Frambozenjam - gezondheidsvoordelen en schade

Wat is de meest favoriete jam van de meeste kinderen en volwassenen? Precies, van framboos. Weinigen zullen een lepel geurige delicatesse weigeren. Jeugdherinneringen - frambozenjam. De voordelen en nadelen ervan zijn al lang bestudeerd. Maar onlangs ontdekken wetenschappers nieuwe feiten. We zullen er ook over praten.

Zoete genezer

De meest bekende eigenschap van frambozenjam is een antipyretisch effect op basis van verhoogde transpiratie. Het wordt verkregen door de aanwezigheid in de bessen van stoffen die vergelijkbaar zijn met aspirine. En het belangrijkste is dat het lichaam daarna geen bijwerkingen krijgt, alsof chemische middelen zijn gebruikt.

Maar het is vermeldenswaard dat de jam van grootmoeder, die van kinds af aan gebruikelijk was, bijna geen vitaminen en micro-elementen bevat.En dat allemaal omdat de oude recepten al enkele uren om kokende bessen vragen. Na een dergelijke warmtebehandeling is het onwaarschijnlijk dat er iets waardevols overblijft in het eindproduct.

Het meest voordelig is de zogenaamde rauwe jam. Dit zijn verse geraspte bessen met suiker. Trouwens, gewetenloze fabrikanten gooiden onlangs op de markt zogenaamd veilige jam op fructose. We dringen er bij iedereen op aan niet te geloven en geen verdachte rotzooi te kopen van een druppel frambozensap, gelatine en hopen conserveringsmiddelen met aroma's.

Bak zelf jam! Dan krijgt je lichaam:

1. Verbeter de spijsvertering. Een grote hoeveelheid vezels zorgt ervoor dat de intestinale peristaltiek actief werkt. Een delicaat natuurlijk laxerend effect verlicht constipatie en verbetert regelmatige stoelgang.
2. Het lichaam reinigen. Frambozenjam (zelfs gekookt) bevat natuurlijke pectines. Deze stoffen binden zware metaalzouten en scheiden deze uit.
3. Hoofdpijn eliminatie. Er is geen wetenschappelijk onderzoek over dit onderwerp uitgevoerd. Maar de traditionele geneeskunde maakt actief gebruik van deze eigenschap van geurige zoetheid. Het is waar, het bespaart de jam alleen van de "koude" hoofdpijn. In geval van ziekte zal er geen andere etiologie zijn.

Maar dit is het kleinste beetje van wat een mooie frambozenjam. Er zijn nog andere nuttige eigenschappen. Bijvoorbeeld, weinige vrouwen weten dat regelmatig met behulp van voldoende doses geurige massa, je veel langer jong kunt blijven kijken. Omdat frambozenjam rijk is aan vitamine C, P, groep B. Rimpels zullen veel later verschijnen en de huid ziet er stralend en fris uit.

Heerlijke bes tegen zout

Sommige bronnen beweren dat frambozenjam perfect niet alleen zware metaalzouten uit het lichaam verwijdert, maar ook omgaat met urolithiasis, jicht, artritis, artrose.

Laboratoriumstudies hebben echter aangetoond dat een dergelijk effect van frambozenconfituur op het lichaam te verwaarlozen is. Daarom kan het juiste effect alleen worden bereikt door een voldoende groot aantal snoepjes per keer te eten.

Iemand zal dat gemakkelijk zeggen! Kus de pot in één klap? Easy! Stoppen. En u dacht dat het op deze manier behandelen van de gewrichten zeer schadelijk is? Voor het hele lichaam. Kies daarom een ​​paar andere behandelingen dan eetlepels frambozenjam.

Frambozenjam van oedemen

De populaire wijsheid heeft al een tijdje gemerkt dat frambozenjam het juiste diuretisch effect heeft. Daarom, als een persoon aan zwelling lijdt, dan zou hij in zijn dieet een paar lepels van op smaak gebrachte delicatesse moeten omvatten.

Maar alleen onder zeer belangrijke voorwaarde! Wallen mogen geen gevolg zijn van disfunctie van het urogenitale systeem of de nieren. Anders, in plaats van voordeel, kunt u een scherpe verergering van de ziekte veroorzaken.

Raad. Over het algemeen moet u uw arts raadplegen voordat u een recept voor traditionele geneeskunde op uzelf gaat toepassen. Omdat zo'n behandeling altijd een tweesnijdend zwaard is. Zoals ze zeggen, dat er geen problemen waren.

Het kwaad van frambozenjam

Frambozenjam werd te allen tijde als een natuurlijke natuurlijke genezer beschouwd. Maar zoals bij elke remedie, heeft de delicatesse contra-indicaties. Mensen met een diagnose van hemofilie om het te eten zijn bijvoorbeeld ten strengste verboden. Omdat jam het vermogen heeft om het bloed te verdunnen, wat gepaard gaat met bloeden.

Diabetici worden niet aanbevolen om jam van aromatische bessen te gebruiken, alleen omdat het suikergehalte daarin extreem hoog is. Overigens, tijdens de behandeling van verkoudheid drinken sommige mensen graag thee met jam en honing tegelijkertijd. Deze therapie zal het lichaam misschien niet leuk vinden.Een scherpe sprong in bloedsuikerspiegel, dan een snelle daling. Wie weet hoe dit experiment zal eindigen?

Raspberry staat bekend om zijn hoge gehalte aan foliumzuur. En als aan het begin van de zwangerschap het alleen maar goed is, dan kan in de latere perioden onherstelbaar gebeuren. Bijvoorbeeld een plotselinge toename van de baarmoeder, tot de sterkste weeën. Het is beladen met vroeggeboorte of miskraam.

Overigens zijn moeders die borstvoeding geven ook niet aan te raden om betrokken te zijn bij frambozenjam. Zoete traktatie is het sterkste allergeen. Daarom kan shlopotat diathese zelfs een volledig gezonde baby zijn, en onmiddellijk na het voeden.

Om dezelfde reden wordt het niet aanbevolen om frambozenjam te geven aan kinderen jonger dan 3 jaar. Een shockdosering van biologisch actieve stoffen, in combinatie met een krachtig allergisch effect, kan zelfs leiden tot anafylactische shock bij een volwassene. Wat kunnen we zeggen over de kinderen.

Interessante frambozenjam

Er wordt aangenomen dat vruchtensap uit rauwe frambozenjam perfect helpt om met een kater om te gaan. In principe kan dit heel goed zijn.Toch een enorme dosis vitamines, biologisch actieve stoffen, fruitzuren. Ze kunnen een wonder creëren door het lichaam te helpen de effecten van uitgebreide plengoffers kwijt te raken.

Antioxidanten. Over hen spreekt nu niet alleen lui. Ondertussen behoort frambozenjam tot de top vijf van producten - de leiders in de inhoud van deze redders van het menselijk lichaam. Ze beschermen het lichaam immers tegen:

• voortijdige veroudering
• het uiterlijk van vroege rimpels
• verlaagt de natuurlijke immuniteit

In dit opzicht kan geurende delicatesse een aantal kansen bieden voor sommige groenten en fruit. Maar alleen rauw, niet gekookt voor meerdere uren!

Frambozenjam kan het hele jaar door worden gegeten. Maar het is het beste om het te gebruiken in de winter en de lente. De samenstelling rijk aan vitamines zal dienen als een uitstekende preventie van beriberi, en zal het lichaam beschermen tegen virale infecties.

En recent werd een speciaal zuur gevonden in frambozen. Het is al bewezen dat het de groei van kwaadaardige tumoren stopt en hun uiterlijk voorkomt. Bovendien verdwijnt dit zuur niet tijdens de warmtebehandeling.

Vandaag werd je duidelijk hoe verraderlijk het eigenlijk is - frambozenjam. De voordelen en nadelen ervan zijn nu voor u geen geheim. Maar dit betekent niet dat u de lieve dokter volledig uit het dieet moet verwijderen. Gebruik het wijselijk en zonder fanatisme. En word niet ziek!

Video: koude frambozenconfituur behandelen