Feijoa 잼 : 11 가지 최고의 요리법

Feijoa는 오랫동안 우리 동포들에게 사랑 받아온 이국적인 과일입니다. 신선한 상태로 사용되며 겨울철에 잼의 형태로 수확됩니다. 몸에 비타민이 부족하면 이러한 진미가 유익 할 것이며, 면역 시스템을 강화하고 중요한 인간 시스템의 활동을 증가시킬 것입니다. 음식과 그것과 관련된 모든 기본 요리법을 살펴 봅시다.

feijoa 잼의 장점

1. Sweetness는 비타민 C 이외의 다른 ascorbic acid를 축적합니다. 인간 면역계에 필수적이며, 바이러스 감염에 대한 감수성을 줄이고 신진 대사를 증가시킵니다.
2. 섬세함은 소화성 궤양으로부터 위를 보호하고 췌장과 내장의 작용에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 이러한 치료는 기억을 향상시키는 뇌의 신경 세포를 자극합니다.
3. 과일과 그 모든 것들은 죽상 경화증과 정맥류에 걸리기 쉽다. 가능한 한 잼이나 잼은 순환계와 심장에 영향을 미칩니다.
4. 그러나 신체에 해를 끼치 지 않기 위해 가능한 금지 사항을 고려해야합니다. 목록에는 당뇨병, 유아기 및 출산 기간이 포함됩니다.
5. 또한 feijoa jam이 신장과 간장에 미치는 영향에 대해서도 언급 할 가치가 있습니다. 큰 잔치 후에는 한 스푼 만 먹으면 숙취를 덜어주고 에틸 알콜을 가져옵니다.

요리없이 Feijoa 잼

• 알갱이 설탕 - 1.8 kg.
• feijoa - 1.9 kg.

1. 추가 조치를 위해 원료 준비를하십시오. 과일은 세척과 건조를 거친 다음 식품 가공 업체에서 건조하고 분쇄해야합니다.
2. 결과물을 레시피에서 알갱이로 만든 설탕과 혼합하고, 혼합하여 과립이 녹도록하십시오.
3. 용기를 소독하고 물기가 남지 않도록 건조시켜야합니다.패키지는 컨테이너로 처리하고 롤업하고 준비합니다!

Feijoa 배 잼

• 알갱이 설탕 - 245 gr.
• 배 - 0.15 kg.
• Feijoa - 0.9 kg.
• 달콤한 와인 (바람직하게는 흰색) - 0.15 l.

1. 각 feijoa 과일은 물에서 미리 씻어서 건조시킨 다음 펄프를 자르고 제거해야합니다. 배는 마음에서 제거되어 같은 입방체로 자릅니다.
2. 함께 과일을 결합하고, 포도주에 알갱이로 만들어진 설탕을 첨가하십시오. 거품이 나타날 때까지 저력으로 재료를 보냅니다.
3. 그런 다음 버너를 끄고 서늘 해지고 몇 번 더 끓기 전에 요리를 반복하십시오. 제 3 단계에서, 플레이트를 끄고 즉시 조성물을 포장하고 밀봉한다.

Feijoa 잼 오렌지

• 오렌지 - 80 gr.
• Feijoa - 0.4 kg.
• 알갱이 설탕 - 0.75 kg.

1. 첫째, 모든 구성 요소는 먹을 수없는 부분에서 분리 한 다음 블렌더 또는 고기 분쇄기를 통과해야합니다. 알갱이로 만든 설탕과 성분을 결합하십시오.
2. 결정화 된 조성물이 용해 될 때까지 기다리십시오. 거품이 생기기 시작할 때까지 끓여서 항아리를 뜨거운 롤에 넣고 거꾸로 뒤집어 식힌다.

견과류와 Feijoa 잼

• 물 - 480 ml.
• 레몬 가루 - 6 oz.
• 너트 (옵션) - 220 gr.
• Feijoa - 970 gr.
• 오렌지 필 - 4 한줌
• 주황색 - 1 pc.
• 과립 설탕 - 480 gr.

1. 껍질에서 각 과일을 풀어서 육체를 자르고 설탕을 뿌리고 적어도 2 시간을 기다리십시오. 안쪽의 흰색 층에서 신선한 오렌지 껍질을 껍질을 벗기고 상단 오렌지 부분을 스트립으로 자릅니다.
2. 너트를 미리 물로 헹구고 수건으로 말린 후 기름을 추가하지 않고 마른 프라이팬에 구워주세요. 또한, 그들은 무작위 순서로 큰 갈가리 조각이다.
3. 그 시간에 이미 설탕은 잘 녹고, 견과류와 다진 오렌지 껍질로 섞는다. 전체 오렌지와 레몬 주스를 여기에 추가하십시오.
4. 이미 결합 된 재료를 불에 올려 놓고 두껍게 될 때까지 저력으로 요리하십시오. 이 문제가 발생하면 8 분을 기록하고 전원을 끄십시오. 즉시 포장하고 차게하십시오.

Feijoa honey jam

• 벌꿀 - 110 ml.
• 호두 - 95 gr.
• feijoa 익은 - 7 개.

1. 껍질을 벗긴 커널이 칸막이없이 남아 있도록 견과류를 준비하십시오. 과일을 깨끗이 닦고 종이 타월로 말립니다.feijoa를 작은 조각으로 잘라냅니다.
2. 딸기와 견과류를 믹서기 그릇에 보냅니다. 가전 ​​제품을 켜고 제품에서 균일하게 혼합하십시오. 그 후, 꽃가루 덩어리로 들어가 믹스하십시오. 유리 병에 걸린 잼을 펼칩니다. 가 까이 서. 치료의 유효 기간은 반년 이상입니다.

생강 레몬 잼 Feijoa와 함께

• 생강 뿌리 (벗겨 낸 것) - 6.5cm.
• 과립 설탕 - 380 gr.
• 레몬 신선한 - 130 ml.
• feijoa - 480-500 g.

1. 첫째, 열매에서 과일을 떼어 낸 다음 헹구고 끝을 자른다. 최소 노즐을 켜서 작업용 결합기 또는 분쇄기를 준비하십시오.
2. 장치를 통해 feijoa를 지나치다. 필요한 경우 이러한 작업을 여러 번 수행 할 수 있습니다. 이 화합물을 두꺼운 바닥이있는 내화물 용기에 옮기십시오.
3. 강판에 껍질을 벗긴 생강 뿌리를 부딪쳐 레몬 즙과 섞어서이 재료를 조리 용 솥에 보내십시오. 난로에 남비를 놓고 평균 힘을 놓으십시오.
4. 첫 번째 거품이 나타날 때까지 기다렸다가 시간을 기록하십시오. 7-8 분 후에 열을 끄고 항아리에 준비된 뜨거운 음식을 포장하십시오.

Feijoa와 석류 잼

• 잘 익은 석류 - 1 pc.
• Feijoa - 950 gr.
• 설탕 - 1.1 kg.

1. 부드럽게 열매를 손상시키지 않도록 석류에서 껍질을 제거하십시오. 격막에서 씨를 분리하십시오. 고전 기술을 사용하여 feijoa를 씻고 말립니다. 믹서기를 통해 제품을 통과시킵니다.
2. 슬러리에 설탕을 넣고 섞는다. 크리스탈이 녹을 때까지 기다리십시오. 질량을 다시 혼합하십시오. 멸균 항아리에 간식을 뿌리고 캐프론 뚜껑을 닫으십시오. 원시 잼을 냉장고에 보관하십시오.

꿀과 Feijoa와 함께 레몬 잼

• 꽃가루 - 120 gr.
• Feijoa 익은 - 17-20 PC.
• 중간 크기 레몬 - 1 PC.

1. 레몬 향을 제거하고 뼈를 제거하십시오. feijoa 과일을 씻고 말리십시오. 음식을 임의의 모양으로 자르고 믹서기로 보내십시오.
2. 준비된 덩어리를 적당한 그릇에 붓고 양봉 제품을 섞는다. 치료약을 멸균 된 용기에 퍼뜨려주십시오. 은행을 굴려 서늘한 장소에 보관하십시오.

Feijoa 잼 오렌지

• 알갱이 설탕 - 0.6 kg.
• feijoa - 1.1 kg.
• 주황색 - 1 pc.

1. 감귤류 껍질을 닦고, 필요한 경우 뼈를 제거하십시오. 흐르는 물의 녹색 과일을 헹구고 닦아내십시오.꼬리를 제거하십시오.
2. 식품 가공기에서 과일을 갈아서. 팬에 질량을 부어 라. 모래에 부어 반죽해라. 끓는 전에 ​​게으른 불에 Tomite 진미. 스토브를 끄십시오. 냉각시킨 후 용지 걸림을 감아 올리십시오.

Feihoava 키위 잼

• 키위 - 500 gr.
• 레몬 - 2 개.
• Feijoa - 950 gr.
• 물 - 0.5 리터.
• 구연산 - 6 gr.
• 과립 설탕 - 550 gr.

1. 과일을 씻고 모든 과잉을 제거하십시오. 제품이 손상되지 않도록 조심스럽게 검사하십시오. 레몬은 끓는 물에 적셔 건조한 상태로 닦는 것이 좋습니다. 고기 그라인더를 통해 녹색 과일을 전달하십시오. 감귤류는 큰 강판에 갈기 갈기 찢는다.
2. 감귤을 제외한 모든 성분을 합쳐서 설탕, 레몬을 첨가하십시오. 내화물 탱크를 버너에 보냅니다. 끓인 진미는 접시의 평균 파워가 아닙니다. 잼이 두꺼워 지 자마자 레몬을 저어주세요. 저온에서 약 10 분의 토미 (Tomite) 질량. 멸균 통에 뜨거운 진미를 부어서 코르크를 밀봉하십시오.

레몬 잼

• 여과수 - 250 ml.
• 레몬 주스 - 150 ml.
• 설탕 - 1.8 kg.
• feijoa - 1.9 kg.
• 분말 펙틴 - 2 봉지

1. 과일을 씻고 2 부분으로 나눕니다. 냄비에 넣으십시오. feijoa를 30 분 동안 끓여 라.저주하는 것을 잊지 마십시오. 동시에, 레몬 주스, 펙틴 및 설탕을 결합하십시오.
2. 과일에 균질 한 덩어리를 넣으십시오. 결정이 녹을 때까지 재료를 익히십시오. 성분이 끓기 시작하자마자, 30 분을 자르십시오. 스토브를 끄고 살균 된 용기에서 잼을 굴립니다.

Feijoa 잼은 아주 간단하게 준비되어 있습니다. 너무 많은 것을 신경 쓰지 않기 위해서는 생식 법을 고려하는 것이 좋습니다. 이 경우 아무 것도 요리하지 않고 은행을 굴릴 필요가 없습니다. 차가운 곳에 잼을 보관하고 소중한 사람과 함께 즐기십시오. 사용시 유익한 특성뿐만 아니라 가능한 해를 고려하십시오.

비디오 : feijoa 잼 만드는 법