• organische zuren;
• looistoffen;
• een hele groep vitaminen;
• etherische oliën;
• veel mineralen, waaronder ijzer en fosfor;
• plantaardige glycosiden, waaronder - inpin;
• bivoflavonoidy.

Dit hele complex van chemische elementen, die organisch met elkaar in wisselwerking staan, biedt een aantal positieve eigenschappen. Deze eigenschappen zijn nuttig bij diabetes van beide soorten.

Plant eigenschappen

Het belangrijkste onderdeel dat wordt gewaardeerd door artsen in cichorei is polysaccharide. Daarom raden artsen sterk aan om diabetici te laten drinken op basis van deze plant. Eenmaal in het lichaam van de patiënt werkt deze stof als een insulinehormoon. Bovendien kan het polysaccharide het glucosegehalte verlagen, maar het doet het heel voorzichtig, zonder de toestand van de pancreas nadelig te beïnvloeden.

In het tweede type diabetes heeft gemalen cichoreiwortel een gunstig effect op de nieractiviteit en wordt vaak gebruikt als een profylactisch middel voor de preventie van nefropathie en nierfalen. Naast deze positieve eigenschappen is witloof ook in staat om:

• de immuunbron versterken;
• de spijsvertering verbeteren;
• de stoelgang regelen;
• reinig het lichaam van gifstoffen;
• normaliseren het proces van bloedvorming.

Als een patiënt diabetes type 2 heeft, gecombineerd met hartproblemen en overgewicht, zal een drankje met witloof hem enorm helpen om zijn gezondheid te verbeteren en de stofwisseling te verbeteren. De componenten van de samenstelling van de plant verbranden perfect vet, wat betekent dat het probleem van overgewicht met succes kan worden opgelost met behulp van deze prachtige plant.

Witlof in het dieet van de patiënt met diabetes

Door de plant in detail te bestuderen, ontstaat onvrijwillig het idee dat cichorei speciaal is ontworpen voor mensen met diabetes. De gehele samenstelling ervan lijkt gericht te zijn op het bestrijden van deze endocriene stoornis. Neem bijvoorbeeld inuline - een van de componenten van de compositie. Dit ingrediënt stimuleert immers een daling van de bloedsuikerspiegel.Het activeert ook metabole processen. Daarom is de aanwezigheid van cichorei in het menu van patiënten met diabetes niet alleen wenselijk, maar ook noodzakelijk. Dus voor fans van koffie is een drankje uit witloof een uitstekend alternatief voor de meest populaire energie. De plant kan worden gebruikt in de vorm van genezende bouillons, evenals additieven voor verschillende gerechten.

Contra

Gebruiksvoorwaarden

De meest betrouwbare manier is om kant-en-klaar witloofpoeder in de winkel te kopen. Van de plantaardige component kun je een gezond drankje maken en drinken. Het is niet de moeite waard om betrokken te raken, zelfs niet met zo'n nuttig drankje. Het maximale tarief per dag is twee kopjes. Het is heel gemakkelijk om een ​​drankje te bereiden: hiervoor is het voldoende om kokend water met een theelepel theepoeder te gieten, het drankje een paar minuten te laten staan ​​en te laten drinken. Indien gewenst, kunt u melk toevoegen (1%), het zal alleen de smaak van de drank verbeteren.

Er zijn andere opties voor het gebruik van cichorei bij diabetes.Het kan bijvoorbeeld worden toegevoegd om smaak toe te voegen aan sappen in vruchtensappen, thee en vruchtendranken.

Natuurlijk heeft elke persoon zijn eigen voedselvoorkeuren, maar in elk recept laat cichorei zijn mogelijkheden zien. Deze prachtige plant zal helpen om te gaan met de manifestaties van diabetes.

Video: witloof met diabetes