Cypriotische honing - nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Honing is een product van de bijenteelt, de meest smakelijke en favoriete delicatesse. In de kern is honing de nectar van bloemen, gedeeltelijk verteerd door een bij. Er zijn tientallen soorten honing in de wereld: limoen, kastanje, boekweit, acacia, duindoorn, honingdauw, cipres en vele anderen. Over de laatste en zal worden besproken.

De honing van honing is vernoemd naar de plant van wilgenroosje, van wiens bloemenbijen nectar verzamelen. Cyprus of Ivan-tea is een plant die van oudsher op het grondgebied van ons land groeit. Deze plant is het meest verspreid in het zuidelijke Oeralgebied, Altai-territorium, maar wordt ook in andere regio's aangetroffen. Nog voordat thee werd geïmporteerd in het grondgebied van onze staat, wat gebruikelijk was voor ons, maakten onze voorouders een heerlijk drankje van ivan-thee.Bovendien staat Ivan-tea bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen en was onmisbaar in de oude EHBO-kit.

Laten we eens goed kijken, wat zijn de nuttige eigenschappen van honinghoning, wat zijn de kenmerken ervan, hoe bepaal je de authenticiteit van het product uit de Ivan-thee.

Kenmerkende tekens van honing

1. Kleur. We zijn er allemaal aan gewend honing van gele, amberkleurige, gouden of bruine kleur te zien. De kleur honinghoning is anders, omdat deze na het verzamelen een lichtgele kleur heeft met een groenachtige tint. Na een bepaalde periode, wanneer de honing begint te suiker, verandert de kleur in een bleek melkachtig met een roze tint. Het is deze ongewone schaduw en ontmoedigt niet-ingewijde kopers.
2. Consistentie. Vloeibaar, deze geweldige honing is erg kort. Kort na het pompen kristalliseert het uit. In het begin verschijnen brokken en ruwheid in de samenstelling en vervolgens duidelijk waarneembare korrels. Na voltooiing van het kristallisatieproces verkrijgt de honing de consistentie van dikke room.
3. Smaak. Honing van honing heeft een delicate zoete smaak met een lichte bitterheid. Deze zoetheid wordt geassocieerd met een speciale smaak van kokende nectar.
4. Smaak. Witte honing heeft een uitgesproken bloemengeur. Nadat je dit unieke aroma eenmaal hebt gevoeld, zul je het niet met wat dan ook verwarren.

Nuttige eigenschappen van honinghoning

Blueberry-honing is erg handig. Het bevat dergelijke elementen die nuttig zijn voor het menselijk lichaam zoals glucose, fructose, ascorbinezuur, tannines, tannines, flavonoïden, antioxidanten, fosfor, calcium, natrium, vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9, PP, H , C, E.

Witte honing heeft een aantal gunstige effecten op het lichaam:

1. Bactericide. Het is een goed medicijn voor de behandeling van griep, acute luchtweginfecties, tonsillitis. Helpt bij de genezing van steenpuisten, zweren, wonden. Deze eigenschap is geassocieerd met de afgifte van waterstofperoxide in honing tijdens fermentatie.
2. Anti-inflammatoire. Onder invloed van biologisch actieve stoffen wordt de ontsteking verlicht, neemt de roodheid af.
3. Pijnstiller Bij ontvangst van honing worden de pijnlijke gewaarwordingen die verband houden met de ziekten van de mens verwijderd. Bijvoorbeeld met een ziekte zoals prostatitis.
4. Wondgenezing. Het helpt bij voedselinname en met behulp van compressen. Na verschillende sessies, het effect op het gezicht.
5. Rustgevend.Thee met honing voor het slapengaan of een theelepel zoete lekkernij verlicht de spanning en helpt je sneller in slaap te vallen.
6. Verhulling. Honing is nuttig voor mensen met ziekten van de maag, twaalfvingerige darm en andere ziekten van het maag-darmkanaal. Zachte delicaat omhult het slijmvlies en bevordert de genezing van zweren, gastritis en andere kwalen. Naast het bovenstaande, zullen de enzymen van honing bijdragen aan een betere vertering van voedsel, waardoor de problemen met de stoel worden geëlimineerd.
7. Antioxidant. Honing verwijdert vrije radicalen uit het lichaam, bij regelmatig gebruik wordt het risico op kanker aanzienlijk verminderd.
8. Immunoukreplyayuschee. Regelmatige inname van honing versterkt het immuunsysteem, verhoogt de weerstand van het lichaam tegen de gevolgen van ongunstige omgevingsfactoren.
9. De mineralen waaruit honing is opgebouwd, versterken het bot-, spier-, cardiovasculair en circulatiesysteem.
10. Het hoge gehalte aan ijzer in het product draagt ​​bij aan de bloedvorming, de hemoglobineverhoging en de bestrijding van bloedarmoede.
11. Witte honing vult het lichaam aan met deficiënte micro-elementen, bestrijdt spierkrampen.
12. Verlicht hoofdpijn.
13. Op grote schaal gebruikt in spa-behandelingen en cosmetologie.

Contra-indicaties gebruik van honing

Ondanks al zijn gunstige eigenschappen mag witte honing door niemand worden geconsumeerd.

1. Het is ten strengste verboden honing te consumeren door kinderen jonger dan 3 jaar vanwege de hoge allergeniciteit van het product.
2. Honing is ook gecontra-indiceerd voor alle mensen die lijden aan allergische reacties.
3. Zachte honing moet worden geconsumeerd door hypertensieve honing. De combinatie van dit soort honing met bepaalde medicijnen (bijvoorbeeld Eleutherococcus) kan leiden tot een snelle toename van de bloeddruk.
4. Bij diabetes mellitus kan consumptie van honinghoning leiden tot een verhoging van de bloedsuikerspiegel. Eet honing alleen na overleg met uw arts.
5. Voor obesitas moet je heel voorzichtig zijn met de hoeveelheid honing die wordt geconsumeerd. Een hoog koolhydraatgehalte kan een negatieve invloed hebben op uw gezondheid en lichaamsvorm.
6. Vooral voorzichtigheid is geboden bij astmapatiënten met honingmedicijnen. In sommige gevallen kan het astma-aanvallen bij zieke mensen veroorzaken.

Hoe natuurlijke honing van honing te kiezen

Wanneer u een heerlijke honing koopt die alleen uw lichaam ten goede komt, is het de moeite waard om de keuze zorgvuldig en serieus te nemen,verbind al uw kennis van honingshoning, om niet door oneerlijke verkopers te worden misleid.

Ten eerste is honingdauwhoning niet de moeite waard om te kopen in het voorjaar of de vroege zomer. Zelfs als een natuurlijk product voor je verschijnt en geen nep is, is deze honing een jaar lang bewaard en heeft hij een aantal van zijn heilzame eigenschappen verloren. Deze honing is meer geschikt voor cosmetische of wondgenezingprocedures, maar niet voor orale toediening.

Ten tweede moet niet-gesuikerde honing gelijkmatig uit de lepel worden afgetapt.

Ten derde kun je natuurlijke honing en wilgenthee gemakkelijk onderscheiden door zijn unieke bloemenaroma en delicate smaak.

Je kunt de gekochte honing thuis bekijken, schoolscheikunde lessen onthouden en eenvoudige experimenten uitvoeren. Meng honing en zuiver water in gelijke verhoudingen. Voeg een vloeibare ammoniak toe aan een kleine hoeveelheid van de oplossing. Natuurlijke honing zal op geen enkele manier reageren op de uitgevoerde manipulaties. En honing, die nep is, zal van kleur veranderen of een neerslag vormen. Wanneer jodiumdruppeltjes aan honing worden toegevoegd, is het mogelijk om te bepalen of het zetmeel bevat. Een helende delicatesse met zetmeel zal de kleur veranderen in paars.

Hoe kun je honinghoning gebruiken

1. Meng voor huiduitslag 1 eetlepel witte honing met 1 liter water en 1 liter kamille-afkooksel. Na een dag kunt u beginnen met het gebruik van zijn eigen handgemaakte lotion.
2. Voor een vette huid is een mengsel van 1 eetlepel honing en 1 kopje calendula-afkooksel geschikt. De resulterende substantie wordt aangebracht op het gezicht als een masker en gedurende 15-20 minuten geïncubeerd.
3. Om de huid te reinigen, is een scrub gemaakt van honinghoning en gemalen koffie in gelijke verhoudingen geschikt.
   Je kunt je huid ook behagen met honingverpakking. Na deze procedure wordt de huid fluweelachtig en zacht.

Video: wat gebeurt er met je lichaam als er elke dag honing is