Inhoud van het artikel
Citroen - een echte opslagplaats van nuttige componenten en vitamines. Zijn rijkdom zit echter niet alleen in de helende eigenschappen van sappige pulp. Dichte, heldere huid, citroenschil genoemd, moet ook actief worden gebruikt in de volksgeneeskunde, cosmetologie, koken.
Citroenschil - kenmerken van koken en opslag
Citroen is een speciaal product, omdat het bovenste deel - de huid - verzadigd is met essentiële oliën, die perfect worden bewaard tijdens het drogen.
Het is belangrijk! Schil is alleen die bovenste laag van een schil die geverfd is!
Om citroenschil te krijgen, wordt het fruit grondig gewassen (bij voorkeur met een borstel) en vervolgens wordt het met kokend water gegoten voor een meer betrouwbare ontsmetting. Daarna heb je een keukenmes of rasp nodig.
Om de citroenschil te snijden heb je een scherp mes nodig, want er wordt alleen een dunne laag van het fruit verwijderd.De schil wordt verkregen door de gesneden huid met een rasp te wrijven en u moet ervoor zorgen dat alleen de gele huidlaag wordt gewist, anders zal de schaal bitter blijken te zijn.
Daarna wordt de resulterende massa gedroogd en in een glazen of metalen houder onder een strak deksel geplaatst. Voor het opslaan van het product wordt aanbevolen om een plaats te kiezen die is geïsoleerd van vocht. Zest kan worden bevroren. Hiervoor wordt de schil een paar uur in de vriezer geplaatst en dan uitgenomen en op een rasp gewreven.
Nuttige eigenschappen van citroenschil
De chemische samenstelling van citroenschil is behoorlijk divers. Verzadiging met vezels, vetten, vitaminen, mineralen en flavonoïden maakt de schil uiterst nuttig.
Schil in welke vorm dan ook is toegestaan, het belangrijkste is om het systematisch te doen en niet te overdrijven met de hoeveelheid. Als u de vraag op een verstandige manier benadert, kunnen er binnenkort merkbare verbeteringen worden opgemerkt.
Waarom is citroenschil zo handig?
- helpt botziekten te voorkomen;
- in staat om de ontwikkeling van trombose te voorkomen;
- kalmeert het zenuwstelsel;
- verbetert de eetlust;
- beïnvloedt schepen, verhoogt hun elasticiteit;
- helpt het lichaam van gifstoffen en andere schadelijke afzettingen te reinigen;
- huidcomponenten versterken de eigenschappen van het immuunsysteem;
- in staat om zere keel te arresteren;
- normaliseren van de bloedstroom, reinigen van de lever;
- Het heeft een therapeutisch effect op schimmelpathologieën.
Positief effect op het spijsverteringsproces. Dit alles komt door de aanwezigheid van voedingsvezels, gemarkeerd als onderdeel van de citroenschil. Deze component verbetert de darmmotiliteit, draagt bij tot het verwijderen van afval, elimineert gasvorming en spasmen in het darmkanaal.
De helende eigenschappen waarmee de schil is begiftigd hebben het populair gemaakt in de traditionele geneeskunde voor de behandeling van maagaandoeningen, eliminatie van koliek, braken en dyspepsie. Het unieke product is in staat af te raken van bederfelijke bacteriën in de mond en darmen, waardoor slechte adem wordt geëlimineerd en de spijsvertering wordt verbeterd.
Citroenschil heeft eigenschappen tegen kanker. Vanwege het gehalte aan flavonoïden kan de schil de verspreiding van kankercellen blokkeren. En de stof is begiftigd met antitumor eigenschappen. Onderzoek wetenschappers hebben aangetoond dat die mensen die citroenen eten niet schilferen,veel minder waarschijnlijk geconfronteerd met de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren in de longen, de dikke darm en de borstklier. Een speciale licht verteerbare substantie pectine heeft een vertragend effect op de ontwikkeling van huidkanker, prostaat.
Mondhygiëne. Om geen enkele pathologie van het tandvlees te ondervinden (gingivitis, bloeding, enz.), Moet je je menu verrijken met vitamine C, die in grote hoeveelheden in citroenschil zit. Ook is de verdienste van deze vitamine in zijn actieve strijd tegen bacteriën die cariës en parodontitis veroorzaken.
Citroenschil wordt ook gebruikt voor gewichtsverlies. Citroenschil bevat pectine, wat de opname van koolhydraten vertraagt. Dus, de strijd met de extra kilo's. Dit onderdeel geeft een lang gevoel van verzadiging en het verlangen naar snoep verdwijnt.
Dankzij de citroenschil is het werk van de hartspier geoptimaliseerd en dit vermindert de kans op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten.
Bioflavonoïden die aanwezig zijn in de samenstelling van citroenschil zijn actieve antioxidanten die oxidatieve processen kunnen voorkomen.Onder hun invloed verwijdert het lichaam de vrije radicalen, wat leidt tot mutaties in de cellen, die leiden tot vroegtijdige veroudering, kankers en ziekten van het cardiovasculaire systeem.
Harm van citroenschil
Naast de onmiskenbare voordelen, kan citroenschil schadelijk zijn. Het eerste ding om voorzichtig te zijn met mensen die lijden aan een maagzweer.
Het is belangrijk om te onthouden dat overmatige consumptie van citrus een allergische reactie kan veroorzaken.
Als een zere keel ernstig ontstoken is, moet u afzien van het nuttigen van een citroen, omdat u een verbranding van het strottenhoofd kunt krijgen.
Bij een verhoogde zuurgraad moet het schilverlies worden geëlimineerd, anders zal brandend maagzuur kwellen.
Citroenschil in cosmetica
Citroenschil wordt veel gebruikt in cosmetische ingrepen.
Degenen die niet weten hoe ze van de vergeelde huid van de voeten moeten afkomen, moeten een peeling gebruiken, die met voeten wordt ingesmeerd.
Citroenschil is in staat om het probleem van overdadige dermis in het ellebooggebied op te lossen. Het is genoeg om het probleemgebied hiermee te wrijven en het probleem zal worden opgelost.
Een uitstekende gezichts- en bodyscrub kan worden gemaakt van geraspte olijfolie, suiker en citroenschil. Na het mengen van alle ingrediënten is de samenstelling klaar voor gebruik. Deze scrub hydrateert perfect.
Iedereen die alleen zeep thuis maakt, moet er rekening mee houden dat citroenschil een goed cosmetisch additief is.
Citroenschillen kunnen een rol spelen bij het handhaven van netheid en aangename geur in het huis.
De voordelen van citroenschil in het dagelijks leven
Citroenschil wordt actief gebruikt in het dagelijks leven. Met zijn hulp is het mogelijk om een aantal problemen te elimineren.
- Verwijdering van vlekken en vet. Citroenazijn is perfect bestand tegen vervuiling van verschillende aard. De gewreven huid wordt in een glazen pot gedaan en met azijn gegoten, het deksel wordt bedekt. Na een paar weken wordt de geïnfundeerde massa gefilterd en verdund met water in een verhouding van 1: 1. Als gevolg hiervan is het mogelijk om een unieke compositie te krijgen die bijna alles kan reinigen. Bovendien is de azijn verkregen op basis van schil, begiftigd met uitstekende desinfecterende eigenschappen.
- De koelkast ontdoen van een onaangename geur. Als je de citroenschil in de koelkast legt, kun je de nare geur vergeten.
- Helpt bij het bestrijden van insecten - plagen.Ongenode gasten in het appartement - mieren, vlooien, motten, kakkerlakken - tolereren geen citrusgeur. Om ze te bestrijden, kun je proberen om aan de deur te plaatsen, op vensterbanken, barstjes schil.
- Verwijdering van kalkaanslag. Kranen en andere verchroomde oppervlakken hebben vaak last van kalkafzettingen, die veel huiswerk veroorzaken. De steen zal verdwijnen als je ze afwast met citroenschil.
- Voor het reinigen van messing, koper en roestvrij staal wordt zeezout vermengd met schil, het verontreinigde gebied wordt ingewreven met deze samenstelling, waarna alles wordt afgewassen.
- Door middel van een gedroogde schil worden vlekken van koffie en thee op kopjes en glazen gemakkelijk verwijderd. Om het probleem te verhelpen, wordt de geplette huid op het probleemgebied aangebracht en bevochtigd met water. De beker wordt enkele uren achtergelaten, waarna deze wordt afgeveegd met een doek. Er zal geen spoor van vlekken zijn.
- Het schoonmaken van de magnetron met een schil is een interessante vondst. Het hele proces is als volgt: de korst wordt in een kom met water gelegd en gedurende 5 minuten in de magnetron geplaatst. Terwijl het water kookt, zal stoom het binnenoppervlak van het apparaat vullen. Daarna gaat de kom en wordt de magnetron afgeveegd.
Citroenschil is een uniek product dat toepassing heeft gevonden in de keuken en in het dagelijks leven. De nuttige component is in staat om het menselijk lichaam te verrijken met nuttige stoffen, vitamines en sporenelementen.
Video: 8 manieren om citroen te gebruiken
Verzenden