Batata - de voordelen en schade aan de gezondheid van het lichaam

Samen met de gebruikelijke groenten en fruit, tuiniers houden ervan om overzeese wonderen te groeien in de achtertuin. Zoete aardappelen, waarvan de voor- en nadelen niet goed bekend zijn. Vooral als je nog nooit zoete aardappelen hebt geproefd. Daarom zijn we verlicht.

Zoete aardappel

Buitenlandse gast heeft veel waardevolle kwaliteiten. Het is nuttig om te eten wanneer:

1. Obesitas. Knollen zijn rijk aan vezels, waardoor het lichaam voor lange tijd vol blijft en de darmmotiliteit actiever werkt. Trouwens, het is de vezel van zoete aardappelen die wordt herkend als de zachtste en zachtaardigste. Daarom verwondt het de darmen niet, zoals de ruwe vezels van sommige nuttige planten. Bovendien is het bloed verzadigd met complexe koolhydraten, waardoor het lang kan duren om geen honger te hebben. Een calorie-zoete aardappel laag tot het obsceen.
2. Menopauze. Groente bevat vrouwelijke hormonen, die na de Balzakovskogo-leeftijd zo ontbreken voor vrouwen.Overigens raden sommige bronnen aan om zoete aardappelen te eten tijdens de menopauze in plaats van pillen. Evenals vrouwen van andere leeftijden om een ​​evenwicht van hormonale niveaus te handhaven. Bovendien neemt het libido toe als gevolg van het verhoogde gehalte aan fyto-oestrogeen in knollen.
3. Problemen met druk en cardiovasculair systeem. Een enorme hoeveelheid vitamine B6 stelt u in staat moeiteloos de wanden van kleine bloedvaten te versterken. En ook om grote bloedvaten van cholesterolplaques schoon te maken. Harmonisatie van de water-zoutbalans gebeurt bijna perfect bij het eten van zoete aardappelen. Dus de bloeddruk zal normaal zijn zonder het gebruik van medicijnen.
4. Neurose, chronische vermoeidheid, slapeloosheid en andere problemen van het zenuwstelsel en de hersenen. Het gehalte aan kalium-zoete aardappel ligt niet op de laatste plaats. Een normaal werk van zenuwuiteinden en spiervezels is onmogelijk zonder dit element. Overigens kunnen knollen als natuurlijk antidepressivum worden gebruikt. De apathische toestand wordt immers veroorzaakt door het ontbreken van kalium en magnesium.
5. Kankerpreventie. Het feit is dat hun ontwikkeling wordt voorkomen door de meest bekende antioxidant, vitamine C. En er zijn er veel van in zoete knollen. Droge statistieken laten zien dat het percentage oncologische ziektes erg laag is in regio's waar Yam het hoofdvoedsel is. Natuurlijk in vergelijking met landen waar zoete aardappelen een zeldzame gast zijn.
6. Slechte bloedstolling. Beta-cryptosanthine in de zoete aardappel verbetert de bloedstolling. En draagt ​​zelfs bij aan de snelle genezing van wonden.
7. Problemen met de stoel. De zoete aardappel reinigt de darmen heel goed. Zetmeel van knollen heeft omhullende eigenschappen. Gelijktijdig met het misbruik van voedsel, kunnen deze factoren tot zeer trieste gevolgen leiden. Bijvoorbeeld voor de aandoening van het maagdarmkanaal en diarree.

Zoals uit de lijst blijkt, is zoete aardappel in sommige opzichten een zeer nuttige kameraad. Daarom kan en moet het worden opgenomen in uw menu. Natuurlijk, zonder fanatieke mesten. In ons land bestaat inderdaad geen eeuwenoude geschiedenis van voeding, namelijk zoete aardappelen. Probeer daarom voor de eerste keer behoorlijk wat. Luister naar jezelf. Als alles in orde is, verhoog dan langzaam het gedeelte. En raadpleeg altijd uw arts.Hij weet precies wat en hoeveel je kunt eten.

Zoete aardappelschade

Maar niet alles is zo glad in het plantenrijk. Er zijn ook enkele gevaren die wachten op mensen die zoete aardappelen als voedsel eten. En zelfs zijn er contra-indicaties waarin het ten strengste verboden is om zoete aardappelen te eten. Deze omvatten:

1. Zwangerschap en borstvoeding. Gedurende deze periode heeft een vrouw een hormonale achtergrond en springt als een hondsdolle. Een fyto-oestrogeen uit knollen kan een heel slechte grap zijn. Het gerucht gaat dat het de ontwikkeling van foetale afwijkingen en zelfs een miskraam kan veroorzaken.
2. Gastritis, maagzweren en anderen zoals hen. Wat is vitamine C? Niets dan zuur. Dus, als je zoete aardappelen eet in onbeperkte hoeveelheden, geef je een enorme belasting aan je maag-darmkanaal. En als dergelijk voedsel een gezond persoon geen pijn doet, dan zullen mensen met soortgelijke ziekten een onaangename verrassing moeten meemaken. Dat wil zeggen, met een moeilijke verergering.
3. Neiging tot allergieën. Aangezien zoete aardappelen absoluut niet gebruikelijk zijn in ons land, moeten mensen met allergieën zich onthouden van gerechten die daarvan zijn gemaakt.Wie weet welke stof het lichaam reageert met jeuk, zwelling en kortademigheid.
4. Medicamenteuze behandeling. Tot nu toe is er geen serieus wetenschappelijk onderzoek gedaan naar de compatibiliteit van Yam met verschillende medicijnen. Daarom kan de reactie van het organisme volledig onvoorspelbaar zijn. Feit is dat zoete aardappelen een grote hoeveelheid biologisch actieve stoffen bevatten. En alle scenario's zijn onmogelijk te voorspellen. Daarom, als je een therapie ondergaat, dan een tijdje weigeren van de zoete aardappelgerechten.
5. Urolithiasis. Statistieken tonen aan dat in regio's waar zoete aardappelen regelmatig op tafel liggen, de incidentie van urolithiasis veel hoger is dan in andere gebieden. Alleen de knollen zitten letterlijk vol met oxalaat. Die op hun beurt worden natuurlijk niet van het lichaam geëlimineerd, maar worden afgezet in de nieren en de galblaas en vormen onoplosbare stenen.
6. Problemen met de stoel. De zoete aardappel reinigt de darmen heel goed. Zetmeel van knollen heeft omhullende eigenschappen. Gelijktijdig met het misbruik van voedsel, kunnen deze factoren tot zeer trieste gevolgen leiden. Bijvoorbeeld gastro-intestinale klachten en diarree

Zoals je ziet, zijn niet alle categorieën mensen van nut voor zoete aardappelen. Raadpleeg daarom altijd een specialist. En pas dan beslissen of je zo'n buitenlandse nieuwsgierigheid nodig hebt, of, nou ja, haar in het bad.

Meer nut

Zoete aardappelen overal in de mijn worden gerespecteerd door mensen met diabetes. Ze moeten immers vooral hun menu beheersen. Maar de zoete aardappel heeft een zeer lage glycemische index en bevat geen lichte suikers. Daarom kan het veilig worden gegeten met een hoog niveau van glucose in het bloed.

Batat is een kampioen in het gehalte aan vitamine A. Daarom wordt hij zo gerespecteerd door atleten en mensen die betrokken zijn bij fitness. Immers, deze vitamine is verantwoordelijk voor het snelle herstel na zware fysieke training en slopende oefeningen. Trouwens, de industrie richtte haar aandacht op zoete aardappelen. Het resultaat van deze belangstelling was het verschijnen op de markt van een speciale sportvoeding op basis van zoete aardappelen. Het maakt het in korte tijd mogelijk om een ​​uitstekende spiermassa op te bouwen zonder schade voor de gezondheid en het gebruik van aanvullende chemicaliën.

En zoete aardappelen worden vooral gewaardeerd door vrouwen. En nogmaals, vanwege de beruchte retinol.Als u vaak yams eet, zal de huid nog lang in uitstekende conditie zijn. En zeker zullen de eerste rimpels vrij spoedig verschijnen. Natuurlijk zal het verouderingsproces niet vertragen. Maar hier lijken de uiterlijke tekenen en manifestaties niet lang te bestaan. Overdrijf het gewoon niet! Bij een overdosis wordt vitamine A giftig.

En natuurlijk over de ogen. Sinds onze kindertijd wordt ons verteld dat we wortels moeten eten, zodat ons gezichtsvermogen goed is. En wat als de wortels ziek zijn? Of is het bosbessenseizoen nog ver weg? Batat eet wat anders. Natuurlijk kan hij niet debatteren over de inhoud van vitamine A met een eenvoudige wortel, maar als een alternatief - het zal perfect passen.

Trouwens, ketenrokers moeten ook hun aandacht richten op de buitenlandse gast. En opnieuw vanwege het hoge gehalte aan retinol in de pulp. Het helpt tenslotte longemfyseem te voorkomen - een vreselijk onweer van alle tabaksminnaars. Ook familieleden van rokers mogen deze bruikbare knollen niet passeren. Omdat de schade van passief roken aanzienlijk wordt geneutraliseerd door te eten met zoete aardappelen.

De zoete aardappel kan dienen als een origineel, nuttig bijgerecht voor het hoofdgerecht. Probeer het bijvoorbeeld te koken in plaats van gewone aardappelen of ontbijtgranen. Ongetwijfeld zal het in het begin een beetje ongewoon zijn om zoetheid in de mond te voelen met vlees- of vissmaak. Maar de kip met appels is ook zoet. Of gezouten karamelsaus - heeft ook een zoete smaak. Je eet ze op en fronst niet. Dus probeer het gewoon. Plots leuk vinden? Tegelijkertijd worden de darmen grondig gereinigd en dan zullen ze je bedanken.

Nou, we hebben de feiten over de zoete aardappel ontmanteld. De voordelen en schade ervan zijn u nu bekend. Onthoud daarom de aanbevelingen en motiveer ons. Je ziet eruit en de informatie is nuttig.

Video: nuttige eigenschappen van Yam