Inhoud van het artikel
Tijdens de zwangerschap wilt u alleen gezond en vers voedsel eten dat de baby in de baarmoeder helpt zich goed te vormen, te groeien en zich te ontwikkelen. Het is erg belangrijk om het dieet van een zwangere vrouw correct op te stellen - er moeten groenten en fruit, vlees, vis, ontbijtgranen, zuivelproducten, noten, gedroogd fruit zijn. Bovendien moeten de producten niet alleen het lichaam van de moeder voeden, maar het ook behandelen voor bepaalde storingen. Vandaag praten we over pruimedanten - hoe het is gemaakt, welke nuttige eigenschappen pruimen hebben en hoe veilig het is tijdens de zwangerschap.
Hoe maak je zelf pruimen?
Pruimen worden pruimen genoemd, op een speciale manier gedroogd. In de regel is het gemaakt van bepaalde soorten pruimen, meestal is het "Hongaars". Voor de productie van gedroogd fruit, kies grote en vlezige vruchten.Pruimen moeten worden voorgeweekt in alkalisch water om zich te ontdoen van de witachtige bloei, zonder welke pruimen veel langer worden opgeslagen. Vervolgens worden de vruchten schoongemaakt - doormidden gesneden en het bot verwijderd. De volgende fase is blancheren. Pruimen worden gedurende 3-5 minuten ondergedompeld in kokend water en vervolgens overgebracht naar koud of ijzig water. Vervolgens moet de pruim worden gedroogd, het is veel sneller en efficiënter om het in de oven te doen. Wanneer de afvoer droog genoeg is, maar zacht blijft, kan deze een dag op een geventileerde plaats worden achtergelaten en vervolgens in bewaarbakken worden gelegd - papieren zakken of canvaszakken. Dit is een natuurlijke manier om veilige pruimen te bereiden, wat erg handig is tijdens de zwangerschap.
Nuttige eigenschappen van gedroogde pruimen voor een zwangere vrouw
Sprekend over de voordelen van het product voor zwangere vrouwen, bedoelen we zelfgemaakte en natuurlijke pruimen, onafhankelijk gemaakt. Of het moet een winkelproduct zijn waarvan u zeker bent. Bedenk dat gewetenloze producenten gedroogde vruchten behandelen met speciale stoffen. Dergelijke gedroogde pruimen zijn niet alleen nutteloos, het kan ook gevaarlijk zijn.
- Voor constipatie. Allereerst pruimen - dit is de beste remedie tegen constipatie, die vaak voorkomt bij vroege en late zwangerschap. In het eerste trimester, constipatie optreedt als gevolg van de activiteit van het hormoon progesteron, die de baarmoeder beschermt tegen miskraam. Het derde trimester wordt veroorzaakt door overmatige druk op de darmen, wat ook zijn werk vertraagt. Pruimen hebben een mild laxerend effect, de vezel in de samenstelling van gedroogd fruit absorbeert gifstoffen en slakken, reinigt de darmen voorzichtig van stagnerende uitwerpselen. Pruimen kunnen effectief worden gebruikt, zelfs met ernstige constipatie, die ook wel 'schapenfaeces' wordt genoemd.
- Onder stress. Pruimen zijn rijk aan B-vitaminen, die de mantel van zenuwvezels versterken, waardoor een vrouw meer stressbestendig wordt. Dit helpt aanstaande moeders om te kalmeren voordat ze gaan bevallen, om zich te ontdoen van overmatige tranen in geval van toxicose, enz.
- Diuretisch effect. Pruimen zijn effectief in de bestrijding van oedeem, dat vooral in de late zwangerschap bijzonder uitgesproken wordt.
- Voor het hart. Pruimen zijn rijk aan hoog kalium, wat essentieel is voor een gezonde hartfunctie.Kalium beschermt tegen krampen van de ledematen, die vaak in late periodes voorkomen. Kaliumuitloging kan optreden in het eerste trimester van de zwangerschap, wanneer uitdroging zich ontwikkelt op de achtergrond van ernstig braken.
- Om de prestaties te verbeteren. Als onderdeel van pruimen hebben een enorme hoeveelheid glucose en fructose, die in de hersenen te voeden en stimuleert haar kracht, leiding geven aan een vrouw in de toon. Slechts een paar gedroogde vruchten zullen u helpen verzamelen en herstellen voor een verantwoorde vergadering of een belangrijk examen.
- Voor hypertensieve patiënten. Pruimen verminderen effectief de bloeddruk, draag altijd een zak gedroogde pruimen mee als je last hebt van hypertensie. Het zal helpen om te gaan met een kloppende hoofdpijn en kwaal.
En ook bij pruimen is fosfor nodig voor de vorming van botweefsel. Een voldoende hoeveelheid van dit microelement zal een vrouw toestaan haar tanden en haar gezond en sterk te houden. Bovendien wordt fosfor betrokken bij de vorming van het skelet van de foetus - het is een groot preventie van ziekten van het bewegingsapparaat.
Wat is schadelijke pruimen tijdens de zwangerschap?
Een contra-indicatie voor het gebruik van gedroogde pruimen wordt voornamelijk in verband gebracht met producten van lage kwaliteit, waarvan het oppervlak nog steeds conserveringsmiddelen en zwaveldampen bevat. Deze chemicaliën laten gedroogde vruchten toe om hun presentatie te behouden en niet te verslechteren tijdens transport. Daarom is het in de periode van het rijpen van pruimen beter om zelf natuurlijke gedroogde pruimen te maken. Als je nog pruimen in de winkel hebt gekocht, moet deze goed worden gewassen en gedrenkt in kokend water. Dit zal helpen om de meeste schadelijke stoffen kwijt te raken.
Pruimen worden vaak gebruikt in de cosmetologie - gestoomde gedroogde vruchten verlichten eelt, verjongen de huid en herstellen beschadigd haar. Gebruik de gedroogde pruimen om alles van hem alleen zo nuttig en nodig te krijgen!
Video: hoe te eten tijdens de zwangerschap?
Verzenden