Inhoud van het artikel
De bevalling en de postpartumperiode worden beschouwd als de belangrijkste stadia in het leven van een vrouw en haar kind, dat net is geboren. Artsen en familieleden proberen het lijden van de vrouw zo veel mogelijk te verlichten, alle inspanningen zijn gericht op het behoud van het leven en de gezondheid van de baby en de moeder. Zodra een nieuwe man is geboren, plaatst zijn moeder hem op zijn borst - lichamelijk contact creëert een krachtige psycho-emotionele verbinding. Onmiddellijk, vanaf de eerste uren van het leven van de baby, moet moeder zich houden aan bepaalde voedingsregels zodat het kind geen gezondheidsproblemen heeft.
In de regel, kinderartsen raadplegen een kraamkliniek, ze zeggen dat het onmogelijk is om voedsel dat kan leiden tot allergieën of gisting in de maag van een baby te eten. Maar dit zijn veel voorkomende zinnen, in feite is alles veel gecompliceerder. Veel gerechten veroorzaken verbijstering bij jonge mummies - of ze nu toegestaan zijn tijdens het geven van borstvoeding, omdat de experimenten in dit geval ongepast zijn.In dit artikel zullen we het hebben over dumplings - of je hun nieuw gemaakte mama kunt eten, welke dumplings je moet kiezen voor een vrouw tijdens de borstvoeding en waarom je zou moeten weigeren van kant-en-klare halffabrikaten die in de winkel worden verkocht.
Is het mogelijk om dumplings direct na de bevalling te eten?
Vrouwen die ooit de moeilijke stadia van de bevalling hebben meegemaakt, weten hoeveel ze willen eten nadat de baby is geboren. Daar zijn verschillende redenen voor. Ten eerste, met sterke pijn, voelt een vrouw gewoon geen honger - er zijn dingen die veel belangrijker zijn. Ten tweede duurt de bevalling vaak 5-10 uur en zelfs dagen, waarbij een vrouw zich niets herinnert van eten. Ten derde, zodra de baby uitstapt, beginnen alle organen van een vrouw geleidelijk op hun plaats te vallen, er verschijnt veel ruimte voor de maag, het begint gewelddadig voedsel te eisen. Dat is de reden waarom na de bevalling een vrouw zo hongerig is. Dumplings zijn een snel gerecht dat dierbaren kunnen brengen voor het parturiënt. Maar zijn ze toegestaan?
Over het algemeen zijn er knoedels met borstvoeding mogelijk, het is een redelijk veilige en voedzame maaltijd. Maar artsen adviseren niet om in de eerste maand van het leven van een kind op de knoedels te leunen, omdat het deeg fermentatie kan veroorzaken bij zowel moeder als baby.Als u echter pas net bent bevallen, begint u de baby niet eerder te voeden dan na een paar dagen wanneer de melk komt. Ondertussen steun je de levensactiviteit van de baby met behulp van colostrum, wat genoeg is voor hem in deze paar dagen. Daarom is het mogelijk om dumplings te eten in de eerste dagen na de bevalling - dit is niet schadelijk voor de baby.
Soms kan een bevalling moeilijk zijn, vooral als de vrouw een keizersnede heeft ondergaan. Chirurgische ingreep is een serieuze reden om uw dieet nauwlettend te volgen. Als de levering op deze manier plaatsvindt, zijn knoedels strikt gecontra-indiceerd na de operatie, omdat het deeg leidt tot fermentatieprocessen in de darmen, wat nu volkomen nutteloos is voor een vrouw. Tegelijkertijd is het verboden om broodproducten, noedelsoep, macaroni en niet te vergeten peulvruchten, kool enz. Te eten.
Waarom kan een vrouw geen dumplings eten op GW?
We zijn er al achter dat dumplings acceptabel zijn voor een vrouw die borstvoeding krijgt als haar baby ouder is dan een maand. Maar helaas heeft jonge Mama heel weinig tijd, zelden onder vrouwen kan het zich veroorloven om zelf dumplings te gaan koken.Soms zijn vrouwen worden gemarteld door de hopeloosheid kopen dumplings twijfelachtige kwaliteit in de winkel en voedde hen haar man, en op hetzelfde moment en doe het diner dit gerecht. Het is absoluut onmogelijk om dit te doen, er zijn verschillende redenen hiervoor.
- Vleeskwaliteit Om de productiekosten te verlagen, wordt vaak gebruikt voor het vullen van vlees van de laagste categorie, meestal een trim, aderen, kraakbeen, vet - geen pulp is er niet, en nog meer. Het dieet van een vrouw moet nuttig zijn, omdat de meeste vitamines in de moedermelk terechtkomen. En wat is handig in knoedels van vergelijkbare kwaliteit?
- Opslagcondities Bevroren bollen - een langdurige opslag van het product, die op de planken lang kan liggen. Helaas zijn niet alle verkopers verschillend in overeenstemming met de normen en voorwaarden voor opslag van producten. Verstoringen in elektriciteit, herhaalde vervoer, vertaling goederen van de ene plaats naar de andere - die allemaal kunnen leiden tot herhaaldelijk ontdooid en bevroren knoedels. Rauw vlees is een grillig product, het begint heel snel uit te gaan. Als zo'n jonge moeder eet dumplings, voedselvergiftiging is het gegarandeerd, is het zeer gevaarlijk voor de baby.
- Spices. Soms is bij de bereiding van dumplings al bedorven vlees. Om de "geur" te verbergen, voegen gewetenloze fabrikanten een grote hoeveelheid kruiden toe aan de vulling. Ten eerste kan het de smaak van melk bederven - het kind weigert simpelweg te borst vanwege de specifieke smaak. Ten tweede kan een grote hoeveelheid kruiden leiden tot allergieën in de kruimels, wat zich uit in diathese, opgeblazen gevoel, verkleuring en ontlastingconsistentie.
Bovendien kunt u in de handel dumplings met verschillende additieven vinden. Soms is het deeg groen, rood, zwart, blauw. In de regel is dit te wijten aan het feit dat natuurlijke kleurstoffen - zoals zuring, rode biet, bosbes, enz. - aan het water worden toegevoegd om deeg te maken. Het ziet er natuurlijk interessant uit, maar je moet niet in dit stadium van het leven experimenteren, het kan een allergische reactie worden bij een baby.
Hoe veilig zelfgemaakte dumplings koken?
Als een jonge moeder zich wil tegoed doen aan dumplings, is het het beste om dit tegen uw naaste te zeggen. Misschien zullen moeder of echtgenoot dumplings ondersteunen en samen maken. En nog beter om zaken te doen met het hele gezin - het zal heel smakelijk en veilig zijn.Bovendien kunnen knoedels worden voorbereid voor toekomstig gebruik. En toch brengen dergelijke familiebezettingen inheemse mensen samen.
Over het algemeen, als u weigerde dumplings te kopen en besloot ze zelf te maken, is hier een eenvoudig recept voor zeer smakelijke en sappige dumplings. Het deeg is gemaakt van water en eieren - de verhoudingen zijn ongeveer hetzelfde. Dat wil zeggen, 3 eieren hebben ongeveer 150 ml water nodig. Voeg een beetje zout toe en kneed sterk deeg. Als u een eetlepel plantaardige olie aan water toevoegt, zal het deeg elastisch en zacht worden, het is aangenaam en handig om ermee te werken. Vulling kan worden gemaakt van een of meer soorten vlees. Voor dumplings kunt u rundvlees, varkensvlees of kippenvlees nemen. Voeg ook uien en water toe voor sappigheid. Knoflook in vulling is het niet waard - de smaak van moedermelk kan veranderen. Het deeg wordt in een grote laag gerold, cirkels uitgesneden en knoedels gevormd op de klassieke manier. Eet gekookte knoedels onmiddellijk, bewaar gekookte knoedels niet langer dan een dag. Een dergelijke delicatesse zal de jonge moeder zeker bevallen.
Vergeet niet dat zelfs zelfgemaakte onschadelijke dumplings een reactie kunnen veroorzaken bij de baby. Borstvoeding moet voorzichtig gebeuren, te beginnen met kleine porties.Als de babystoel ongewijzigd blijft en de huid schoon wordt gehouden, kunt u veilig verder genieten van uw favoriete gerechten. Meer aandacht en geduld, en u kunt uw kind beschermen tegen allergieën en onaangename symptomen.
Video: verzorging mama's menu
Verzenden