Garnalen - de voordelen en schade aan de gezondheid van het lichaam

Garnalen behoren tot de geleedpotige bewoners van de diepzee en zoetwaterlichamen. Tot op heden zijn er meer dan 2000 soorten schaaldieren, die verschillen qua grootte en verspreidingsgebied. Garnalen kunnen een lengte van 30 cm bereiken, maar dergelijke exemplaren zijn uiterst zeldzaam. Middelgrote of grote garnalen worden afgeleverd in de winkelschappen, we zullen vandaag praten over hun voordelen en nadelen.

De samenstelling en eigenschappen van garnalen

Iedereen weet dat het garnalenvlees het laagste caloriegehalte heeft. Voor een gedeelte van de gekookte lekkernij met een gewicht van 100 gram. goed voor 86 Kcal. Gegrilde garnalen kunnen bogen op een waarde van 240 Kcal.

Het vlees is zo mals en smakelijk dat mensen het bij elke gelegenheid graag consumeren.Bovendien heeft de delicatesse een indrukwekkende lijst van nuttige stoffen.

Shrimp heeft veel eiwitten, wat nodig is voor het opbouwen van spiervezels en het versterken van botten. Geleedpotigen kunnen een klein deel van het vet, water, onverzadigde vetzuren, koolhydraten in een kleine hoeveelheid bevatten.

Een complex van vitamines doet je ook afvragen. Garnalen staan ​​bekend om de opeenhoping van vitamine PP, retinol, thiamine, tocoferol, riboflavine, vitamine B5 en pyridoxine. Niet zonder de deelname van foliumzuur en vitamine B12.

Wat de minerale stoffen betreft, bevatten garnalen kalium, zwavel, calcium, fosfor, natrium, magnesium en kobalt. Ze bevatten ook jodium, ijzer, selenium, mangaan, molybdeen en zink.

Onder aanhangers van goede voeding komen garnalen vrij vaak voor, omdat ze helpen het gewicht in vorm te houden en worden gecombineerd met bijna alle voedingsproducten.

Talrijke studies hebben aangetoond dat mensen die cocktails met zeevruchten eten en vissen langer leven dan anderen. Deze trend wordt waargenomen bij degenen die wonen aan de kust van de oceaan of de zee.

De voordelen van garnalen voor mannen

1. Het lichaam van een man hoeft gewoon garnalen te consumeren om altijd fit te blijven. Dit geldt vooral voor degenen die regelmatig naar de sportschool gaan en een actieve levensstijl leiden.
2. Mensen van 40+ garnalen zullen helpen om hartziekten te voorkomen. Iedereen weet dat het op deze leeftijd is dat mannen de risicozone betreden voor het ontwikkelen van hartziekten.
3. Garnalen stimuleren de mannelijke kracht, waardoor de potentie toeneemt. Als u dergelijke problemen hebt, consumeer garnalen met verse groenten, noten, groenten.
4. Zink is verantwoordelijk voor seksuele activiteit en verbetert de voortplantingsfunctie. Mannen hebben garnalen nodig om de spermaproductie te verbeteren en de beweeglijkheid van het sperma te vergroten.
5. Inkomende minerale verbindingen die in grote hoeveelheden in een delicatesse zitten, nemen deel aan de productie van testosteron. Zoals je weet, is dit het belangrijkste mannelijke hormoon dat verantwoordelijk is voor alle belangrijke functies.
6. Garnalen worden al lang beschouwd als een libido-versterker. Als een man ze regelmatig als voedsel neemt, neemt de aantrekkingskracht in de ogen van het andere geslacht toe.

De voordelen van garnalen voor zwangere vrouwen

1. Zwangere meisjes zouden verantwoordelijk moeten zijn voor het opstellen van hun dagelijkse dieet. Ervaren artsen adviseren dames om zeevruchten op te nemen in het dieet om de vorming van het fruit in overeenstemming met de term te waarborgen.
2. Foliumzuur, dat verkrijgbaar is in garnalen, is verantwoordelijk voor de gezondheid van de vrouw en het juiste verloop van de zwangerschap. Vitamine E is een natuurlijke antioxidant, het is nodig om aangeboren afwijkingen bij een kind te voorkomen.
3. Als onderdeel van de delicaatheid van veel vitamines van groep B, hebben ze een positief effect, niet alleen op het zenuwstelsel van de moeder, maar ook op de baby. Minerale verbindingen verbeteren de samenstelling van het bloed en de bloedcirculatie, waardoor het risico op hartafwijkingen wordt verminderd.
4. Shrimp verwijdert cholesterol, verbetert de galstroom en verlicht de lever. Zeevruchten verlaagt de bloeddruk, bestrijdt hoofdpijn en apathie tijdens de zwangerschap.
5. Delicatesse is goed om te eten om het werk van het spijsverteringsstelsel te normaliseren, brandend maagzuur en gastritis te elimineren. Garnalen veroorzaken geen allergieën, dus ze zijn volkomen veilig.
6. Gerechten met de toevoeging van geleedpotigen verhogen het metabolisme en dragen ook bij aan de normalisering van het gewicht.Caloriearme garnalen helpen meisjes om geen extra kilo's te krijgen terwijl ze een foetus dragen.
7. De samenstelling bevat jodium, dat de schildklier en het gehele endocriene systeem gunstig beïnvloedt. IJzer voorkomt het optreden van bloedarmoede (anemie) bij het ongeboren kind en bij de moeder.

De voordelen van garnalen voor kinderen

1. Moderne kinderartsen hebben een gemeenschappelijke mening gevormd over het gebruik van garnalen door kinderen. Zij adviseren de introductie van zeevruchten in het dieet van de baby, te beginnen met 3 jaar. Natuurlijk is de delicatesse voorgekookt.
2. Ouders moeten de gezondheid van het kind nauwlettend volgen, bij de geringste tekenen van allergie, stoppen met het behandelen van uw kind met garnalen. Probeer iets later een nieuw product in het dieet te introduceren.
3. In eerste instantie is een portie van 40-50 gram genoeg voor het kind, geleidelijk kan het bedrag worden verhoogd (op voorwaarde dat er geen allergie is). Kinderen moeten op natuurlijke wijze garnaal krijgen in de oceaanomgeving.
4. Met betrekking tot de frequentie van consumptie van zeevruchten, behandel je kind 1-2 maal per week een delicatesse. Volledig uitgebalanceerd vitamine-mineraal complex werkt positief op alle belangrijke systemen van het lichaam.
5. Het voordeel van garnalen wordt bereikt door de accumulatie van eiwitten. Het kind vormt spierweefsel, botten worden dichter, de kans op fracturen en cariës neemt af.
6. Garnalen verbeteren de spijsvertering, dus moeten ze worden ingenomen voor obstipatie. Mineralen hebben een positief effect op de hartspier en verbeteren de bloedvorming.

De voordelen van garnalen voor gewichtsverlies

1. Mensen die zich houden aan de juiste voeding of voortdurend op dieet zijn, missen de gelegenheid om garnalen te eten niet. En dit is de juiste beslissing. Zeevruchten zijn betrokken bij het verbeteren van het metabolisme, waardoor het gewicht van nature wegblijft zonder stress voor het lichaam.
2. Low-calorie zeevruchten stelt mensen in staat om garnalen te eten met bijna geen beperkingen. Eiwit, dat deel uitmaakt van, bevordert de spiergroei (belangrijk voor degenen die trainen in de sportschool).
3. Als onderdeel van het garnaleneiwit wordt meer dan 30 gram gegeven. Vet en koolhydraten zijn bijna niet. De delicatesse versnelt het metabolisme, verwijdert cholesterol, verbetert de huidconditie en voorkomt striae met een scherp gewichtsverlies.
4. Bovendien heeft garnaal B-groepsvitamines, die een positief effect hebben op het centrale zenuwstelsel.Foliumzuur verhoogt de productie van serotonine, zodat iemand tijdens een dieet altijd in een goed humeur is.
5. Inkomende schoonheidsvitaminen, zoals retinol en tocoferol, ondersteunen de conditie van haar en huid. Om het resultaat te zijn, moet je 250-350 gram eten. garnalen (gekookt) per dag. Combineer de delicatesse die je nodig hebt met groenten, ontbijtgranen, bonen.
6. Vergeet de drinkmodus niet. Als u minder dan 2 liter gebruikt. water per dag, overgewicht "zamёrt" en houdt op te gaan. Zorg ook voor verse groenten en seizoensgebonden bessen.

Harm garnalen

1. Zeevruchten veroorzaken af ​​en toe een verslechtering van de gezondheid, die zich meestal ontwikkelt op de achtergrond van allergieën of intoleranties. Daarom moet de vertrouwdheid met garnalen beginnen met kleine porties.
2. Je moet geen gefrituurde garnalen eten, omdat ze al hun nut verliezen. Ook als de delicatesse gekruid is met kruiden, kan dit brandend maagzuur veroorzaken.
3. Door de accumulatie van eiwitten in een groot volume is de belasting van de lever en de nieren. Daarom kunt u, met misbruik, complicaties opmerken in het werk van deze interne organen. In alle andere opzichten zijn garnalen buitengewoon nuttig.Het belangrijkste is om de maat te kennen.

Garnaaltips

1. Garnalen mogen niet rauw worden geconsumeerd. De veiligste en veiligste manier om ze te koken is koken. Met deze verwerkingsmethode wordt een maximum aan bruikbare stoffen bespaard.
2. Verter de delicatesse niet, anders wordt het rubber. Water moet eerst worden gekookt en gezouten, en dan garnalen binnen.
3. De duur van de warmtebehandeling hangt af van de grootte. Meestal wordt de delicatesse gekookt totdat geleedpotigen naar de oppervlakte zweven. Genoeg 3-6 minuten.
4. Na het koken, haast je niet om de garnalen eruit te halen, laat ze nog 10 minuten in de pan. Verwijderen, besprenkelen met olijfolie (kan romig zijn).
5. Lees aandachtig de inscripties op de verpakking. Als je garnalen in een winkel hebt gekocht, kunnen ze al worden gekookt en schoongemaakt. In dit geval moeten zeevruchten gedompeld worden in heet water om 1 minuut op te warmen.
6. Diepgevroren garnalen hoeven niet te worden ontdooid. In deze vorm worden ze onmiddellijk ondergedompeld in water en gekookt voor de nodige hoeveelheid tijd. Houd er rekening mee dat garnalen in de schaal langer gereed zijn.
7. Rachkov hoeft niet te koken voor de toekomst. Kook zoveel als je per keer kunt eten.Garnalen verliezen snel hun smaak, als ze liggen gekookt en niet ingevroren in de koelkast.
8. Garnalen zijn eiwitrijk, dus het is het beste om ze 's ochtends op te eten. Soms wordt een gekookte lekkernij aan salades toegevoegd en als avondeten genomen.

Ongetwijfeld zijn garnalen nodig voor het menselijk lichaam. Ze komen ten goede aan mannen en vrouwen, kinderen en ouderen. Delicatesse moet worden geïntroduceerd in het dieet van zwangere meisjes om een ​​goede ontwikkeling van de foetus te waarborgen.

Video: de voordelen en schade van garnalen