이 기사에서는 먹을 수없는 흰색 행에 관한 모든 것을 배우게됩니다. 이 버섯은 어떻게 보입니까, 어디서 배부 되나요, 어느 시간대에 먹는 것이 가장 좋으며 먹을 가치가 있습니다.
식용 버섯을 찾아 숲을 헤매다 보면 수십 개의 표본이 발견 될 수 있습니다. 숙련 된 버섯 피커는 즉시이 장소를 한눈에 건너 뛸 수 있습니다. 숨을 깊이들이 마시고, 이것들은 필요로하는 버섯이 아니며 앞으로 나아갈 것입니다. 그러나이 사업의 초보자는 보전을 위해 바구니에 몇 가지 물건을 던질 수 있습니다. 그러나 그가 집에 왔을 때, 그는 매우 실망 할 것입니다. 왜? 기사에서 읽기.
과학의 관점에서 보았을 때 버섯 Ryadovka는 흰색 (라틴어 Tricholoma 앨범에 따르면)은 가족 Ryadovka 또는 Tricholomus 속에서 가족 Privates에 속한다. 이 이름은 곰팡이 그룹 (즉, 균사체)이 다른 방향으로 성장하지 않기 때문입니다.예를 들어 흰색 버섯처럼 원을 만듭니다. 그리고 일렬로만, 일종의 궤도를 형성합니다. 또한 균종 학 분야에서는이 표본이 속한 범주에 대한 합의가 이루어지지 않습니다. 그러나 CIS 국가의 영토에서 흰 두부는 유독 한 버섯으로 간주됩니다. 이것은 늦은 가을 전망이며, 원칙적으로 9 월 하반기에 나타납니다.
구별 기능
먼저 외부 기능을 살펴 보겠습니다.
- 곰팡이의 높이는 5-10 센티미터로 작고 두께는 1-2 센티미터에 이릅니다. 나이가 들면 노란빛에 가까워 지지만 다리는 흰색입니다. 너비가 넓어지면 바깥 쪽 부분이 부서지기 쉬운 꽃으로 덮여 있습니다. 내부는 매우 섬유질이다.
- 모자는 흰색이고 회색 음영이 있습니다. 그러나 곰팡이가 오래 자라면 낟알만큼 어두운 점들로 황색의 반점으로 덮여 있습니다. 또한, 오래된 버섯에서는 디스크가 종종 갈라 지거나 물결 모양으로되어 있지만, 어린 버섯에서는 디스크가 안쪽으로 반올림됩니다. 시간이 지남에 따라 곰팡이의 끝은 점차 평평해질 때까지 평평 해집니다. 원의 지름은 10 센티미터에 이릅니다.터치 캡은 젖지 않지만 매트는 젖지 않습니다.
- 내부 플레이트는 두껍고 다소 두껍습니다. 길이가 크게 다를 수 있지만 그들은 모자 가장자리에서 다리와의 교차점으로 이동합니다. 그 자체는 크림색이며, 포자 가루는 흰색입니다.
- 곰팡이의 펄프는 상당히 밀도가 높고 적당히 부드럽고 많은 수의 섬유가 있습니다.
- 코어가 채워지면 다리 중앙에 특징적인 채널이 없습니다.
또한 곰팡이는 날카로운 냄새, 즉 무 또는 먼지를 연상케합니다. 위의 모든 속성에서 경험이없는 버섯 피커는 종종이 버섯을 샴 피뇽이나 다른 식용 종과 혼동합니다. 그러나 그들 사이의 주요 차이점은 다음과 같습니다 냄새 (그것은 샴 피 닛에게는 즐겁습니다), 노를 저어주는 판은 칙칙한 색조를 얻지 않으며 가장 중요하고 분명한 것은 다리에 또는 뚜껑 아래에 스커트가 있다는 것입니다 (그러한 특징은 없습니다).
이 버섯은 어디 있습니까?
종종, 흰 젓는 것은 침엽수 림에서 독점적으로 자랍니다. 어쨌든 토양의 산성도가 높습니다. 때로는 낙엽 및 혼합 채소, 버치 또는 바늘 근처에서 발견 될 수 있습니다.러시아의 프리 모르 스키 크라이 (Primorsky Krai)와 서부 지역의 특징입니다. 종종이 종은 덤불과 숲에서 나무 줄기로 자랍니다. 피크 성장 Rovidovki white는 7 월 초에 떨어지고 10 월 말까지 계속됩니다.
버섯 독성
요약하자면, 흰 젓는 것은 "장식적인"버섯이라고 말할 수 있습니다.그것은 어떤 식 으로든 요리 될 수 없습니다. 부주의로 바구니에 그런 경우가 생겨서 음식물에 장래에 음식이 "잊을 수없는"맛을 낼 수 있으며 드물게 위장이 나빠질 수 있습니다. 따라서 조심스럽게 100 % 확실한 버섯 만 수집하십시오!
비디오 : 흰색 조정 (Tricholoma 앨범)
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