Inhoud van het artikel
Wit en bloemkool neemt een leidende positie in tussen de meest geconsumeerde groenten. Het wordt gebruikt voor het maken van salades en borsjt in alle seizoenen. En dan zijn er broccoli, koolrabi en spruitjes, waaruit stoofschotels en stoofschotels worden verkregen. Alle variëteiten kunnen worden geteeld in hun eigen gebied, om niet in de winkel te kopen. En om ervoor te zorgen dat kool beter wordt geacclimatiseerd in het open veld, wordt het daar geplant niet in de vorm van zaden, maar al gevormde zaailingen.
Zaden kiezen en voorbereiden
Thuis en gekocht zaad moet overeenkomen met de klimatologische omstandigheden waarin de plant moet groeien. Sommige soorten verdragen geen hitte, anderen sterven door frequente regens of tijdens droogtes. Informatie over de regio's waarin deze kool geteeld kan worden, staat vermeld op de verpakking.Als het plantmateriaal van een goede buur komt, is het aan te raden om de ontlaatprocedure uit te voeren.
Zaad selectie
Stap 1: Giet de blank op een vel papier en scheid de vervormde exemplaren. Verwende zaden mogen niet worden gebruikt voor het kweken van zaailingen.
Stap 2: Dompel het resterende zaad onder in een pot water en voeg er een beetje zout aan toe. Los een eetlepel droog ingrediënt op in 1 liter vloeistof, meng grondig met de zaden. Wacht tot de lege schelpen naar boven drijven, en de "levende" kool zinkt naar de bodem.
Fase 3: laat de oplossing voorzichtig leeglopen met slechte zaden, spoel de rest in gewoon water en droog een beetje. U kunt beginnen met desinfectie en verharding. Deze fase wordt gemist als de zaden werden gekocht bij een betrouwbare fabrikant en er is geen twijfel over hun kwaliteit.
processing
- Los kaliumpermanganaat op in een kopje water en vorm een krachtige roze oplossing met een violette tint.
- Giet de zaden in een stuk gaas, knoop een doek vast en dompel ze onder in een bak gedurende 20 minuten.
- Verwijder en was, droog op een vel papier.
De tweede natuurlijke optie:
- Schil 30 gram knoflook, hak of rooster om pap te maken.
- Houd de resulterende staaf aan in 100 ml water gedurende 3-4 uur.
- Dompel de zak met zaden gedurende 50-60 minuten in de oplossing.
- Spoel zaad onder stromend water.
Een eenvoudige desinfectiemethode is om Fitosporin of Maxim, Fundazol of Formaline in de winkel te kopen en de zaden ermee te behandelen. Moderne fabrikanten verpakken gewoonlijk plantmateriaal, wat voldoende is om in de grond te landen en hoeven niet te worden gedesinfecteerd met kaliumpermanganaat of fungiciden.
Om de kieming van toekomstige kool te activeren, kunt u de staaf dompelen in een bak en er 100 ml water in gieten. Voeg 5 ml 3% peroxide toe en roer de zaden 15 minuten met een houten stok. Zaadmateriaal moet worden bedekt met kleine bubbels. Dit betekent dat zuurstof het proces van het splitsen van amylose heeft gestart en dat de eerste scheuten na 3-5 dagen zullen verschijnen.
Contrasterende waterbehandelingen
Sommige inwoners van de zomer zijn van mening dat de plant door verharding tegen de schimmel moet worden beschermd. Kook het water en giet het in een glas of pot, zet het in de koelkast, zodat de temperatuur van de vloeistof daalt tot +2 graden.
Vul een andere container met kokend water. Dompel er gedurende 20 minuten een zak zaad in onder.Verwijder en zet in een glas koud water. Houd gedurende 2 minuten vast.
Er is een alternatief voor verharding, wanneer de zaden die in heet water zijn geweest op een schoteltje worden geplaatst, verzonden door een vochtige doek en een dag in de koelkast worden gelegd. De ideale locatie is de onderste plank, weg van de vriezer.
De laatste staaf, die de groei van zaden stimuleert - een oplossing met de toevoeging van het medicijn "Ideal" of nitrophoska. Laat het 15 minuten weken, spoel en droog, zodat het plantmateriaal kruimelig wordt. Het is niet nodig om stimulerende middelen te gebruiken als het pakket aangeeft dat de kool is verwerkt met voedzame verbindingen.
Bodembewerking voor het planten van kool
Aanraden om de grond voor te bereiden op het planten van kool in de herfst. Maar je kunt het mengsel 2-3 weken maken voordat je de zaden gaat zaaien. Er zijn verschillende opties voor de basis voor een sterke en gezonde zaailingen.
- In gelijke delen grasmat gemalen en humus. Het tweede onderdeel kan worden vervangen door compost. Rivierzand wordt soms toegevoegd aan deze bodem - 5% van de totale massa. Zwarte aarde als gevolg van dit onderdeel wordt brokkelig.
- Turf, aarde en grof zand in dezelfde hoeveelheid. Plus houtas als meststof (voor 2 liter van een mengsel van 100 g additief).
- Het grootste deel - grasmatten (75%). Zand (5%) voor losheid van de grond, as (15%) om de zaailingen te voeden met heilzame stoffen. Als de grond een hoge zuurgraad heeft, kunt u 5% kalk toevoegen.
- De optie van humus en zode-grond (elk 35%) met turf (30%) heeft zichzelf goed bewezen. In sommige gevallen is elzen of ander fijn zaagsel toegevoegd.
Tip: raad het gebruik van zwarte aarde niet aan in gebieden waar kruisbloemige gewassen zijn geteeld. In de grond kun je een kokossubstraat of biohumus toevoegen.
Veiligheidsmaatregelen
De componenten worden gecombineerd en gedurende meerdere weken aangedrukt zodat de additieven worden opgelost in de zwarte aarde. Grond moet vóór gebruik worden gezift om te verzadigen met zuurstof. Zorg ervoor dat u stoomt, of veel kokend water. Een alternatief is om de grond te bevochtigen met water met toevoeging van een fungicide of kaliumpermanganaat (de vloeistof moet roze zijn).
Tip: om de grond los te houden, niet te drogen en constant te "ademen", is het aan te bevelen om perliet of gezwollen hydrogelballen toe te voegen.
Stadia van groeiende zaailingen
De houweel helpt bij het vormen van een sterk wortelgestel in kool, dus zaden worden bij voorkeur geplant in een doos of kleine cassettes.
De eerste laag is drainage. Je kunt inschenken:
- zonnebloem schil;
- kleine steentjes, zoals kiezels of grind;
- grof zand;
- zaagsel, dat goed vocht absorbeert;
- gemalen baksteen;
- gemalen scherven van klei;
- geraspte schuim.
De tweede laag is de grond. Zijn stevig aangedrukt en uitgegoten bovenop een beetje meer land, dat is geplant kool. Je kunt bedden of gaten maken van 1,5 cm diep, water geven met gewoon water, of een oplossing maken met de toevoeging van meststoffen die de groei stimuleren.
De afstand tussen de toekomstige koolstruiken is minimaal 1 cm, anders beginnen de planten het voedsel van de buren weg te nemen.
landing
Gebruik een lucifer of een houten stok, waarvan de punt in het water moet duiken. Lijm het zaad op het natte armatuur en plaats het voorzichtig in de grond, maar duw het niet. Zaadmateriaal moet op het oppervlak blijven. Sprooi het met een spatel met aarde. De dikte van de bovenste laag is ongeveer 1,5 cm. Bestrooi de aarde met een spuitfles en dek af met een film.
Als kleine cassettes werden gebruikt voor het planten van zaden, kunnen ze in plastic zakken worden geschoven, die stevig zijn vastgebonden. Scheuten verschijnen ongeveer op de 7e dag, soms eerder of later op 2-4 dagen. Als de spruiten na 2 weken niet zichtbaar zijn, zijn de zaden verdwenen.
Tip: sommige tuinders graven niet diep genoeg voor zaden, en daarom ontkiemen ze met een "dop" die voorkomt dat ze zich ontwikkelen. De schaal moet meerdere malen gedurende de dag worden bevochtigd met een verstuiver en vervolgens worden vastgehaakt aan een naald en voorzichtig worden verwijderd zonder de kool te beschadigen.
Temperatuur en water geven
In de kamer met toekomstige zaailingen moet het warm zijn. Binnen + 20-18 is het hieronder onmogelijk, anders vertraagt het de groei van scheuten Wanneer de eerste spruiten uitkomen, moet de kool iets worden gekoeld. De beste optie is + 6-10 graden gedurende 6 dagen. Hierdoor worden de zaailingen niet uitgerekt en worden ze bestand tegen nachtvorst.
Na 3-4 dagen na het spugen van zaden, moet de film worden verwijderd en de doos met glas bedekken. Plaats een goed verlicht raam en lucht dagelijks, til de rand van het deksel op met een luciferdoosje.
Kool overdag voelt zich comfortabel bij een temperatuur van 16-18º met een "+" teken. 'S Nachts kun je dalen tot 10 en zelfs +6.Op bewolkte dagen in de kamer mag niet meer zijn dan +16, en het is beter binnen + 14-12, anders worden de zaailingen verwend.
De grond water geven voordat de kieming is verboden. Jonge scheuten worden gevoed met een oplossing van kaliumpermanganaat: voor 1 liter warme vloeistof, 5 g poeder. Het is onmogelijk voor de grond om de vloeistof te stagneren, anders heeft het wortelsysteem last van een schimmel die "zwarte poot" wordt genoemd.
Belangrijke fase: picking
Zaailingen, die 11 dagen oud zijn geworden, moeten worden geplant in potten of plastic bekers.
Grondrecept en duikregels
Het wordt aanbevolen om een basis van turf en graszoden (elk 2 kg) te maken met humus (1 kg) en zand (0,5 kg). Voor zo'n aantal componenten is een glas houtas nodig.
Giet de potten met een laag drainage tot 2/3 van het voorbereide mengsel en verdicht het grondig. Vorm een diep gat in het midden van elke beker. Wortels van kool moeten vrij in het gat worden geplaatst. Ze mogen niet worden gebogen of geklemd. Te lange wortels kunnen met een derde worden ingekort.
Plaats elke spruit in elke pot, dek deze af met aarde en verdicht de grond rond de zaailingen met een spatel.Giet de kool met water, wacht tot het is opgenomen en vul de grond. Buiten zouden er alleen blaadjes bladeren moeten zijn.
Comfortabele omstandigheden
Potten met kool om op het meest verlichte venster te zetten, want voor normale ontwikkeling heeft de plant ultraviolet licht nodig. De temperatuur in de kamer mag niet hoger zijn dan +17, maar mag niet lager zijn dan +14.
Geef om de 7 dagen water en probeer alleen vocht op de grond te houden. De optimale tijd voor waterbehandelingen is 7-10 uur. Het is onmogelijk dat de kool "in slaap viel" met natte bladeren.
Voor het eerst wordt topdressing toegevoegd aan de grond na het verschijnen van het derde zaadbedblad. Je hebt 10 liter gedestilleerd water nodig, waarin 40 g superfosfaat wordt verdund met 20 g nitraat en 10 g kaliumsulfaat wordt toegevoegd. Herhaalde voeding kan na 10 dagen zijn.
U kunt de oplossing ook gebruiken met de toevoeging van:
- vloeibare koeienmest met superfosfaat;
- kippenmest verdund met warm water;
- boorzuur met kopersulfaat;
- kaliumpermanganaat of zinksulfaat;
Tip: nadat de oplossing met kunstmeststoffen is aangebracht, is het beter om de zaailingen met gewoon water te besproeien, zodat de chemische componenten het wortelstelsel niet verbranden.
Voorbereiden op volwassenheid
Volwassen zaailingen beginnen 2 weken uit te harden voordat ze van boord gaan. Potten met kool moeten op het balkon worden gemaakt, u kunt zelfs in de slaapstand gaan staan als de temperatuur niet lager is dan -5. Het wordt aanbevolen om "Intavir" te verwerken om het verschijnen van kruisbloemige vlooien te voorkomen.
Informatie in de spaarpot
De zaden van vroege rassen worden begin maart in potten geplant en in de volle grond - begin mei. Deze kool heeft kleine koppen die niet meer dan 1,5 kg wegen.
Midseizoen variëteiten worden getraind vanaf de derde week van april. Ze komen op een bed in de laatste dagen van mei - dichter bij het begin van juli. Deze variëteit is ideaal voor het maken van verse salades en zuurkool.
Laat rijpende variëteiten worden begin april in potten geplant en worden medio mei naar de tuin gebracht. Dit soort grote koppen die geschikt zijn voor langdurige opslag in de kelder.
Kool is niet erg grillig. Het is voldoende om het temperatuurregime te observeren, overdrijf het niet met water en breng kunstmest op tijd aan, zodat de zaailingen snel wortel schieten in de nieuwe plaats en een rijke oogst geven.
Video: alles over het kweken van kool
Verzenden