Inhoud van het artikel
Deze meerjarige kruidachtige plant van de bromeliafamilie groeit in alle tropische landen. De vrucht heeft een hoogte van 60 cm en de lengte van de bladeren kan 90 cm bereiken De bladeren langs de rand worden begrensd door stekels, waardoor het oogsten moeilijk wordt. Wanneer een fruit klaar is om te worden geconsumeerd, varieert zijn gewicht van 2 kg tot 15. Op dit punt lijkt de ananas op een kegel van een naaldboom met een bos korte bladeren op de kruin. Ananas fruit bestaat uit een groot aantal kleine gele bessen, verzameld in een enkele bloeiwijze.
Chemische samenstelling
Om erachter te komen wat nuttig is voor ons ananas, ontdek wat het inhoudt.
100 gram van het product bevat:
- Calorieën, kcal - 52
- Vet, g - 0,1
- Eiwitten, g - 0,3
- Koolhydraten, g - 11.8
- Water, g - 85,5
- Cellulose, g - 1
- Organische zuren, g - 1
- Suiker, g - 11,8
- Vitaminen - A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP
Mineralen (mg)
- Kalium - 134
- Calcium - 17
- Magnesium - 13
- Natrium - 1
- Fosfor - 8
- Strijk - 0.3
Nuttige eigenschappen van ananaspulp
Vergeet niet dat vers fruit, dat niet is blootgesteld aan hittebehandeling, meer vitamines bevat, veel nuttiger dan blik. Dit geldt ook voor ananas.
Voordelen van vers fruit:
- De vrucht bevat bromelaïne, beroemd om zijn vetverbrandende eigenschappen. In zijn werking lijkt bromelaïne op enzymen van maagsap (trypsine en pepsine). Het bevordert de afbraak en betere opname van eiwitten in de maag en darmen, heeft een stimulerend effect op de pancreas en vermindert de secretie van enzymen. Vergemakkelijkt de conditie van een persoon na te veel eten. De stof is alleen aanwezig in verse ananas. Voedingsdeskundigen raden aan dit product op een lege maag te eten en niet te combineren met ander voedsel. Ananas is onmisbaar in het dieet van obese patiënten. Wanneer het wordt gebruikt, ervaart iemand een minder hongergevoel, worden metabole processen versneld en verbetert zijn humeur.
- Vitamine C helpt het immuunsysteem te versterken, versnelt het herstel in de aanwezigheid van ontstekingsziekten.
- Kalium en magnesium in ananas, verbeteren de hartfunctie, versterken de bloedvaten, dragen bij aan de normalisatie van de bloeddruk. Organische stoffen in de samenstelling verdunnen het bloed, verminderen het risico op bloedstolsels. Ze bestrijden met succes cholesterolplaques.
- Ananas verbetert de conditie van kankerpatiënten. De pulp van de vrucht bevat componenten die het eiwit van kankercellen blokkeren.
- Cellulose vergemakkelijkt het reinigen van de darmen van voedselresten, toxinen, slijm. Het helpt ook om de darmmicroflora te herstellen.
- Regelmatige consumptie van dit fruit verbetert de algemene toestand van patiënten met artritis, artrose, vermindert gewrichts- en spierpijn.
- De pulp heeft diuretische eigenschappen, waardoor het oedeem veroorzaakt door ziekten van het cardiovasculaire systeem en de nieren aanzienlijk wordt verminderd.
Is ananas toegestaan voor zwangere vrouwen?
Deze vrucht is een schat aan vitamines, die zo nodig zijn voor vrouwen bij het dragen van een baby. Daarom trekken zwangere vrouwen vaak allerlei bessen en vruchten aan, het lichaam stuurt ze eenvoudig naar de juiste weg.
Voordelen van ananas voor toekomstige moeders:
- Vitamine C in ananas versterkt het immuunsysteem en helpt seizoensgebonden verkoudheid voorkomen. De lijst met goedgekeurde medicijnen tijdens de zwangerschap is erg klein, dus er moet speciale aandacht worden besteed aan preventie. Vitamine C verbetert de opname van gunstige sporenelementen en andere vitamines. B-vitamines zijn erg belangrijk voor de vorming van het centrale zenuwstelsel van de foetus.
- Pineapple bevat foliumzuur, dat uitermate belangrijk is voor de juiste vorming van de foetale neurale buis, voor de normale ontwikkeling van het zenuwstelsel van de baby.
- Calcium en mangaan helpen het bot- en spierstelsel van de baby te versterken. Het ontbreken van deze elementen kan leiden tot een verslechtering van de conditie van de tanden en botten van de vrouw.
- Veel zwangere vrouwen hebben last van obstipatie. Een grote hoeveelheid vezels in dit product draagt bij aan regelmatige darmreiniging. Wanneer het wordt vrijgegeven in de darm, kan bromelaïne pathogene bacteriën vernietigen.
- Bromelaïne helpt niet alleen om vetten beter af te breken, maar vergemakkelijkt ook het functioneren van de lever. Dit leidt tot de snelste splitsing van voedsel, het wegwerken van brandend maagzuur, gevoel van zwaarte in de maag en winderigheid.Het is uiterst belangrijk voor een zwangere vrouw om haar lichaamsgewicht onder controle te houden, die extra kilo's kunnen het juiste verloop van de zwangerschap verstoren en het proces van de bevalling belemmeren.
- Vers ananassap ruimt de wanden van bloedvaten van cholesterolplaques, normaliseert de bloeddruk.
- Tijdens de zwangerschap neemt de hoeveelheid bloed die in het lichaam van een vrouw circuleert toe. Dit leidt tot een daling van het hemoglobinegehalte. Consumptie van ananaspulp verhoogt de hoeveelheid ijzer in het bloed, waardoor de toevoer van zuurstof naar de foetus verbetert.
- In het eerste trimester van de zwangerschap, wanneer veel zwangere vrouwen last hebben van toxicose, helpen een paar plakjes zoetzure sappige vruchten om misselijkheid te onderdrukken en braken te voorkomen.
- Tegen het einde van de zwangerschap zal een ananas met een mild diuretisch effect helpen om zwelling van de ledematen aan te kunnen.
- Omdat het fruit weinig calorieën bevat en weinig suiker bevat, kan het in uw dieet worden opgenomen voor vrouwen die tijdens de zwangerschap extra zwaar worden.
- Vlak voor de geboorte helpt een ananas het vrouwelijke lichaam om zich voor te bereiden op deze gebeurtenis.Ananas verbetert de tonus van de baarmoeder, draagt bij tot het snel ontharden en openen van de baarmoederhals.
En wat belangrijk is voor elke vrouw, in het bijzonder voor zwangere vrouwen, ananas heeft een uitstekende smaak en aroma, wat haar humeur verbetert.
Schade van ananas voor toekomstige moeders
Deze vrucht bevat vitamines en mineralen die gunstig zijn voor vrouwen tijdens de zwangerschap. Er zijn echter enkele contra-indicaties:
- Door een grote hoeveelheid ananaspulp te consumeren, kan de baarmoedertint toenemen. Dit is vooral gevaarlijk in het eerste trimester van de zwangerschap, vooral als er een kans op een miskraam bestaat. Als een vrouw zeurende pijn in de onderbuik voelt, heeft ze bloedige afscheiding, het is de moeite waard om ananas te eten.
- Het is noodzakelijk het gebruik van ananas met verhoogde zuurgraad van maagsap te beperken, om geen verergering van gastritis of zweren te veroorzaken.
- Deze vrucht kan een allergeen zijn.
- Met zorg moet je ananas met diabetes eten.
- Vanwege het hoge gehalte aan zuur in de pulp van ananas kan irritatie van het mondslijmvlies en vernietiging van het tandglazuur worden waargenomen.
Voedingsdeskundigen raden aan niet meer dan 150-200 gram vruchtvlees per dag te eten of een glas ananassap te drinken. Merk op dat dit een vers sap is. Verpakte sappen en ingeblikte ananasringen bevatten veel suiker en citroenzuur en de meeste vitaminen worden vernietigd tijdens de warmtebehandeling. De voordelen van een dergelijk product zijn minimaal.
Video: Pineapple Benefits
Verzenden