Kandungan artikel
Hati Ayam adalah produk sampingan diet yang mudah dicerna. Selain rasa yang sangat baik, ia adalah gudang vitamin dan nutrien yang berharga. Walaupun terdapat manfaat produk yang jelas, ibu-ibu dapat menyusu dengan berhati-hati semasa menyusu. Lagipun, pemakanan mereka secara langsung berkaitan dengan pemakanan bayi, dan mereka bertanggungjawab terhadap kualiti dan pengayaan makanan untuk kanak-kanak. Setiap bahan yang digunakan oleh wanita dalam tempoh yang penting ini dipantau dengan teliti dan tertakluk kepada kajian terperinci.
Untuk memahami pentingnya hati untuk badan seorang ibu dan bayi yang menyusu, adalah penting untuk mengenali komponennya.
Struktur kimia hati ayam
- Tupai.
- Lemak
- Karbohidrat.
- Vitamin kumpulan B (B1, B2, B6, B9, B12).
- Asid askorbik.
- Carotene, Tocopherol, Choline.
- Beta karotena.
- PP
- Unsur jejak (zink, besi, kobalt, molibdenum, tembaga, selenium, mangan).
- Macronutrien (kalsium, fosforus, magnesium, kalium, sodium).
Keuntungan hati untuk wanita selepas melahirkan anak
Selepas pembedahan, menjalani pembedahan cesarean, kehilangan darah yang signifikan, hati boleh dimasukkan ke dalam diet oleh doktor, kerana produk itu tepu dengan vitamin, yang secara langsung terlibat dalam pembentukan darah. Satu hidangan harian ayam boleh membekalkan badan dengan asid amino (pengambilan harian). Choline mempunyai kesan positif terhadap keadaan sistem saraf ibu dan bayi yang baru lahir, yang sangat penting dalam tempoh perubahan global dalam kehidupan kedua-duanya.
Kehadiran asid folik dalam hati adalah komponen penting dalam produk, terutama untuk wanita pada peringkat awal kehamilan. Dengan jumlah yang mencukupi dalam tubuh ibu masa depan, adalah mungkin untuk mengelakkan penyakit dalam perkembangan bayi.
Pengenalan hati ayam dalam diet semasa penyusuan
Hati dapat mempercepat proses pemulihan selepas kehamilan dan melahirkan anak. Ia adalah produk yang lazat, berkhasiat yang menyuburkan dan memberi kekuatan. Ia dibenarkan digunakan oleh pakar kanak-kanak sudah 14 hari selepas kelahiran anak. Memperkenalkan komponen baru dalam diet, seorang wanita semasa menyusu harus menguatkan kawalan ke atas keadaan bayi. Ayam hati bukanlah alergen, tetapi intolerans individu tidak dikecualikan daripada organisma tidak matang.
Jika selepas menyusukan anak, ruam dan kemerahan muncul dalam masa yang singkat, bayi itu cemas dan nakal, menolak makanan, kerapuhan kolik, sembelit, keletihan perut, hati ayam dikecualikan daripada diet ibu, dan doktor yang hadir harus segera memeriksa anak itu.
Untuk tepat mengenalpasti produk yang tindak balasnya muncul, input setiap ramuan mesti dibuat secara konsisten.Selang 2 hari dibenarkan antara penambahan satu unit produk baru, ini akan membantu mengenal pasti alergen dengan betul. Sekiranya dalam masa ini tindak balas tidak muncul, produk dibenarkan untuk dimakan tanpa keraguan.
Sesetengah pakar pediatrik mengesyorkan pengenalan hati ayam kepada kanak-kanak sehingga setahun dalam bentuk makanan pelengkap. Dalam kes ini, produk siap diberikan dalam bahagian kecil, memerhatikan keadaan kanak-kanak. Selepas umur satu tahun, tiada sekatan terhadap pengambilan hati.
Ia penting! Produk sampingan daging mudah rosak, oleh sebab ini perlu diperhatikan pelaksanaan produk. Ia tidak boleh menjadi cabul dan mempunyai bau yang tidak menyenangkan. Dengan sendirinya, ia mempunyai bau aneh, tetapi tidak bau produk penguraian. Jika hati ragu-ragu, disarankan untuk meninggalkan persediaannya.
Apa yang perlu dicari apabila memilih hati
Pilihan yang ideal untuk dimasukkan ke dalam diet wanita semasa menyusu adalah hati ayam dari ayam ladang. Ia berbeza dengan harga dan kualiti kilang. Dalam kes di mana kesihatan bayi berada pada skala, tawar-menawar tidak sesuai.Setiap outlet di pasaran atau di kedai mesti menyediakan, atas permintaan, sijil yang mengesahkan kualiti, kebenaran untuk perdagangan dan pelabelan dengan tarikh pembebasan yang ditetapkan dan tarikh akhir jualan.
Sekiranya produk tidak diproses dengan serta-merta, ia tidak boleh disimpan di dalam peti sejuk, kerana ia cepat menjadi tidak boleh digunakan pada suhu +5. Cara terbaik untuk mengekalkan produk sehingga memasak seterusnya adalah membekukan.
Apabila membeli produk, beri perhatian kepada fakta bahawa hati ayam segar mempunyai seragam, warna gelap, tanpa bintik putih dan gumpalan darah. Permukaannya hendaklah licin dan berkilat. Kadang-kadang, disebabkan oleh niat buruk penjual, pengetahuan tentang ciri-ciri organoleptik hati ayam segar membantu memilih produk segar. Di pasar raya besar, pelabelan sering tidak benar. Tidak syak lagi, lebih baik untuk memberi keutamaan kepada produk yang sejuk, kerana pembekuan boleh menyembunyikan banyak kelemahan produk sampingan.
Kerosakan hati ayam ke badan wanita dan anak perempuan
Dengan berhati-hati perlu menggunakan produk ini kepada wanita yang menderita penyakit buah pinggang. Oleh kerana kandungan protein yang tinggi di hati dapat memburukkan lagi penyakit kronik penyakit ini.
Pengenalan produk baru dalam diet seorang ibu kejururawatan tidak bertolak ansur dengan tergesa-gesa. Ia perlu untuk mula memakan hati dari bahagian-bahagian kecil, secara beransur-ansur meningkatkan jumlah kepada jumlah yang diperlukan.
Video: bagaimana menggoreng hati ayam
Untuk menghantar