Мед от лавандула - полезни свойства и противопоказания

Пролетта е периодът на пробуждане на природата, когато цъфтящите ливади са пълни с лечебни билки. Ароматната и здравословна лавандула отдавна привлича пчелите, което води до лекуване на мед.

Този продукт се оценява в страни от цял ​​свят, а именно в Англия, Индия, Америка, Франция, Китай, Австралия и ОНД. Използва се във фармацевтични продукти, официална и традиционна медицина, готвене. Въпреки това, лавандуловият мед съдържа много концентрирани съставки, които могат да навредят на определена група хора. Важно е да знаете как да избирате и прилагате това лекарство за лечение.

Характеристики на меда от лавандула

Продуктът дава 3 общи сорта лавандула: истинска теснолистна, широколистна, а също и лавандула (хибрид от тези 2 сорта).

Също така трябва да разберете, че медът от растението се получава по два начина.Първият начин е да се събират директно от пчелните пчели. Вторият начин е да затоплите всеки мед с лавандулови цветя, за да добавите вкус. Разбира се, такъв продукт е по-малко полезен и струва много по-малко. За съжаление, тя често се продава на местните пазари под прикритието на "лавандулов мед".

Как да разграничим естествения продукт от рециклирането:

• от лавандулов мед идва много тънък, но характерен аромат на това растение;
• тъмно-златист цвят (след кристализация става облачно и избелва);
• сладостта на продукта е умерена, налице е кисело мляко;
• тъмният мед може да има солен вкус;
• кристализацията е умерена и фино зърнена;
• съдържанието на прашец в чистия продукт е до 20%.

И не забравяйте, че в нашия регион, лавандула пчелини са разположени главно в Кавказ и Крим, така че има по-малка вероятност от фалшива.

Химичен състав

Природният продукт съдържа около двеста активни полезни компонента. Лавандуловият мед е ценен поради следните компоненти:

• витамини (особено група В);
• ензими (глюкоза оксидаза);
• органични киселини;
• полизахариди (фруктоза, глюкоза и др.);
• остатъците от пчелно лепило, восък, цветен прашец;
• растителни хормони;
• етерични масла;
• камфор;
• флавоноиди;
• аминокиселини (например тирозин);
• полифенолни киселини (лутеолин, нараненин, кафе и гали);
• протеини;
• смоли;
• летливи съединения;
• макро и микроелементи.

Полезни свойства

Наситеният състав дава на лавандула мед редица лечебни свойства.

1. Лекува кожни заболявания. Фенолните киселини подпомагат заздравяването и регенерирането на дермата с механични наранявания, топлинни изгаряния и наранявания. Глюкоза оксидазата реагира със сукровит, така че на повърхността на раната водороден прекис се освобождава - естествен антисептик.
2. Намалява честотата и тежестта на конвулсиите. За тези цели, приложени от испански лавандула - чудесен инструмент за намаляване на мускулните спазми. Той може да се използва и при хипертоничност на матката, менструална болка, чревен колик, главоболие и мигрена.
3. Възпрепятства окисляването и стареенето на клетките. Полифенолите са антиоксиданти, които удължават живота на тъканите и вътрешните органи, намаляват износването им.Те също така произвеждат профилактика на доброкачествени и злокачествени процеси.
4. Убива патогенна микрофлора. Суровият мед има антивирусен и противогъбичен ефект. Той е полезен при инфекциозни и настинки, хепатит, кандидоза, туберкулоза и други заболявания.
5. Ефективно замества захарта. Лавандуловият мед се въвежда в диетата на диабетици, което ви позволява да подобрите здравето си и да задоволите нуждата от бонбони, без да променяте нивото на глюкозата. Интересното е, че една супена лъжица храна, изядена на празен стомах сутрин, намалява риска от колебания на глюкозата през деня.
6. Намалява холестерола. Предотвратява образуването на холестерол и атеросклеротични плаки върху съдовите стени.
7. Спира възпалителния процес. Витамините и микроелементите помагат да се укрепи имунната система, както и синтезата на белите кръвни клетки, които ефективно разрушават причинителите на болестта.
8. Подобрява кръвообращението. Лавандуловият мед има положителен ефект върху структурата и качеството на кръвта, стимулира производството на червени кръвни клетки и тромбоцити. Регулира плазмения вискозитет, който е важен за коагулационните нарушения (тромбофлебит, тромбоза, емболия, разширени вени, инфаркт, удар и т.н.).
9. Положителен ефект върху хормоналната система. Лавандуловият мед стабилизира производството на щитовидни и полови хормони, като по този начин подобрява цялостното здраве, стабилизира менструалния цикъл.

Отделно, заслужава да се спомене аминокиселината тирозин - основният компонент на меда лавандула. Този ценен елемент е незаменим за работата на мозъка, подобрява паметта и концентрацията, подобрява производителността.

Също така, тирозин има други полезни свойства:

1. С участието на витамини и мед се разделя на меланин и естроген.
2. Стабилизира психо-емоционалното състояние с депресия, пристъпи на паника, раздразнителност, нервоза, хиперактивност.
3. Успокоява нервната система, която позволява постигането на най-добри резултати при лечението на безсъние и хронична умора.
4. Омекотява симптомите при заболявания на нервната система (Алцхаймер, Паркинсон).

Какво е опасен лавандулов мед

Известно е, че всеки меден продукт е най-силният хранителен и респираторен алерген. Ако имате алергия към мед, цветен прашец, прополис, пигмент или лекарствено растение, преди да използвате мед от лавандула, консултирайте се с алерголог.Ако няма алергия, може да възникне за първи път, ако злоупотребите с продукта. Лекарите са установили, че не е препоръчително да се използват повече от 3 супени лъжици чист меден лавандула дневно.

Много лекари не препоръчват употребата на продукта през първия триместър на бременността, както и по време на усложненията му, наличие на аборти, аборти и анамнеза за преждевременно раждане. Смята се, че някои компоненти предизвикват маточни контракции и могат да причинят кървене.

Злоупотребата с мед от лавандула може да има странични ефекти:

• дерматит и кожни обриви;
• лошо храносмилане, диария;
• сънливост, летаргия и умора;
• (включително астма, бронхит, ринит, синузит).

Строго се забранява използването на меден продукт в случай на:

• инсулинозависим диабет (първи тип);
• възраст до 3 години;
• индивидуална непоносимост;
• режим на диета след операция и сериозни заболявания.

Лавандуловият мед е ароматен шедьовър на природата, който допринася за цялостното подмладяване на тялото, релаксацията на нервната система и укрепването на имунната система. Разбира се, употребата на продукта трябва да бъде строго контролирана,за да се намали вероятността от алергична или друга нежелана реакция.

Видео: мед от лавандула и градински чай