Hoe maak je thee met duindoorn: 8 recepten

Duindoornvruchten onderscheiden zich door een hoge ophoping van voedingsstoffen die, wanneer ze door bessen worden geconsumeerd, het lichaam volledig binnenkomen. Vaak worden theeën gemaakt van deze plant en worden niet alleen vruchten gebruikt, maar ook andere delen van de plant. Heet drankje helpt bloedarmoede te bestrijden omdat het hemoglobine verhoogt. Thee wordt voorgeschreven aan kernen voor het snelle herstel na een hartaanval. Er zijn niet veel variaties op de voorbereiding, maar we zullen alle beschikbare recepten bestuderen. Kies de beste methode voor jezelf en handel.

Voorbereiding van grondstoffen

De plant onderscheidt zich door zijn heilzame vruchten, evenals schors en gebladerte.

1. De bladeren moeten worden verzameld aan het begin van de zomer, voordat de bloei nog niet is begonnen. Om ze intact te laten, moet u de oogst op een schaal leggen en deze laten drogen op een plaats met een goede luchtcirculatie.
2. Het is belangrijk dat de bladeren in de schaduw worden geplaatst en niet onder direct UV-licht. Periodiek worden de grondstoffen omgekeerd voor uniforme verwerking. Als u wilt schatten dat het product klaar is om te brouwen, hoeft u alleen maar het blad in de hand te nemen en het te breken.
3. Als een alternatief wordt het drogen uitgevoerd in de oven. Vervolgens worden niet alleen warme dranken op de bladeren geoogst, maar ook verschillende waterinfusies, alcoholische tincturen, afkooksels. Ze zijn gericht op algemene versterking en versterking van de afweer van het lichaam.
4. Wat de bereiding van de vrucht betreft, alles is ook niet erg moeilijk. Deze plant is prachtig opgeslagen in een woonomgeving, kieskeurig qua omstandigheden. Takken met bessen worden opgehangen in een ruimte waar de temperatuur niet boven de 40 graden uitkomt. In deze staat blijven de bessen tot de lente.
5. Als je een meer heerlijke knuppel nodig hebt, worden de vruchten in gelijke verhoudingen gecombineerd met suiker en in deze vorm worden ze naar de kou gestuurd. Duur van opslag bereikt zes maanden. In de toekomst wordt deze compositie gebruikt voor het maken van thee.
6. Sommigen plukken liever bessen, spoelen ze vervolgens met speciale zorg uit en drogen ze.In dit geval wordt de verzameling uitgevoerd vóór het begin van de vorst. Het droogproces maakt gebruik van infraroodstralers en een geventileerde plaats.
7. Er is nog een eenvoudige variatie in de aanschaf van grondstoffen. Het wordt opgeslagen in water. Hiertoe worden de vruchten in een gesteriliseerde container gegoten, bedekt met verwarmd water en naar de koude opslag gebracht.
8. Als deze methode niet geschikt is, plaats de kopieën dan in een bak en plaats ze onmiddellijk in de vriezer. Noodvriezen zal de producten niet van waardevolle stoffen beroven, maar in tegendeel, de duur van blootstelling verhogen.

Subtiliteiten van theevoorbereiding

Er zijn basisaanbevelingen die geen problemen en aanvullende vragen veroorzaken. Volg ze, dan zal alles blijken.

1. Tijdens het brouwen worden bessen gebruikt, die volgens een van de bovenstaande methoden zijn bereid. Dat wil zeggen, bevriezen of drogen kan worden toegepast, sommige laten het fruit vers. Allereerst worden de producten gespoeld en vervolgens met handdoeken gedroogd. Als we het over bevroren of gedroogd fruit hebben, worden ze van tevoren een paar minuten lang met kokend water gebroeid.Om een ​​verzadigde drank te krijgen, wordt de grondstof tot pap gekneed.
2. Als er vruchten zijn opgenomen in een specifiek recept, vergeet dan niet om ze grondig te spoelen en te drogen. Vermijd ook alles wat niet nodig is, wat de smaak van de laatste drank kan beïnvloeden. Voor vernietiging van pathogene bacteriën zijn de grondstoffen bedekt met kokend water.
3. Tijdens het brouwen wordt een Franse pers of een gewone theepot van glas, aardewerk en klei gebruikt. Na het gieten van kokend water, kunnen gerechten de temperatuur van de drank nemen, het zal niet goed koken. Om dit te voorkomen, legt u de bessen in een verwarmde ketel en legt u na het koken het kokende water op de container met een handdoek.
4. Vanwege de opname van ascorbinezuur in de vrucht is de smaak na het brouwen zoet en zuur. Niet iedereen vindt deze functie leuk. Optioneel kunt u de thee voorzien van zoetstof, geraffineerde suiker of honing naar believen. Sommigen geven er de voorkeur aan jam of jam toe te voegen.
5. Wat betreft de duur van de blootstelling van grondstoffen in kokend water, is dit interval niet meer dan een kwartier. Als u de brouwperiode verlengt, zijn de smaaktonen helderder, evenals waardevolle eigenschappen. Je kunt in grote porties brouwen en vervolgens indien nodig opnieuw verwarmen tot een aanvaardbare temperatuur.
6. Alvorens verder te gaan met de proeverij, is het raadzaam om de drank door een zeef over te slaan om onnodige deeltjes te elimineren. De samenstelling voegt kruiden toe aan je smaak, gedroogd fruit, citroenschil, citroenmelisse of munt, evenals kruidnagel met steranijs of kaneel.

Waardevolle kwaliteiten van de drank

1. De gepresenteerde drank wordt gebruikt om de beschermende functies van het lichaam te verbeteren. Ook stimuleert thee het spijsverteringsstelsel, elimineert constipatie en andere problemen met het spijsverteringskanaal. Het wordt gebruikt om de bloedvaten te reinigen, de psycho-emotionele achtergrond te normaliseren en de werking van de schildklier te verbeteren.
2. Niet veel mensen kennen de eigenschap van een drankje om alle metabole processen te verhogen en ze naar een nieuw niveau te brengen. Tegen deze achtergrond begint een systematische worsteling met overgewicht. Ook komt overtollig vocht uit de ruimte tussen de organen, waardoor het cholesterolniveau normaliseert.
3. In de zomer helpt het innemen van het medicijn in een afgekoelde vorm om je dorst te lessen en om de vochtbalans te vullen. In dit geval is het nuttiger om grondstoffen niet alleen op basis van de vruchten, maar ook op andere delen van de plant te bereiden.
4. Gebladerte is begiftigd met regenererende en ontstekingsremmende eigenschappen,wat vooral wordt gewaardeerd door mensen met ontstekingsprocessen in de holte van inwendige organen. Je kunt lotions maken voor een snelle genezing van schaafwonden en brandwonden.

recepten

Overweeg de populaire variaties van het maken van een ongewone thee met een indrukwekkende, gezonde compositie.

1. Classic. In een aparte kom, meng 150 gram. gemalen bessen. Giet in warm water en meng. Dientengevolge, zou u een pureemassa moeten krijgen. Apart brouwen in 0,6 l. kokend water theeblaadje. Plaats de bessenmassa in elke mok. Giet thee en roer. Gebruik honing als zoetstof.
2. Gember. Ga door een kleine rasp, verse gemberwortel van ongeveer 5 cm groot en maak een bessenpuree van hetzelfde aantal vruchten als vermeld in het klassieke recept. Doe gembermassa en bessenpuree in elke mok. Giet kokend water in een paar minuten laten trekken. Voeg desgewenst honing toe en meng.
3. Orange. Kook 300 gr. bessen in kokend water voor een paar minuten, en pureer vervolgens tot puree. Schil de sinaasappel en ga door de blender. Meng beide massa's samen. Verpletter 5 kaneelbuizen, 5 kruidnagelsterren, een paar munttwijgen.Meng alle componenten samen en giet 0,8 liter. kokend water. Laat de thee een paar minuten trekken. Roer en voeg desgewenst suiker toe.
4. Lemon. Meng in een klassieke theepot een kleine hoeveelheid van je favoriete brouwsel en kokend water. Voeg een paar plakjes citroen en een paar takjes munt toe. Laat de thee een tijdje intrekken. Schil tegelijkertijd honing en duindoornbessen in een vijzel. Doe de aardappelpuree in de kopjes en giet over de thee. Roer en geniet.
5. Mint. Giet 0,8 liter. kokend water 1 eetl. l. lassen Voeg een paar plakjes citroen en muntblaadjes toe aan de theepot. Verlof voor een kwartier. Terwijl je thee zet, maal 2 eetlepels. l. bessen en 1 eetl. l. honing. Meng de voorbereide massa in de thee. Laat nog een paar minuten rusten. Roer en druk. Giet in kopjes, proeven.
6. Rozenbottel. Het voordeel van deze drank is dat het effectief verloren kracht herstelt en het zenuwstelsel volledig kalmeert. Bovendien kan een dergelijke drank zowel warm als koud worden geconsumeerd. Stuur in een pan met 0,5 liter. kokend water 1 theelepel. Apotheek kamille en dezelfde hoeveelheid gemalen wilde roos. Kook een paar minuten en voeg 1 theelepel toe.duindoornbessen Kook nog een paar minuten en zet de brander uit. Dring aan op de dekking van een derde van het hele uur. Zeef de drank en meng de honing naar smaak.
7. Framboos. Om verkoudheid in het koele seizoen te voorkomen, wordt aangeraden om systematisch zo'n drankje te gebruiken. Het voordeel van thee is dat het slechts een paar minuten kost om klaar te maken. In een thermospot gooi je 50 gram. frambozen, 1 tl. gemalen wegedoornbessen en zwarte besbladeren. Giet in kokend water en wacht een paar minuten. Als zoetstof, gebruik suiker of honing.
8. Cranberry. Deze drank is naar de smaak van echte kenners. Bovendien heeft elke component in het recept bepaalde voordelen voor het lichaam. Snijd de sinaasappel in kleine stukjes samen met de schil. Meng met 150 gr. gemalen duindoorn Maak de componenten 0.6 liter. kokend water. Parallelle mix 60 gr. suiker en een kleine hoeveelheid water. Kook de siroop en giet over de sinaasappels. Giet in 60 ml. sinaasappelsap, doe 3 kaneelstokjes, 50 gr. veenbessen en half gesneden citroen. Laat het drankje infuseren. Je kunt het proberen.

Thee op basis van duindoorn heeft niet alleen een aangename smaak, maar ook helende eigenschappen.Als u drankjes met extra ingrediënten wilt bereiden, leert u hoe u thee maakt volgens het klassieke recept. Nadat je wat ervaring hebt opgedaan, kun je gaan experimenteren. Bereid deze drankjes regelmatig voor om je immuunsysteem hoog te houden.

Video: hoe maak je duindoornthee