Hoe pasta met stoofpot koken

Ingeblikt vlees, hoewel duurder dan vers, wordt langer bewaard. Het product is populair bij toeristen, omdat je het mee kunt nemen tijdens een wandeling. Varkens- en rundvleesstoofpot - een ideale basis voor stevige soepen, stoofschotels en stoofschotels, evenals pasta in een vloot. Een gerecht van vermicelli zoals vrijgezellen en werkende meisjes, want dankzij het vlees van de pot dat een hittebehandeling heeft ondergaan, duurt het kookdiner niet langer dan 30 minuten.

Snack van geïmproviseerde ingrediënten

De onsmakelijke "schelpen" of "spiralen" die zo lang in de koelkast hadden gestaan ​​dat ze in één grote klomp bij elkaar konden blijven, kunnen worden gereanimeerd. De belangrijkste redder van pasta is de stoofpot, maar er is ook olie nodig. De beste optie - olijf, want het geeft een rijk aroma. Maar creme is ook handig. En als dat niet het geval is, kunt u zonnebloem gebruiken.

Een brok vermicelli wordt eenvoudig naar de pan gestuurd, waarop hete olie wordt gerookt, en ze wachten tot de bevroren massa warm wordt en uiteenvalt in kleine stukjes. De volgende stap is het toevoegen van kip of varkensvlees uit een blikje. Vleesbereiding verspreid op een bord of snijplank, kneed het met een vork.

Zodat de "schelpen" niet te dik lijken, pasta gecombineerd met groenten. Stoofpot wordt gecombineerd met bijna alle soorten:

• verse en gedroogde tomaten;
• broccoli;
• groene erwten;
• ingeblikte maïs;
• paprika;
• bonen in tomatensaus;
• Spruitjes.

Als er niet genoeg pittigheid is, corrigeert het teentje knoflook of een snufje zwarte peper de situatie. Vers geperst tomatensap en uien helpen bij het bereiden van een voortreffelijke Italiaanse pasta van gewone stoofschotels. En mensen die geen tomaten tolereren, wordt geadviseerd om geraspte kaas of roerei gemaakt van kippeneieren en natuurlijke yoghurt aan hete pasta toe te voegen.

Recept in de oven

Als er grote "schalen" of "buizen" in het huis zijn, vormen ze een voedende braadpan. Op 1 pot stoofschotels 500-600 g pasta nemen.De voorkeur gaat uit naar opties uit durumtarwe, omdat deze hun vorm beter behouden.

Je hebt niet alleen ingeblikt vlees nodig, maar ook andere ingrediënten:

• middelgrote tomaten - 4 stuks;
• gerookte kaas - 100 g;
• grote uien - 1 stuk;
• verse of gedroogde groenten;
• broodkruimels;
• harde kaas voor een korst - 100 g;
• kippeneieren - 3 stks.

In gezout water, kook de schelpen tot de helft klaar.

Terwijl het water kookt, ui, verwijderd van de stoofpot, passeren kleine uienstokken. Ingeblikt vlees wordt toegevoegd aan het gouden ingrediënt. De voorkeur gaat uit naar rundvlees of kip. Producten met een vork veranderen in een homogene massa, die is gevuld met blokjes tomaat. Maar de vulling voor de "schelpen" zal smakeloos zijn zonder groen, zout en een mengsel van zwarte en rode pepers. Binnen 10 minuten wordt de vleesbereiding aangepast aan de juiste consistentie. Klop tegelijkertijd in een aparte container de eieren met de gehakte kazen.

De componenten worden gecombineerd in bakken om te bakken. De eerste laag is een mengsel van boter en broodkruimels. De tweede is "schelpen" gevuld met stoofschotelsaus. De derde - eieren met twee soorten kaas. Het blijft om de oven voor te verwarmen tot 180 graden en een braadpan naar toe te sturen.Voor het koken wordt pasta bestrooid met harde kaaskruimels en wacht tot een korst zich uitstrekt.

Mexicaanse variaties

Als je iets pittigs en hartig wilt, dan kun je de hertevleesstoofpot combineren met de "Chili" -saus. Een kip of kalkoen uit een pot zal het doen. Maar het varkensvlees en lamsvlees voor Mexicaanse pasta is te dik.

Je hebt een braadpan nodig om de dressing te bakken en een pan voor de noedels. De samenstelling van de vleesvulling in aanvulling op wild omvat grote ui en middelgrote wortelen. Evenals 4 teentjes knoflook, 50 ml sojasaus en 40 ml "Chili".

Groenten worden gecombineerd in een pan met hete plantaardige olie en geroerd totdat ze een gouden tint krijgen. Giet ingeblikt hert of kip, kneed het. Voeg vlees toe met sauzen en knoflook. Sommige pittige fans combineren ook "chili" met paprika, rode peper en gember. Zoutverband is niet nodig, omdat de samenstelling sojasaus bevat.

Gekookte pasta in de pan en gemengd met de rest van de producten. Bestraf niet voor een lange tijd, 2-3 minuten is genoeg. Van de verpakking van vermicelli en pot van ingeblikt vlees wordt verkregen van 6 tot 8 porties.

Recepten in een multivariate

Mensen die laat thuiskomen en niet voor middernacht bij de kachel willen staan, zullen het pastarecept in de slowcooker leuk vinden. De keukenunit brengt niet alleen zelfstandig alle producten tot gereedheid, maar houdt het gerecht ook 5-6 uur warm.

Wortelen en uien worden 's avonds geoogst. Geschilde groenten worden in blokjes of cirkels gesneden. Giet 's morgens in de slow cooker en bak gedurende 5 minuten in boter of vet van de stoofpot. Ingeblikt vlees wordt in de dressing gegoten. Kip of kalkoen heeft minder calorieën dan varkensvlees of lam. Dieetvlees is konijn en rundvlees.

In een slow cooker giet je 2 kopjes droge vermicelli en voeg je een kop kokend water toe. Gekleed met 40 gram tomatenpuree. Voeg een klein laurierblaadje toe voor een rijke geur, evenals een snufje zout en zwarte peper. Selecteer de modus "Pilaf" en markeer 10-15 minuten. Er blijft een slowcooker over en keukentoestellen zullen zelfstandig met de rest omgaan.

Hoe maak je pasta sappig en mals? Kook volgens het Ierse recept. Alles wat een vermoeide gastvrouw nodig heeft, is een langzaam fornuis. Geen pannen of potten.

Kook eerst pasta in de kom. Geschikte modus "Soep" of "Pasta". Het product wordt leeggemaakt als het half klaar is en keert terug naar de slowcooker. Snijd de uien af, giet over kokend water om de karakteristieke geur te verwijderen en meng met de noedels. Plakjes paprika, ingeblikte bonen en maïs, maar ook kip of rundvleesstoofpot worden aan de schaal toegevoegd.

Als het gerecht flauw lijkt, wordt het gekruid met peper en kruiden. Zout, breng gereed in de modus "Quenching". Giet de pasta bij het serveren met citroensap, versier met peterselie of dille.

Pittige saus

Pasta's en ingeblikt vlees kunnen worden omgezet in een heerlijk Italiaans gerecht. Pasta en stoofpot apart gekookt en direct voor het serveren gecombineerd.

De samenstelling van pittige dressing bestaat uit:

• middelgrote paprika's;
• 1.5 Art. l. tomatenpuree, geen glijbaan;
• pap van 2 teentjes knoflook;
• gehakte grote ui;
• een blikje kip of rundvlees;
• elke olie met een rijk aroma.

De bereiding van de ui wordt gecombineerd op een hete koekenpan met paprika in blokjes.Bak om het voedsel zacht te maken en breng op smaak met knoflookpulp. Tinblik vlees wordt gereinigd van de overblijfselen van laurier, zwarte peperkorrels en vetlaag. Gekookt met tomatensap gedurende 15 minuten.

Pasta gedurende 6-8 minuten wordt ondergedompeld in gezouten kokend water. Pasta wordt met een vergiet van de vloeistof gescheiden en onmiddellijk met koud water gewassen om de gluten te verwijderen, waardoor de schotel aan elkaar plakt. Doe een boterblok van vijftig gram, doe de pan dicht en schud. Verdeeld in porties, over pittige saus gegoten.

Ingeblikt vlees - een uitkomst voor mensen die geen tijd willen besteden aan koken. De stoofpot past goed bij elke soort pasta, dus het maken van een culinair meesterwerk duurt niet langer dan 30-40 minuten. En zodat het gerecht niet moe is, is het de moeite waard om periodiek recepten te veranderen en te experimenteren met nieuwe ingrediënten.

Video: wandelende pasta met zelfgemaakte stoofpot