Hoe sambuca te drinken: 5 manieren

Sambuca wordt beschouwd als de wereldleider onder cocktailbardranken. Dankzij de verfijnde smaak, ongewone, lichtzure smaak en spectaculaire stroom, is de "brandende" likeur een hit van entertainmentevenementen. Geen grootschalig jongerenfeest kan zonder sambuca. Als u gasten wilt verrassen, is het belangrijk om van tevoren alle subtiliteiten van thuis drinken te leren. Kenners hebben verschillende technologieën ontwikkeld die als basis worden beschouwd. Beschouw elke methode in meer detail.

Wat is "Sambuca"

Natively Italiaanse alcoholische drank behoort tot likeuren. In smaak is sambuca een beetje scherp en tegelijkertijd zoet, maar niet cloys. De belangrijkste bestanddelen van de drank worden beschouwd als kristalsuiker (voornamelijk suikerriet), alcohol op basis van tarwe, vlierbessen (bessen), aromatische medicinale kruiden, anijs.

Klassieke sambuka heeft helemaal geen kleur, hij is volledig transparant.Echter, na de tijd zijn er nieuwe tinten verschenen, die worden bereikt door het toevoegen van kleurstoffen, er is niets om je zorgen over te maken.

Wat betreft de gunstige eigenschappen van een alcoholische drank, verbetert het het spijsverteringskanaal en versnelt het metabolisme. Sambuca voorkomt ook de vorming van ontstekingsprocessen in de bronchiën, de longen en het lichaam als geheel. Het doodt schadelijke bacteriën en heeft uitstekende antiseptische eigenschappen.

Bovendien, tijdens het koude en griepseizoen, bestrijdt het "brandende mengsel" perfect de eerste symptomen van de ziekte, en elimineert ze in de beginfase. Veel mensen merken dat het gebruik van sambuka in kleine hoeveelheden (dit is hoe ze het drinken) de vitaliteit en algehele prestaties verhoogt.

Hoe sambuca thuis te drinken

Zoals je ziet, zou de likeur in de mini-bar moeten zitten van elke zichzelf respecterende persoon. Om deze reden moet je leren om het goed te drinken.

Methode nummer 1. "Twee glazen"
De technologie van het drinken van sambuca op deze manier wordt ook "Italiaans" of "Met vliegen" genoemd, de essentie van het proces verandert niet. De techniek bestaat uit het gebruik van koffiebonen, die de rol van de "vliegen" spelen.

Noodzakelijke ingrediënten. Om volledig te voldoen aan de drinkcultuur, moet je vooraf 3 koffiebonen klaarmaken (roosteren maakt niet uit). Het is deze zet waardoor sambuka gedronken kan worden "Feng Shui", elke korrel draagt ​​geluk, rijkdom en gezondheid.

Daarnaast zijn papieren servetten, cocktailkokers met gegolfde bocht, lucifers en twee glazen voor brandewijn vereist.

opleiding. De cultuur van het gebruik van sambuka wordt niet als eenvoudig beschouwd, maar de opwinding van training compenseert de uitgeputte krachten. Zet koffiebonen in een cognacglas, giet er 60 ml in. sambuca. Neem een ​​papieren servet, op de gebruikelijke manier gevouwen (4 beurten). Gebruik de buis, maak er precies een gat in het midden zodat de plaats van de buiging (plooiing) precies op de randen van het gat ligt.

technologie. Na het voltooien van de voorbereiding, ga je naar het hoofdpodium. Steek een lucifer aan, neem een ​​glas in je hand en kantel het een beetje zodat het oppervlak van de likeur een hoek maakt. Schuif de verlichte lucifer in de container, zet hem in brand, draai het vat in de cirkel van uren gedurende ongeveer 4-5 seconden in je handen. Hoe langer de compositie in de verlichte staat is, hoe sterker de sambuca.Voor de eerste keer is deze tijd voldoende.

Giet vervolgens de brandende sambuka in het tweede glas en bedek het van boven met de eerste, zodat het verbrandingsproces is voltooid als gevolg van gebrek aan zuurstof. Je moet een container bedekken met een andere als een plastic ei van Kinder Surprise. In het bovenste glas zullen zich dampen verzamelen voor hun latere inademing.

Leg een servet met een rietje op een plat oppervlak, zodat het lange deel onderaan zit en een klein stukje uitsteekt, van waaruit meestal cocktails worden gedronken. Verwijder het glas dat de rol van een deksel speelt en plaats het onmiddellijk op een servet, zodat de stoom niet verdampt.

Drink de drank op de bodem, neem de koffiebonen in je mond en bewaar ze op de rand van de tong. Adem dan diep in de paren sambuca in, maar haast je niet om je keel niet te verbranden. Beginnen met het kauwen van koffiebonen, proef ze. Herhaal eenvoudige manipulaties om het gewenste effect te bereiken. Het is belangrijk om te onthouden dat sambuka na 40 minuten op de hersenen inwerkt, dus neem de tijd om niet te veel dronken te worden.

Het is belangrijk!
Zoals eerder vermeld, worden cognac-brillen met de naam "borrel" of "Rox" als de meest voorkomende beschouwd.In gevallen waarin je geen geschikte vaten bij de hand hebt, giet je de sambuka in een gewoon sapglas, sta het in brand, blaast het uit, koel een beetje en drink het op. Zorg ervoor dat je koffiebonen eet.

Methode nummer 2. Sambuca met koffie
Als het bovenstaande recept als een klassieker van het genre wordt beschouwd, is er niets bijzonders aan het gebruik van sambuca met koffie. Bereid espresso met behulp van een turk of een koffiemachine. Giet in een glas 55-65 ml. likeur, voeg 25 ml toe. voorgekookte koffie, mix. Zet 3 snuifjes rietsuiker op de tong, drink sambuka in één teug, los de zoete kristallen op. Je kunt suikerklontjes gebruiken door ze in 4 gelijke delen te snijden en er een te maken. Europeanen willen sambuca op een vergelijkbare manier gebruiken tijdens de siesta tijdens de lunch, terwijl ze een lepel likeur aan koffie toevoegen.

Methode nummer 3. Sambuca in een glas
Men neemt aan dat in Rusland alleen wodka en sterke likeuren uit een bril worden gedronken, maar deze misvatting is onjuist. Via massale jongerenfeesten kwamen ervaren bartenders met een andere brandende manier van drinken. In tegenstelling tot de eerste technologie vereist deze techniek geen fysieke kosten en dure gerechten.

Neem een ​​glas van 60 gram, doe er 3 koffiebonen in, giet er 50 ml in. likeur. Steek een lucifer aan en breng het zachtjes naar de oppervlakte van de sambuka, wacht op het vuur. Tel tot vijf, doof het vuur, wacht een bepaalde tijd om de sambuka een beetje af te koelen. Na deze periode, drink drank in één slok, kauw de koffiebonen.

Het is belangrijk!
Maak geen fouten, die likeur consumeren in een nog steeds brandende staat! Deze mogelijkheid om te drinken is onveilig, je zult niet in staat zijn om brandwonden in het gehemelte, tong en keel te voorkomen.

Besteed speciale aandacht aan het glas, dat zal worden gebruikt om te drinken. Het moet dikke muren hebben en uitstekende vuurvastheid hebben, anders zullen de schalen barsten.
De bovenstaande technologie is specifiek ontwikkeld om de symptomen van de ziekte en ziekten in het algemeen te behandelen. Meestal worden griep, verkoudheid, loopneus, natte en droge hoest op deze manier behandeld. Als je sambuco drinkt voor dit specifieke doel, niet bijten met koffiebonen.

Methode nummer 3. Pure Sambuca
De optie is niet geschikt voor gebruik bij amusementsevenementen, als aperitief en als 'voor ontspanning'. Sambuca in zijn pure vorm wordt uitsluitend op een volle maag gedronken, in de regel wordt het geserveerd na het avondeten (om 8-9 uur). Deze technologie wordt ook "grap" of "dessert" genoemd.

Het belangrijkste onderscheidende kenmerk is dat de likeur in een koude staat wordt gedronken. Het wordt soms zelfs in de vriezer geplaatst om het beste effect te bereiken. Giet in een glas of een glas van 60 ml., Drink in een slok, eet een plakje pomelo, grapefruit of sinaasappel.

Methode nummer 4. Sambuca met mineraalwater
Als u op reis gaat naar de zee of een feestje bij het zwembad plant, is deze methode prima. Plaats een fles koolzuurhoudend mineraalwater in de vriezer. Breng het zodanig dat er zich ijskristallen vormen (de belichtingstijd varieert van 30 tot 45 minuten, het hangt allemaal af van de kracht van het apparaat).

Giet na de aangegeven periode 45 ml in een hoog glas. Sambuca, voeg 90-135 ml toe. ijs mineraalwater (verhoudingen 1: 2 of 1: 3). Hoe meer water je toevoegt, des te lager zal de sterkte van de likeur zijn. Wees niet verbaasd wanneer, na het combineren van alle ingrediënten, de sambuca enigszins troebel wordt. Het ding is dat het een voldoende hoeveelheid esters bevat, die praktisch niet oplossen in water.

Methode nummer 5. Sambuca brandt in de mond
Deze technologie wordt als een van de origineelste beschouwd en is geschikt voor liefhebbers van sterke cocktails en sensaties.Om de weg naar de realiteit te vertalen, heb je een assistent nodig.

Om sambuka goed te drinken met de "droge" methode, doe een beetje likeurtje in je mond, niet doorslikken. Neem een ​​papieren servet of een handdoek, veeg je lippen af ​​en verwijder eventuele druppels van de drank.

Ga op een stoel zitten met een rugleuning, ontspan, til de kin op en laat de onderkaak zakken, wijd zijn mond open. Vraag de assistent om een ​​lucifer aan te steken en naar de mond te brengen en de vloeistof in brand te steken. Na 3 seconden branden, voel je een lichte tinteling en warmteontwikkeling. Op dit moment moet je je mond sluiten, je hoofd rechtop zetten, ongeveer 5 seconden wachten en de likeur doorslikken.

Natuurlijk, de meest spectaculaire manier van allemaal, maar het is ook extreem gevaarlijk. Als u geen ervaring hebt met het drinken van dranken op deze manier, riskeer dit dan niet. Vertrouw de procedure toe aan barmannen of doorgewinterde minnaars van "heter".

Zoals uit het bovenstaande blijkt, brengt het gebruik van een brandend drankje geen bijzondere moeilijkheden met zich mee. De klassieker van het genre wordt beschouwd als de cultuur van drinken met behulp van twee cognacglazen, tubes en servetten. Op jeugdfeesten wordt de technologie van het gebruik van sambuka gebruikt,verdund met water. Het hangt allemaal af van persoonlijke voorkeuren, experimenteren, variëren verhoudingen, monitor uw welzijn.

Video: hoe sambuca te drinken