Inhoud van het artikel
Ananas wordt voornamelijk geteeld in Zuid-Amerika. En hoewel de meesten van ons ze als fruit beschouwen, zijn ananas eigenlijk bessen. Er zijn veel ondersoorten van deze plant. De meest waardevolle van hen is ananas crested. Deze fruitoogst wordt naar bijna alle uithoeken van de wereld geëxporteerd.
De eerste schriftelijke vermelding van ananas dateert van 1553ste jaar. Het is ook bekend dat Christoffel Columbus, toen hij de vrucht van deze plant voor het eerst zag, het 'Indische Dennenappel' noemde.
De samenstelling van het sap
Ananassap heeft een indrukwekkende lijst met heilzame eigenschappen, vooral als het vers wordt geperst. Deze drank vult je lichaam aan met natrium, kalium, calcium, magnesium, vitamine C en andere mineralen. Vet en eiwitten worden in kleine hoeveelheden in ananassap gevonden, maar er zitten meer koolhydraten in.
De voordelen van ananassap
- Als je minstens twee keer per week ananassap gebruikt, merk je al snel hoe je geheugen is verbeterd. Deze drank is eenvoudig nodig voor mensen van wie de beroepen worden geassocieerd met actieve mentale activiteit, en dit zijn programmeurs, wetenschappers, accountants, zakenmensen, etc.
- Elke dag 200 gram ananassap zal u verzekeren tegen oedeem en bloedstolsels. Deze ongelooflijk smakelijke drank voorkomt atherosclerose en andere hart- en vaatziekten die tot een beroerte leiden. Het verlaagt ook de bloeddruk.
- Wetenschappers hebben bewezen dat ananassap een uitstekende preventie is van de gevaarlijkste kankerziekten. Voor degenen die het in hun dieet opnemen, is de waarschijnlijkheid van het ontwikkelen van tumoren verminderd met zoveel als 2/3.
- Vitamine C, rijk aan ananassap, helpt bij de bestrijding van verkoudheid en versterkt het immuunsysteem verzwakt door kwalen. In feite vervult dit drankje dezelfde functies als aspirine, maar heeft het geen bijwerkingen.
- Keelpijn en nieraandoeningen zullen verdwijnen als gevolg van ananassap. Het werk van de alvleesklier zal op dezelfde manier verbeteren als de bloedsomloop. Het is de moeite waard om ananassap te nemen en voor het voorkomen van gewrichtsaandoeningen, omdat het botweefsel kan versterken.
- In de volksgeneeskunde wordt ananassap actief gebruikt voor allerlei soorten kompressen. Ze zijn geweldige hulp bij verstuikingen en andere verwondingen.
- Als je last hebt van misselijkheid als je door de lucht reist of last hebt van zeeziekte, maar gedwongen bent om ergens op het schip te gaan, neem dan ananassap mee. Het elimineert dergelijke onaangename sensaties, en verbetert ook de spijsvertering. Experts raden aan om ananassap en vrouwen in een interessante positie te gebruiken. Voor hen zal het toxemia aanzienlijk vergemakkelijken.
Hoe te koken of ananassap te kiezen?
Uiteraard wordt het meest bruikbare sap alleen verkregen van een kwaliteitsproduct. Zorg er bij het kiezen van een ananas voor dat het fruit zwaar en groot is. Het aroma moet gevoeld worden. De aanwezigheid van schimmels en vlekken op het oppervlak van de ananas is niet toegestaan.
Voordat u begint met het bereiden van het sap, wordt het fruit grondig gewassen in koud water. Vervolgens geschild. Snijd vervolgens het vruchtvlees in kleine stukjes en gebruik onze blender of juicer. Als het sap te geconcentreerd of scherp is, kun je er zuiver water aan toevoegen. Met het gebruik van een lange tijd niet aanhalen.Dertig minuten na het koken begint het sap zijn gunstige eigenschappen geleidelijk te verliezen.
Als je om an dere reden thuis geen ananassap kunt koken en ervoor kiest om het in de supermarkt te kopen, dan moet je op sommige punten letten.
- Lees de samenstelling van het product om aan de slag te gaan. In geen geval mag er suiker zijn. Maar de aanwezigheid van ascorbinezuur is toegestaan.
- Hoe meer koolhydraten in het sap, hoe groter de hoeveelheid fruit die wordt gebruikt.
- De voorkeur gaat uit naar het product dat zich niet in een papieren zak bevindt, maar in een glazen houder. Ten eerste is het een milieuvriendelijk materiaal, ten tweede zul je de consistentie van het sap, de kleur, enz. Kunnen waarderen.
- Ananassap mag niet bitter zijn. Als het nog steeds bitter is, betekent dit dat onrijpe vruchten werden gebruikt om het te maken. Zo'n drankje brengt geen speciaal voordeel voor het lichaam met zich mee, je verspilt gewoon je geld.
Wie is gecontraïndiceerd ananassap?
Met de nuttige eigenschappen van deze exotische drank kwamen we iets hoger uit, en nu is het tijd om kennis te maken met de contra-indicaties, die helaas ook aanwezig zijn.
- Eet ananassap kan niet degenen die lijden aan een maagzweer of gastritis. Zuren die de vrucht van deze bes bevatten, zullen het maagslijmvlies irriteren en deze kwalen verergeren. Als dergelijke diagnoses niet worden gesteld, maar u nog steeds soms ongemak in de maag voelt en aan zijn gezondheid twijfelt, drink dan in ieder geval geen ananassap op een lege maag, het is ook goed om het te verdunnen met een beetje schoon water.
- Zwangere vrouwen deze drank elimineert toxemia. In dergelijke gevallen moet men echter heel voorzichtig zijn. Het sap moet worden bereid met een goede, rijpe ananas. Een groen of verwend fruit kan zelfs een miskraam uitlokken.
- Een verhoogde zuurgraad van ananassap kan de onvolgroeide maag van de baby beschadigen. Kinderen jonger dan vijf of zes jaar oud moeten dit drankje alleen verdund krijgen.
- Individuele intolerantie is ook een ernstige contra-indicatie voor het gebruik van ananassap. Helaas veroorzaakt dit fruit dat een vrij groot aantal mensen allergische reacties veroorzaakt.
Ananassap is niet zo handig voor onze tanden. Het is een feit dat het vanwege zijn chemische samenstelling het glazuur kan vernietigen.Na het drinken van dit drankje, moet u uw mond spoelen met schoon water of zelfs uw tanden poetsen als er een dergelijke behoefte is.
Video: ananassap en koude
Verzenden