Hoe een kweepeer thuis drogen

Veel mensen houden van kweepeer vanwege zijn adstringentie en aangename zoetzure smaak. Het enige probleem is dat de vrucht van de vrucht vrij hard is, daarom wordt de vrucht zelden geconsumeerd in zijn oorspronkelijke vorm. In dit geval, na het verzamelen van de kweepeer is het best onderworpen aan verwerking. Zo kun je meteen veel problemen oplossen en een echt smakelijke en gezonde delicatesse maken.

beschrijving

1. Het fruit dat in beschouwing wordt genomen, lijkt uiterlijk qua uiterlijk op een appel. De kleur van de vrucht is vaak geel. Het groeit overwegend op bomen met een hoogte van ongeveer 5 m. De bladeren hebben een fluweelachtig oppervlak en een donkergroene kleur.
2. Wat betreft de vruchten zelf, ze hebben ook een aangenaam aangenaam oppervlak. Deze functie kan worden vergeleken met de pluisjes, die ook inherent zijn aan perziken. Het is opmerkelijk dat als de kweepeer rijpt, het perfect glad wordt. Het vruchtvlees heeft een aangename geelachtige tint die vergelijkbaar is met de pulp van peren en appels.
3. Maar in de gepresenteerde vrucht is het vrij compact en bevat het een kleine hoeveelheid sap. De smaak van de vrucht is scherp en zuur. Aangenaam genoeg. Als het product volledig rijp is, kan het als een appel worden gegeten. Het is interessant dat dergelijke vruchten in het oude Griekenland werden beschouwd als een symbool van vruchtbaarheid en liefde.

Impact op het lichaam

1. Met de systematische consumptie van fruit verhogen de beschermende functies van het lichaam aanzienlijk. Vanwege de sterke immuniteit van een persoon is het gemakkelijker om met verschillende aandoeningen om te gaan. Het is opmerkelijk dat deze vrucht een anti-allergisch effect heeft.
2. De gepresenteerde grondstoffen worden vaak gebruikt om ongewenste kilo's te bestrijden. Een positief effect op het lichaam komt tot uiting in een grote hoeveelheid voedingsvezels. Het voordeel van deze vrucht kan worden beschouwd als het feit dat er bijna geen verzadigde vetzuren, schadelijke cholesterol en natrium in zitten.
3. Het is om deze reden dat de vruchten als ideaal worden beschouwd voor die mensen die afscheid willen nemen van ongewenste ponden. Samen met dit, met regelmatig eten verbetert het product de algehele conditie. Het hele spijsverteringsstelsel begint beter te werken.Vanwege het hoge vezelgehalte treedt een natuurlijk gewichtsverlies op.
4. Het is interessant dat ze met behulp van zo'n vrucht in de volksgeneeskunde peptische ulcera behandelen. Positieve eigenschap wordt bereikt vanwege de overvloed aan fenolen. Het zijn deze enzymen die de genezing van het maagslijmvlies bevorderen. Maar het sap is van groot nut, en niet de vrucht in zijn pure vorm. Drank past het actieve maagdarmkanaal aan.
5. Het product wordt vaak gebruikt voor de behandeling van andere aandoeningen die verband houden met het spijsverteringsstelsel. Deze vrucht is een uitstekend hulpmiddel voor ochtendtoxemie bij vrouwen die zich in een interessante positie bevinden. Als je een kweepeer met honing mengt, is het een uitstekend hulpmiddel in de strijd tegen colitis. Samen met dit, zal je ontdoen van constipatie, diarree en darminfecties.
6. Fruitstroop wordt vaak gebruikt voor de behandeling van aambeien. Tegelijkertijd om zich te ontdoen van misselijkheid en braken genoeg om te koken of de vruchten te bakken. Bovendien staan ​​dergelijke vruchten bekend om hun uitstekende diuretische werking. Dus je kunt wallen vergeten. De actieve samenstelling verdrijft overtollig vocht uit het lichaam.

recepten

Het fruit in kwestie kan op twee manieren worden gedroogd.In dit geval kunt u de oven of de elektrische droger gebruiken.

oven

1. Rijp fruit moet het teveel afvoeren en onder stromend water spoelen. Snijd het fruit in kleine stukjes. Maak ze niet te dik. Verspreid het werkstuk op hittebestendige vorm. Stuur naar de oven om te drogen.
2. Overweeg dat zo'n kweepeer behoorlijk zwaar zal zijn en alleen geschikt zal zijn voor kookcompote en gelei. Bovendien wordt de staaf vaak toegevoegd aan vleesgerechten. Droog de grondstoffen ongeveer 6 uur met de deur open op een temperatuur van 90 graden.

Elektrische droger

1. In dit geval zullen we gedroogde vruchten bereiden die geschikt zijn voor voedsel. Om dit te doen, maak een siroop. Per 1 kg bereid kweepeer, neem 250 ml. gefilterd water, 0,5 kg. suiker en 4 gram. citroenzuur.
2. Meng alle ingrediënten behalve het fruit zelf. Bereid de siroop volgens de klassieke technologie. Giet stukjes fruit in de voorbereide vloeistof. Kook de componenten ongeveer 5 minuten op matig vuur. Schakel de kachel uit en wacht op volledige koeling.
3. Giet de siroop af en dep de stukjes af met keukenpapier. Leg de grondstof in de lade van een huishoudelijk apparaat. Kook op 50 graden gedurende ongeveer 6 uur.

Het onderhavige product heeft uitstekende ontstekingsremmende eigenschappen. Ascorbinezuur is geconcentreerd in een grote hoeveelheid fruit. Het is echter ongeveer een kwart van de dagelijkse behoefte, die nodig is voor de mens.