Is het mogelijk om wortels borstvoeding te geven?

Het exacte tijdstip van het verschijnen van wortels is onbekend. Maar het feit dat deze gebeurtenis lang geleden plaatsvond, kunt u zeker weten. Zelfs in de oudheid was deze wortelgroente erg populair. In verschillende landen werden wortels opgenomen in de samenstelling van gastronomische gerechten, desserts en er werden kruiderijen van gemaakt.

Over de voordelen van deze tuincultuurlegendes zijn gecomponeerd. In sommige landen is er bijvoorbeeld nog steeds een traditie om een ​​bruid een wortel te geven voor een bruiloft. Dit gebruik wordt verklaard door het feit dat wortels in deze landen een sterke familierelatie en een goed thuisleven symboliseren. Bij het presenteren van het jonggehakte jonggehuwden, drukken de donoren de hoop uit dat het meisje een goede huisvrouw zal worden. Waarschijnlijk heeft dit geloof zijn eigen betekenis. Maar het nut van deze groente voor zogende jonge moeders staat buiten kijf.Met het juiste gebruik van deze tuinoogst, zal het lichaam van de baby ook enorme voordelen ontvangen.

Waardevolle samenstelling

Naast de hoge voedingswaarde eigenschappen van wortelen heeft helende eigenschappen. Het wordt nog steeds gebruikt bij de thuisbehandeling van kleine brandwonden. Er zijn veel populaire volksrecepten die worden gebruikt om veel pathologieën van het menselijk lichaam op te lossen. Wortelen kunnen humeur geven, omdat onder invloed hiervan het hormoon serotonine wordt aangemaakt. Ze heeft magische krachten. Dus, de oude Grieken geloofden dat met de hulp van de "Orange Beauty" je de beschikking kunt krijgen over een persoon met wie je het lot wilt verbinden.

Hoewel er in al deze feiten een mythe bestaat, roept de samenstelling van deze bewoner van de velden en tuinen veel respect op. Het is moeilijk om zo'n combinatie van nuttige elementen te vinden. Wortelen hebben immers alles wat je nodig hebt om vitale functies te behouden:

• eiwitten;
• vezels;
• koolhydraten;
• caroteen;
• vetten;
• organische zuren;
• vitaminen;
• micro- en macronutriënten.

Ik zou graag apart willen stilstaan ​​bij de laatste alinea, omdat een aanzienlijk deel van het periodiek systeem in één wortel wordt weergegeven. Zelfs zeldzame sporenelementen zijn aanwezig in wortels, zoals: molybdeen, nikkel, chroom, kobalt. Toegegeven, deze stoffen zitten in microscopische doses.

Vitamine "A" - de hoofdrolspeler van de wortelsaga

In het algemeen, in wortels, is elke deelnemer aan zijn beroemde compositie een apart verhaal waardig. Maar retinol, beter bekend als vitamine A, is hier het belangrijkste actieve ingrediënt. Het nut van deze vitamine is al lang bewezen door wetenschappelijke middelen. In alle eerlijkheid moet worden opgemerkt dat het retinol was dat als eerste van de wortel werd geïsoleerd. Sinds de opening is het tijdperk van de vitamines begonnen. Later werd het bekend over andere carotenoïden.

Vitamine A is van onschatbare waarde voor het menselijk lichaam. Het is vooral handig voor de groei en de volledige ontwikkeling van kinderen. Hier zijn slechts enkele van de functies die het in het lichaam regelt:

• betrokken bij de synthese van eiwitten;
• heeft antioxiderende eigenschappen, wat helpt om het lichaam van toxines snel te reinigen;
• versterkt het immuunsysteem en beschermt het kind tegen infecties;
• draagt ​​bij aan de normalisatie van metabole processen.

Al deze eigenschappen zijn honderd keer nuttiger, ook omdat de baby ze op natuurlijke wijze ontvangt, dat wil zeggen, samen met de moedermelk. Het voordeel van retinol komt tot uiting in het vermogen om de conditie van haar en huid te verbeteren, wat belangrijk is voor het behoud van schoonheid en het verlengen van de jeugd van elke vrouw.

Andere handige functies

De natuur leek speciaal de meest bruikbare samenstelling voor mensen te hebben uitgekozen en in een wortel te hebben geplaatst. Een unieke set componenten maakt de wortelgroente een veilig product dat geschikt is voor het voeden van een zogende moeder. Bovendien is het voor een aantal indicatoren verplicht. Zo bevatten 650 gram wortelen dezelfde hoeveelheid calcium als in een glas volle melk. En dit element is noodzakelijk voor botweefsel. Maar deze eigenschap van het vermogen van een groente is niet beperkt. Wortelen onderscheiden zich nog steeds door de volgende eigenschappen:

1. Vermindert de concentratie van cholesterol. Wetenschappers hebben bewezen dat het genoeg is om dagelijks slechts 150 gram wortels te eten om het niveau van dit schadelijke bestanddeel met 20% te verminderen.
2. Versterkt de structuur van bloedvaten. Kalium in het product heeft een positief effect op de tonus van de vaatwanden, waardoor de doorvoercapaciteit toeneemt. Dientengevolge verbetert de bloedcirculatie en hartactiviteit.
3. Normaliseert het hemoglobinegehalte. Omdat wortelen op de lijst staan ​​van ijzerhoudende producten van natuurlijke oorsprong, raad ik aan het te eten om bloedarmoede te voorkomen. Als preventieve maatregel wordt een groente gebruikt om rachitis bij een kind te voorkomen.
4. Problemen met gezichtsorganen. Wortelen hebben een positief effect op het gezichtsvermogen - dit is ook een bewezen feit. In een vergelijkbare situatie kan het echter alleen als profylactisch middel worden gebruikt, omdat het niet logisch is om reeds gestoorde functies met behulp daarvan te corrigeren. Maar door regelmatig groenten te gebruiken vanwege het hoge gehalte aan retinol, kan het visuele storingen voorkomen. Hoewel overmatig betrokken bij wortelen zou niet moeten zijn, omdat een hoge concentratie aan keratines zich manifesteert door pigmentatie op de huid.
5. Reguleert de energiebalans. Wortelen kunnen vermoeidheid verlichten en opladen met vitale energie. Dus een portie van 225 gram, wat ongeveer drie gemiddelde waarden van de wortel kost,verhoogt de prestaties Voor een zogende vrouw is zo'n instroom van levende energie eenvoudigweg noodzakelijk.
6. Krachtige antioxidant. Dit wortelvermogen is hierboven al genoemd. Maar daar ging het over retinol, dat wil zeggen, vitamine "A." Maar carotenen hebben ook het vermogen om toxines te elimineren. Het mechanisme van hun werking is de volgende: beta-caroteen, het lichaam binnendringend, interageert met vetten, wat het proces van synthese van retinol start. Maar in feite is dit element een pigment dat het wortelgewas zijn karakteristieke oranje kleur geeft. Deze stof wordt al lang het 'elixer van de jeugd' genoemd vanwege het vermogen om met succes vrije radicalen te bestrijden. Er wordt aangenomen dat bètacaroteen zelfs kankercellen kan vernietigen als bepaalde voorwaarden worden gecreëerd. Maar het meest opmerkelijke is dat tijdens de warmtebehandeling dit element niet wordt vernietigd.

Let op! Er zijn gegevens die wijzen op een toename van de lactatie bij het eten van wortels. Door onderzoek is het bestaan ​​van dit verband bewezen: immers, 90% van de samenstelling van de wortels is water. Het lage caloriegehalte van het product (35 kcal / 100 g) maakt de wortelgewassen veilig in termen van gewichtstoename.Al deze eigenschappen maken wortels een uiterst nuttig product voor het dieet van een zogende moeder.

Veiligheidsmaatregelen

Positieve kenmerken van het product kunnen niet worden beschouwd als een reden voor overmatig gebruik. Bij ongecontroleerd gebruik van het product bestaat het risico om een ​​allergie te krijgen. De manifestatie ervan bij het kind is vooral ongewenst. Daarom moeten wortels, net als andere producten met een heldere kleur, zeer zorgvuldig in de voeding worden geïntroduceerd.

Bovendien moet u rekening houden met de periode na levering. Het wordt aanbevolen om het dieet slechts een maand na de geboorte van de baby aan te vullen met groenten. En eerst moet je ze beter eten in gekookte of gestoofde vorm. Als de huid van de baby geen tekenen van allergie vertoont, kan het deel geleidelijk worden verhoogd.

De regels van het menu

Als de baby zich heeft aangepast aan het dieet van een meer verzadigde moeder, moet de vrouw rekening houden met verschillende belangrijke aanbevelingen bij het eten van wortels.

1. Kookmethode Moeders die borstvoeding geven, moeten geen verse wortels eten, maar je kunt proberen in kleine porties sap te drinken. Het wordt aanbevolen om wortel en appelsap te mengen.Je kunt voedzame mixen maken met geraspte wortel en melk.
2. Beperkingen zijn alleen van toepassing op vrouwen die lijden aan maagzweren van de spijsverteringsorganen of allergieën voor dit product.
3. Dosering moet binnen redelijke grenzen liggen. Tijdens de lactatie is de optimale hoeveelheid per dag niet meer dan 150 gram.
4. Opslagcondities Wortelen gaan langer mee bij lage temperaturen. Daarom is de meest geschikte plaats hiervoor een koelkast. Maar voordat je het naar de opslagplaats stuurt, is het aan te raden om de wortels grondig te wassen.
5. Tips om te kiezen. Modellen van goede kwaliteit hebben een egale kleur, ze voelen stevig aan. Als u koopt, moet u de voorkeur geven aan groenten zonder chips, scheuren en gezwellen.

De Japanners geloven dat met het systematische gebruik van wortelen een persoon de kans heeft om het leven met zeven jaar te verlengen. Om een ​​geweldige groente te krijgen die de gezondheid en de levensduur van moeder en baby garandeert, moet je een kinderarts raadplegen.

Video: groenten voor moeders die borstvoeding geven