Inhoud van het artikel
Guargom (E412, Guargom) is een complex van in water oplosbare polysacchariden dat de volksgezondheid niet schaadt. Dit is een natuurlijk voedingssupplement. Het werkt als een verdikkingsmiddel, stabilisator en emulgator.
Wijze van verkrijgen en oogsten
Om een waardevol supplement te verkrijgen, wordt een extractiemethode gebruikt van de vruchten van cyamopsis tetratkrylnik (Cyamopsis Tetragonoloba). Het wordt gewonnen voornamelijk in Afrika, Pakistan, India, evenals Australië en Amerika. Er zijn verschillende populaire namen voor de plant waaruit het tandvlees wordt gewonnen - guar, Indische acacia, erwtboom.
Met het genezingsdoel van het oogsten vindt het fruit in oktober plaats. Ze worden geschild door eenvoudig te schillen, vermalen tot een poeder.
Historische feiten
Indische acacia en zijn peulen worden sinds 1907 officieel gebruikt als fabrieksgrondstof voor vee en mensen. In 1980 werden de niet-succesvolle resultaten van het gebruik van E412 in de diëtetiek van de Verenigde Staten geregistreerd, resulterend in ziekenhuisopname en sterfgevallen. Wetenschappers gingen dieper in op het probleem en ontdekten de onmacht om de stof te gebruiken om het gewicht te verminderen.
In de internationale markt is het additief sinds 1957 populair en gewild.
Chemische samenstelling
- Galactomannan (80%).
- Eiwitten (5%).
- Vet (0,7%).
Substantie heeft een breed toepassingsgebied. Naast eten wordt guargom gebruikt in de traditionele geneeskunde en cosmetologie.
Guar wordt niet als een farmacopee in de regio's van Rusland beschouwd, maar het is wel in de traditionele geneeskunde in Aziatische landen toegepast, maar ook in de behandeling met homeopathie. In Engeland wordt guargom officieel erkend als een medische substantie.
Genezing en unieke eigenschappen
- Protivoskleroticheskoe.
- Ontgifting.
- Lagere cholesterol.
- Preventieve. Het zorgt voor het cardiovasculaire systeem, leidt de druk in de normale toestand.
- Hypoglycemie.
- Absorberend.
- Bloed zuiverend.
- Stollingsmiddelen.
- Krampstillend.
- Immunomodulerende.
- Bevordert de groei en ontwikkeling van gunstige microflora.
- Vermindert de eetlust.
- Bevordert een betere verteerbaarheid van nuttige stoffen.
Indicaties voor gebruik
- Constipatie.
- Maagkrampen.
- Prikkelbare darm syndroom.
- Verminderde immuniteit als gevolg van infectieziekten.
- Verbetering van de activiteit van gunstige microflora na het nemen van antibiotica.
- Diabetes.
- Atherosclerose.
- Diabetes mellitus.
- Cholecystitis.
E412 is een onschadelijk voedingsmiddeladditief. Er zijn geen contra-indicaties, zelfs voor zwangere vrouwen. Bovendien komt guargom ten goede aan de vrouw en de foetus, afhankelijk van matige consumptie en naleving. Een vereiste is het gebruik van grote hoeveelheden water. Gebrek aan vocht kan de vorming van een bolus veroorzaken.
Kan dit supplement de gezondheid schaden?
Een verhoogde hoeveelheid van een stof kan leiden tot een stoornis in het werk van het spijsverteringsstelsel: diarree, opgeblazen gevoel, gasvorming, braken. Met obstructie in de spijsverteringsorganen (slokdarm, maag, darmen) is het tandvlees gecontra-indiceerd om het bestaande probleem niet te verergeren. Individuele intolerantie is ook mogelijk.
Compatibiliteit met medicijnen
U kunt het additief niet parallel gebruiken met hormonale geneesmiddelen, omdat het tandvlees de absorptie van oestrogeen kan verminderen. In combinatie met penicilline en metformine werkt guar overweldigend en vermindert het het effect van geneesmiddelen.
Guargom in cosmetologie
De cosmetische eigenschappen van de hars zijn oorspronkelijk bestudeerd en geëvalueerd in Europa, maar nu is het overal een veelgebruikte stof. Het vermogen om een beschermende laag in de vorm van een dunne film te vormen maakt het niet mogelijk de externe agressieve invloed van de omgeving op de huid te beïnvloeden. Voorkomt de schadelijke effecten van ultraviolette straling, temperatuurveranderingen, wind en vervuiling. Cosmetica met kauwgom in de samenstelling worden gekenmerkt door goede vochtinbrengende eigenschappen.
Home Recepten
- Reinigende en vochtinbrengende tonic. Guargom wordt gecombineerd met een hydrolaat van medicinale planten, in een eenvoudigere versie wordt zuiver water gebruikt. De beste tijd om te gebruiken is 's morgens. Hiermee kunt u een beschermende barrière maken voor de hele dag voor de dermis, om het te bevochtigen. Als ze de regel nemen om zo'n tonicum aan te brengen, bereiken ze een gladmakende en volledige eliminatie van zichtbare huiddefecten.
- Effectief verjongend masker. Lakens aloë vera (2 grote) geschild. Vitamine E (2-3 druppels), een willekeurige snufje guar, wordt toegevoegd aan de geëxtraheerde pulp. Mix, dek voedselafval in en houd het 30 minuten op een warme plaats. De samenstelling is gelijkmatig verdeeld over schone, gestoomde gezichtshuid en nek en decollete.
- Vochtinbrengende gel. Guargom (1 g) wordt gemengd met ether van lavendel (20 druppels), kamillehydrolaat (160 ml) en druivenpitolie (40 ml) worden toegevoegd. Gom wordt gegoten met hydrolaat, gedurende 8 uur in de koelkast bewaard. Voeg de rest van de ingrediënten toe, prik met een mixer. Bewaren in een glazen fles. Zo'n samenstelling kan poriën verkleinen, de kleur egaliseren, bevochtigen en beschermen tegen uitdroging.
- Haarconditioner. Hydrolatum van medicinale kruiden wordt gecombineerd met essentiële oliën (jojoba, tarwekiemen), gespoeld haar na het wassen. Bereik soepelheid, zachtheid en glans.
- Masker-haarverzorging. Om zelfgemaakte Kefir (300g) te warmen, voeg je een kippenei toe (1pc.), Een snufje guargom. Alle worden gemengd tot uniform, aangebracht op het haar onder de dop gedurende een uur.
Verzenden