Hoe bier te drinken: tips

In ons land is bier een van de populairste alcoholische dranken. Het wordt gedronken door mannen en vrouwen, mensen met een verschillende sociale status. Het lest de dorst perfect in de zomer, decoreert een feestelijke tafel, het kan een vriendelijk feestje opfleuren. Bier kost vaak geen weekend in gezelschap van vrienden. Maar om echt van de smaak van dit drankje te kunnen genieten, moet je het goed drinken.

Welk bier te kiezen

Voordat je van dit magische proces geniet, moet je bier kopen. Als u het merk en merk bier niet hebt gekozen, is het tijd om dit te starten.

Als je in de toekomst geen biertje drinkt en het vandaag gaat consumeren, geef dan de voorkeur aan live bier. Het wordt verkocht voor botteling, het is verser en bevat geen conserveermiddelen. De houdbaarheid van een dergelijk product is 10 dagen. Als u levend bier hebt geproefd, voelt u een diepe moutsmaak en gerstaroma. Als je bier in een fles verkiest, kies je het merk.

1. Licht bier. Dit is het lichtste bier met een klassieke smaak. Het lest de dorst goed en wordt vaak geconsumeerd op warme dagen. Verfrissende lightbier wordt gemaakt van mout volgens het traditionele recept.
2. Halfdonker (rood) bier. Dit is een soort bier dat zijn eigen fans heeft. Caramel wordt toegevoegd aan de samenstelling van het bier in de omgezette productiefase, die de drank een speciale smeuïge smaak en een gezoete geur geeft.
3. Donker bier. Vaak is het drankje populair in de winter, omdat het een diepe rijke smaak, een vrij hoge graad en een lange afdronk heeft. Bier krijgt zijn ongebruikelijke kleur door toevoeging van geroosterde mout aan zijn samenstelling. De smaak van donker bier, veel fans vergelijken met de muffe korst van roggebrood.

Kies een biermerk en let op de aanwezigheid van conserveermiddelen in de samenstelling van het drankje. Het beste bier is het bier met alleen maar mout, hop, water en gist. Pas op voor drankjes met verschillende smaken, conserveermiddelen, E-additieven. Kijk ook naar de houdbaarheid van het product. Fris, goed en natuurlijk drinken kan niet lang worden bewaard. U hoeft geen fles te kiezen als deze langer dan zes maanden is bewaard.

Drank temperatuur

Eerst moet je het bier afkoelen. De beste dranktemperatuur is 6-8 graden. Dit komt overeen met het koelvak. Als je een warm biertje thuis hebt gebracht, hoef je het niet snel in de vriezer te koelen. Een dergelijke sterke temperatuurdaling kan ertoe leiden dat de drank zijn oorspronkelijke smaak verliest. In sommige bars wordt bier in gekoelde gerechten gegoten met een dunne laag rijp op de wanden. Hierdoor blijft het bier koud en smakelijk langer.

Waarvan bier te drinken

Het is heel belangrijk om de gerechten te kiezen waarvan u bier gaat drinken. Dit drankje kan worden gedronken van enorme mokken, of van smalle en hoge glazen. Drink bier over de rand, de buis wordt niet gebruikt. Voordat u het bier in het glas giet, wordt het gespoeld en niet ingesmeerd. Het is belangrijk dat er waterdruppels achterblijven op de wanden van het glas. Dus, het drankje alsof het in de schalen past, maar niet met fijn stof.

Het is het beste om glazen of porselein glazen te kiezen, dit materiaal zal de smaak van de drank benadrukken. In sommige delen van Duitsland wordt traditioneel nationaal bier alleen geserveerd in houten mokken.Er wordt aangenomen dat hout de rijkdom van de levengevende drank benadrukt en het nog onderscheidend maakt. De grootste fout is om bier te drinken uit wegwerp plastic containers. Bij dergelijke gerechten warmt het drankje snel op en voelt u de diepte niet.

Bier gieten

Ook belangrijk is de techniek van het bottelen van bier. Hier moet je een paar woorden zeggen over het schuim van dit drankje. Schuim is een indicator voor de kwaliteit en natuurlijkheid van het product. Idealiter zou het wit, dik en persistent moeten zijn. Schuim stijgt niet langer dan een minuut boven het bier uit. Sommige echte bierkenners houden van dit drankje alleen voor een grote hoeveelheid gearomatiseerd en smakelijk schuim. Anderen daarentegen beschouwen schuim als smakeloos en bij het bottelen proberen ze de hoeveelheid ervan te verminderen.

Als je de rol van barman speelt, vraag dan of je vaste gast van schuim houdt. Als dat zo is, moet het bier in een dunne stroom in het midden van het glas worden gegoten. U krijgt dus de maximale hoeveelheid geurend schuim. Als de gast niet van schuim houdt, moet het glas in een hoek van 45 graden worden gekanteld en de drank langs de wand van het glas gieten, terwijl wordt geprobeerd de gerechten niet te schudden.

Hoe bier te drinken

Er wordt aangenomen dat het eerste glas moet worden geslagen in slokken, dorst lessen en genieten van de ware smaak van de drank. Daaropvolgende glazen kunnen worden geproefd, beetje bij beetje genietend van deze moutdrank. Bier wordt gedronken op lange vriendelijke avonden, in combinatie met goed gezelschap, een vriendelijke sfeer en een goede snack. Trouwens, geen serieuze voetbalwedstrijd kan zonder bier. Voor veel mannen (en vrouwen) is een flesje bier voor een wedstrijd met je favoriete team een ​​klassieker.

Bier snack

Een belangrijk aspect wordt beschouwd als een biersnack. Zoute, gerookte en pittige smaken zijn ideaal voor dit drankje. Een van de meest populaire snacks voor bier zijn crackers, chips, gerookte, gedroogde en gezouten vis, kippenvleugels, maïsstokken, snacks, gezouten koekjes, verschillende soorten noten en zaden, worstjes, kazen en zeevruchten.

Snack voor bier kan onafhankelijk worden bereid. Bijvoorbeeld knoflookcroutons. Snijd het witte brood in kleine stukjes, giet een beetje plantaardige olie in de pan en bak aan beide kanten. Als het brood is afgekoeld, bestrooi het met zout en peper, bestrijk met teentje knoflook.Op de biertafel vliegt zo'n snack weg met een knal.

Een ander recept voor een populaire biersnack is kaaswolken. Koop een stuk kant-en-klaar bladerdeeg. Rol het uit en snijd het in kleine vierkanten. Leg een stuk gezouten kaas erin en bak de soezen in de oven. Dergelijke trekjes worden heet geserveerd tot de kaas is ingevroren. Deze prachtige snack zal elke biertafel opvrolijken.

Handige tips

Om de ware smaak van een schuimend drankje te voelen, moet je enkele van de subtiliteiten kennen van de opslag, het bottelen en het gebruik ervan.

1. Het wordt als verkeerd beschouwd gezouten of gerookte vis te eten onder het genot van een drankje. Je moet een stukje vis onderdompelen in een malt drankje, het opeten en dan alles in kleine slokjes bier drinken.
2. Bier drinken uit een fles wordt niet aanbevolen. In de fles is het bier sterk spattend, schuimend, ontsnappen gassen en wordt de drank snel uitgeademd.
3. Bier in een glazen fles mag niet worden omgedraaid of horizontaal worden vervoerd. Als het bier in contact komt met de metalen dop, zal het oxideren. Daarom wordt bier alleen verticaal vervoerd. Bovendien leidt overmatig schudden ertoe dat de drank te veel schuim produceert.
4. Bier is een van de weinige alcoholische dranken die zich nergens mee vermengt. Cocktails worden er niet van gemaakt, het is niet gearomatiseerd met vruchtensappen of siropen. Zelfs twee bieren van verschillende merken worden niet aanbevolen om te mengen.
5. Het is beter om bier op een donkere plaats of in flessen van donker glas te bewaren. Het daglicht verandert en vermindert aanzienlijk de smaak van het drankje.
6. Een teken van slechte smaak wordt beschouwd als het vullen van vers bier in het onafgewerkte residu in een glas.
7. Om te schuimen bleek weelderig, de gerechten moeten kristalhelder verslaan, zonder vettige vlekken en vlekken. In de Tsjechische Republiek wordt het bier zo gegoten. Giet eerst de helft van het glas en laat het schuim rijzen. Vervolgens wordt de drank aan het glas toegevoegd en stijgt het schuim boven het glas met een grote en dichte dop.
8. Bier drinken onderweg - moveton. Voor echt plezier moet je aan de bar of aan een tafel in een café zitten en regelmatig genieten van de smaak, het aroma en de hop van dit drankje.

Artsen moeten toegeven dat deze alcoholische drank zeer nuttig is voor het lichaam. Regelmatige consumptie van bier vermindert het risico op een hartaanval, normaliseert de bloeddruk. Bovendien elimineert matige bierconsumptie het risico op diabetes van het tweede type.Mannen die met tussenpozen een paar keer per maand bier drinken, ervaren geen plotselinge dood op middelbare leeftijd. Artsen uit alle landen vertellen over de voordelen van het drinken van deze drank met mate. Bovendien wordt echt levend bier gebruikt voor cosmetische doeleinden - in het recept voor de bereiding van maskers voor haar en gezicht.

Er is nauwelijks een persoon in Rusland die een stomende mok koud bier zal weigeren op een hete, zwoele dag. En als een goed gezelschap bij elkaar kwam, verscheen er een smakelijke snack en morgen was een vrije dag, dan, zoals ze zeggen, heeft God zelf geboden! Drink bier op de juiste manier, geniet van de smaak van het leven en de geur van schuimige moutdrank!

Video: Top 10 redenen om te stoppen met alcohol drinken