딜 - 유용한 특성 및 금기 사항

딜은 값이 비싸지 만 매우 인기있는 약초로 세계 여러 나라의 부엌에서 널리 사용됩니다. 그리고 독특한 향기와 밝은 맛 외에, 그것은 우리의 건강에 매우 유용합니다. 지방산, 미네랄 및 비타민은 딜 (dill)의 녹지에서 발견되며 균형 잡힌 구성은 혈압의 정상화에 기여하고 장의 운동성을 활성화하며 독소를 부드럽게 제거합니다. 어떤 목적으로 의료용 팅크 (medical tinctures)에서 만들 수 있고, 그 소비를 거부하는 것이 더 좋은지에 대한 유용한 딜은 무엇입니까?

딜 성분의 유용한 성분

딜 잎은 그룹 B (리보플라빈과 티아민), 비타민 C, 엽산, 마그네슘, 인, 철, 칼슘의 비타민이 풍부합니다. 과일에는 식물성 단백질과 지방이 많이 함유되어있어 심장의 기능과 건강한 신진 대사에 필수적입니다.

딜에서는 리놀레산이 불포화 지방산 인 오메가 -6에 속합니다. 인간의 식단에 그것의 과도한 금액은 종양과 염증을 일으킬 수 있으며, 해바라기 씨앗, 우리가 이미 대량으로 먹는 기름에 가장 높은 농도로 존재하기 때문에, 아마씨 기름으로 딜로 샐러드를 채우는 것이 훨씬 합리적입니다.

딜의 유용한 특성

1. 공식 의료 관행에서, 딜은 약물 anetina의 주요 구성 요소 중 하나입니다. 그것은 심장 근육의 작동과 뇌의 혈관 확장을 개선하도록 처방됩니다.
2. 딜은 위와 십이지장의 궤양에 유용하며 통증을 완화시키고 조직 재생을 촉진합니다.
3. 딜 종자는 장내 부패성 과정을 억제하고 위장관 전체에 강력한 살균 작용을합니다.항생제 후, 특히 프로 바이오 틱 복합체와 결합하여 건강한 미생물의 생착을 촉진합니다.
4. 딜 (Dill)은 신체의 체액 침체와 관련된 문제 및 독소 제거를위한 효과적인 수단으로 사용될 수있는 이뇨 성질을 가지고 있습니다.
5. 담즙의 흐름에 어려움이있는 경우에는 식단에 딜을 추가해야합니다. 담즙 분비를 정상화 시키므로 음식물의 정상 분열에 필요합니다.
6. 만성 기침에 사용할 수있는 딜의 기관지 확장 효과로. 그것은 가래를 묽게 만들고 그것의 방출을 자극합니다.
7. 신경 흥분성의 경우, 딜은 누적 된 긴장을 덜어줍니다. 그것은 불면증에 효과적이며, 중추 신경계의 전체적인 음색을 증가시키고, 하루 중 시간에 따라 여기와 억제의 단계를 조절합니다.

딜의 잠재적 위험

딜은 알레르기 성 약초 카테고리에 속하지 않지만 제품에 대한 개인적인 편협성이 때때로 발견됩니다. 의사는 저혈압 환자에게 딜 사용을 거부 할 것을 권장합니다. 다이어트에 과도한 양이 있으면 전체적인 색조가 감소하고 시력이 손상 될 수 있습니다.

딜을 기반으로 한 민속 요리법

유행과 높은 생물학적 활동으로 인해 전통적인 약재의 주요 허브 중 하나가됩니다. 가장 자주 그것은 주입과 달인의 형태로 사용되며, 기초는 말린 씨앗과 신선한 것들입니다.

그것은 장내의 장염과 통증을 치료하는 데 가장 효과적입니다. 이러한 목적을 위해 1 tsp. 회향의 종자, 박격포에서 그들을 설명, 유리 접시에 넣어하고 1 컵 끓는 물을 부어. 용기를 뚜껑으로 덮고 잘 싸서 120 분 동안 주입하십시오. 풀을 떼어 낸 후. 성인용 용량 : 매일 100-150 ml 3 회 식사 전. 어린이 - 1 일 3 회 큰 스푼 이상 사용하지 마십시오.

젖 분비와 약한 이뇨 작용을 증가 시키려면 딜 씨앗 1 큰술과 매우 뜨거운 물 200ml를 취해 30 분 동안 뚜껑 아래에 두십시오. 결과 주입을 변형시키고 1 tbsp를 소비하십시오. 각 식사 전에 최소 15 분.

쓸개는 담낭에 작은 돌이있는 상태에서 섭취 할 수 있습니다. 2 큰술 딜 씨를 2 컵의 끓는 물로 채우고 열을 최소로 줄여 10-15 분 동안 수욕에 방치하십시오. 시원하고 스트레인.아침 식사 20 분 전에 실온에서 국물 1 컵을 하루 4 ~ 5 번 마 십니다. 최적의 치료 과정은 몇 주입니다.

세균 감염의 경우, 각 비강에 딜 오일을 1-2 방울 붓습니다.

딜 물과 당근 주스의 매우 유용한 조합으로 시력을 향상시킵니다. 음료의 제조를 위해서는 20ml의 주스 주스가 필요합니다 (이 경우 스크류 주 서기가 필요함). 그것은 당근 주스 100 그램과 혼합해야하며 아침에 공복시에 마셔야합니다. 여름에는 칵테일에서 딜의 양을 2 배로 늘릴 수 있습니다.

당신이 불면증으로 고통받는 경우, 50 그램의 지상 딜 씨앗을 가지고 0.5 리터의 적포도주로 채워야합니다. 그것을 종기로 가져오고 30 분 동안 저열로 끓으십시오. 혼합물을 접시에 넣고 뚜껑을 덮고 감싼 다음 적어도 한 시간 동안 끓이십시오. 완성 된 색소는 취침 직전에 걸러 내고 섭취해야합니다. 30-50 그램은 잠들 때의 문제를 잊어 버릴만큼 충분합니다.

임산부에게 딜 씨를 사용할 수 있습니까?

위치에있는 여자는 과량 양에있는 딜의 사용에 조심하는 것이 바람직하다.이것은 비타민과 미네랄이 과도하게 고농축되어 있기 때문에 과도하게 톤을 증가시킬 수 있기 때문입니다. 의사와 상담 한 후 변비와 부종을 위해 딜 주입을 사용할 수 있습니다. 심혈관 계통에서 금기 사항이 없다면, 딜 뚜껑은 여성이 혈압을 정상화시킬 수있는 위치에 도움이 될 것입니다.

아기의 산통에 맞서 싸우는 딜 씨앗

딜 물은 아마 유아의 헛파름을 제거하기위한 가장 보편적 인 수단 일 것입니다. 그것은 복통을 억제 할뿐만 아니라 전체 장의 기능을 향상시키고, 아이의 신경계에 간접적 인 진정 효과를줍니다. 약국에서 구입할 수 있으며 가정에서 요리 할 수 ​​있습니다. 국물은 매우 빨리 처리됩니다 : 1 tsp. 분쇄 된 딜 씨는 250ml의 끓는 물을 부어 넣는다. 아기에게 안전한 깨끗한 물만 사용하십시오. 액체는 1 시간 동안 주입해야하며, 그 후에는 여과해야하며 어린이에게 줄 수 있어야합니다. 주입이 뜨겁지 않은지 확인하십시오. 딜 물의 최적 양은 아기의 나이에 달려 있습니다. 신생아 1 tsp를주세요. 하루에 2 ~ 4 번 먹이기 전에 20 분.

나중에 사용할 수 있도록 딜을 고정해야합니까?

1 년 내내 슈퍼마켓에서는 녹지가 가능하지만 여름 시즌에는 녹지대를 만드는 것이 좋습니다. 신선한 딜은 냉동고에서 그 특성을 가장 잘 유지합니다. 그리고 올바른 준비는 다음과 같은 일련의 동작을 가정합니다.

1. 힘든 줄기를 자르십시오. 동결의 경우 식물의 부드러운 상부 만 사용됩니다.
2. 우리는 채소를 깊은 접시에 담아 흐르는 물에 씻어서 몇 시간 동안 깨끗한 물에 두십시오. 침지는 항상 풀에 정착하는 박테리아를 없애고 식물에서 토양에 축적 된 농약 및 화학 물질을 씻어내는 데 필요합니다.
3. 딜을 와플이나 종이 타올에 올려 놓고 말리십시오.
4. 필요한 경우 잘게 자르거나 전체를 남겨 둡니다.
5. 우리는 딜을 비닐 봉지에 넣고 냉장고에 넣습니다.

냉동 딜은 칼로 쉽게 분리됩니다. 그러나 원한다면 얼음 곰팡이에 그것을 놓아서 얼릴 수 있습니다.

딜 씨앗은 직접 구입하거나 약국에서 구입할 수 있습니다.첫 번째 경우에는 이슬이 마른 직후 아침에 수집하십시오. 의도 한 씨앗 수집 전날, 딜은 신중하게 물을 뿌려야합니다.

스토어 씨앗은 어두운 장소에 밀폐 용기에 있어야합니다.

요리 딜 오일

딜 오일은 종종 진한 진통제와 choleretic 과도한 식욕을 억제하는 데 사용됩니다.

기름을 직접 준비 할 수 없다면 약국에서 구입할 수 있습니다. 산업 규모에서는 증기 증류 기술을 사용하여 생산됩니다.

딜 주스 : 특이성

신선한 잎에서 압착 된 전체 소화관 및 천연 주스의 작업에도 똑같이 유용합니다. 특히 당근과 함께 다른 야채 주스와 잘 어울립니다. 그러한 칵테일을 규칙적으로 섭취하면 시력에 탁월한 효과가 있습니다.

딜 주스는 미용에 널리 사용됩니다. 이를 바탕으로 마스크와 로션을 만들어 피부에 완벽하게 보습을줍니다. 당신이 나이 반점으로 고통받는 경우에, 1 : 1 비율에있는 딜 및 파슬리 주스를 사용하십시오. 이 제품으로 면직물을 닦고 얼굴을 닦으십시오. 또한 레몬 주스와 알로에와 함께 손상된 모낭을 완벽하게 복구하고 두피에서 비듬을 제거합니다.

딜은 우리가 음식에 첨가했던 잔디가 아닙니다. 비타민, 미네랄 및 섬유의 저장고이며, 정기적 인 사용은 모든 주요 기관 및 시스템의 적절한 작동에 기여합니다.

비디오 : 딜의 유용한 특성과 금기 사항