Kan zwangere zuurkool zijn?

Zuurkool kan ascorbinezuur verzamelen met citrusvruchten. Vitamine C is noodzakelijk voor iedereen, zonder uitzondering, omdat het tegelijkertijd een stimulerend middel is voor de menselijke immuniteit en een antioxidant. Zwangere vrouwen, vooral in de vroege stadia, hebben ascorbinezuur nodig. Hun afweer valt als gevolg van het embryo in wording. Daarom zijn veel toekomstige moeders geïnteresseerd in de vraag of het mogelijk is om zure kool te eten, in welke vorm en hoeveelheid. Laten we samen proberen om erachter te komen.

De samenstelling van zuurkool

Vrouwelijke artsen en voedingsdeskundigen zijn het er unaniem over eens dat de kool van een dergelijke bereiding noodzakelijkerwijs moet worden opgenomen in het dieet van toekomstige moeders. Ten eerste verbetert het de verteerbaarheid van eiwitproducten die nodig zijn voor de juiste vorming van de foetus in de baarmoeder.Ten tweede is het rijk aan mineralen en vitamines die nodig zijn om de moeder te beschermen tegen virale infecties.

Het is vooral belangrijk om kool te eten tijdens epidemieën van influenza en ARVI. Het is ook niet overbodig om tijdens het eten een gerecht te zijn, terwijl je op vakantie bent of buiten het seizoen, wanneer het lichaam te weinig vitamines bevat. De belangrijkste waarde ligt in het gehalte aan ascorbinezuur, zoals reeds vermeld.

Ook in de samenstelling zijn er zeldzame vitamines, zoals U en H. Is niet beroofd van kool met B-vitamines die nodig zijn voor een zwangere persoon en een foetus in de baarmoeder. In het bijzonder zijn riboflavine en pantotheenzuur verantwoordelijk voor de vorming van het CZS van het kind.

In de kool zit een grote hoeveelheid retinol, vitamine E, vitamine PP, vitamine K. Nikkel, ijzer, fosfor, magnesium, jodium, kalium, calcium, aluminium en andere worden uitgestoten door mineralen. Het gerecht is niet beroofd van vezels, normaliseert het spijsverteringsstelsel, evenals natuurlijke suikers.

De voordelen van zuurkool

Eventuele positieve of negatieve effecten worden in overweging genomen door de stoffen die aanwezig zijn in de samenstelling. Voor zwangere vrouwen gepresenteerd gerecht is uiterst nuttig.

1. Kool onderdrukt tekenen van toxicose, elimineert intoxicatie van het vrouwelijk lichaam in de vroege stadia van de zwangerschap. Het gerecht wordt geconsumeerd om de algehele gezondheid te normaliseren en het immuunsysteem te stimuleren.
2. Heel vaak hebben toekomstige moeders last van problemen die direct verband houden met de activiteit van het spijsverteringskanaal. Een gegeten gerecht, zodra de zwelling begint, "stijgt" de maag, voedsel dwaalt in de darm. Kool elimineert dergelijke onplezierige symptomen en dient ook om constipatie en aambeien te voorkomen.
3. Waardevolle kwaliteiten worden veroorzaakt door de accumulatie van foliumzuur. Het is noodzakelijk voor de vorming van het centrale zenuwstelsel van het kind, evenals voor het stabiliseren van de psycho-emotionele achtergrond van de vrouw. Inkomend ijzer is de preventie van bloedarmoede (anemie).
4. Bovendien is het nuttig om niet alleen gehakte gefermenteerde groente, maar ook de augurk ervan te eten. Hij zal brandend maagzuur verlichten, gas. Deze problemen worden geconfronteerd met aanstaande moeders na de derde maand van de zwangerschap.
5. Vanwege het lage caloriegehalte en het vermogen om zwelling te elimineren, wordt het gerecht gegeten om overtollige vloeistof in het lichaam kwijt te raken. Tegen deze achtergrond verdwijnt het syndroom van zware benen.Gunst beïnvloedt kool de slaap, elimineert nachtmerries en ontwaakt.
6. Het interessante effect van het besproken product is dat het een positief effect heeft op het uiterlijk van de vrouw. Kool wordt intern ingenomen om pigmentvlekken te verwijderen, evenals onregelmatigheden van de huid en gespleten haar.

Kool tijdens de zwangerschap

Zorg ervoor dat je minstens om de dag kool eet. Er zijn veel opties voor gebruik, variërend van salade, eindigend met soepen. Het is ideaal om het product te combineren met vis of mager vlees, maar ook een beetje suiker met brood te eten.

1. Soup. Op basis van gefermenteerde kool heerlijke soep maken. Koken is niet moeilijk. Kook 600 ml. water, stuur voor het koken van stukjes rundvlees. Voer de ui en wortel zazharka in, breng op smaak naar jouw smaak. Kook minstens 1 uur en 20 minuten. Voeg vervolgens 500 gr toe. kool, fijngesneden aardappelen en specerijen. Zout en wacht op de bereiding van aardappelen. Bestrooi met greens voor het proeven.
2. Salade met kool. Zuurkool kan in verschillende variaties worden gegeten. Van deze blank krijg je een uitstekende salade, die een geweldige aanvulling zal zijn in de vorm van een bijgerecht om te vissen of wit vlees.Dit gerecht wordt het best gegeten voor het avondeten, omdat het gemakkelijk verteerbaar is en geen zwaar gevoel lijkt te hebben. Bovendien draagt ​​een succesvolle combinatie van producten bij aan de uitstekende opname van eiwitten.
3. Pekel. Kool augurk heeft zichzelf als een goede remedie voor frequente brandend maagzuur. Daarom, als je regelmatig last hebt van een soortgelijk probleem, zal de compositie je enorm helpen. Elke keer voor een maaltijd is het voldoende om een ​​kleine hoeveelheid pekel te drinken. Het onaangename gevoel zal snel verdwijnen. Bovendien wordt de drank beschouwd als een uitstekende tool voor misselijkheid. In dit geval wordt de pekel het best verbruikt op het moment van de aanval (toxicose).

Voedingsdeskundigen bevelen ten sterkste aan dat zwangere meisjes systematisch vastendagen doorbrengen. Kool is dus een uitstekend product voor dergelijke doeleinden. Houd er rekening mee dat het belangrijk is om het dagtarief te observeren. De toekomstige mama mag niet meer dan 200-250 gram eten. koolsalade per dag. Het wordt sterk aanbevolen om het gepresenteerde product niet te misbruiken.

Contra-indicaties zuurkool

1. Het is geen geheim dat bijna alle vertegenwoordigers van de zwakkere sekse tijdens het wachten op de baby echt willen zure en zoute voedingsmiddelen.Dat is waarom kool wordt beschouwd als de favoriete snack van veel vrouwen in een moeilijke periode.
2. Ondanks alle positieve eigenschappen van het product in kwestie moet u rekening houden met enkele contra-indicaties en nadelen. Kool heeft een belangrijk nadeel, het veroorzaakt de vorming van oedeem. Vaak worden meisjes in het derde trimester geconfronteerd met een probleem in de vorm van pre-eclampsie.
3. Met deze pathologie zijn er extra problemen in de vorm van oedeem en hoge bloeddruk. Als het enorm is om zuurkool te eten, is de ontwikkeling van pre-eclampsie onvermijdelijk. Daarom moet bij het consumeren van het product rekening worden gehouden met alle details. Snack bevat een grote hoeveelheid zouten en andere mineralen.
4. Het product kan ook strikt gecontra-indiceerd zijn als de aanstaande moeder problemen heeft met het cardiovasculaire systeem. Bovendien is kool verboden bij pancreatitis of nierfalen. In extreme gevallen kunt u het product in beperkte hoeveelheden eten na overleg met een specialist.

Zuurkool tijdens de dracht kan veel voordelen opleveren voor het meisje. Rijke samenstelling geeft het lichaam van de moeder en baby alle nodige informatie.Systematische snacks eten zal de ontwikkeling van beriberi en seizoensgebonden verkoudheid voorkomen. Kool moet in beperkte hoeveelheden worden gegeten, anders riskeer je ernstig genoeg problemen. Als u twijfelt, maak dan een dieet met een specialist.

Video: nuttige eigenschappen van zuurkool