Мога ли да ям зелени картофи?

Диетата на съвременния човек трябва да бъде направена по такъв начин, че да съдържа всички ценни продукти. По-специално, мястото на честта е заета от плодове със зеленчуци, ясен представител на последното е картофите. Само зрелите грудки, които са били правилно съхранявани и отгледани без химически компоненти, могат да се консумират. Но в продажба отива корен със зелена кожа. Мога ли да го ям? Нека да разберем заедно.

Отровни грудки

1. Картофите стават зелени, когато дълго време лежат под светлината. В резултат на това соланинът започва да се освобождава. По природа това е отрова, която оказва негативно влияние върху психичното здраве на човека. Соланин носи особена опасност за децата, чието тяло не е напълно укрепено.
2. Тази отрова е много в картофите, които вече са покълнали.Ако ядете кореноплодни зеленчуци в големи количества, отровата ще унищожи кръвта, защото убива червените кръвни клетки. Също така, има вероятност от припадъци, тежка дехидратация, повишаване на телесната температура до безпрецедентни граници.
3. Ако човешката имунна система е отслабена в резултат на промяна на сезоните, недостиг на витамини, неотдавнашно заболяване и други аспекти, тогава след като ядете такъв картоф, последиците ще бъдат най-тежки.
4. Интересно е, че соланинът не може да бъде термично обработен, ефектът му не става по-малко след пържене или кипене. Затова опасността от клубените винаги е най-висока.
5. За да визуализирате цялата картина, разгледайте находките на опитни професионалисти. Според данните си, соланинът става опасен, когато съдържанието му в картофите надвишава 40 мг. с изчисление на 100 гр. зеленчук. Между другото, през есента, след изкореняване на клубените, само 10 mg се концентрира в тях. това вещество. През пролетта, отровата в картофи повече, той предпочита да се натрупват в зелените площи, в близост до кора.
6. Според експерти, които неутрализират терористите, соланинът е споменат в различни учебници като средство за унищожаване на човечеството.В Афганистан бяха оттеглени много учебници, в които ислямските терористи бяха обучени да монтират, превръщайки соланина в оръжия за масово унищожение.
7. Достатъчно ли е картофите за консумация? Отговорът е прост, не! Дори да отрежете кората с дебел слой, няма да отстраните цялата отрова, която е в кухината на кореновата култура. Затова опитайте да отхвърлите такива клубени, за да не се навреди на себе си и на вашето семейство.

Защита от яденето на зелени картофи

Ако горепосочените аргументи не ви убедиха да откажете да приемете обсъжданите суровини, разгледайте потенциалната опасност от яденето на ястия, базирани на него.

1. На първо място, когато термично обработената кореноплодна реколта навлиза в тялото, тя оказва негативно влияние върху работата на хранопровода. То започва чревно разстройство, повръщане, диария.
2. Трябва обаче да се разбере, че за отравяне е необходимо да се консумират нетретирани и сурови картофи в размер на 2 кг. Съгласен съм, никой няма да се занимава с това. Но ако ядете зелени картофи всеки ден, соланинът ще започне да се натрупва и унищожава червените кръвни клетки. С течение на времето имунната система ще падне много.
3. Струва си да се погрижите да изберете подходящия продукт за ядене. Не забравяйте да инспектирате всеки клубен, вземете претеглени картофи. Така че можете сами да контролирате качеството и да защитите вашето семейство. Огромна отрова за опасност носи жените в положението, възрастните, по-младото поколение, както и тези, които имат хронични заболявания.
4. Ако възникне отравяне, основните симптоми включват зачервяване, намаляване на болката в стомаха, диария. Също така влошава дейността на сърцето, дишането става по-бързо, бучка в гърлото. Има загуба на място, раздразнителност. Учениците се разширяват, тялото се нагорещява, а припадъците са възможни.

Действия в случай на отравяне

1. Ако сте изправени пред неприятни последици от консумацията на зелени клубени и разкритите симптоми, незабавно се обадете на линейка.
2. След това се промива, което се извършва с лесно разреден калиев перманганат. Един възрастен ще бъде достатъчен за 3-4 литра. При децата те не предизвикват повръщане с изкуствени средства, а при възрастни те правят.
3. След успешното измиване е необходимо да се изпият въглища или други абсорбенти. Също така, ако е необходимо, пийте слабително.
4. Когато линейката пристигне на мястото, лекарят може да насити тялото с вода интравенозно. За тази цел се въвежда стерилен разтвор на натриев хлорид.

Приложение на зелен картоф

1. Зелените картофи се запазват най-добре в сухото сутеренно пространство до първите топли дни. Такава кореноплодна култура е най-малко обект на щети. Освен това зелените картофи израстват много по-добре през пролетта, отколкото обикновено.
2. Въпреки токсичността на продукта, той има своята цел. Подправените градинари специално разпространяват корена с тънък слой в осветена и топла стая. По този начин картофите стават зелени и правят дебели, добри кълнове.
3. Някои градинари специално оставят картофи на балкона на пряка слънчева светлина. В резултат на това продуктът започва процеса на фотосинтезата. Картофите трябва да се обърнат като вид на зеления нюанс.
4. В резултат на това кореновата култура е най-малко подложена на увреждания и различни заболявания. Тези прости процедури помагат да се получи реколтата до 3 седмици по-рано.В допълнение, добивът от един храст се увеличава значително. Забранява се консумирането на зелени клубени.

Зелен корен зеленчук е строго забранено да се включат в храната. Продуктът съдържа опасна отрова - соланин. Такива картофи се използват изключително за промишлени цели. Коренът е чудесен за отглеждане на добра реколта.

Видео: какво ще стане, ако ядете зелени картофи