Inhoud van het artikel
Geen enkele gastvrouw is compleet zonder het probleem dat te maken heeft met roet in de pan. Hoewel in moderne markten een groot assortiment van verschillende reinigings- en reinigingsmiddelen wordt gepresenteerd, maar zelfs niet altijd in staat zijn om de pan van reuzel en roet te reinigen.
Soorten pannen
Om koolstof te verwijderen, moet u weten welke soorten en materialen braadpannen worden gemaakt.
- Gietijzer koekepan wordt beschouwd als de meest moeilijke en hoge kwaliteit. Zij zijn het die vaak van grootmoeders erven en veel vet verzamelen voor zichzelf.
- Het anti-aanbak- en reinigingsproduct heeft het niet-klevende Teflon-product al.Maar het garandeert niet de volledige afwezigheid van verbrande koolstof van buitenaf.
- Roestvast staal en keramiek vereisen een zeer zorgvuldige reiniging met speciale producten.
Het is de moeite waard om te praten over het verwijderen van schaal uit een bepaald type pannen.
Moderne schoonmaakproducten
Tegenwoordig kan de mensheid zich zijn leven niet voorstellen zonder huishoudelijke chemicaliën. Maar het is de moeite waard eraan te denken dat u het correct moet gebruiken. Niet iedereen weet bijvoorbeeld dat sommige producten zeer slecht van het oppervlak worden gewassen met gewoon water.
Experts adviseren het gebruik van vergelijkbare stoffen in een schamele hoeveelheid bij het reinigen van de rook in pannen. De handelsmerken Fairy, AOC, Sanita, Gala en Silit worden als ideaal beschouwd. Wanneer u met deze chemicaliën werkt, moet u zich aan bepaalde regels houden: gebruik speciale rubberen handschoenen, een gasmasker. Vergeet bovendien niet om de ruimte met kappen of ramen te ventileren.
Hoe de pan te reinigen van de opgehoopte verbranding
Voordat u het product gaat reinigen van roet, moet u begrijpen wat het is en hoe het eruitziet.Nagar is een vetlaag die ontstaat wanneer de pan wordt verwarmd. Het hoopt zich meestal snel op aan de muur van het product, zowel binnen als buiten. Dergelijke lagen, die zich in de loop der jaren hebben opgehoopt, zijn een nachtmerrie voor liefhebbers van reinheid, gewend aan de glans en glans van gerechten.
Als huishoudelijke chemicaliën het probleem niet aankunnen, kunt u andere reinigingsopties proberen:
- Aluminium pan is verboden om de fondsen te wassen, die schurende deeltjes bevatten. Wrijf het ook niet met metalen borstels. Het is aangewezen om keukenzout en een zachte doek te gebruiken.
- Anti-aanbaklaag is ook bang voor agressieve huishoudelijke chemicaliën, die vaak Teflon beschadigen. En als de coating een beetje is bekrast, kan het product worden weggegooid. Eigenaars van zo'n koekenpan wordt geadviseerd om het in een unieke oplossing te koken. Voor de bereiding moet u 200 gram afwasmiddel, 3 eetlepels frisdrank nemen en oplossen in een fles verwarmd water. Meng goed en laat sudderen. Zet dan de pan daar en laat het ongeveer 30 minuten koken. Ga vervolgens veilig uit en spoel af met stromend water.
- Gebruik bij het gebruik van Teflon-producten geen metalen voorwerpen. Probeer ze bovendien niet bloot te stellen aan temperatuurschommelingen: niet onmiddellijk na het koken onderdompelen in koud water.
- Roestvrij staal heeft een grote minus: er brandt voedsel in. Maar als u een mooi product hebt gekocht, corrigeert het gewone zout de situatie. Om voedselresten uit de omhulling te verwijderen, moet u een half glas zout over de bodem van de braadpan strooien en enkele uren laten weken. Na dergelijke acties kan de plaque gemakkelijk uit het product worden verwijderd. Als je frisdrank bij de hand hebt, kun je die ook gebruiken. Dit product wordt ook gebruikt voor het schoonmaken van andere gerechten: kommen, mokken en potten.
- De roestvrijstalen pan wast goed geactiveerde koolstof, grondig geplet en toegepast op probleemgebieden. Het wordt aanbevolen om water op de kolen te gieten en deze 20 minuten te laten staan. Dan moet je de oplossing samen met koolstof spoelen met een stijve borstel.
- Deskundigen adviseren u om keramische pannen te wassen met professionele producten met behulp van zachte doeken.Nadat u een dergelijk product voor de eerste keer hebt gebruikt, moet u het afvegen met een zoutoplossing, afspoelen met stromend water en afvegen met een droge doek. Als u uw favoriete keramische pan voor een lange tijd wilt gebruiken, dompel hem dan nooit onder in koud water om het verbrande voedsel te laten weken.
Hoe gietijzeren braadpannen te wassen
De moeilijkste taak in de keuken is het schoonmaken van oude gietijzeren pannen. Vanwege de uitstekende kwaliteit van dergelijke producten dienen voor tientallen jaren. Het nadeel hier is roet dat zich al heel lang buiten accumuleert. De vetlaag wordt na verloop van tijd erg hard en moeilijk te verwijderen. Er zijn verschillende betrouwbare en effectieve manieren om roet te bestrijden, geërfd van onze grootmoeders:
- De vetlaag reinigen met hoge temperaturen. Om deze methode in actie te belichamen, moet je de pan op het vuur plaatsen en de zijkanten met gas verbranden. Ambachtslieden weten het product perfect schoon te maken met behulp van branders en slijpmachines. Dit zijn behoorlijk effectieve opties, maar het wordt aanbevolen om ze in open ruimte te oefenen, en niet in je keuken.
- Een goede oplossing is de volgende: 100 gram huishoudzeepspaanders, 0,5 kilogram frisdrank en 100 gram silicaatlijm. Alle ingrediënten worden gemengd met 10 liter water, in een grote kom gegoten en in brand gestoken. Ze zetten een koekenpan en koken ongeveer 30 minuten. Schakel daarna het gas uit, koel de oplossing, verwijder het product en spoel het af met water uit de kraan. Dergelijke acties geven de garantie dat de sintel in het water blijft en dat de pan als nieuw zal worden.
- Een lichtere optie voor het reinigen van gietijzer is een zandsauna. Neem een braadpan, giet er een laag zand in en plaats het op het vuur. Laat het product 3 uur in brand staan. Deze methode verlicht je van vervelende reiniging, maar heeft een kenmerkende minus - een eigenaardige geur.
- Probeer 1 glas azijn en 3 glazen water te nemen, meng ze en giet 5 uur in het product. Controleer constant het waterniveau in de pan. Deze reiniging is niet veel fysieke inspanning waard, maar het zal je neus niet ten goede komen. Om vergiftiging door azijndamp te voorkomen, moet u de kap aanzetten of de ramen openen. Als gietijzer na reiniging begint te ruiken naar azijn, behandel het dan met soda-oplossing, met behulp van de kookmethode.
- Koop een pakje actieve kool, plet het en week het in water. Strooi de pan met dit gereedschap en was het na een uur af met afwasmiddel.
Hoe maak je een aluminiumpan schoon
Zoals hierboven vermeld, kunnen aluminiumproducten niet worden ingesmeerd met grove sponzen en schurende reinigingsmiddelen. De ideale optie is frisdrank, die goed omgaat met de vetlaag binnen en buiten het product.
Breng frisdrank aan op een zachte doek en wrijf er voorzichtig mee over het oppervlak van de pan. Als deze optie voor u niet acceptabel is, kunt u een pot in soda-oplossing ongeveer 30 minuten koken.
Pannen reinigen in vaatwassers
Vrouwen houden veel van deze methode, want je hoeft alleen maar de pan in de machine te plaatsen, de noodzakelijke functie in te schakelen en je bedrijf te starten. Vaatwasser lost de gerechten onafhankelijk van roet. De cyclus kan meerdere keren worden herhaald als dat nodig is.
Alle schoonmaakmethoden zijn goed, maar proberen het product op tijd te behandelen, zodat er geen problemen zijn bij het gebruik ervan.
Video: de pan reinigen van koolstof met gewoon water
Verzenden