Daikon - de voordelen en schade voor de gezondheid van het lichaam

Heb je ooit een radijs van meer dan 50 cm lang ontmoet met een gewicht van meer dan 5 kg? Nee, dit is geen mutant uit een science fiction-film. Dit is een heel bekende groente in ons land. Maak kennis met Daikon. De voordelen en nadelen ervan worden goed bestudeerd in laboratoria en met behulp van onafhankelijk onderzoek. Maar de stedelingen zijn zich niet helemaal bewust van de waarde van deze worteloogst. Vul de lege plekken in.

Nuttige eigenschappen van daikon

Daikon is uniek in één accommodatie. Het neemt geen zware metaalzouten, nitraten en pesticiden uit de bodem op. Daarom kan het veilig worden gegeten zonder angst voor schadelijke stoffen. Bovendien zijn de voordelen voor het lichaam van de Japanse radijs geweldig.

Versterkt het immuunsysteem. Deze eigenschap van daikon bestaat vanwege de hoge versterkte samenstelling. Daarom raden veel artsen aan dagelijks een kleine hoeveelheid sla te eten. Natuurlijk, van verse wortelgroenten.Dit is vooral belangrijk omdat fytonciden verdampen tijdens warmtebehandeling en eiwit wordt gedenatureerd. Maar dit paar draagt ​​bij aan de vernietiging in het lichaam van veel pathogene bacteriën en microben.

Tussen haakjes, Daikon-sap vermengd met echte honing, traditionele geneeskunde geneest met succes vele ziekten van het ademhalingssysteem. Bronchitis, hoest, tracheitis - zal niet staan ​​voor een krachtige vitaminepons.

Verbetert de werking van het zenuwstelsel. Hetzelfde traditionele medicijn biedt de mogelijkheid om agressie en nerveuze prikkelbaarheid te behandelen met vers daikonsap. Overigens worden de gegevens bevestigd door onderzoek. Het drinken van wortelsap 's nachts bevordert een goede nachtrust en kalmeert het zenuwstelsel.

Na een dergelijke behandeling 's morgens wordt de persoon wakker in een goed humeur, uitgerust en kalm.

Met dit vermogen van daikon kun je veilig op verschillende manieren in verschillende diëten opnemendie probeert af te vallen of gewoon naar zijn figuur kijkt.

Reinigt het lichaam. Mensen hebben lang gemerkt dat de wortel een krachtig diuretisch effect heeft. En het laxerende effect is mild en correct, in tegenstelling tot de gebruikelijke zwarte radijs. Daarom waarderen en respecteren fans van reinigingsdiëten en goede voeding de Japanse radijs.

Overigens wordt het diuretisch effect bereikt door het gehalte aan kalium- en calciumzouten in daikonsap. Daarom behandelt traditionele geneeskunde hen voor stenen en zand in de nieren. Volgens beoordelingen heeft de methode een verbluffend succes. Maar niet in de periode van acute ziekte! Voor ontstoken nieren en zonder een diureticum slecht omgaan met hun plicht, en er is nog steeds een sterke druk.

Raad. We raden nog steeds niet aan om zelf medicatie te nemen. Ondanks alle populaire wijsheid is de kennis van officiële geneeskunde niet geannuleerd. Raadpleeg daarom uw arts of een bekwame specialist. (De buurmoeder is geen expert, ook de vriendin.)

Reinigt de lever. De krachtige eigenschap van het oplossen van stenen en zand is lange tijd opgemerkt in daikon Maar dat is niet alles. Rooikweek heeft een uniek choleretisch effect. Daarom, daikon:

• verdrijft slechte gal
• stimuleert de productie van "goed"
• helpt de lever om te werken
• verwijdert gifstoffen
• stimuleert de alvleesklier

Zoals je ziet, kan Japanse radijs gerust een natuurlijke hepatoprotector worden genoemd.

Daikon in cosmetologie

Maar niet alleen in de geneeskunde is de Japanse radijs sterk. Vrouwen gebruiken het actief voor cosmetische doeleinden.

Voor haar. Vers sap wordt in de wortels gewreven, zodat de manen gezond en sterk zijn. Na letterlijk 5-7 dergelijke procedures, verschijnt een natuurlijke mooie glans, verloopt roos en groeit het haar zelf sneller.

Trouwens, en spijkers zullen niet de aandacht worden getrokken bij het gebruik van Japanse radijs. Een hoog calciumgehalte werd gevonden in de pulp. Hierdoor blijven botten en nagels sterk.

Voor de huid. Daikon-sap en een aftreksel van peterselie heldert perfect sproeten, pigmentvlekken. Ze smeren ook de probleemhuid die vatbaar is voor de vorming van acne. Er zijn gevallen geweest waarin de traditionele geneeskunde zelfs oude steenpuisten heeft genezen door dressing toe te passen gedrenkt in Japans radijsensap.

Verdund sap draagt ​​bij aan de snelle genezing van wonden, snijwonden en krassen.Je hoeft de schade maar een paar keer per dag te smeren. Of doe gewoon een droge dressing met een met sap doordrenkt verband.

Trouwens, niet alleen externe smering met sap is geschikt voor cosmetische doeleinden. Er is een recept voor Daikon-salade en andere groenten. Het wordt "Beauty Bomb" genoemd. De vrouwen die elke dag een portie van zo'n salade aten, merkten op dat de conditie van de huid na een week merkbaar was verbeterd. Kleine rimpels verdwenen, de huidskleur in de rij. De huid zelf is mat en fluweelachtig geworden, ziet er jonger uit. Probeer het en je wordt mooier, gewoon je eigen dieet diversifiëren.

Wat is schadelijke daikon

Ondanks het grote aantal positieve acties, heeft daikon contra-indicaties. En heel serieus. Het is ten strengste verboden om te eten voor mensen met ziekten van het maag-darmkanaal:

• gastritis
• maagzweer
• colitis
• winderigheid

Omdat zelfs een klein deel grote schade kan toebrengen aan het lichaam. Tot de dood, als je geen tijd hebt om op tijd te helpen. De grove vezel irriteert de reeds ontstoken organen. Vandaar de schade.Er zijn gevallen waarin een persoon die net in een ambulance arriveerde, geen tijd had om iemand te redden.

Overigens wordt zelfs een absoluut gezond persoon niet aanbevolen om overdreven betrokken te zijn bij daikon. Omdat te veel eten bedreigt:

• buikpijn
• braken
• snijden in de maag
• temperatuurstijging
• rillingen
• diarree

In dit geval treden alle symptomen zeer snel en tegelijkertijd op. Hoewel, vraatzucht en zonder daikon alleen maar schade toebrengen. Eet daarom deze mooie knolgewas een beetje en je zult gelukkig zijn.

Interessante feiten

Het laatste onderzoek gevonden in de samenstelling van daikon een interessante stof - porodaanzuur. Het heeft een krachtig anti-kanker effect. Daarom moet ter voorkoming van kanker een salade van Japanse radijs in uw menu worden opgenomen.

Daikon bevat praktisch geen mosterdolie, in tegenstelling tot radijs of radijs. Daarom kan het veilig worden gegeten door mensen met hart- en vaatziekten. Het veroorzaakt geen sprongen in het werk van het hart en veroorzaakt daarom geen terugvallen of opwinding van hartactiviteit.

Iedereen weet dat groenten en groenten bijna geen eiwit bevatten.Japanse radijs en hier is alles gesprongen. Eiwitverbindingen gevonden in de pulp van de wortel, perfect opgenomen door het lichaam. Vegetariërs moeten hiervan nota nemen. Immers, eiwit is het grootste probleem bij de voorbereiding van het dieet van mensen die geen vlees, melk en eieren eten.

Het grootste voordeel levert een ruw wortelgewas op. Hoewel het in Azië wordt gebruikt voor zowel koude als warme gerechten. Wat te zeggen, ze bakken zelfs taart met daikon!

Wist je dat? Het blijkt dat daikon geen speciale groeiomstandigheden vereist. Hij voelt zich geweldig in elke regio van ons land. Daarom kun je, in de aanwezigheid van een stuk land of tuin, geen geld uitgeven aan het kopen van een prachtige wortel.Het is veiliger om het zelf te laten groeien.

Nou, en we hebben leren kennen wat een daikon is. De voordelen en nadelen van de Japanse radijs zijn ook geen geheim voor u nu. Om alle waardevolle vitamines en sporenelementen maximaal te benutten, zullen we een klein geheim voor je openen. Daikon-salades worden het best in kleine porties gekookt en onmiddellijk gegeten. Het is raadzaam om niet op te slaan of te koken. Omdat na enige tijd in de plaat niet de nuttige samenstelling die we hebben beschreven, maar slechts een handvol vezels.

Video: het gebruik van daikon