Broccoli - de voordelen en schade aan het lichaam

Broccoli is erg populair onder voorstanders van goede voeding en liefhebbers van verschillende diëten. Om een ​​goed idee te hebben van de effecten van kool op het menselijk lichaam, laten we eens kijken naar de nuttige en schadelijke eigenschappen ervan.

De samenstelling en het gebruik van broccoli

1. De ereplaats wordt toegewezen aan de eekhoorn. Volgens de inhoud kan broccoli rundvlees, konijn en kippeneieren overtreffen. Dit type kool is beroemd onder mensen die regelmatig naar de sportschool gaan. Eiwitten zijn noodzakelijk voor spiervorming en gewichtsverlies, evenals andere vitale processen in het lichaam.
2. Niet gedaan zonder aminozuren, ze zitten in de kool in overmaat. Bovendien worden veel aminozuren niet onafhankelijk geproduceerd en moeten ze daarom uit voedsel komen.
3. Voor de goede werking van het lichaam zijn lipiden nodig die fungeren als stoffen die nodig zijn voor de productie van schildklierhormonen en botweefsel opbouwen.
4. Broccoli omvat kalium, calcium, fosfor en andere mineralen. Ze zijn allemaal nodig om zouten van zware metalen te elimineren, het werk van het hart te normaliseren en cholesterol uit de bloedkanalen te verwijderen.
5. Omega-zuren, geconcentreerd in een grote hoeveelheid groenten, regelen de intracraniale druk en bestrijden hypertensie (hoge bloeddruk).
6. Koper met kobalt en ijzer zijn betrokken bij het bloed en verhogen de productie van rode bloedcellen. Fosfor beïnvloedt de hersenactiviteit en verbetert de perceptie, concentratie en het geheugen.
7. Het product bevat veel tocoferol, een natuurlijke antioxidant. Broccoli houdt de weefsels jong en voorkomt verwelking van de huid. Deze kwaliteit wordt gewaardeerd door meisjes en vrouwen die er altijd naar streven om er perfect uit te zien.
8. Ascorbinezuur beschermt tegen virusuitbraken en voorkomt vitaminetekort. Chroom reguleert de bloedsuikerspiegel in grote hoeveelheden, terwijl fytonciden de groei van schimmel-micro-organismen voorkomen.
9. Broccoli staat bekend om zijn verzameling voedingsvezels, waaronder vezels. Deze stoffen zijn nodig om de opname van voedsel te versnellen, het lichaam te reinigen van slakken en gifstoffen.
10. Kool is niet beroofd van vitamine B9, of foliumzuur, wat noodzakelijk is voor het vrouwelijk lichaam. Vitamine verbetert de activiteit van het voortplantingssysteem en verhoogt de kans op het concipiëren van een kind. Ook is deze stof noodzakelijk voor zwangere vrouwen om de ontwikkeling van de foetus te waarborgen in overeenstemming met de zwangerschapsduur.
11. Andere B-vitamines, zoals thiamine, pyridoxine, riboflavine, niacine, zijn verantwoordelijk voor de juiste werking van het zenuwstelsel. De systematische inname van broccoli vermindert de hoeveelheid neurose en bestrijdt slapeloosheid.
12. Broccoli is een recordhouder voor caroteen, wat essentieel is voor de gezondheid van het oog. Kool van dit type wordt aanbevolen voor mensen die last hebben van gevallen zicht. Caroteen in broccoli is iets minder dan in de beruchte wortels.
13. Chlorofyl in combinatie met caroteen voorkomt de vorming van oncologische formaties door volledige neutralisatie en verwijdering van vrije radicalen.Ook is de eerste stof noodzakelijk om de bloedsomloop en consolidatie van het celmembraan te verbeteren.

Het is belangrijk!
Met zo'n krachtige lijst van chemische elementen heeft broccoli een relatief laag caloriegehalte. Per portie gekookte groenten met een gewicht van 100 gram. is goed voor slechts 29 Kcal. Met het oog hierop wordt kool vaak gebruikt voor gewichtsverlies en kunt u indrukwekkende resultaten behalen.

De voordelen van broccoli voor vrouwen

1. Niet alle meisjes hielden van de neutrale groente, maar het is zeer nuttig voor het vrouwelijk lichaam. Allereerst helpt broccoli om af te vallen. Dit wordt mogelijk gemaakt door de accumulatie van eiwitten en aminozuren. In combinatie versnellen deze stoffen het metabolisme, begint het natuurlijke gewichtsverlies.
2. De opeenhoping van antioxidanten biedt ondersteuning aan alle vitale systemen en organen. Vitamine E is verantwoordelijk voor de gezondheid van de huid en het haar, elimineert giftige stoffen.
3. Voedingsvezels reinigen de darmen van stagnatie, tegen deze achtergrond neemt de frequentie van constipatie af en wordt de spijsvertering verbeterd. Vitamine-complex is nodig voor het hart en de bloedsomloop.
4. Foliumzuur, dat altijd als een puur vrouwelijke vitamine werd beschouwd, heeft invloed op de vruchtbaarheid. Vitamine B9 verhoogt de kans op conceptie en ondersteunt ook de gezondheid van een zwangere vrouw.
5. Broccoli heeft een choleretisch effect. Deze kwaliteit is nodig om de vetbalans te reguleren en cellulitis te elimineren. De lever is ook geloosd, de structuur is hersteld.

De voordelen van broccoli voor kinderen

1. Broccoli is een soort bloemkool. Groente behoort tot de categorie van de meest bruikbare producten voor het menselijk lichaam. Grondstoffen zijn vaak opgenomen in het kindermenu.
2. Regelmatig kool eten helpt uw ​​kind constipatie te voorkomen. Plantaardige vult het lichaam met een voldoende hoeveelheid voedingsvezels. De overvloed aan gunstige sporenelementen reinigt weefsels van giftige stoffen en slakken. Verbetert het werk van het spijsverteringskanaal.
3. De voordelen van broccoli voor zuigelingen liggen in het feit dat kool hypoallergeen is. Groenten in de vorm van sappen en aardappelpuree kunnen al op jonge leeftijd worden gegeven. Wees in dit geval niet bang dat de grondstof schade kan toebrengen.
4. Vitaminen versterken het kinderlichaam. Het kind is minder blootgesteld aan seizoensgebonden virussen en verkoudheden. Diindolylmethane en sulforaphane zijn aanwezig in kool, stoffen voorkomen ontstekingsprocessen in de ademhalingsorganen.
5. Broccoli heeft zichzelf bewezen als een effectief middel tegen obesitas bij kinderen.Kool is perfect uitgebalanceerd. Het bevat voldoende eiwitten en vezels. Het lichaam krijgt snel een gevoel van verzadiging, met een minimum aan calorieën.

De voordelen van broccoli voor mannen

1. Mannen geven de voorkeur aan puur eiwit uit dierlijk voedsel. Daarom wordt het eten van groenten niet serieus genomen. Als je daarentegen aan de andere kant kijkt, zijn de voordelen van broccoli voor de sterkere seks van onschatbare waarde.
2. Kool staat bekend om zijn uitstekende antioxiderende eigenschappen. Groente voorkomt de ontwikkeling van ontstekingsprocessen en kankercellen van de prostaatklier.
3. Systematisch eten van broccoli is actief tegen de ontwikkeling van hart- en vaatziekten. Groente reinigt het bloed van overtollig schadelijk cholesterol. Daarom moet broccoli worden gegeten in combinatie met vette gerechten.

De voordelen van broccoli voor zwangere vrouwen

1. In de periode dat een baby wordt gedragen, moet het schone geslacht zorgvuldig toezien op de gezondheidstoestand. Meisjes moeten de beschermende functies van het lichaam verhogen.
2. Broccoli is verzadigd met foliumzuur, het enzym is nodig voor de juiste vorming en ontwikkeling van de foetus.De stof voorkomt de vorming van pathologieën en synthetiseert nieuwe cellen.
3. Als u regelmatig kool eet, kunt u geen extra medicatie en vitamines gebruiken. In broccoli is een voldoende hoeveelheid calcium, selenium en retinol aanwezig. Groente wordt aanbevolen om te eten bij het plannen van een zwangerschap.

De voordelen van gastritis met broccoli

1. Broccoli is praktisch niet anders in samenstelling dan witte kool. Het enige verschil is dat in het eerste geval de grondstof meer caroteen bevat. Het enzym heeft een positief effect op de slijmvliezen van de inwendige organen.
2. Caroteen blokkeert zwaar metaalionen die de darmwand en maag negatief beïnvloeden. Broccoli wordt aanbevolen om te eten tijdens gastritis. De actieve ingrediënten halen beschadigd weefsel en zweren aan.
3. De enige voorwaarde is dat kool gestoofd of gekookt moet worden gegeten. Broccoli verwijdert dode deeltjes uit het lichaam. Als je de groente goed kookt, behoudt hij alle voordelen.

Broccoli pijn doen

1. Het is verboden om de groente te misbruiken, een hoge concentratie van gunstige enzymen kan de gezondheid negatief beïnvloeden.
2. Broccoli is gecontra-indiceerd in de aanwezigheid van individuele intolerantie. Het product is echter hypoallergeen.
3. Kool is verboden voor consumptie in de aanwezigheid van pancreaspathologieën. Deskundigen raden ook niet aan om grondstoffen in het dieet met een hoge zuurgraad in de maag op te nemen.

Broccoli is zeer nuttig. Dit alles is mogelijk vanwege het lage caloriegehalte van de groente, evenals een rijke chemische lijst van elementen. Kool heeft bijna geen contra-indicaties, maar toch is het de moeite waard voorzichtig te zijn.

Video: Nuttige eigenschappen van broccoli